Blaze Premium: Najlepší vstavaný gril Hibachi a vlastná domáca zostava
Čím viac pôjdete hibachi reštaurácie, tým viac chcete tiež napodobňovať to, čo robí šéfkuchár.
A aby ste pridali palivo do pokušenia, ktoré už narastalo, existujú státisíce blogov a webových stránok, ktoré učia ľudí variť aj tieto recepty!
Jediná vec, ktorá vám stojí v ceste, je postaviť si vlastnú kuchynskú dosku so železným grilom, ale na presadenie plánu potrebujete finančné zdroje a správne informácie.
Môžete:
- Najmite si profesionála, ktorý vám ho nainštaluje do kuchyne
- zaobstarajte si dobrú súpravu pre domácich majstrov a nainštalujte si gril sami
Gril som nainštaloval perfektne a zvládnete to aj vy. Nakoniec som si vybral tento Blaze Premium 30-palcový, čo je ideálna veľkosť, ak chcete mať možnosť vložiť aj nejaké normálne horáky.
| Vstavaný gril | snímky |
|---|---|
| Najlepší drop-in hibachi gril: Blaze Premium LTE |  |
| Najlepšia digestor pre ventiláciu: Vložka kapucne Broan-NuTone 403004 |
|
Jednoducho sa mi páčil priestor, ktorý Blaze ponúkol mojej rodine, aby si mohla uvariť väčšie jedlo, a stále sa mi hodí do kuchyne.
Predtým, ako budete pokračovať vo svojich plánoch vybudovať si vlastné teppanyaki hibachi gril, dovoľte nám najprv určiť, čo je gril hibachi, čo je to hibachi a aké sú vaše možnosti.
Pozrite si našu novú kuchársku knihu
Rodinné recepty Bitemybun s kompletným plánovačom jedál a sprievodcom receptov.
Vyskúšajte to zadarmo s Kindle Unlimited:
Čítajte zadarmoV tomto príspevku sa budeme venovať:
Zabudovaný sprievodca nákupom hibachi
Pokiaľ ide o výber dobrej dosky, zásuvnej alebo vstavanej mriežky, je dôležité vziať do úvahy niekoľko faktorov.
Inštalácia mriežky nie je tak jednoduchá, ako sa zdá a vyžaduje si nákladnú investíciu. Uistite sa preto, že si vyberiete najlepšiu možnosť pre svoju kuchyňu.
Typ pomôcky (palivo)
Užitočnosť sa týka typu „paliva“, väčšinou plynového alebo elektrického.
Plynové mriežky
Doska roštu je vybavená horákmi. Tieto prvky zohrejú varnú plochu, keď ich zapálite. Elektrické siete sa zahrievajú pomalšie, ale regenerujú sa rýchlejšie ako plyn.
Plyn môže byť lacnejší ako elektrický v závislosti od toho, kde žijete.
Elektrické rošty
Tento typ zahŕňa vykurovacie telesá pod alebo zapustené do roštovej dosky. Tieto prvky sa zahrievajú, keď sú zapnuté.
Napriek tomu, že sa elektrická mriežka zahrieva a regeneruje dlhšie ako plynová, môže byť skvelou voľbou pre miesta, kde plyn nie je vhodný.
V závislosti od jurisdikcie môže elektrická panvica vyžadovať iný výfukový systém ako plynový model.
Typ mriežky
Ďalej sa rozhodnite, kam chcete mriežku umiestniť a ako prenosnú by ste chceli.
pultová
Tieto jednotky je možné umiestniť priamo na kuchársky stánok alebo stojan na vybavenie a je možné ich premiestňovať na rôznych miestach za predpokladu, že je k dispozícii napájanie a vetranie.
V budúcnosti sa dajú ľahko premiestňovať a veľmi pohodlne sa používajú. Majú ovládací panel alebo tlačidlo, ktoré je otočené doprava alebo doľava, aby sa teplo zvýšilo (alebo znížilo).
Sklopná mriežka
Tento druh roštu je umiestnený v špeciálnom výreze na pulte alebo na varnom stole. Po inštalácii je varná doska rovná.
