Blaze Premium: najboljši vgradni žar Hibachi & izdelava doma naredi sam

Lahko zaslužimo provizijo za kvalificirane nakupe prek ene od naših povezav. Nauči se več

Bolj kot greš hibachi restavracije, bolj želite tudi posnemati, kar počne kuhar.

Da bi dodali gorivo skušnjavi, ki se že kopiči, je na stotine tisočih blogov in spletnih mest, ki ljudi učijo kuhati tudi te recepte!

Edina stvar, ki vam stoji na poti, je izdelava lastne kuhinjske plošče z železno rešetko, vendar potrebujete finančna sredstva in prave informacije, da izpolnite načrt.

Lahko:

  1. najemite strokovnjaka za namestitev v vašo kuhinjo
  2. vzemite dober komplet DIY in sami namestite žar

Jaz sem odlično namestil žar in tudi ti ga lahko. Končno sem izbral ta 30-palčni Blaze Premium, kar je popolna velikost, če želite, da lahko vstavite tudi nekaj običajnih gorilnikov.

Vgrajen žarslike
Najboljši žar za hibachi: Blaze Premium LTE Najboljši vgradni žar za teppanyaki: Blaze Premium LTE 30

(ogled več slik)

Najboljša napa za prezračevanje: Vložek za kuhinjsko napa Broan-NuTone 403004

Napa Broan-NuTone

(ogled več slik)

Všeč mi je bil prostor, ki ga je Blaze ponudil moji družini, da sem lahko skuhala večji obrok, in še vedno se prilega moji kuhinji.

Vendar preden nadaljujete s svojimi načrti, zgradite svojega teppanyaki hibachi žar, najprej ugotovimo, kaj je hibachi žar, kaj je hibachi in kakšne so vaše možnosti.

Oglejte si našo novo kuharsko knjigo

Bitemybunovi družinski recepti s popolnim načrtovalcem obrokov in vodnikom po receptih.

Preizkusite brezplačno s Kindle Unlimited:

Preberite brezplačno

Vgrajen hibachi vodnik za nakup

Pri izbiri dobrega pulta, vtičnice ali vgradne rešetke je pomembno upoštevati nekaj dejavnikov.

Namestitev pečice ni tako preprosta, kot se sliši, ter zahteva drago naložbo. Zato izberite najboljšo možnost za svojo kuhinjo. 

Vrsta uporabnosti (gorivo)

Pripomoček se nanaša na vrsto "goriva", večinoma na plin ali elektriko. 

Plinske rešetke

Mrežna plošča ima značilne gorilnike. Ti elementi segrejejo kuhalno površino, ko jih prižgete. Električni ponvi se segrevajo počasneje, vendar se obnavljajo hitreje kot plin. 

Plin je lahko cenejši od električnega, odvisno od tega, kje živite.

Električne rešetke

Ta vrsta vključuje grelne elemente pod ali vgrajene v rešetko. Ti elementi se pri vklopu segrejejo. 

Čeprav se električni grelniki dlje segrejejo in obnovijo kot plinski, so lahko odlična možnost za tiste kraje, kjer plin ni možnost.

 Odvisno od jurisdikcije lahko električni lonec potrebuje drugačen izpušni sistem kot model za plin.

Vrsta rešetke

Nato se odločite, kam želite postaviti rešetko in kako prenosno želite. 

Pult

Te enote lahko postavite neposredno na kuharsko stojalo ali stojalo za opremo in jih lahko premikate na različnih mestih, če sta na voljo moč in prezračevanje. 

V prihodnosti jih je mogoče enostavno premikati in so zelo priročni za uporabo. Imajo nadzorno ploščo ali gumb, ki je obrnjen desno ali levo, da poveča toploto (ali jo zniža). 

Pristajalna posoda

Ta vrsta pečice je postavljena v poseben izrez na pultu ali kuhalni mizi. Po namestitvi je kuhalna plošča ravna. 

 Te rešetke so odlična izbira za ustvarjanje ravnega, enotnega videza v kuhinji ali okoli predstavitvenih ali predprostornih prostorov.

teppanyaki

Ta japonski ponev se lahko uporablja pri kuhanju v stilu hibachi. Ker so grelni elementi nameščeni na sredini enote, se razlikujejo od tradicionalnih vtičnikov. 

To omogoča, da se hrana kuha v sredini, nato pa se premakne na robove za segrevanje pri nižjih temperaturah.

Velikost ponve

Površine so velikosti od 12 ″ do 72 ″. Vaša domača kuhinja verjetno ne potrebuje največje, ki je boljša za poslovne kuhinje. 

Pri izbiri enote morate upoštevati nekaj stvari:

Velikost nape

Velikost posode mora biti sorazmerna s prostorom, ki ga imate. Da se prepričate, da se prilega, na vsako stran izračuna enote dodajte šest centimetrov.

