Teishoku සොයා ගන්න: මූලාරම්භය, වර්ග, පොදු කෑම වර්ග සහ කෑමට ගත යුතු ස්ථානය

කර්තෘ: ජූස්ට් නුසල්ඩර්, The Essential Japanese meal planner cookbook හි කතුවරයා 14 නොවැම්බර් 2022 යාවත්කාලීන කරන ලදී

ඊළඟ වතාවේ ඔබ දිවා ආහාරය හෝ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා වාඩි වන විට විවිධ කෑම වර්ග අත්හදා බැලීමට ඔබට හොඳ ක්‍රමයක් අවශ්‍යද?

ජපන් භාෂාවෙන් "Teishoku" යන වචනයේ තේරුම "ආහාර වේලක්" යන්නයි. වචනාර්ථයෙන් පරිවර්තනය කළහොත්, එය දැනටමත් තීරණය කර ඇති ආහාර වේලක් වේ. එය සාමාන්යයෙන් ප්රෝටීන් කෑමක්, a අතුරු කෑමක්, සහ සහල්. සාමාන්‍ය ප්‍රෝටීන් ආහාර අතර චිකන් කට්සු, ඌරු මස් කැට්සු සහ සුෂි ඇතුළත් වේ. පොදු අතුරු කෑම අතර මිසෝ සුප්, සලාද සහ අච්චාරු දමන ලද එළවළු ඇතුළත් වේ.

එබැවින්, Teishoku ආහාර වේලක් සෑදෙන සෑම දෙයක්ම වඩාත් විස්තරාත්මකව බලමු.

අපගේ නව ඉවුම් පිහුම් පොත බලන්න

සම්පූර්ණ ආහාර සැලසුම්කරු සහ වට්ටෝරු මාර්ගෝපදේශය සමඟ Bitemybun පවුලේ වට්ටෝරු.

Kindle Unlimited සමඟ එය නොමිලේ උත්සාහ කරන්න:

නොමිලේ කියවන්න

Teishoku යනු කුමක්ද?

සාම්ප්‍රදායික ජපන් සෙට් කෑම

Teishoku යනු සාම්ප්‍රදායික ජපන් ආහාර වේලක් වන අතර එය වසර ගණනාවක් පුරා සූපශාස්ත්‍ර පුහුණුවෙන් පරිපූර්ණ කර ඇත. එය හොඳම රසය ගෙන ඒම සඳහා තෝරාගත් අමුද්‍රව්‍ය සමඟ අරක්කැමියා විසින් ප්‍රවේශමෙන් සකස් කරන ලද කලා කෘතියකි. Teishoku ජපානය පුරා, Hokkaido හි උතුරේ සිට Okinawa හි දකුණු දෙසින් සොයා ගත හැකි අතර, එය සැමරුම් රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක්, එදිනෙදා දිවා ආහාරය හෝ ගෙදර පිසූ ආහාරයක් ලෙස භුක්ති විඳිය හැකිය.

A Seasonal Delight

Teishoku යනු වසරක කාලය අනුව වෙනස් වන අමුද්‍රව්‍ය සහිත සෘතුමය ප්‍රීතියකි. ඇපල් අස්වැන්න නෙළන විට, ඔබට හාවා කන්වල හැඩැති ඇපල් පෙත්තක් සොයා ගත හැකිය, නැතහොත් සරත් සෘතුවේ දී ඩෂි වල පිසින ලද රසවත් වට්ටක්කා සොයා ගත හැකිය. සමය කුමක් වුවත්, Teishoku ඔබේ රස අංකුර උද්දීපනය කරන බව නිසැකය.

සැමට ආහාර වේලක්

Teishoku යනු පවුලේ නිවසේ සිට නව්‍ය අවන්හල් දක්වා සැමට ආහාරයකි. එය බහුකාර්ය, රසවත් සහ එය පිසින අරක්කැමියාට අද්විතීයයි. එසේනම් එය උත්සාහ කර ඔබටම සාම්ප්‍රදායික ජපන් සෙට් කෑමක් අත්විඳින්නේ නැත්තේ ඇයි?

