Najlepšie značky worcesterskej omáčky | Sprievodca nákupom kvality a chuti
Postriekanie worcesterská omáčka môže zvýrazniť chuť mnohých jedál, ale výber jedného môže byť náročný. Všimli ste si jemné rozdiely medzi značkami?!?
milujem táto omáčka Lea & Perrins Worcestershire pretože sa vyrába pomocou tradičnej receptúry, ktorá obsahuje zrelý extrakt z tamarindu, biely destilovaný ocot, ančovičky a melasu pre pravú omáčku na britský spôsob. Od roku 1837 sa táto tradičná chuťová zmes používa na výrobu worcesterskej omáčky.
V tejto príručke sa pozerám na 8 najlepších omáčok vo fľašiach z Worcestershire a na to, čo hľadať pri nákupe jednej pre svoje recepty, od duseného mäsa cez steaky až po nápoje a všetko medzi tým.
Najlepší celkovo a najlepší Halal
Ak chcete zažiť skutočnú chuť britskej omáčky Worcestershire, značka Lea & Perrins je tou najlepšou voľbou.
Najlepšie tradičné
Naša obľúbená značka worcesterskej omáčky, pretože chuť je autentická a robí jedlo chuťou umami.
Najlepšie lacné
French's má skvelú omáčku umami, ktorá má správnu cenu.
Najlepšie japonské
Pre skutočne autentický zážitok z japonskej worcesterskej omáčky je Bull-Dog tou správnou cestou.
Najlepšie organické a bezlepkové
Táto wanJaShan Worcestershire je organická a bez lepku, takže je to jedna z najzdravších možností worcesterskej omáčky.
Najlepšie vegánske a kóšer
Táto omáčka MontoFresh je vegetariánska a vegánska, ako aj bezlepková a kóšer a chutí báječne.
Najlepšie práškové a najlepšie pre zmes Chex
Prášok Spice Lab Worcestershire je vegánsky, bez lepku, bez cukru a bez MSG ani prísad.
Najlepšie na nápoje a najlepšie bez cukru
Ak chcete vytvoriť lahodný pikantný nápoj, Heinz vyrába jemnú, ale chutnú worcestrovú omáčku.
Pozrite si našu novú kuchársku knihu
Rodinné recepty Bitemybun s kompletným plánovačom jedál a sprievodcom receptov.
Vyskúšajte to zadarmo s Kindle Unlimited:
Čítajte zadarmoV tomto príspevku sa budeme venovať:
- 1 Sprievodca nákupom
- 2 Najlepšie značky worcesterskej omáčky recenzované
- 2.1 Celkovo najlepšie a najlepšie Halal: Lea & Perrins Worcestershire Sauce
- 2.2 Najlepšia tradičná: Lea & Perrins The Original Worcestershire Sauce
- 2.3 Najlepšie lacné: francúzska Worcestershire omáčka
- 2.4 Najlepšia japonská: Bull-Dog Worcestershire omáčka
- 2.5 Najlepšie organické a bezlepkové: WanJaShan organická bezlepková worcesterská omáčka
- 2.6 Najlepšia vegánska a kóšer: omáčka MontoFresh Worcestershire
- 2.7 Najlepšie práškové a najlepšie pre zmes Chex: The Spice Lab Worcestershire Powder
- 2.8 Najlepšie na nápoje a najlepšie bez cukru: omáčka Heinz Worcestershire
- 3 Ako používať Worcestershire omáčku pri varení
- 4 Tekutá vs prášková worcesterská omáčka
- 5 Lea & Perrins The Original vs Lea Perrins obyčajná worcesterská omáčka
- 6 Francúzska worcesterská omáčka vs Lea & Perrins
- 7 Heinz Worcestershire omáčka vs Lea a Perrins
- 8 Aké veľkosti sa dodáva worcesterská omáčka?
- 9 Často kladené otázky
- 10 Zobrať
Sprievodca nákupom
Pokiaľ ide o nákup worcesterskej omáčky, je potrebné zvážiť niekoľko vecí.
Chuť
Najprv by ste sa mali rozhodnúť, akú príchuť hľadáte a či chcete vegánsku alebo vegetariánsku verziu.
K dispozícii je široká škála značiek omáčok Worcestershire, z ktorých každá ponúka svoju vlastnú jedinečnú chuť a textúru.
