Najlepšie instantné ramenné hacky | Konečný sprievodca vylepšenými rezancami
Instantné ramien je maximálne pohodlné jedlo a keďže sa pripravuje tak rýchlo a jednoducho, je jedným z najobľúbenejších jedál pre mnohých ľudí na celom svete.
Ale pravdou je, že to môže byť trochu nevýrazné alebo nudné, ak sa budete držať len instantných rezancov a balíčkov s korením, ktoré si kúpite.
Našťastie existuje toľko spôsobov, ako pridať ingrediencie pre nové kombinácie chutí, ktoré si určite užijete!
Takže pravdepodobne hľadáte spôsoby, ako upgradovať instantný ramen a ja tu mám tie najlepšie instantné hacky!
Pripravte sa na nové chutné recepty, ktoré môžete začať robiť hneď teraz.
Pozrite si našu novú kuchársku knihu
Rodinné recepty Bitemybun s kompletným plánovačom jedál a sprievodcom receptov.
Vyskúšajte to zadarmo s Kindle Unlimited:
Čítajte zadarmoV tomto príspevku sa budeme venovať:
- 1 Ako ľahko pripraviť ramenový vývar
- 2 Ako vyrobiť autentický ramen s instantným ramenom
- 3 Vyskúšajte Kewpie instantný ramen hack
- 4 Recept na instantný hack na kewpie
- 5 Najlepšie instantné ramenné hacky
- 5.1 Okamžitý ramen hack miso
- 5.2 Pridajte bylinky a arómy
- 5.3 Ako okoreniť instantný ramen
- 5.4 Pridajte japonské korenie do ramena
- 5.5 Instantný ramen hack s omáčkou
- 5.6 Instantné ramenné hacky s bielkovinami a zeleninou
- 5.7 Okamžité ramenné hacky s vajcom
- 5.8 Instantný ramen sekne arašidové maslo
- 5.9 Instantný ramen sekne syr
- 5.10 Okamžitý čaj ramen
- 5.11 Okamžitý ramen hackuje kórejčinu
- 5.12 Instantné ramen hacky vegan
- 5.13 Okamžité ramenné zdravé hacky
- 5.14 Okamžité hacknutie veka ramena
- 6 Experimentujte so značkami ramen
- 7 Zobrať
Ako ľahko pripraviť ramenový vývar
Príprava ramenového vývaru je pomerne jednoduchá, ale problémom je, že chuť nie je vždy najlepšia. Ak použijete iba základný balík korenia, prichádzate o potenciálne úžasné príchute.
Ako viete, základný instantný ramenový vývar je len vriaca voda a dodávaný balíček s korením. Ale toto nie je také bohaté a dekadentné, ako by mal byť dobrý ramen.
Ukážem vám hack, ktorý vylepší vývar a zlepší jeho chuť.
Shoyu ramen vývar
Tajomstvo chutného ramenového vývaru je použiť dobré zásoby. Shoyu je názov pre odrody japonskej sójovej omáčky vyrobenej z fermentovaných sójových bôbov a na začiatok je to skvelý základ korenia.
Potom musíte urobiť dashi zásoba, najlepšie s kuracím mäsom, aby ste povýšili chute na ďalšiu úroveň.
Tu je zjednodušená verzia na prípravu ľahkého ramenového vývaru, ale môžete vidieť iné dashi akciové recepty ktoré môžete vyskúšať, ak chcete niečo lepšie.
Čo musíte urobiť, je získať trochu kuracieho vývaru buď varením kuracieho mäsa alebo verzie zakúpenej v obchode, ktorá šetrí skutočný čas.
Jednoduchý domáci ramenový vývar
- V miske priveďte kurací vývar na mierny var.
- Odstavíme z ohňa a necháme mierne vychladnúť.
- Pridajte trochu kombu (kelp). Stačí jeden alebo dva pásiky.
- Pridajte niekoľko dehydrovaných shiitake huby a zmes necháme lúhovať asi 5 minút.
- Potom pridajte niekoľko vločiek bonito (asi 20 gramov) a nechajte vývar z dashi ešte niekoľko minút dusiť.