Teishoku විශේෂ කරන්නේ කුමක්ද?

Teishoku විශේෂ වන්නේ එය පරම්පරාවෙන් පැවත එන සම්ප්‍රදායික ජපන් වට්ටෝරු මත පදනම් වූ බැවිනි. කෑම වර්ග කලාපය සහ කුක් අනුව වෙනස් වේ, එබැවින් ඔබ කොහේ ගියත් ඔබට අද්විතීය රසයක් ලැබෙනු ඇත. ඊට අමතරව, සීතල ආහාර වේලෙහි බර ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ, එබැවින් ආහාර ගැනීමෙන් පසු ඔබට බරක් දැනෙන්නේ නැත.

ටීෂෝකු ආහාර වේලක ඇත්තේ කුමක්ද?

ටීෂෝකු ආහාර වේලකට සාමාන්‍යයෙන් ඇතුළත් වන්නේ:

• එක් ප්රධාන කෑමක්
• සහල් කොටසක්
• සුප්
• මිසෝ හෝ විනාකිරි වල අච්චාරු දමන ලද සෘතුමය එළවළු වැනි විවිධ අතුරු කෑම
• තරමක් තම්බා බිත්තරයක්
• ටෙම්පුරා

එබැවින් ඔබ අලුත් සහ උද්යෝගිමත් යමක් සොයන්නේ නම්, නමුත් සම්ප්‍රදායික පෙරළියක් සමඟින්, ටීෂෝකු යනු යා යුතු මාර්ගයයි!

රාත්‍රී ආහාරය සඳහා කුමක් ද? Teishoku ආහාර සඳහා මාර්ගෝපදේශයක්

ප්‍රධාන සිදුවීම

ඔබ බැංකුව නොකැඩෙන රසවත් රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් සොයනවාද? ටීෂෝකු කෑම වලට වඩා වැඩි යමක් බලන්න එපා! ටීෂෝකු කෑම ප්‍රධාන ආහාර වේල සඳහා ගැඹුරු තෙලේ බැදපු ආහාරවල සිට සෞඛ්‍ය සම්පන්න මාළු විකල්ප දක්වා විවිධ කෑම වර්ග පිරිනමයි. මෙන්න ඔබට සොයා ගැනීමට අපේක්ෂා කළ හැකි රසවත් කෑම වර්ග කිහිපයක් පහත දැක්වේ:

• Tonkatsu: ඔබේ ආශාවන් තෘප්තිමත් කරන පාන් සහ ගැඹුරු බැදපු ඌරු මස් කට්ලට් එකක්.
• Kara-age: බැදපු කුකුල් මස් මුළු පවුලටම ප්‍රියජනකයි.
• Tempura: තම්බන ලද සහ පරිපූර්ණව බදින ලද, tempura සම්භාව්‍ය වේ.
• Ebi furai: තෙම්පරාදුවට සමාන, නමුත් පාන් ආලේපයක් සහිත බැදපු ඉස්සන් කෑමක්.
• ඩොන්බුරි: බත් පිඟානක් බත් පිඟානකින් හෝ ඉස්ටුවක් සමග. Oyako-don (පැණිරස සෝයා සෝස් සහ dashi සුප් හොද්ද තුළ ස්ටූ කර ගත් කුකුල් මස් සහ බිත්තර) හෝ gyu-don (සිහින් පෙති කපන ලද හරක් මස් පැණිරස සෝයා සෝස් සහ ළූණු සමග dashi) උත්සාහ කරන්න.
• Udon සහ soba: උණුසුම් හෝ සීතල සේවය කළ හැකි නූඩ්ල්ස් කෑම.
• මාළු: ග්‍රිල් කළ, තැම්බූ සහ ස්ටූ කළ මාළු කෑම සෞඛ්‍ය සම්පන්න ටීෂෝකු ආහාර වේලක් බවට පත් කරයි. Sanma shioyaki (ලුණු ග්‍රිල් කළ Pacific saury) හෝ saba no misoni (miso සෝස් එකක බදින ලද මැකරල්) උත්සාහ කරන්න.
• සෂිමි: සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ රසවත් ටීෂෝකු ආහාර වේලක්.
• Yakiniku, gyoza, සහ nabe: Teishoku ආහාර වේලකින් ඔබට සොයා ගත හැකි අනෙකුත් ප්‍රධාන කෑම වර්ග.