Autentický worcester by mal mať chuť umami – to znamená vyváženú sladkú, kyslú a slanú chuť.
Niektoré omáčky, najmä tie, ktoré sú vyrobené pre amerických spotrebiteľov, sú sladšie ako priemer.
Zloženie
Po druhé, mali by ste zvážiť zložky.
Mnohé worcesterské omáčky obsahujú ocot, cukor, ančovičky alebo iné rybie produkty, cesnakový a cibuľový prášok a koreniny ako klinčeky, muškátový oriešok a nové korenie.
Pozorne si prečítajte štítok, aby ste si boli vedomí akýchkoľvek alergií alebo stravovacích preferencií.
Tamarind je ďalšou obľúbenou zložkou worcesterskej omáčky – je to kyslé a pikantné ovocie, ktoré pridáva na chuti.
Chuť tamarindu je jedinečná, takže sa uistite, že hľadáte značku, ktorá ju obsahuje.
Tradičná worcesterská omáčka obsahuje ančovičky, takže ak ste vegán alebo vegetarián, hľadajte značky, ktoré používajú alternatívne suroviny.
Ak omáčka neobsahuje rybie produkty, chuť je trochu iná!
Pravosť
Po tretie, mali by ste skontrolovať pravosť receptu.
Ak chcete najtradičnejšiu omáčku Worcestershire, mali by ste hľadať značky, ktoré používajú originálny recept Lea & Perrins z Anglicka.
Nakoniec zvážte svoj rozpočet. Zatiaľ čo niektoré Worcestershire omáčky môžu byť dosť drahé, existuje aj veľa značiek, ktoré ponúkajú cenovo dostupné možnosti.
Najlepšie značky worcesterskej omáčky recenzované
V tejto recenzii zistíte, akú omáčku si vybrať pre svoj recept v závislosti od toho, aké príchute a diétne preferencie máte.
Celkovo najlepšie a najlepšie Halal: Lea & Perrins Worcestershire Sauce
Ak chcete zažiť skutočnú chuť britskej omáčky Worcestershire, značka Lea & Perrins je tou najlepšou voľbou. Tento konkrétny recept vychádza z originálu, ale je upravený pre moderné chute.
Domáci kuchári vedia, že Lea & Perrins je najobľúbenejšia worcesterská omáčka kvôli príchuti umami, ktorú poskytuje.
Americké verzie tejto omáčky sú oveľa sladšie. Tento originálny recept je menej sladký, a preto je ideálny na prípravu pastierskeho koláča alebo tvarohového koláča.
Tento Worcestershire je mimoriadne voňavý a aromatický, ale je menej slaný a sladký ako americké omáčky vo fľašiach.
Preto si ním môžete posypať steaky a hamburgery pre skutočnú chuť umami.
Domáci kuchári používajú túto omáčku na pridanie chuti do polievok, duseného mäsa a marinád. Je tiež ideálny na prípravu krvavých šalátov Marys a Caesar.
Ak sa vám páči Japonské grilovanie, môžete použiť ako základnú marinádu na mäso.
Dokáže ochutiť aj nevýraznú zeleninu a dodať omáčkam a dipom nával chuti.
Na rozdiel od pôvodného receptu Lea & Perrins, ktorý preskúmam nižšie, táto pomarančová značka Worcestershire je tiež halal a chutí trochu inak.
Ako moslim si musíte skontrolovať, či Worcestershire je halal alebo nie.
Väčšina Worcestershire v súčasnosti je halal, ale tradičný recept obsahoval vedľajšie produkty z bravčového mäsa, takže je najlepšie skontrolovať štítok.
Našťastie táto oranžová verzia Lea & Perrins je halal a kóšer. Len si určite nekupujte originálnu verziu receptu.
Tento Worcestershire je skvelý na všestranné použitie v každodenných receptoch.
Najlepšia tradičná: Lea & Perrins The Original Worcestershire Sauce
Ak ste oboznámení s históriou worcesterskej omáčky, pravdepodobne už viete, že Lea & Perrins vyrába omáčku už od roku 1837.
Je to skutočne ikonický produkt a dodnes sa vyrába podľa rovnakého receptu, čo z neho robí náš top výber najlepšej značky worcesterskej omáčky, pretože chuť je autentická a jedlo chutí umami.
Mnoho ľudí verí, že Lea & Perrins je najlepšia značka worcesterskej omáčky.