- Zmes preceďte a vývar môžete použiť ako tekutý základ pre váš ramen.
Ako môžete vidieť, príprava dobrého ramenového vývaru trvá len asi 15 minút a je to veľmi jednoduché, pretože všetko, čo musíte urobiť, je uvariť a vylúhovať ingrediencie.
Ako vyrobiť autentický ramen s instantným ramenom
Autentický japonský ramen je o čerstvo vyrobených rezancoch v horúcom vývare plnom chutných ingrediencií, ako je mäso a zelenina.
Verziu tohto autentického ramena si však môžete pripraviť aj doma, aj keď namiesto toho používate instantné rezance.
Ramen v štýle reštaurácie nie je ťažké variť doma, ale spôsob, ako premeniť instantný ramen na to najlepšie jedlo, je použiť tie najkvalitnejšie suroviny a bohatý vývar.
Tu sú ingrediencie, ktoré by vaša miska ramena mala obsahovať, ak chcete skopírovať autentický japonský ramen doma:
Kombu, sušené shiitake, sójová omáčka a mirin
Ramenov dvojzložkový aromatický systém vyžaduje bohatú, zemitú chuť shiitake a morskú chuť riasy kombu.
Ak sa chcete cítiť ako v reštaurácii, môžete pridať aj nakladané bambusové výhonky a kúsky nori.
Ďalej chcete pridať niečo, čo sa nazýva tara. Toto je intenzívne ochutený tekutý koreniaci základ.
Použite zmes sójovej omáčky a trochu úmrtia. Miso je tu tiež možnosťou, ale mirin pozdvihne jemné korenie instantných rezancov.
Zistite viac o rôznych spôsoboch výroby pravého japonského tára tu
rezance
Keďže používate balíčky instantných rezancov, mali by ste si zaobstarať tie najlepšie, nie tie 50 centové.
Mnohí kuchári radi používajú túto značku tzv Sapporo Ichiban Momosan Instant Ramen ktorý má zrejme najchutnejšie rezance.
Toto balenie instantných rezancov vytvoril známy japonský šéfkuchár menom Masaharu Morimoto.
Ramenov vývar
Na začiatku tohto príspevku som vysvetlil, ako pripraviť pikantný kurací vývar a dashi vývar.
Toto je najlepší spôsob, ako pripraviť ramen v štýle reštaurácie. Do vývaru môžete použiť aj hovädzie alebo bravčové mäso alebo dokonca morské plody.
Kuracie mäso je dostupné, cenovo dostupné a chutné. Ak chcete zlepšiť chuť vývaru, najskôr opečte kuracie krídelká a potom ich uvarte vo vývare, aby ste získali vrstvenú polievku s hlbokou príchuťou.
Teraz skombinujte vývar, arómy, rezance a pridajte trochu Zálievky v japonskom štýle ako Narutomaki a máte typ ramena, ktorý pravdepodobne nájdete v miestnych obchodoch s ramenami.
Ak by vás zaujímalo, takto často jedia Japonci Ramen
Vyskúšajte Kewpie instantný ramen hack
Predtým, ako sa ponoríme do najlepších instantných ramenových hackov na planéte, začneme s jedným z mojich obľúbených trikov.
Milovníci majonézy sa môžu tešiť na tento jednoduchý recept. Ak ste fanúšikom lahodnej japonskej majonézy Kewpie, nie je lepší spôsob, ako ju zakomponovať do viacerých jedál, než s horúcou miskou ramena.
Toto je báječný recept, ak hľadáte aj krémový instantný ramen.
Kewpie chutí inak ako vaša tradičná americká majonéza – je trochu ovocná a kyslá, ale s oveľa vaječkovejšou chuťou a menej sladidlami ako západná majonéza.
Je veľmi bohatý a krémový, takže môže pridať veľa chuti a konzistencie inak nevýraznému vývaru.