Tieto mriežky sú skvelou voľbou na vytvorenie plochého a jednotného vzhľadu v kuchyni alebo v okolí demonštračných priestorov alebo pred budovou.
Teppanyaki
Túto japonskú panvicu je možné použiť na varenie v štýle hibachi. Pretože sú vykurovacie telesá umiestnené v strede jednotky, líšia sa od tradičných zásuviek.
To umožňuje, aby sa jedlo varilo v strede a potom sa presunulo k okrajom, aby sa zahrialo na nižšie teploty.
Veľkosť mriežky
Mriežky sa pohybujú vo veľkostiach od 12 ″ do 72 ″. Vaša domáca kuchyňa pravdepodobne nevyžaduje najväčšiu, ktorá je lepšia pre komerčné kuchyne.
Pri výbere zariadenia by ste mali zvážiť niekoľko vecí:
Veľkosť kapucne
Veľkosť vašej mriežky by mala byť úmerná priestoru, ktorý máte. Aby ste sa uistili, že to sedí, pridajte šesť palcov na každú stranu svojich výpočtov jednotiek.
Ak je vaša mriežka pripevnená alebo pripojená k inému zariadeniu, medzi každým koncom by ste mali nechať šesť palcov. 36-palcová samostatná mriežka bude potrebovať napríklad 48-palcovú kapotu.
Možno budete chcieť kúpiť väčšiu veľkosť, ak vaše zariadenie ponúka raňajky a obedy na panvici. To vám umožní rozdeliť varnú zónu na jednu zónu pre chúlostivé položky a druhú na ťažšie mäso a mrazené potraviny.
Pri morských plodoch a mnohých japonských jedlách musíte skutočne myslieť na priestor pre potraviny, ktoré vyžadujú rôzne teploty varenia.
Regulátor teploty grilu
Manuálny
Lacnejšie mriežky ponúkajú iba manuálne ovládanie, čo znamená, že máte tlačidlo zapnutia a vypnutia a tri nastavenia tepla.
Problém je v tom, že nemáte konkrétne nastavenia teploty, ktoré by ste chceli na presné varenie. Dostanete len obvyklé nízke, stredné, vysoké.
Napriek tomu sa však dobre hodia na grilovacie rošty, ktoré sa budú používať na výrobu obedov, ako sú hamburgery, slanina, tvarohové syry a iné mäso.
termostatický
Termostatický controls sú skvelé, pretože vám umožňujú presne nastaviť teplotu. Je to ideálne pri varení jemných alebo raňajkových jedál, ako sú vajíčka a teplé koláče.
Ak plánujete používať svoju panvicu ako plech na pečenie alebo na udržiavanie teplých iných jedál, ovládače termostatu môžu byť skvelou voľbou.
Hrúbka roštovej dosky
Existujú tri všeobecné typy dosiek:
- štandardná povinnosť: 1/2 ″ hrubý tanier je ideálny na varenie raňajok, ktoré vyžadujú tenší tanier.
- stredná služba: 3/4 ″ hrubá platňa
- ťažká povinnosť: 1 ″ hrubý tanier, ktorý je lepší na varenie mrazených potravín, ako sú karbonátky a mrazené mäso.
Doskový materiál by mal byť vyrobený z ocele, pretože je to na tento účel najlepší ťažký materiál.
KTO SME viac o Teppanyaki a o tom, ako ho variť doma (+recept, kuchárske knihy a prísady) tu
Hibachi
Hibachi (火 鉢), čo je preložené ako „ohnivá misa“, je tradičná japonská pec na vykurovanie dreveného uhlia.
Je vyrobený z okrúhleho alebo niekedy štvorcového tvaru, lemovaného žiaruvzdorným materiálom, nádobou a je dostatočne odolný, aby vydržal vysoké teploty horiaceho dreveného uhlia.
To, čo tu vlastne ideme, je grilovacia platňa teppanyaki, je to taká plochá horná panvica, na ktorej varia v reštauráciách hibachi.