V roku 1835 chemici John Lea a William Perrins vytvorili svoju vlastnú Worcestershire omáčku po uložení šarže, ktorú pripravili, ale nepáčili sa jej.
Puristi oceňujú, že je vyrobený zo zmesi prísad, ako sú ančovičky, melasa, cibuľa, cesnak a extrakt z tamarindu.
Tento originálny recept sa líši od najlepšieho celkového receptu Lea & Perrins Worcestershire, pretože obsahuje vedľajšie produkty z bravčového mäsa, ako je hovädzí extrakt a ančovičky.
Ak ste vegetarián alebo vegán, toto nie je voľba pre vás.
Túto worcestrovú omáčku môžete použiť vo všetkých fázach procesu varenia – surovú alebo varenú.
Chuť je dokonalá rovnováha medzi sladkou a slanou, s náznakmi kyslosti z tamarindu.
Najlepšie lacné: francúzska Worcestershire omáčka
Hľadáte worcesterskú omáčku, ktorá je chutná a zároveň lacná? French's má skvelú omáčku umami, ktorá má správnu cenu.
Táto omáčka je najlepšie opísaná ako „tučná“ s chuťou, ktorá je pikantná, sladká a zároveň jemne pikantná.
Táto konkrétna worcesterská omáčka je vyrobená zo zmesi melasy, ančovičiek, cesnaku a extraktu z tamarindu, takže poskytuje klasickú chuť bez toho, aby ste museli preraziť.
Je tiež bezlepkový a neobsahuje žiadne umelé príchute ani farbivá.
Ančovičky jej dodajú príjemný slaný nádych, ktorý je vyvážený sladkosťou melasy. Je ideálny do marinád a dresingov alebo na dodanie umami chuti do polievok a iných jedál.
Francúzska omáčka Worcestershire je najlepšou voľbou pre marinády, pretože je to dobrý prostriedok na zjemnenie mäsa.
Ak pripravujete jerky, táto omáčka je ideálna na pridanie chuti a zmäkčenie mäsa bez toho, aby bola príliš silná.
Keďže je výrazná a štipľavá, môžete túto worčestrovú omáčku použiť aj na namáčacie omáčky, ako steakovú omáčku, hamburgery, Japonské recepty, sekané, nedbalé joe, kotlíkové pečienky, koláče, čili, dusené mäso a ďalšie!
Najlepšia japonská: Bull-Dog Worcestershire omáčka
Pre skutočne autentický zážitok z japonskej worcesterskej omáčky je Bull-Dog tou správnou cestou.
Táto konkrétna značka existuje už od roku 1895, takže viete, že má skvelú chuť.
Táto Worcestershire omáčka je vyrobená z extraktu sardiniek, sóje, octu, ovocia, zeleniny a aróm.
Jeho chuť je trochu odlišná od klasickej britskej worcesterskej omáčky, ale stále je veľmi dobrá.
Najlepší spôsob, ako opísať chuť, je, že je trochu sladká, slaná s nádychom funky umami.
Bull-Dog Worcestershire je skvelou voľbou na marinovanie steaku, bravčového a kuracieho mäsa; výroba dresingov; alebo pridanie tej chuti umami do polievok.
Je tiež ideálny na namáčanie omáčok, sushi, tempury a hranolčekov.
Ľudia radi používajú tento Worcestershire na ochutenie vyprážanej ryže, urobiť Okonomiyaki a iné ázijské slané palacinky.
Tí, ktorí používajú túto japonskú omáčku Bull-Dog Worcestershire a americké verzie, ako je francúzska alebo Heinz, hovoria, že japonská je vyváženejšia. Nie je príliš slané ani príliš sladké.
Celkovo je to skvelý doplnok do špajze a dá sa použiť na množstvo rôznych druhov receptov.
Najlepšie organické a bezlepkové: WanJaShan organická bezlepková worcesterská omáčka
Tento WanJaShan Worcestershire má inú chuť, pretože je vyrobený z tamari, melasy, cibule a ďalších prírodných ingrediencií.
Je organická a bez lepku, takže je to jedna z najzdravších možností worcesterskej omáčky. Je tiež kóšer, je priateľský k vegánom a vegetariánom, takže si to môže vychutnať každý.
