Ako dlho trvá strávenie ramenových rezancov?
Možno ste počuli niekoho tvrdiť, že telu trvá dlho, kým ho trávi ramen rezance. Ale je to pravda a ako dlho to V SKUTOČNOSTI trvá?
Je diskutabilné, ako dlho trvá trávenie rezancov ramen, pretože závisí od vášho tela a od toho, či sú rezance domáce alebo instantné. Domáce rezance sa trávia rýchlejšie a vaše telo ich strávi približne 2 hodiny, zatiaľ čo instantný ramen môže trvať o niekoľko hodín dlhšie.
Ako vidíte, nie je pravda, že trávenie trvá veľa týždňov instantné rezance, ktorému by ste podľa niektorých mýtov mohli veriť. Pozrime sa teda bližšie na to, prečo tomu tak je.
Môže to však trvať o niekoľko hodín dlhšie, ako by sa považovalo za „normálne“, ako rýchlo vaše telo dokáže stráviť, napríklad domáce rezance ramen.
Pozrite si našu novú kuchársku knihu
Rodinné recepty Bitemybun s kompletným plánovačom jedál a sprievodcom receptov.
Vyskúšajte to zadarmo s Kindle Unlimited:
Čítajte zadarmoV tomto príspevku sa budeme venovať:
Trávenie domácich vs. instantných ramenových rezancov
Domáci ramen sa trávi rýchlejšie, pretože obsahuje menej konzervačných látok, vďaka čomu je pre telo ľahšie stráviteľné.
Pretože instantný ramen je plný konzervačných látok, zostávajú vo vašom žalúdku oveľa dlhšie, aby sa rozložili.
Dĺžka tráviaceho procesu ovplyvní vstrebávanie živín a to, aké zdravé (alebo nezdravé) sú rezance, ale do toho sa dostanem za chvíľu.
Instantné rezance obsahujú TBHQ (terciárny butylhydrochinón), propylénglykol, rastlinný olej, BPA a kukuričný sirup. Všetky tieto zložky sťažujú telu rýchle trávenie rezancov.
Nie sú to ramenové rezance, ktoré sa trávia dlhšie, ale postup používaný na výrobu rezancov. Domáce rezance sa z tohto dôvodu trávia oveľa rýchlejšie.
Štúdie zistili, že zatiaľ čo čerstvé rezance sa už po 2 hodinách rozpadli na menšiu hmotu, instantný ramen zostal väčší kvôli snahe tela preraziť konzervačné látky.
Prečítajte si tiež: Môžem jesť ramen rezancovú polievku počas tehotenstva?
Tráviaci proces
Štúdie ukázali, ako telo rozkladá ramen rezance a väčšina zistila, že domáce rezance ramen a rezance s menším množstvom konzervačných látok boli strávené primerane rýchlo.
To je v rozpore s bežnou mylnou predstavou, že všetky rezance sa trávia pomaly, pretože 2 hodiny sa považujú za viac-menej normálne.
Instantné rezance s konzervantmi však prechádzajú tráviacim traktom oveľa pomalšie.
Zistilo sa, že žalúdok musel pracovať oveľa tvrdšie, pričom sa použil proces, pri ktorom sa zdalo, že rezancami sa v žalúdku niekoľkokrát pohybujú. To spôsobuje ďalšie problémy so žalúdkom.
Instantné rezance nútia telo tvrdšie tráviť, pretože potrebuje preraziť konzervačné látky, aby mohlo začať správne trávenie.
Druhy rezancov
Ďalšia vec, ktorá ovplyvňuje tráviaci proces, je typ rezancov, ktoré jete, a to nehovorím len o domácom ramene a instantných rezancoch.
Ramen a ďalšie japonské rezance môžu byť vyrobené z pšeničnej múky, pohánky, pšenice a konjac yam; niektorým trvá rozloženie dlhšie ako iným.
Nutričná hodnota ramen
Možno sa pýtate, či je stále v poriadku jesť svoje obľúbené ramen rezance niekoľko dní v týždni. No, môže byť! Japonci určite jedia veľa ramen.
Ramen rezance nie sú pre vás nevyhnutne zlé alebo škodlivé, ale tiež nie sú veľmi výživné.
Ak ste veľkým fanúšikom rezancov ramen, odporúčame vám to vmiešajte trochu bielkovín a zeleniny aby to bolo kompletné jedlo.
Nevýhody jedenia instantného ramena
Hlavným problémom instantných rezancov je, že ich telo ťažšie spracuje, a tak ich nechá dlhšie ležať v žalúdku.
Boj môže viesť k problémom s trávením, ako sú poruchy trávenia, zápcha a nadúvanie.
Ďalším problémom je, že keď jedlo zostane vo vašom žalúdku dlhšie, poškodí váš nutričný príjem.
Aj keď domáce a instantné rezance obsahujú viac-menej rovnaké ingrediencie, vaše telo bude mať stále väčší úžitok z tých, ktoré majú menej konzervačných látok a kratší čas trávenia.
Trávenie ramena trvá menej času, než si myslíte
Je ťažké určiť presný čas, ako dlho trvá trávenie rezancov ramen, pretože to závisí od viacerých faktorov.
Ak je ramen domáci, môžete na základe nedostatku konzervačných látok takmer počítať s časom okolo 2 hodín.
Instantné rezance sú však menej predvídateľné. Závisí to od toho, z čoho sú vyrobené, ako sú plné konzervačných látok a či máte nejakú citlivosť alebo alergiu.
Na čo sa môžete spoľahnúť, je to, že trávenie rezancov bude trvať asi 2 hodiny, ale nie dni alebo týždne, ako ste si možno predtým mysleli.
Tu je ďalší odhalený ramenax: Sú ramenové rezance vyrobené z plastu a môžu vám spôsobiť rakovinu?
Pozrite si našu novú kuchársku knihu
Rodinné recepty Bitemybun s kompletným plánovačom jedál a sprievodcom receptov.
Vyskúšajte to zadarmo s Kindle Unlimited:
Čítajte zadarmo
Joost Nusselder, zakladateľ Bite My Bun, je obchodníkom s obsahom, otcom a rád skúša nové jedlo s japonským jedlom, ktoré je srdcom jeho vášne, a spolu so svojim tímom od roku 2016 vytvára podrobné blogové články, ktoré pomáhajú verným čitateľom. s receptami a tipmi na varenie.