Ak by ste chceli vedieť presne tak horúce môže byť gril hibachiMali by ste sa pozrieť na odkaz na môj článok, ktorý som napísal iba na túto tému.
Jeden môžete nainštalovať jedným z dvoch spôsobov:
- možnosť 1: kúpte si teppanyaki gril u dodávateľa a dajte ho nainštalovať do svojej kuchyne
- možnosť 2: urobte to sami od začiatku.
Vonkajšie a vnútorné vstavané grily teppanyaki
Dobrou správou je, že vnútorný aj vonkajší vstavaný gril teppanyaki funguje rovnako. Neexistuje žiadny skutočný rozdiel, ale zápachu varenia sa môžete vyhnúť, ak sa ho rozhodnete robiť vonku.
Vnútorný gril teppanyaki je plochý hladký rošt. Vonkajší gril teppanyaki sa nazýva a teppanyaki stôl.
Vonkajšia časť a grilovacie stoly teppanyaki stredová časť je široký prstenec (asi 3.5 palca). Uchované jedlo tak zostane teplé. Potom je vonkajšia časť studená a zostáva studená, pretože na nej nemáte variť.
Vďaka vonkajšiemu teppanu máte na stole miesto na prípravu jedla.
Vonkajšie teppanyaki je perfektný spôsob, ako vylepšiť dizajn vonkajšej kuchyne. Je to tiež zábavný spôsob, ako si precvičiť spoločenské varenie s priateľmi a rodinou.
Na rozdiel od tradičných vonkajších grilovania sa môže každý zúčastniť varenia a dokonca si aj uvariť, pokiaľ sa vám nechce variť každú položku vo vašom jedálnom lístku.
Vnútorné aj vonkajšie grily teppanyaki sú v zásade podobné vareniu na plynovom grile alebo v elektrickom hrnci, ale môžete pripraviť viac jedál.
Som si istý, že veľa z vás nerobí raňajky na tradičnom vonkajšom grile alebo fajke. Ale s teppanom to môžete úplne urobiť vnútri aj vonku!
Najlepší recenzovaný gril hibachi: Blaze Premium LTE
Potrebujete teda komerčnú platňu hibachi alebo „teppanyaki“ s plochým povrchom. Čo sa dá kúpiť za rozumnú cenu?
Jednou z najlepších dostupných možností je Blaze Grills Prémiový LTE 30-palcový.
Je to druh komerčného grilu, ktorý môžete použiť na varenie pre svoju rodinu alebo zákazníkov.
Môžete ho použiť na varenie pri teplotách až do 300 stupňov C. Preto je ideálny na prípravu všetkých druhov japonských receptov, či už ide o palacinky okonomiyaki, omelety, praženicu, rezance v štýle hibachi a dokonca aj obľúbené kura Teriyaki.
Keďže povrch je nepriľnavý, môžete použiť napr špachtle na prevracanie, škrabanie a rolovanie.
Mriežka má ovládací panel, protišmykové gumové nožičky, špeciálny otvor na únik oleja a skrinku na zachytávanie oleja.
Ako nainštalovať vstavaný gril hibachi
Nechajte si do kuchyne nainštalovať železnú mriežku Teppanyaki (možnosť 1)
S touto možnosťou sa nebudete musieť starať o zdvíhanie ťažkých bremien ako profesionálny inštalačný tím/spoločnosť Houzz sa postará o všetko plánovanie a realizáciu projektu.
Aj keď s vami môžu potrebovať koordináciu ohľadom špecifík dizajnu (tj. Kde by mal byť umiestnený gril teppanyaki, nápady na dizajn grilu atď.).
Budete musieť byť pripravení dotovať projekt, ale nerobte si starosti s tým, či si to môžete dovoliť alebo nie, pretože tieto spoločnosti vám zvyčajne poskytnú cenovú ponuku za inštalačnú prácu.
Krok 1: Výskum dobrých grilov Teppanyaki Hibachi online
Nie je veľa dodávateľov alebo výrobcov, ktorí predávajú kombinovaný gril teppanyaki hibachi, takže v tomto prípade ich budete musieť požiadať, aby vám to urobili na mieru, čo môže stáť viac ako štandardné inštalačné práce, ktoré ponúkajú.