Táto worcesterská omáčka má príjemnú chuť umami, ktorá je ideálna na marinovanie bielkovín. Môžete ho použiť aj do dresingov, omáčok a polievok alebo ako prísadu do koláčov či kastrólov.
WanJaShan Worcestershire omáčka je skvelou voľbou pre každého, kto hľadá zdravšiu alternatívu k tradičnej britskej verzii.
Pokiaľ ide o chuť, všimnete si, že je tu náznak sladkosti, ale nie je príliš sladký.
Táto omáčka obsahuje aj menej sodíka ako niektoré iné, takže sa nemusíte báť, že by bola príliš slaná.
Najlepšia vegánska a kóšer: omáčka MontoFresh Worcestershire
Tradičné worcesterské omáčky zvyčajne obsahujú ančovičky alebo sardinky.
Ale tento MontoFresh je vegetariánsky a vegánsky priateľský. Je tiež bezlepkový a kóšer, ale stále chutí báječne.
Tento Worcestershire môžete použiť ako a náhrada rybacej omáčky alebo sójová omáčka, pretože má podobnú pikantnú chuť umami.
Aj keď táto omáčka neobsahuje ančovičky, je vyrobená zo zmesi korenia, ktorá kopíruje chuť.
Táto omáčka je tiež menej slaná ako bežná worcesterská omáčka a je vyrobená z prírodných ingrediencií, ako je tamarind, jablčný ocot a melasa.
Štruktúra je hustejšia, takže je skvelá na marinádu, pretože sa lepí na mäso.
Odporúčam použiť túto omáčku Worcestershire pripravte si vlastnú omáčku Yakiniku ak nie ste vegán a jete mäso.
Ale ak ste vegán, použite to ako omáčku na pečenú zeleninu a zeleninové praženice.
Najlepšie práškové a najlepšie pre zmes Chex: The Spice Lab Worcestershire Powder
Prášková worcesterská omáčka je ideálna, ak chcete pridať trochu chuti bez pridania tekutiny.
Prášok Spice Lab Worcestershire je vegánsky, bez lepku, bez cukru a bez MSG ani prísad.
Prášok sa používa na ochutenie jedál, ako sú steaky, hamburgery a rezance. Je to tiež ideálne korenie pre domácu zmes Chex.
Ak chcete pripraviť zmes Chex, skombinujte prášok s rozpusteným maslom a vašimi obľúbenými koreninami.
Prášok Spice Lab Worcestershire dodá jedlu slaný a štipľavý nádych umami.
Prášok je tiež ideálny na pridanie hĺbky do receptov, ako sú polievky, dusené jedlá a omáčky. Mnoho ľudí pridáva tento prášok do mletého mäsa, aby získalo jedinečnú chuť.
Ak pripravujete dipy, ako napríklad cibuľový dip na čipsy, môžete pridať malé množstvo prášku, ktorý mu dodá punc chuti.
Tento worcesterský prášok je určite skvelým základom pre špajzu, najmä ak hľadáte chutné korenie bez pridanej tekutiny.
Najlepšie na nápoje a najlepšie bez cukru: omáčka Heinz Worcestershire
Ak chcete vytvoriť lahodný pikantný nápoj, Heinz vyrába jemnú, ale chutnú worcestrovú omáčku.
Dodáva jemnú chuť umami bez toho, aby prebila ostatné chute vo vašom nápoji. Táto omáčka nie je taká sladká, pretože neobsahuje cukor.
Táto omáčka Heinz Worcestershire sa zvyčajne používa na výrobu nápojov ako Bloody Mary, Caesar, Margarita a Bull Shot.
Je tiež skvelý na pridanie umami príchute do zmesi Bloody Mary alebo paradajkovej šťavy. Omáčka dodá vášmu nápoju to správne množstvo pikantného a pikantného nádychu.
Heinz Worcestershire neobsahuje cukor a vyrába sa z melasy, ančovičiek a octu, takže sa približuje pôvodným receptom – chýba už len tamarind.
Navyše, keďže táto omáčka neobsahuje cukor, takže je ideálna pre tých, ktorí majú nízkosacharidovú alebo ketodiétu.
Neobsahuje tiež žiadne pridané farbivá ani umelé príchute, vďaka čomu je celkom zdravou voľbou pre vaše koktaily a iné jedlá, ako je Caesar šalát.