අතුරු කෑම

Teishoku ආහාර විවිධ අතුරු කෑම සමඟ එන අතර, ඔබට රසයන් සහ වයනය පරාසයක් භුක්ති විඳීමට අවස්ථාව ලබා දේ. ඔබට සොයා ගැනීමට අපේක්ෂා කළ හැකි පැති කිහිපයක් මෙන්න:

• සලාද: ෂිරෝ-ඒ (මැස්ඩ් ටෝෆු සලාද), කැරට් සහ ඩයිකොන් රාබු, කින්පිරා ගොබෝ (බර්ඩොක් රූට් සලාද) සහ හිජිකි මුහුදු පැලෑටි සලාද.
• Tsukemono: පිපිඤ්ඤා, රාබු, ගෝවා සහ අනෙකුත් එළවළු වලින් සාදන ලද ජපන් අච්චාරු.
• Tamagoyaki: පැණිරස හා රසවත් ජපන් රෝල් කරන ලද ඔම්ලට්.
• Agedashi tofu: Dashi සුප් හොද්ද තුළ ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් ටෝෆු.

සුප් පාඨමාලාව

මිසෝ සුප් නොමැතිව කිසිදු ටීෂෝකු ආහාරයක් සම්පූර්ණ නොවේ! Dashi සුප් හොද්ද සහ මිසෝ සෝයා බෝංචි පේස්ට් වලින් සාදන ලද, මිසෝ සුප් වලට ටෝෆු සහ වකාමේ මුහුදු පැලෑටි වැනි අමුද්‍රව්‍ය ද ඇතුළත් විය හැකිය. එය ඔබේ ප්‍රෝබියොටික් ලබා ගැනීමට හොඳ ක්‍රමයක් වන අතර එය සහල් සමඟ පරිපූර්ණව යුගල වේ. ඔබට ටොන්ජිරු (ඌරු මස් සමග) හෝ අසරි නො මිසෝ-ජිරු (ක්ලැම්ස් සමග) වැනි වෙනත් සුප් ද සොයා ගත හැක.

ප්රධාන ආහාරය

බත් යනු ජපන් ආහාරවල හදවත වන අතර එය ඕනෑම ටීෂෝකු ආහාර වේලකට අත්‍යවශ්‍ය වේ. ඔබට කොෂිහිකාරි වැනි කෙටි-ධාන්‍ය සහිත සුදු සහල් මෙන්ම හත්සුගමයි (පැළවූ සහල්) සහ සක්කොකු ගොහාන් (විවිධ ධාන්‍ය සහල්) සොයාගත හැකිය. එබැවින් ඔබේ පාත්‍රය පුරවා හාරන්න!

ටීෂෝකු හි ඉතිහාසය

සාම්ප්රදායික ජපන් ආහාර වේලක්

ඔබ සෞඛ්‍ය සම්පන්න, සමබර සහ රසයෙන් පිරුණු ආහාර වේලක් සොයන්නේ නම්, සාම්ප්‍රදායික ජපන් ආහාර වේලක් වන ටීෂෝකු හැර බලන්න එපා! මෙම ආහාරය "එක් සුප් සහ එක් පැත්තක කෑමක්" ලෙස පරිවර්තනය කරන ලද ichijuissai හි පුරාණ ආහාරය තුළ එහි මූලයන් ඇත. මෙම ආහාරය සාමාන්‍යයෙන් පන්සල්වල දක්නට ලැබුණු අතර වසර ගණනාවක් පුරා පිරිපහදු කර අනුවර්තනය වී අද අප දන්නා සහ ප්‍රිය කරන රසවත් කෑමක් බවට පත්ව ඇත.