Vstavaná železná panvica teppanyaki na vašej kuchynskej doske je pôsobivá a veľmi praktická, pretože vám umožní variť niekoľko jedál súčasne. Na to, aby ste to skutočne dosiahli, budete samozrejme potrebovať ďalšiu ruku.
Človek môže toho toľko urobiť iba dvoma rukami.
Nájdite výrobcu, ktorý bude súhlasiť s tým, aby vám vyrobil gril teppanyaki hibachi na mieru a najmite si ten, ktorý ponúkne najnižšiu cenu za kvalitnú prácu.
Krok 2: Kontaktujte dodávateľa
Kontaktujte najmenej 10 dodávateľov alebo výrobcov a vytvorte si zoznam otázok, ktoré im chcete položiť.
Pozrite sa na ich minulosť, predchádzajúcu prácu, spokojnosť zákazníkov, kvalitu práce a ceny.
Keď od nich budete mať všetky potrebné informácie, môžete svoje voľby zúžiť porovnaním ich služieb.
Najmite si najlepšiu spoločnosť, ktorá splní všetky vaše požiadavky za rozumnú cenu.
Krok 3: Konzultácie a citáty
Môžete skúsiť zavolať na ich oddelenie vzťahov so zákazníkmi a porozprávať sa o na mieru vyrobenej železnej panvici teppanyaki hibachi, ale môžete si tiež dohodnúť stretnutie s jedným z ich zástupcov, aby ste s nimi mohli uskutočniť hĺbkovú diskusiu o svojich predstavách.
Potom získate cenovú ponuku na položku, ktorú chcete nainštalovať do vašej kuchyne. Je rozumné ísť po najlacnejších službách, ktoré spoločnosť ponúka; musíte však vyvážiť aj kvalitu vykonanej práce.
Ak neuškodí minúť pár dolárov za vysokokvalitný gril teppanyaki, ktorý chcete, potom by malo byť v poriadku minúť peniaze na niečo dobré.
Krok 4: Uskutočnite nákup
Keď ste sa rozhodli, skontrolujte svoj bankový účet, pošlite platbu dodávateľovi a dokončite nákup.
Potom by vás mali upozorniť niekoľko dní predtým, ako začnú s inštaláciou.
Budete tiež musieť byť prítomní v naplánovaný dátum inštalácie alebo nechať zástupcu vo svojom dome, aby ste privítali inštalačný tím.
Krok 5: Inštalácia
Pri inštalácii grilu teppanyaki hibachi na mieru je toho na vás veľmi málo a stačí sprevádzať inštalačný tím okolo vášho domu, ukázať mu, kde je kuchyňa, a trochu ich zabaviť spoločenská konverzácia.
Vo svojej práci by mali byť super profesionáli, takže môžete očakávať, že skončia skôr, ako koľko hodín pôvodne deklarovali, a budú svoju prácu vykonávať diskrétne, aby nenarúšali váš každodenný režim.
Keď budú hotoví, mali by vám urobiť pár testov, ako vám gril funguje, a potom vám poďakujú za vašu pohostinnosť.
DIY Teppanyaki Hibachi gril pre vašu kuchyňu (možnosť 2)
Táto možnosť je oveľa ťažšia ako tá prvá alebo dokonca lepšia v závislosti od toho, ako sa na ňu pozeráte.
Na jednej strane stavba od nuly vyžaduje oveľa viac času, úsilia a zdrojov, na druhej strane si postavíte vlastný gril teppanyaki hibachi až do najmenších detailov, čo mu dodá aj sentimentálnu hodnotu.
Celá myšlienka projektu „urob si sám“ (DIY), akým je tento, je zníženie celkových nákladov na nákup alebo výrobu grilu teppanyaki hibachi na mieru od určitého výrobcu alebo spoločnosti.
Poďme sa teda pozrieť a zistiť, či sa to vo vašej situácii dá dosiahnuť.
Takže sa pripravte na inštaláciu Blaze (ceny a dostupnosť si overte tu).