Ako používať Worcestershire omáčku pri varení
Worcestershire omáčku možno použiť v rôznych jedlách, od polievok a dusených pokrmov až po marinády. Dodáva umami príchuť, ktorá robí jedlo komplexnejším a chutnejším.
Worcestershire omáčku môžete použiť v iných omáčkach, ako je BBQ alebo teriyaki, ako aj v dresingoch na šaláty a sendviče.
Môžete ho použiť aj ako marinádu, pretože obsahuje tamarind, ktorý pomáha zmäkčiť a ochutiť mäso.
Pikantná chuť Worcestershire sa dokonale hodí k jedlám so silnou príchuťou, ako sú steak alebo rebrá. Dá sa použiť aj do jedál z morských plodov, ako sú krevety alebo steaky z tuniaka.
Pre vegetariánov ho môžete použiť na dodanie trocha umami príchute do pečenej zeleniny alebo praženice.
Tekutá vs prášková worcesterská omáčka
Tekutá worcesterská omáčka je najbežnejšou formou tohto korenia a je ideálna na marinovanie alebo pridávanie do omáčok.
Má silnú a pikantnú chuť vďaka ančovičkám, tamarindu a octu.
Prášková worcesterská omáčka má o niečo jemnejšiu chuť a po pridaní do jedla sa rýchlo rozpúšťa.
Prášková forma tiež uľahčuje odmeranie správneho množstva, pretože nepotrebujete odmerať tekutinu.
Práškový Worcestershire je ideálny na dodanie chuti a hĺbky maku a syru, polievkam a duseným pokrmom, ako aj dipom a nátierkam.
Je tiež skvelý na ochutenie mäsa, ako je hovädzie, bravčové alebo kuracie mäso, hranolky, pukance a iné chuťovky.
Lea & Perrins The Original vs Lea Perrins obyčajná worcesterská omáčka
Pri výbere medzi týmito dvoma worcestrovými omáčkami je dôležité pochopiť rozdiel.
Originálny recept je vyrobený zo zmesi ingrediencií, ako sú ančovičky, melasa, cibuľa, cesnak a extrakt z tamarindu. Táto worcesterská omáčka nie je vhodná pre vegetariánov alebo vegánov, pretože obsahuje ančovičky a extrakt z hovädzieho mäsa.
Na druhej strane, Lea & Perrins Regular Worcestershire Sauce je takmer rovnaká, pokiaľ ide o chuť, ale nie je taká odvážna alebo silná. Nie je to také štipľavé ani slané.
Ak chcete vyskúšať originálny recept, ako to bolo v 19. storočí, vezmite si fľaškové s označením „The Original“, ktoré nájdete vo väčšine supermarketov alebo online.
Ak hľadáte worcesterskú omáčku na každodenné varenie, rozhodnite sa pre bežnú verziu.
Je to tiež dobrý spôsob, ako zmierniť chuť worcesterskej omáčky, ak na ňu nie ste zvyknutí.
Francúzska worcesterská omáčka vs Lea & Perrins
Ak hľadáte klasickú worcesterskú omáčku, ktorú je ľahké nájsť a použiť, Lea & Perrins ponúka tradičné britské chute.
Je to o niečo drahšie, ale vyrába sa zo zmesi ančovičiek, melasy, tamarindu, sherry vína a ďalších. Chuť je rozhodne výraznejšia – ovplyvní váš pokrm.
V porovnaní s americkými worcestrovými omáčkami je Lea & Perrins tenšia a kyslejšia, ale oveľa pikantnejšia a chutnejšia.
French's je skvelá alternatíva s jemnejšou, sladšou chuťou a lacnejšou cenou.
Francúzska worcesterská omáčka je vyrobená z melasy, octu, cibuľového a cesnakového prášku a ančovičiek, takže má klasickú chuť.
Je to dobrá všestranná omáčka na marinády a omáčky, ako aj na pridanie chuti umami do jedál, ako sú čertové vajcia, makaróny a syr.
Francúzska omáčka Worcestershire má jemnejšiu chuť, takže neprebije vaše jedlá s umami, ako to dokáže Lea & Perrins.
Heinz Worcestershire omáčka vs Lea a Perrins
Ak hľadáte worcesterskú omáčku s nízkym obsahom cukru, Heinz je skvelou voľbou.
V porovnaní s Lea & Perrins je omáčka Heinz Worcestershire jemnejšia a menej odvážna, pretože neobsahuje pridaný cukor.