Teishoku හි ප්රතිලාභ

Teishoku යනු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සහ විටමින් ඔබේ දෛනික මාත්‍රාව ලබා ගැනීමට විශිෂ්ට ක්‍රමයකි. එය නැටෝ සහ අච්චාරු වැනි පැසුණු ආහාර වලින් පිරී ඇති අතර ඒවා ජීර්ණය සඳහා විශිෂ්ටයි. ඊට අමතරව, එය එළවළු වලින් පිරී ඇත, එබැවින් ඔබට සෝඩියම් සහ පොටෑසියම් හොඳ සමතුලිතතාවයක් ලැබේ. තවද ආහාරවල විවිධ වර්ණයන් සමඟින්, ඔබට ඕනෑවට වඩා පිරී නොසිට විවිධ රසයන් භුක්ති විඳිය හැකිය.

පරිපූර්ණ ආහාර වේලක්

ඔබ සෞඛ්‍ය සම්පන්න, සමබර සහ රසවත් ආහාර වේලක් සොයන්නේ නම්, ටීෂෝකු යනු යා යුතු මාර්ගයයි! ඔබට අවශ්‍ය සියලුම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සහ විටමින් එහි ඇත, තවද එය පරිපූර්ණ ලෙස කොටස් කර ඇති බැවින් ඔබට එය ඉක්මවා නොගෙන සෑම දෙයක්ම ටිකක් උත්සාහ කළ හැකිය. ඉතින් ඊළඟ වතාවේ ඔබ ඔබේ ශරීරයට සහ ඔබේ රස අංකුරවලට හිතකර ආහාර වේලක් සොයන විට, teishoku උත්සාහ කර බලන්න!

ටීෂෝකු තැටියේ ඇත්තේ කුමක්ද?

Tonkatsu Teishoku

ඔබ නොකැඩෙන රසවත් ආහාර වේලක් සොයන්නේ නම්, Tonkatsu Teishoku හැර තවත් බලන්න එපා! මෙම රසවත් තැටිය ඉස්ම සහිත ඌරු මස් කට්ලට් එකක්, තැම්බූ සුදු බත් බඳුනක්, මිසෝ සුප් බඳුනක් සහ souzai ලෙස හඳුන්වන විවිධ අතුරු කෑම සමඟ පැමිණේ. ඔබ පූර්ණ සහ තෘප්තිමත් හැඟීමකින් පිටත්ව යාමට වග බලා ගන්න!

Yakizakana Teishoku

මාළු පැත්තේ ටිකක් වැඩි යමක් සොයන අයට, Yakizakana Teishoku පරිපූර්ණ තේරීම වේ! මෙම තැටිය නැවුම්ව ග්‍රිල් කරන ලද මාළුවෙකු, සුදුමැලි සුදු සහල් බඳුනක්, මිසෝ සුප් බඳුනක් සහ තෝරා ගත් සෝසායි සමඟ පැමිණේ. එබැවින් ඔබ මුහුදු ආහාර සඳහා මනෝභාවයකින් සිටින්නේ නම්, මෙය ඔබට ආහාර වේලක් වේ!

ටෙම්පුරා ටීෂෝකු

ඔබ ටිකක් හැපෙනසුළු දෙයක් සොයන්නේ නම්, Tempura Teishoku යනු යා යුතු මාර්ගයයි! මෙම තැටියේ ගැඹුරු තෙලේ බැදගත් මාළු සහ එළවලු වර්ග, තැම්බෙන සුදු බත් බඳුනක්, මිසෝ සුප් බඳුනක් සහ විවිධ සෝසායි වර්ග ඇතුළත් වේ. ඒ නිසා ඔබ යම්කිසි අමාරුවක මනෝභාවයක සිටින්නේ නම්, මෙය ඔබට ආහාර වේලක් වේ!