Toto je infografika, ktorá ako vrchný obrázok používa pôvodné dielo 20031015_Bachmann@Teppanyaki_3547 od Ray Swi-hymnus na Flickri pod cc. Ústny kus mäsa na vstavanej doske Teppanyaki.
Krok 1: Stanovte náklady
Domáce alebo kutilské projekty sú predovšetkým o znížení nákladov a ak vám účet vyjde vyššie, ako sú predpokladané odhady alebo cenovka teppanyaki grilu na trhu, potom sa neoplatí ani riskovať svoje peniaze.
Bude vám lepšie, keď to celé zošrotujete, ale myslím si, že použitie hibachi na rozpálenie grilu teppanyaki by malo stáť stavbu menej ako jeho kúpu.
Železná panvica teppanyaki (plynová, ktorá nie je napájaná dreveným uhlím v hibachi) stojí od 700 do 3,000 XNUMX dolárov alebo viac.
Garland je obrovský! Toto je druh grilu teppanyaki hibachi, ktorý si budete chcieť postaviť sami a so správnym náradím a materiálom môžete niečo také postaviť.
Plochá nehrdzavejúca oceľ alebo liatina s hrúbkou asi 400 mm x 300 mm a hrúbkou 0.5 mm stojí okolo 10 dolárov, zatiaľ čo tyče z nehrdzavejúcej ocele na podperu 0.125 palca x 12 palcov stoja 5 dolárov za kus a malá naolejovaná alebo nafarbená čierna zváraná štvorcová a obdĺžniková oceľová rúrka pre nosný rám 10 x 10 mm-600 x 600 mm stojí 15 až 20 dolárov za kus.
Ak máte vlastné zváracie nástroje a ďalšie nástroje potrebné na prácu, je to dobré, alebo si ich môžete alternatívne požičať.
S najväčšou pravdepodobnosťou budete potrebovať iba 1 - 5 kusov z každého z uvedených predmetov, pretože staviate iba jeden gril teppanyaki hibachi, takže na tieto materiály neutratíte toľko.
Hibachi časť tejto mastičky bude vyrobená z roztavenej kremeliny, izolačných materiálov a drevených krytín na vonkajšej časti.
Nezabudnite uviesť zoznam špecifikácií a rozmerov grilu teppanyaki hibachi, ktorý chcete do svojej kuchyne, takže bude zaberať iba ideálne miesto.
Krok 2: Skontrolujte, či potrebujete najať profesionála, alebo to zvládnete sami
Dobre, keďže sme dostatočne pokryli náklady na materiál, je načase zistiť, či máte schopnosti vykonávať nejakú „špinavú“ prácu.
Nie je to špinavá metafora, ale doslova špinavá práca pri zváraní všetkých kúskov tejto veci dohromady, pretože sa vám zašpinia ruky a pravdepodobne aj ďalšie časti tela.
Nemalo by to však byť nič, čo by mechanický overal nezvládol. Ale aj keď máte menej ako priemerné zručnosti v tesárstve, spracovaní dreva alebo zváraní, stále by ste to mali zvládnuť.
Existuje množstvo videí na YouTube, ktoré vás prevedú budovaním čohokoľvek a dokonca budete aj sami vyzerať ako profesionál, napriek tomu, že niečo také robíte prvýkrát.
Vaše odhodlanie je samozrejme len také dobré, ako je dobrá viera v seba samého, takže ak máte naozaj pocit, že to nedokážete, potom si najmite profesionála, ktorý to urobí za vás.
Napriek tomu by to nebolo také napĺňajúce, ako keď to urobíte sami a prídete o všetku zábavu pri učení sa nových vecí, ktoré ste sa nikdy predtým nenaučili.
Krok 3: Kúpte si materiál/najmite si profesionála
Zatiaľ sme už určili konkrétny dizajn pre váš vstavaný gril teppanyaki hibachi a náklady na materiál a ďalšie dôležité informácie o tomto projekte pre domácich majstrov.