Zdieľam tento úžasný recept na ramen s Kewpie, pretože je to jeden z najlepších „hackov“, ktoré nájdete, a tiež je práve teraz skutočne populárny! (Možno ste to videli na TikTok potom, čo niektorí japonskí používatelia zverejnili svoju vlastnú verziu.)
Recept na instantný hack na kewpie
Zloženie
- 1 balenie instantných ramen rezancov
- 1 balíček korenia
- 1 lyžice Kewpie majonéza
- 1 vajcia surový
- 1 lyžičky mletý cesnak
- 1 jarná cibuľka zelená časť, nakrájaná na plátky
Inštrukcie
- Vezmite servírovaciu misku a pridajte majonézu kewpie, surové vajce, mletý cesnak a balíček s korením. Všetko to dobre premiešajte, až kým nebude hladké.
- Na varnej doske uvarte 400-500 ml (16 uncí) vody v závislosti od návodu na obale.
- Po uvarení pridajte instantné rezance a varte približne 1.5 až 2 minúty.
- Polovicu škrobovej vody z rezancov vyberte naberačkou a nalejte ju na zmes majonézy a vajec v miske a dôkladne premiešajte.
- Keď je tekutina dobre premiešaná, prilejte zvyšné rezance a vodu.
- Na ozdobu pridajte nakrájanú jarnú cibuľku.
Výživa
Ako uvidíte, vývar sa stane krémovým a zhustne v dôsledku vajca a majonézy, ale ramen má oveľa lepšiu chuť!
Najlepšie instantné ramenné hacky
Takže ste unavení z toho, že máte rovnaký instantný ramen s rovnakými príchuťami, ako je pikantné kuracie a hovädzie mäso, a Kewpie hack nie je vaša vec, dovoľte mi povedať vám, že existuje toľko vzrušujúcich spôsobov, ako zlepšiť chuť ramena.
Vďaka týmto hackom budete denne túžiť po ramene! A je tu niečo pre každého, pretože možnosti sú nekonečné.
Okamžitý ramen hack miso
Miso pasta je jedným z najlepších japonských korenín. Vyrába sa fermentáciou sójových bôbov, koji (špeciálna forma)a soľ. Existujú tri hlavné typy miso: biela (mierna), žltá (stredná) a červená (silná).
Miso pasta má slanú a mierne štipľavú chuť, ale je to skvelý základ pre polievku ramen. V tomto hacku môžete pridať trochu miso pasty, aby každý varený ramen chutil úžasne.
Ak by ste mali pripraviť miso úplne od začiatku, je to dlhý a zložitý proces fermentácie, takže stačí použiť pastu miso z obchodu, napr. Organická miso pasta Hikari.
Má jemnú chuť umami a neprebíja chute ostatných ingrediencií vo vašom ramene.
Tu je návod, ako použiť miso vo vašom ramene:
- Uvarte si balíček ramen vo vode.
- Pridajte trochu bielkovín (bravčové, kuracie, morské plody alebo tofu pre vegánov).
- Pridajte 1 1/2 čajovej lyžičky bielej miso pasty alebo 1 čajovú lyžičku žltej a 1/2 čajovej lyžičky červenej miso pasty.
- Pridajte tiež lyžičku sezamového oleja.
- Ozdobte morskými riasami, cibuľkou, špenátom alebo vajcom.
Trik je v používaní miso pasty s mierou, pretože má funky chuť a vy chcete rezance stále ochutnať.
Niekedy sa čudoval prečo sa miso polievka oddeľuje a zdá sa, že sa „pohybuje“?
Pridajte bylinky a arómy
Najjednoduchší spôsob, ako zlepšiť chuť ramena, je pridať ďalšie bylinky a arómy. Dodá vývaru punč, vďaka čomu bude chutný.
Jednou z najlepších ingrediencií na pridanie je mletý alebo strúhaný cesnak. Ďalšou populárnou voľbou je pridanie nakrájanej zelenej cibule.
Ak chcete pridať niečo zdravé a výživné, dobrou voľbou je strúhaný zázvor.
Čerstvý alebo mrazený zázvor je skvelý, keď chcete, aby bol ramen pohodlným jedlom, najmä ak sa cítite zle.