විශේෂ Teishoku කට්ටල

සමහර විට ජපන් අවන්හල් ඔවුන්ගේ මෙනුවේ හෝ දිනපතා විශේෂයක් ලෙස විශේෂ ටීෂෝකු කට්ටල පිරිනමයි. මෙම කට්ටල සාමාන්‍යයෙන් ප්‍රධාන ආහාරය අනුව නම් කරනු ලැබේ, එබැවින් ඔබට ලැබෙන්නේ කුමක්දැයි ඔබ හරියටම දැන ගනු ඇත! සාමාන්‍ය සුදු සහල් වෙනුවට මැදින් වෙනත් අමුද්‍රව්‍ය සහිත විශේෂ සෘතුමය සහල් හෝ බත් බෝලයක් පවා ඔබට සොයාගත හැකිය. සහ හොඳම කොටස? මෙම සියලු රසවත් බව සඳහා ඔබට වැය වන්නේ යෙන් 500 සිට 1,000 දක්වා පමණි!

මෙනුවේ ඇත්තේ කුමක්ද? Teishoku කෑම සඳහා මාර්ගෝපදේශයක්

ප්‍රධාන දීසිය

ටීෂෝකු සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ඔබට විකල්ප රාශියක් තිබේ! බැදපු මාළු වල ඉඳන් ඌරුමස් කට්ලට් වල ඉඳන් තෙම්පරාදු වෙනකන් හැමෝගෙම දේවල් තියෙනවා. මෙන්න ඔබ ටීෂෝකු කට්ටලයක සොයා ගන්නා වඩාත් ජනප්‍රිය කෑම වර්ග කිහිපයක ඉක්මන් විස්තරයක්:

• Yakizakana: ෆ්රයිඩ් මාළු - සම්භාව්ය!
• ටොන්කාට්සු: පාන් සහ බැදපු ඌරු මස් කට්ලට් - සමූහයා සතුටු කරයි.
• කුකුළු මස්: ඌරු මස් අනුභව නොකරන අය සඳහා විශ්වසනීය විකල්පයක්.
• තෙම්පුරා: ගැඹුරු බැදපු එළවළු සහ ඉස්සන් - හැපෙනසුළු සංග්‍රහයක්.

සහල්

බත් ටීෂෝකුගේ ප්‍රධාන ආහාරයකි, නමුත් එය කම්මැලි විය යුතු නැත! අමතර පෝෂණය සඳහා සරල සුදු සහල් හෝ ධාන්ය වර්ග, බීජ සහ බෝංචි මිශ්රණයක් තෝරා ගත හැකිය. ඔබට සොයා ගත හැකි වඩාත් ජනප්‍රිය මිශ්‍ර සහල් වර්ග කිහිපයක් මෙන්න:

• සක්කොකු සහල්: ධාන්‍ය, බීජ සහ බෝංචි සමඟ මිශ්‍ර කළ සුදු සහල්.
• ටකිකෝමි සහල්: සෝයා සෝස්වල පිසූ සුදු සහල් සහ එළවළු මිශ්‍ර කර ඇති ඩෂි.
• කුරෝකෝමේ: කළු සහල් සහ බෝංචි සමඟ මිශ්‍ර කළ සුදු සහල් - වර්ණවත් විකල්පයක්!

මිසෝ සුප්

මිසෝ සුප් ඕනෑම ටීෂෝකු කට්ටලයක් සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. එය මිසෝ (පැසුණු සෝයා බෝංචි), ඩෂි (සුප් තොග) සහ විවිධ එළවළු, වකාමේ සහ ටෝෆු වලින් සාදා ඇත. ඔබට ජපන් සුපිරි වෙළඳසැලක විවිධ වර්ගයේ මිසෝ වර්ග තුනක් සොයාගත හැකිය: ෂිරෝ (සුදු), හෝ (රතු) සහ ෂින්ෂු (කහ). ඊට අමතරව, ජපානයේ සෑම ප්‍රාන්තයකටම එයටම ආවේණික වූ මිසෝ සුප් ඇත, එබැවින් ඔබට සෑම විටම අලුත් දෙයක් උත්සාහ කළ හැකිය!