A teraz sa môžete rozhodnúť kúpiť materiál alebo najať profesionála (ako sekundárnu možnosť) v prípade, že nemáte záujem vykonávať ťažkú prácu sami.
Získanie materiálov, ktoré budete potrebovať, by malo byť relatívne jednoduché a taktiež vyššie uvedené počiatočné hodnotenie ceny by malo udržať vaše výdavky na menej ako 2,000 1,000 dolárov, čo vám ušetrí XNUMX XNUMX dolárov alebo viac v porovnaní s nákupom grilu teppanyaki hibachi na trhu.
Krok 4: Postavte ho
Teraz, keď máte materiály potrebné na stavbu vlastného grilu teppanyaki hibachi, je čas začať projekt. Môžete sa pozrieť na toto video a stovky ďalších videí, ktoré si urobíte sami, na YouTube o domácich griloch teppanyaki hibachi:
Čo teda budete musieť urobiť ako prvé, je začať stavať hibachi časť grilu a možno budete chcieť prenajať pec aby bol váš hibachi vyformovaný.
V blízkosti by mala byť pec na zdieľanie času a všetko, čo musíte urobiť, je kontaktovať ich a nastaviť vám harmonogram roztavenej kremeliny do štvorcového poľa alebo valcového tvaru.
Akonáhle skončíte, prineste svoju formu hibachi späť domov alebo do svojej garáže a začnite pracovať na obložení izolačných materiálov a potom ju dokončite drevenými krytmi.
Potom, čo ste pracovali na hibachi časti vášho grilu, vystúpte a postavte časť grilu teppanyaki a stolnú dosku.
Zvarte všetky kovové diely dohromady a namontujte hotovú grilovaciu súpravu teppanyaki na dosku.
Na výrobu pracovnej dosky si môžete vybrať mramor, sklo alebo drevo a gril umiestniť priamo do stredu stola a priamo nad hibachi.
Uistite sa, že ste na jednu stranu hibachi umiestnili dvere alebo navrhnite, aby sa gril uvoľnil, aby ste vnútornú časť hibachi mohli naplniť uhlím.
Keď sú všetky súčiastky na mieste, mali by ste byť schopní dokončiť svoj domáci gril teppanyaki hibachi najmenej za dva týždne.
Krok 5: Otestujte ho na účinnosť a bezpečnosť
Pretože tento gril vyrábate svojpomocne a nie ste akreditovaný žiadnym orgánom v oblasti grilovania a požiarnej bezpečnosti, môže byť najlepšie poradiť sa s miestnym hasičským zborom a dodávateľom teppanyaki hibachi, aby ho mohli posúdiť.
Pozvite ich k sebe domov a pripravte im niečo na jedenie - bude to ideálna príležitosť, ako použiť gril teppanyaki hibachi a zároveň ho otestovať z hľadiska bezpečnosti a účinnosti.
Technicky vzaté, pretože celá varná doska má veľmi základné prvky, nemusíte sa báť o bezpečnosť, pretože je to len jednoduchý dizajnový gril.
Plynové grily sú tie, ktoré vyžadujú veľa bezpečnostných kontrol a cvičení.
Krok 6: Študujte údržbu a opravy
Na to, ako opraviť vlastný gril teppanyaki hibachi, nie je potrebný žiadny génius, najmä preto, že ste ho postavili vy.
Ale aby ste sa uistili, že v budúcnosti budete môcť svoje kroky vystopovať, možno by ste sa pri jeho stavbe chceli natočiť, aby ste vedeli, ktoré časti kam smerujú.
Časť článok o čistení a údržbe grilu teppanyaki by vám malo prísť vhod pri každom použití.
Inštalácia vetracích otvorov a odsávača pár na varenie hibachi
Na bezpečnú prevádzku vašej mriežky je potrebné správne vetranie.
Preto musíte nainštalovať vetracie otvory, ktoré umožnia prúdenie vzduchu.
Najlepším spôsobom, ako odstrániť dym, je digestor. Obvykle ich môžete nainštalovať priamo do nábytku pod hornú skrinku nad roštom.