Petržlen a koriander sú tiež dobré bylinkové polevy. V skutočnosti je čerstvý nasekaný koriandr a petržlenová vňať alebo dokonca nakrájaná chilli paprička skvelými spôsobmi, ako pridať viac chuti.
Keď chcete zvýrazniť všetky arómy, najlepšie je popražiť bylinky a koreniny, aby ste zaistili, že uvoľnia maximálnu chuť.
Ako okoreniť instantný ramen
Ak si myslíte, že ramen je nudný, existuje dobrý spôsob, ako ho okoreniť niečím horúcim a pikantným.
Hneď na začiatku môžete začať pridaním horúcich čili vločiek do misky s ramenom alebo pokvapkať horúcou omáčkou ako Tabasco alebo sriracha.
Ďalšou možnosťou je použiť čerstvé nasekané čili papričky, aby ste priviedli teplo.
Ale konečný pikantný hack je pridať pikantnú pastu z čili fazule tzv la dubanjiang. Je to veľmi pikantné, takže ho používajte s mierou, pokiaľ práve nemáte radi teplo!
Táto pikantná fazuľová pasta pochádza z čínskej oblasti Sichuan, ktorá je známa veľmi pikantnou kuchyňou.
Zrnká sečuánskeho korenia sú tiež skvelé na okorenenie tofu a výrobu mapo tofu
Pridajte japonské korenie do ramena
Japonské koreniny sú veľmi chutné a zvyčajne mierne ochutené, ale stále chutné. Je to viac ako len pridanie papriky a sójovej omáčky. Existuje niekoľko naozaj dobrých korenín, ktoré musíte vyskúšať.
furikake: toto je obľúbené japonské ryžové korenie vyrobené zo sušených morských rias, rybích vločiek a sezamových semienok s trochou soli a cukru (môžete tiež urob si furikake sám).
Togarashi Shichimi: toto je tiež známe ako zmes siedmich korení. Je to pikantné pretože obsahuje sečuánske korenie. Má tiež čili prášok, sezamové semienka, korenie, pomarančovú kôru, nori vločky, tamari sója a soľ.
Instantný ramen hack s omáčkou
Ak máte v chladničke veľa fliaš poloprázdnych omáčok ako ja, teraz je príležitosť použiť ich ako príchuť do rezancov ramen.
Niektoré z omáčok, ktoré môžete pridať do ramenového vývaru, zahŕňajú:
- ustrice
- Sójová omáčka
- hoisinová omáčka
- rybacia omáčka
- Sriracha
- worcesterská omáčka
Len nezabudnite pridať menej soli do vášho vývaru, pretože väčšina z týchto omáčok obsahuje pomerne veľa soli, takže to so slanosťou nechcete preháňať.
Instantné ramenné hacky s bielkovinami a zeleninou
Jedným z najlepších a najjednoduchších spôsobov, ako upgradovať instantný ramen, je pridať ďalšie zdroje bielkovín a trochu zeleniny na vyváženie.
Vajcia sú dobrým zdrojom bielkovín, ale o vaječných hackoch budem hovoriť neskôr. Práve teraz chcem hovoriť o všetkom lahodnom mäse a morských plodoch, ktoré môžete pridať.
Jedným z najchutnejších jedál, ktoré možno pridať do ramena, je vyprážaný alebo vyprážaný bravčový bôčik v panko kruste. Je to ako tonkatsu bravčové mäso ale s ramen rezancami.
Môžete tiež variť alebo grilovať niektoré kuracie prsia alebo stehná, aby ste pridali lahodný proteín.
Mleté bravčové, hovädzie a kuracie mäso sú dobré polevy na rezance.
Ak máte náladu na morské plody, krevety sa dobre spájajú s vývarom umami a žuvacími rezancami. S trochou dashi vývaru je to skutočne jeden z najlepších spôsobov, ako si vychutnať rezancovú polievku.
Môžete pridať aj tempeh a tofu, ak máte radšej niečo ľahšie a ľahko stráviteľné.