අතුරු කෑම

Teishoku කට්ටල සලාද සහ අච්චාරු සිට තම්බා එළවළු සහ කුඩා අතුරුපස දක්වා විවිධ අතුරු කෑම සමඟ පැමිණේ. අච්චාරු දමන ලද රාබු, පිපිඤ්ඤා සහ සලාද කොළ බහුලව දක්නට ලැබේ, නමුත් ඔබට කැරට් සහ වම්බටු වැනි අච්චාරු දමන ලද එළවළු ද සොයාගත හැකිය. අද්විතීය පෙරළියක් සඳහා, සමහර ආපනශාලා සෑම ආහාර වේලක් සමඟම ටොරෝරෝ (ගාන ලද අල) පිරිනමයි - යම් රසයක් එකතු කිරීමට සහ ආහාර දිරවීමට උපකාර කිරීමට විශිෂ්ට ක්‍රමයක්!

මට රසවත් ටීෂෝකු සොයාගත හැක්කේ කොතැනින්ද?

ලාභ කෑම

ඔබ අයවැයට හිතකර ආහාර වේලක් සොයන්නේ නම්, ඔබ වාසනාවන්තයි! ජපානයේ ටීෂෝකු පිරිනමන සුකියා සහ මත්සුයා වැනි ක්ෂණික ආහාර දාම ඕනෑ තරම් තිබේ. ඔබ කළ යුත්තේ ප්‍රවේශ පත්‍ර යන්ත්‍රය වෙත ගොස් ඔබේ තේරීම කර වොයිලා පමණි! ඔබට රසවත් ආහාර වේලක් තිබේ.

පවුල්-නැඹුරු ආපනශාලා

ජපන් ඉගෙනීමට පටන් ගන්නා අයට, Ootoya යනු පරිපූර්ණ ස්ථානයයි. ඔබට පිරිනමනු ලබන දේ හරියටම පෙන්වන ප්ලාස්ටික් ආහාර සංදර්ශන ඔබට හමුවනු ඇත. ඊට අමතරව, පවුල සතු ටීෂෝකු අවන්හල්, ස්වාධීන ආපනශාලා, සහ ආපනශාලා සහ ආහාර ශාලා වැනි වෙනත් විකල්ප ඕනෑ තරම් තිබේ.

ඉහළ මට්ටමේ ටීෂෝකු

ඔබ වඩාත් ඉහළ මට්ටමේ ටීෂෝකු අත්දැකීමක් සොයන්නේ නම්, ඔබට ඉක්මනින් Washoku (ජපන් ආහාර) සෙවීමක් හෝ Google සිතියම් තුළට “teishoku” ඇතුළත් කිරීමෙන් එකක් සොයාගත හැකිය.

සාම්ප්රදායික Ryokan

ඔබ සාම්ප්‍රදායික ryokan (Japanese Inn) තුළ නැවතී සිටින්නේ නම්, ඔබ උදේ ආහාරය හෝ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා teishoku ලබා ගැනීමට තරම් වාසනාවන්ත විය හැක. ගෙදර හැදූ රසයක් ලබා ගැනීමට එය විශිෂ්ට ක්රමයකි. ඊට අමතරව, බත්, සුප්, ප්රධාන සහ පැතිවල රටාව සෑම විටම සමාන වේ, එබැවින් ඔබ අපේක්ෂා කළ යුතු දේ දන්නවා.

Teishoku ආහාර ගැනීම සඳහා මාර්ගෝපදේශයක්

ඔබේ ආහාරය ඇණවුම් කිරීම

ඔබ රසවත් ටීෂෝකු ආහාර වේලක් භුක්ති විඳීමට බලාපොරොත්තු වන්නේ නම්, එය ඇණවුම් කරන්නේ කෙසේදැයි ඔබට දැන ගැනීමට අවශ්‍ය වනු ඇත. මෙන්න ඔබට උදව් කිරීමට ඉක්මන් මාර්ගෝපදේශයකි:

• ඔබ පවුලේ අවන්හලකට පැමිණි විට, ඔබ කැමති ප්‍රධාන ආහාරය කුමක්ද සහ ඔබ කැමති ප්‍රමාණය කුමක්දැයි ඔබෙන් අසනු ඇත. බොහෝ ස්ථානවල සාමාන්‍ය ප්‍රමාණය, “නාමි” ලෙසද, විශාල ප්‍රමාණයෙන් “ඕමෝරි” ලෙසද ඉදිරිපත් කරයි. ”.
• ඔබ කැමති බත් වර්ගය කුමක්දැයි ද ඔබෙන් අසනු ඇත. ආපනශාලාව මත පදනම්ව, ඔබට කුඩා, මධ්‍යම හෝ විශාල සේවයක් ලබා ගැනීමට හැකි විය හැකි අතර, ඔබට අමතර කුසගින්නක් දැනේ නම්, ඔබට නැවත පිරවීමක් පවා ලබා ගත හැකිය.
• ඔබ ආපන ශාලාවක සිටින්නේ නම්, ඔබට පවතින විවිධ විකල්ප වලින් ඔබේ පැති තෝරා ගැනීමට සහ තෝරා ගැනීමට හැකි වනු ඇත. ඔබ අවන්හලක සිටින්නේ නම්, පැති සාමාන්‍යයෙන් කලින් තීරණය කර ඇත. නමුත් කරදර නොවන්න, ඔබට සෑම විටම කුඩා ගාස්තුවකට අමතර පැති ඇණවුම් කළ හැකිය.
• සමහර ටීෂෝකු කෑම බීම හෝ අතුරුපස සමඟද පැමිණිය හැකිය, එබැවින් ඒවා ගැනද විමසීමට අමතක නොකරන්න!

ඔබේ ආහාර වේල භුක්ති විඳීම

ඔබ ඔබේ ආහාර වේල ඇණවුම් කළ පසු, එය රස විඳීමට කාලයයි! ඔබේ ටීෂෝකු අත්දැකීමෙන් උපරිම ප්‍රයෝජන ගැනීම සඳහා උපදෙස් කිහිපයක් මෙන්න:

• ඔබේ කාලය ගත කර එක් එක් කටගැස්ම රස විඳින්න. ටීෂෝකු ආහාර සෙමින් හා හිතාමතා රස විඳීමට අදහස් කරයි.
• රස මිශ්‍ර කර ගැළපීමට බිය නොවන්න. අද්විතීය රස සංයෝජන නිර්මාණය කිරීම සඳහා විවිධ පැති සහ සෝස් ඒකාබද්ධ කිරීමට උත්සාහ කරන්න.
• ඔබ තවමත් බඩගිනි නම් අමතර පැති ඉල්ලා සිටීමට අමතක නොකරන්න. බොහෝ අවන්හල් ඔබගේ ඉල්ලීමට ඉඩ දීමට සතුටු වනු ඇත.
• අවසාන වශයෙන්, අතුරුපස සඳහා ඉඩක් තැබීමට අමතක නොකරන්න! Teishoku ආහාර බොහෝ විට පැණිරස සංග්‍රහයක් සමඟ පිරිනමනු ලැබේ, එබැවින් ඒ සඳහා යම් ඉඩක් ඉතිරි කර ගැනීමට වග බලා ගන්න.

මට මගේ ටීෂෝකු ආහාරය රිසිකරණය කළ හැකිද?

ආහාර සීමා කිරීම් වලට අනුගත වීම

Teishoku යනු විවිධ ආහාර සීමා සහිත පවුල් සඳහා අව්‍යාජ අත්දැකීමක් ලබා ගැනීමට හොඳ මාර්ගයකි ජපන් කෑම. එහි විවිධ කුඩා කෑම වර්ග සමඟින්, සෑම කෙනෙකුගේම අවශ්‍යතාවලට සරිලන පරිදි ආහාර වේලක් රිසිකරණය කිරීම පහසුය.

කෑම මාරු කිරීම

ඔබ විශේෂිත කෑමක් වළක්වා ගැනීමට හෝ එය මාරු කිරීමට බලාපොරොත්තු වන්නේ නම්, Sukiya හෝ Matsuya වැනි සමහර දාම අවන්හල් ඔබට teishoku හි තනි සංරචක වෙන වෙනම ඇණවුම් කිරීමට ඉඩ දෙයි. මේ ආකාරයෙන්, ඔබට ඔබේම ආහාර වේලක් සාදා ගත හැකිය!