Heinz Worcestershire je skvelý, ak chcete do zmesi Bloody Mary alebo paradajkovej šťavy pridať príchuť umami.
Omáčka má jemnú, jemnú chuť a je ideálna na dodanie pikantnosti mnohým jedlám bez toho, aby ich prebila.
Worcestershire omáčky Lea & Perrins sú tradičnejšie britské a majú výraznejšiu, pikantnejšiu chuť.
Najlepšie sa používa v receptoch, ktoré zvládnu silné chute umami a sú oveľa kvalitnejšie v porovnaní s týmito lacnejšími alternatívami.
Aké veľkosti sa dodáva worcesterská omáčka?
Worcestershire omáčka sa zvyčajne dodáva vo fľašiach s objemom 10 uncí, 12 uncí alebo 5.25 uncových fľašiach.
Niektoré značky, ako napríklad francúzske, predávajú veľké džbány worcesterskej omáčky, ale tieto sú menej bežné.
Štandardná veľkosť pre väčšinu značiek je 10-uncových fliaš.
Často kladené otázky
Na čo sa používa worcesterská omáčka?
Worcestershire omáčka je klasické britské korenie vyrobené zo zmesi ančovičiek, melasy, tamarindu a korenia.
Prináša pikantnú chuť umami do jedál, ako sú dresingy, marinády a omáčky. Skvele sa hodí aj k pochutinám, ako sú hranolky, pukance a iné pochutiny.
Je worcesterská omáčka vegánska?
Lea & Perrins Original Worcestershire omáčka nie je vegánska, pretože obsahuje ančovičky a extrakt z hovädzieho mäsa.
Väčšina ostatných značiek worcesterskej omáčky je však vhodná pre vegánov, pretože neobsahujú živočíšne zložky.
Je worcesterská omáčka bezlepková?
Existuje niekoľko značiek omáčky Worcestershire, ako je WanJaShan, ktoré neobsahujú lepok. Väčšina značiek však obsahuje pšenicu ako zložku, takže je najlepšie skontrolovať štítok, aby ste si boli istí.
Existuje rozdiel medzi Worcesterovou omáčkou a Worcesterovou omáčkou?
Nie, Worcesterová omáčka je nesprávny názov pre to isté korenie. Správne sa píše worcesterská omáčka, ktorú vynašli v 19. storočí dvaja anglickí chemici.
Omáčka bola pomenovaná po ich rodnom meste Worcester v Anglicku.
Musíte worcesterskú omáčku po otvorení chladiť?
Nie, worcesterská omáčka nemusí byť po otvorení v chladničke. Najlepšie je však uchovávať ho na chladnom a suchom mieste mimo dosahu tepla a slnečného žiarenia.
Worcestrovú omáčku odporúčam po otvorení skladovať v chladničke, aby dlhšie vydržala.
Dávate si na steak worcesterskú omáčku?
Áno, na dochutenie steaku môžete použiť worcestrovú omáčku.
Môže sa pridávať do marinád alebo ako konečná úprava pri varení steaku. Dodáva slanú a umami príchuť, ktorá sa naozaj dobre hodí k steaku.
Zobrať
Worcestershire omáčka je nevyhnutnou prísadou na pridanie pikantných chutí umami do rôznych jedál.
Je k dispozícii v rôznych veľkostiach, s klasickými omáčkami v britskom štýle od Lea & Perrins a miernejšími americkými verziami od značiek ako French's alebo Heinz.
K dispozícii sú aj verzie s nízkym obsahom cukru, ak si chcete strážiť príjem sacharidov.
Bez ohľadu na to, ktorú worcesterskú omáčku si vyberiete, určite pridá lahodnú a jedinečnú chuť vašim obľúbeným receptom.
Pozrite si našu novú kuchársku knihu
Rodinné recepty Bitemybun s kompletným plánovačom jedál a sprievodcom receptov.
Vyskúšajte to zadarmo s Kindle Unlimited:
Čítajte zadarmo
Joost Nusselder, zakladateľ Bite My Bun, je obchodníkom s obsahom, otcom a rád skúša nové jedlo s japonským jedlom, ktoré je srdcom jeho vášne, a spolu so svojim tímom od roku 2016 vytvára podrobné blogové články, ktoré pomáhajú verným čitateľom. s receptami a tipmi na varenie.