Okamžité ramenné hacky s vajcom
Pridanie vajíčka do ramena je v Japonsku veľmi bežné, ale je to tiež vynikajúci zdroj zdravých bielkovín. Navyše varenie vajec je celkom jednoduché, takže pomocou tohto jednoduchého hacku môžete vylepšiť svoju misku s ramenom.
Metóda 1: stratené vajce
Rozbite surové vajce do dusiaceho ramenového vývaru. Vývar by mal vrieť, ale nie príliš vrieť, inak sa vajíčko rozpadne.
Nechajte vajíčko variť asi 6 minút. Takto sa vajíčko dobre uvarí a polievku nezakalí. Pozri celý recept na tento ramen s pošírovaným vajcom tu.
Spôsob 1: rozšľahané vajíčko
Ďalším spôsobom, ako pridať vajíčko do ramena, je zašľahať ho priamo do vriaceho vývaru. Táto metóda spôsobí, že tekutina bude krémová a zakalená, ale chutí úžasne a dodáva polievke hustotu.
Metóda 3: varené vajce
Jednoduchý spôsob, ako pridať vajce, je uvariť vajce do tuha. Potom uvarené vajce prekrojíte na polovicu a pridáte do ramena ako ozdobu.
Ale počkaj, nie sú ramen rezance vaječné rezance? Chutné s vajíčkami, ale nie
Instantný ramen sekne arašidové maslo
Jeden z najlepších spôsobov, ako jesť ramen, je tento hack inšpirovaný thajskom. Zahŕňa pridanie arašidového masla do rezancov ramen pre bohatú orieškovú chuť.
Existujú dva spôsoby, ako pridať arašidové maslo do rezancov.
Len sa uistite, že používate nesolené arašidové maslo pretože ramenové balíčky a korenie obsahujú veľa sodíka a nechcete to preháňať.
Postup 1: pokvapkajte
Najprv si môžete uvariť rezance podľa pokynov na obale, ale bez použitia balíčka s korením.
V miske rozšľaháme sezamový olej, nesolené arašidové maslo, sójovú omáčku, med, ryžový ocot a strúhaný zázvor.
Všetko premiešame a pokvapkáme uvarenou rezancovou polievkou ramen. Na doplnenie pridajte sezamové semienka a jarnú cibuľku.
Metóda 2: pripravte vývar z arašidového masla
Po druhé, môžete uvariť ramen iba s polovicou balenia korenia. Potom vyberte asi polovicu vývaru a vložte ho do samostatnej misky.
Pridáme nesolené arašidové maslo s malým množstvom masla a miešame, kým sa neroztopí. Ak máte radi pikantné jedlá, môžete pridať aj trochu omáčky sriracha.
Pridajte arašidový vývar späť cez ramen a vychutnajte si.
Instantný ramen sekne syr
Hoci sa to zdá trochu zvláštne, syr a ramen sa k sebe veľmi hodia. V skutočnosti sa sociálne médiá zbláznia so všetkými typmi syrových receptov na ramen.
Postup 1: Pridajte strúhaný parmezán
Najjednoduchšie je pridať k uvareným rezancom strúhaný parmezán.
Rezance musíte uvariť a po uvarení pridáte asi lyžicu masla, štvrť hrnčeka pol a pol smotany na varenie a poriadnu porciu čerstvo nastrúhaného parmezánu.
Keď to premiešate, syr sa roztopí a spojí s ramenom a je to naozaj vynikajúce!
Spôsob 2: pridajte plátky amerického syra
Ďalším populárnym spôsobom začlenenia syra je použitie jednotlivých plátkov amerického syra.
Uvaríte ramen a potom pridáte plátok syra na rezance. Prikryjeme tanierom, aby sa syr mohol úplne roztopiť. Potom ozdobte sezamovými semienkami a zelenou cibuľkou pre maximálnu syrovú chuť.
Ak sa cítite naozaj dobrodružne, môžete si tiež zmiešať vajcia a syr pre najkrémovejšie jedlo.