අසාත්මිකතා තොරතුරු පරීක්ෂා කිරීම

ඔබ අවන්හලට යාමට පෙර, අසාත්මිකතා තොරතුරු සඳහා ඔබට සැමවිටම මෙනුව පරීක්ෂා කළ හැකිය. බොහෝ ස්ථාන අසාත්මිකතා ප්‍රස්ථාරයක් සපයනු ඇත, එබැවින් ඔබේ ආහාරය සෑම කෙනෙකුටම ආරක්ෂිත බව සහතික කර ගත හැක.

වෙනස්කම්

Teishoku Vs Bento

ටීෂෝකු සහ බෙන්ටෝ එක සමාන වුවත්, එකිනෙකට වෙනස් ආහාර වේල් දෙකකි. Teishoku යනු බත් බඳුනක්, ප්‍රධාන මස් කෑමක්, සුප් බඳුනක් සහ අතුරු කෑම එකක් හෝ දෙකක් සහිත මෙනු අයිතමයකි. එය සාමාන්‍යයෙන් තැටි මත සේවය කරන අතර ඔබට විවිධ සෝස් වර්ග සමඟ සෑම දෙයක්ම රස විඳිය හැකිය. අනෙක් අතට, බෙන්ටෝ යනු කුඩා බත් පෙට්ටියක් සහ මස්, එළවළු සහ ටෝෆු වැනි විවිධ ආහාර ද්‍රව්‍යවලින් පිරුණු තවත් පෙට්ටියක් සමඟ ඇසුරුම් කරන ලද දිවා ආහාරය වැනි ය. එය සාමාන්‍යයෙන් සිල්ලර වෙළඳසැල්වල හෝ පහසුව සඳහා වෙළඳසැල්වල විකුණනු ලබන අතර එය ටීෂෝකුගේ පිටතට ගැනීමේ අනුවාදයකි. එබැවින් ඔබ සම්ප්‍රදායික ජපන් ආහාර වේලක් සොයන්නේ නම්, ටීෂෝකු යනු යා යුතු මාර්ගයයි. නමුත් ඔබ ඉක්මන් සහ පහසු දෙයක් සොයන්නේ නම්, බෙන්ටෝ හොඳම තේරීම වේ.

නිගමනය

Teishoku යනු ජපන් ආහාර වේලක් වන අතර එය රටේ ඕනෑම තැනක පාහේ සොයාගත හැකිය. එය සංස්කෘතිය අත්විඳීමට හොඳ ක්‍රමයකි, එය රසවත්, සහ සෑම කෙනෙකුටම යමක් තිබේ.

ඒ නිසා “ඩොකෝ ඩෙමෝ ඉෂෝ නි ඉටදකිමසු!” බය වෙන්න එපා. (ඔබ කොහේ සිටියත්, "අපි කමු!" කීමට අප හා එක්වන්න).

අපගේ නව ඉවුම් පිහුම් පොත බලන්න

සම්පූර්ණ ආහාර සැලසුම්කරු සහ වට්ටෝරු මාර්ගෝපදේශය සමඟ Bitemybun පවුලේ වට්ටෝරු.

Kindle Unlimited සමඟ එය නොමිලේ උත්සාහ කරන්න:

නොමිලේ කියවන්න

බයිට් මයි බන් හි නිර්මාතෘ ජූස්ට් නුසල්ඩර් අන්තර්ගත අලෙවිකරුවෙකු වන අතර තාත්තා වන අතර ඔහුගේ හදවතින්ම ජපන් ආහාර සමඟ නව ආහාර උත්සාහ කිරීමට කැමති අතර ඔහුගේ කණ්ඩායම සමඟ ඔහු 2016 සිට විශ්වාසවන්ත පාඨකයින්ට උපකාර කිරීම සඳහා ගැඹුරු බ්ලොග් ලිපි නිර්මාණය කරමින් සිටියේය. වට්ටෝරු සහ ඉවුම් පිහුම් උපදෙස් සමඟ.