Tu je skvelá cenovo dostupná digestor:
Najlepšia digestor pre ventiláciu: Vložka digestora Broan-NuTone 403004
V interiéri by ste nikdy nemali používať teppanyaki, hibachi alebo iné grily alebo grily bez digestora, ktorý ponúka ventiláciu. Tiež odstráni dym, aby sa váš dymový alarm nevypínal, keď varíte svoje obľúbené jedlo.
Táto digestor z nehrdzavejúcej ocele sa hodí k mriežkam, takže vo vašej domácnosti vyzerá krásne. Je však tiež veľmi cenovo dostupný a inštalácia je veľmi jednoduchá.
Nielenže zlepšuje ventiláciu, ale poskytuje aj dodatočné osvetlenie, takže na varnej platni môžete presne vidieť, čo varíte.
Ako nainštalovať digestor
Pozrite sa na toto užitočné inštalačné video:
Nepotrebujete veľa nástrojov, ale tieto sú tieto:
- Bezkontaktný tester obvodov
- Elektrická vŕtačka
- Lepiaca páska
- Úroveň
- Vrtáky
- Odstraňovač izolácie z drôtov
- Drôtené matice
- Skrutkovač
Krok 1
Najprv vypnite istič, aby ste zastavili napájanie v tejto oblasti.
Krok 2
Nájdite potrubie a uistite sa, že je nová digestor kompatibilný.
Odsávače pár pod skriňou majú potrubie, ktoré prechádza hore skrinkami pred pripojením von. Niektoré potrubné rozvody však budú prechádzať späť cez stenu.
Uistite sa, že viete, k akému potrubiu sa môže pripojiť váš súčasný odsávač pár.
Krok 3
Ak inštalujete nový odsávač pár, musíte v stene a prípadne v skriniach vytvoriť otvor, aby potrubie mohlo prejsť.
Konkrétny rozsah digestorov, ktoré inštalujete, bude určovať presné umiestnenie a spôsob. Podľa pokynov v balení určte, kam má diera ísť.
Označte bod ceruzkou a pomocou úrovne vyhľadajte stred priestoru v stene. Šablóna by mala byť umiestnená na mieste. Ďalej vyvŕtajte výrez. Teraz môžete vyvŕtať miesta pre elektrické vedenie, pokiaľ si prácu nenajmete elektrikára.
Po vyvŕtaní alebo vyrezaní vetracieho otvoru by ste mali skontrolovať, či za sadrokartónovými doskami nie sú žiadne rúrky alebo čapy. Budete musieť presmerovať všetky prekážky, ktoré sa môžu nachádzať v priestore.
V závislosti od vašej úrovne zručnosti a dôvery môžete zvážiť najatie generálneho dodávateľa na vykonanie tejto časti.
Akonáhle sú všetky prekážky odstránené, môžete potrubie nainštalovať vonku tým najefektívnejším možným spôsobom. Na utesnenie spojov použite lepiacu pásku.
Krok 4
Teraz je konečne načase kapotu nasadiť.
Väčšina digestorov je dodávaná so šablónou, ktorá vám ukazuje miesta pre montážne skrutky.
Aby ste predišli poškodeniu dlaždice alebo steny, pred montážou urobte do steny malé otvory.
Montáž skriniek k odsávačom pár vyžaduje, aby boli dostatočne pevné, aby držali skrutky na mieste. Ak sú skrinky veľmi tenké, možno budete musieť použiť výstužné bloky. Môžete ich nájsť v železiarstve.
Na vŕtanie otvorov pre skrutky použite vrták správnej veľkosti. Vymeňte vrták za hrot skrutky a potom vyvŕtajte skrutky.
Po vložení skrutiek skontrolujte, či je odvzdušňovací otvor zarovnaný. Upravte podľa potreby.
Položte kapotu a zapojte vodiče. Káble budú napájať ventilátor a svetlo kapoty. K dispozícii bude tiež uzemňovací vodič, ktorý sa pripája k jeho uzemňovacej skrutke. Pripojenie vodičov je jednoduché: najskôr pripojte čierne drôty odsávača pár k tým, ktoré sú v stene.