Okamžitý čaj ramen
Dobre, vypočuj ma s týmto. Vedeli ste, že instantný ramen si môžete uvariť v zelenom čaji? Áno, je to tak a chutí to prekvapivo dobre.
Tento hack funguje najlepšie s hrnkovými rezancami.
Potrebujete:
- pohárové rezance
- vriaca voda
- 2 čajové vrecúška (zelený čaj alebo earl grey)
- hrnček
- tanier
Vo veľkom hrnčeku uvarte 2 čajové vrecúška a nechajte ich lúhovať asi 5 minút. Na zakrytie hrnčeka použite tanier.
Potom nalejte balíček s korením na suché rezance v pohári. Horúcim čajom zalejte šálku rezancov a nechajte 5 alebo 6 minút odstáť, kým rezance nie sú mäkké a jemné.
Okamžitý ramen hackuje kórejčinu
Kórejský ramen je trochu iný ako jeho japonský náprotivok. Tam je ramen kompletné jedlo s pikantným kopom.
V Kórei sa nazýva ramyun a zvyčajne obsahuje prísady ako kimchi.
Kimchi a vajíčko
Tajomstvo skvelého kórejského ramyunu (alebo ramyeonu) nie je prevariť rezance, pretože musia byť trochu tuhé. Potom sa pridajú do vývaru, aby nakoniec aj tak zmäkli.
Ak máte horúci hrniec, teraz je čas vybrať si ich na instantné rezance na kórejský spôsob.
Takže musíte variť rezance s korením po dobu 1 minúty. Potom lyžicou primiešame rezance a do horúcej polievky rozbijeme surové vajce. Bude pošírovať a variť asi 2 minúty.
Pridajte kimchi (kvasená kapusta) a pár cibuľkou a máte chutnú kórejskú misku ramen.
kečup
Ďalšou kórejskou špecialitou je ramen s kečupom. Pri výrobe ramyunových rezancov stačí pridať jednu polievkovú lyžicu amerického kečupu alebo japonského catsupu (kečupu) pre sladkú a kyslú chuť.
Ramyun praženica
Jeden z mojich obľúbených kórejských receptov je praženica s instantnými rezancami ramyun.
Rozohrejete wok alebo panvicu a pridáte zelenú cibuľku. Ďalej na oleji opečieme bravčový bôčik do hneda.
Potom do panvice pridajte nakrájanú kapustu a cibuľu. Pridajte tiež jednu polievkovú lyžicu sójovej omáčky a trochu korenia v prášku ramyun.
Medzitým si chcete uvariť rezance.
Keď sú rezance hotové, spojte ich s ostatnými ingredienciami vo woku a máte chutnú praženicu. Toto je jedlo, ktoré musíte vyskúšať pre tých, ktorí nemajú radi ramenovú polievku.
Instantné ramen hacky vegan
Ako vegán nemusíte mať pocit, že vaše možnosti ramien sú obmedzené, pretože nie sú.
Jedným z najlepších spôsobov, ako si vychutnať rezance, je kari z kokosového mlieka. Neobsahuje mäso ani mliečne výrobky a je plná chuti.
Je jednoduchý na prípravu: pri príprave vývaru pridajte trochu kokosového mlieka, bok choy, tofu a japonskú kari zápražku alebo kari.
Prípadne si môžete pripraviť základný ramen a potom do misy alebo ako ozdobu pridať veľa varenej alebo čerstvej zeleniny.
Alebo iným spôsobom, ako vylepšiť toto jedlo, je pridať cícer, hrášok, vločky papriky a veľa cesnakového prášku ako hlavné korenie.
Existuje však veľa receptov, ktoré môžete vyskúšať a experimentovať so všetkými druhmi zeleniny a byliniek.
Tu je ďalší lahodná vegánska ramen rezancová polievka, ktorú si nesmiete nechať ujsť!
Okamžité ramenné zdravé hacky
Ak sa obávate, že ramen je nezdravý, existuje niekoľko spôsobov, ako sa dostať k zdravším alternatívam.
Problém ramena je v tom, že má vysoký obsah sodíka. Bohužiaľ, koreniace balíčky môžu obsahovať veľa soli a MSG. To môže viesť okrem iných zdravotných problémov k ochoreniu srdca a cukrovke.
Existuje však jeden jednoduchý trik: nahraďte balíček korenia vlastnou zmesou korenia a korenia. Vynechajte čokoľvek s MSG a minimalizujte príjem soli.
Potom pridajte viac zeleniny alebo zdravých bielkovín, ako sú ryby, morské plody a chudé mäso. Vynechajte čokoľvek vyprážané alebo varené na veľkom množstve oleja a tuku.
Opäť odporúčam pridať stratené vajíčko, pretože obsahuje zdravé tuky. Je to dobrý proteín na jedenie a skvelá náhrada mäsa, ako je bravčové a hovädzie mäso.
Nájsť viac spôsoby, ako znížiť sodík v ramene pre zdravšie jedlo tu
Okamžité hacknutie veka ramena
Dobre, toto nie je hack chuti, ale spôsob varenia.
Jednou z najnepríjemnejších častí výroby pohárových rezancov je, že veko nikdy nezostane dole, takže ho musíte držať dole pomocou taniera alebo veka.
Najprv si môžete vziať kúsok pásky na upevnenie viečka na pohár.
Druhou možnosťou je pomocou paličiek pritlačiť viečko k poháru medzi paličky.
Alebo môžete použiť plastovú vidličku, ktorá sa dodáva s pohárom na rezance, a napichnúť viečko priamo pri okraji pohára. Vidlička tam zostane zaseknutá a vaše rezance sa môžu správne uvariť.
Experimentujte so značkami ramen
V okolí je veľa skvelých značiek instantných ramien.
Japonské obľúbené Nissin a Maruchan sú niektoré z najpopulárnejších značiek. Som si istý, že ste to už mnohokrát skúšali.
Vedeli ste však, že existujú skvelé kórejské značky ako napr Samyang ktorá má pikantné kuracie mäso a Nongshim ktorý má aj možnosť vegetariánskeho ramena?
Japonské a kórejské instantné ramenové balíčky majú v skutočnosti mierne odlišné príchute, takže možno budete chcieť experimentovať a zistiť, ktoré príchute preferujete viac.
Japonský instantný ramen má jemnejšiu chuť, keď ho porovnáte s jeho kórejským náprotivkom. Väčšina kórejských ramien je skutočne pikantná!
Je ich oveľa viac rozdiely medzi japonským a kórejským ramenom o ktorej si môžete prečítať v našom ďalšom príspevku.
Prehliadaním uličiek supermarketu alebo kontrolou Amazonu, či nenájdete nové odrody ramien, nájdete naozaj chutné a inšpiruje vás to k experimentovaniu s príchuťami.
Zobrať
So všetkými týmito rôznymi spôsobmi, ako jesť ramen, som si istý, že už nikdy nepoviete, že toto jedlo s rezancami je nudné!
Ramen hacky je dobré vedieť, pretože jedlo si môžete skutočne prispôsobiť tak, aby vyhovovalo akémukoľvek vkusu alebo stravovacím preferenciám.
Od vegánskeho ramena po vajce a syr alebo thajské arašidové maslo – existuje istý spôsob, ako vylepšiť nevýrazné rezance a urobiť z nich chuť ako z tohto sveta.
Všetko, čo musíte urobiť, je vziať si ten ramenný balíček a začať variť!
V prípade, že ste mali nehodu a spálené ramen rezance, tu je návod, ako odstrániť zápach
Pozrite si našu novú kuchársku knihu
Rodinné recepty Bitemybun s kompletným plánovačom jedál a sprievodcom receptov.
Vyskúšajte to zadarmo s Kindle Unlimited:
Čítajte zadarmo
Joost Nusselder, zakladateľ Bite My Bun, je obchodníkom s obsahom, otcom a rád skúša nové jedlo s japonským jedlom, ktoré je srdcom jeho vášne, a spolu so svojim tímom od roku 2016 vytvára podrobné blogové články, ktoré pomáhajú verným čitateľom. s receptami a tipmi na varenie.