Ďalej pripojte biele vodiče. Ak si nie ste istí elektrickými prácami, môže vám pomôcť elektrikár.
Krok 5
Odsávací digestor výrazne uľahčuje inštaláciu odsávača pár pod skrinku.
Inštalácia odsávača pár bez kanála vyžaduje, aby ste v strede priestoru v stene použili úroveň. Potom ho označte ceruzkou.
Na označenie skrutiek použite dodanú šablónu. Ak neexistuje žiadna šablóna, niekto môže podržať digestor, kým označíte otvory. Potom ho odložte.
Krok 6
Na vŕtanie otvorov pre skrutky a drôty použite vrták správnej veľkosti. Ak do odsávača pár namontujete tenké skrinky, môžete na skrutky pridať výstužné bloky. Dávajte tiež pozor, aby ste pri montáži na obkladanú stenu nepoškodili dlaždice.
Namontujte odsávač pár pomocou montážnych skrutiek. Potom prevlečte káble zadnou stranou kapoty. Drôtené matice sa používajú na pripojenie káblov k odsávaču pár.
Zodpovedajte farbám a potom pripevnite uzemňovací drôt zo steny k uzemňovacej skrutke.
Pomocou roštu na grile
Ok, nebudem hovoriť, že je to tretia možnosť, ale môžete „improvizovať“ a vytvoriť si vlastnú teppanyaki mriežku pomocou grilovacej dosky na vrchu akéhokoľvek grilu alebo varnej dosky.
To môže byť dobrá voľba pre malé kuchyne alebo ak chcete pri varení vonku používať panvicu s rovným povrchom bez toho, aby ste sa museli viazať na vstavanú.
Najlepšou možnosťou je Sizzle-Q SQ180 100% univerzálna mriežka z nehrdzavejúcej ocele.
Je to skvelá teppan mriežka z nehrdzavejúcej ocele s hladkým povrchom. Ak na ňom chcete variť, zohrejte elektrický, propánový alebo uhľový gril a potom naň položte tento rošt.
Mriežka neobsahuje zdroj tepla, ale ide len nad existujúci zdroj tepla. Je však navrhnutý s prieduchmi, ktoré umožňujú správne prúdenie vzduchu, takže získate úžasné, dobre uvarené jedlá.
14-palcová nehrdzavejúca oceľ je veľmi odolná a odolná, takže odoláva vysokým teplotám bez deformácií.
Má tiež malú vstavanú odkvapkávaciu misku na tuk, ktorá zachytí všetok tuk, takže vám nezašpiní varnú dosku ani gril.
Celkovo je to vynikajúca voľba, ak nemáte priestor alebo rozpočet na vstavaný gril teppanyaki alebo hibachi. Dosiahnete podobné výsledky varenia a teraz si môžete uvariť chutné okonomiyaki na rovnej panvici potom, čo na grile uvaríte chutné rebrá.
Záver
Rozhodne to môžete urobiť sami, aj keď najatie odborníka môže priniesť najlepšie výsledky v závislosti od vašich schopností. Nestavám často spotrebiče a dokázal som ich však stiahnuť, takže by to malo byť veľmi uskutočniteľné.
Vždy sa môžete rozhodnúť pre cenovo dostupnejší stolový gril ak práve začínate v Teppanyaki alebo nemáte vo svojej kuchyni miesto.
Alebo ak stále chcete ísť do kuchyne a mať sporák, na ktorom môžete variť, môžete ísť na hornú dosku sporáka teppanyaki používať vo svojom dome.
Pozrite si našu novú kuchársku knihu
Rodinné recepty Bitemybun s kompletným plánovačom jedál a sprievodcom receptov.
Vyskúšajte to zadarmo s Kindle Unlimited:
Čítajte zadarmo
Joost Nusselder, zakladateľ Bite My Bun, je obchodníkom s obsahom, otcom a rád skúša nové jedlo s japonským jedlom, ktoré je srdcom jeho vášne, a spolu so svojim tímom od roku 2016 vytvára podrobné blogové články, ktoré pomáhajú verným čitateľom. s receptami a tipmi na varenie.