Če je vaš pekač pritrjen ali pritrjen na drugo opremo, morate med vsakim koncem pustiti šest centimetrov. Za samostojno rešetko velikosti 36 palcev bo na primer potrebna 48-palčna napa. 

Morda boste želeli kupiti večjo velikost, če vaša ustanova zajtrk in kosilo streže na žaru. Tako lahko razdelite kuhalno polje na eno območje za občutljive predmete, drugo pa za težje meso in zamrznjena živila.

Z morskimi sadeži in številnimi japonskimi jedmi morate res razmišljati o prostoru za živila, ki zahtevajo različne temperature kuhanja. 

Krmiljenje temperature pečice

Navodilo

Cenejše rešetke ponujajo samo ročne nastavitve, kar pomeni le, da imate gumb za vklop in izklop ter tri nastavitve ogrevanja.

Težava pri tem je, da nimate tistih nastavitev temperature, ki jih želite za natančno kuhanje. Dobiš samo običajno nizko, srednje, visoko. 

Vendar pa so zaradi tega še vedno primerni za pekače, ki se bodo uporabljali za pripravo kosila, kot so hamburgerji, slanina, sirni zrezki in drugo meso.

Termostatski

Termostatski ckontrole so odlične, ker omogočajo natančno nastavitev temperature. To je idealno pri kuhanju občutljivih jedi ali jedi za zajtrk, na primer jajc in peciva. 

Če nameravate svoj žar uporabiti kot pečico za peko ali za ogrevanje drugih živil, so lahko termostatski gumbi odlična izbira.

Debelina rešetke

Obstajajo tri splošne vrste plošč:

  • O standardna dajatev: 1/2 ″ debel krožnik je idealen za pripravo zajtrka, ki potrebuje tanjši krožnik.
  • O srednja dajatev: Debelina plošče 3/4 ″
  • O težka obremenitev: 1 ″ debel krožnik, ki je boljši za kuhanje zamrznjene hrane, kot so pljeskavice in zamrznjeno meso. 

Material plošče mora biti izdelan iz jekla, saj je za ta namen najboljši trpežni material. 

Izvedite več več o Teppanyakiju in kako ga kuhati doma (+recept, kuharske knjige in sestavine) tukaj

Hibači

Hibachi (火 鉢), ki je preveden kot "ognjena skleda", je tradicionalna japonska peč za ogrevanje oglja.

Narejena je iz okroglega ali včasih kvadratnega, obloženega s toplotno odpornim materialom, posode in dovolj trpežna, da lahko prenese visoke temperature gorenja oglja.

To, kar se pravzaprav gremo tukaj, je plošča za žar teppanyaki, to je vrsta ploščate rešetke, na kateri pečejo v restavracijah hibachi.

Če želite vedeti kako zelo se lahko segreje žar hibachi, preverite povezavo do mojega članka, ki sem ga napisal samo na to temo.

Namestite ga lahko na enega od dveh načinov:

  • možnost 1: kupite žar teppanyaki pri dobavitelju in ga namestite v svojo kuhinjo
  • možnost 2: naredite sami iz nič.

Zunanji in notranji vgrajeni teppanyaki žari

Dobra novica je, da notranji in zunanji vgrajen žar teppanyaki deluje na enak način. Prave razlike ni, vendar se lahko izognete vonju po kuhanju, če se odločite za to na prostem. 

Notranji teppanyaki žar je ploščata plošča z gladko površino. Zunanji žar teppanyaki se imenuje a miza teppanyaki. 

Zunanji del a miza za žar teppanyaki sredinski del je širok obroč (približno 3.5 palca). Tako ohrani toploto kuhane hrane. Nato je zunanje območje hladno in ostane hladno, saj na njem ne smete kuhati. 

Tako imate z zunanjim tepanom na mizi prostor za pripravo hrane. 

Zunanji teppanyaki je popoln način za nadgradnjo vaše zunanje kuhinje. To je tudi zabaven način za družabno kuhanje s prijatelji in družino.

V nasprotju s tradicionalnimi zunanjimi žari lahko vsakdo sodeluje pri kuhanju in celo skuha svojo hrano, če vam ni všeč, da bi skuhali vse posamezne jedi na vašem jedilniku. 

Notranji in zunanji žar teppanyaki sta v bistvu podobna kuhanju na plinskem žaru ali električnem štedilniku, vendar lahko pripravite več hrane.

Prepričan sem, da vas veliko ne zajtrkuje na tradicionalnem zunanjem žaru ali kadilcu. Toda s teppanom lahko to popolnoma storite znotraj ali zunaj! 

Ocenjen najboljši žar za hibachi: Blaze Premium LTE

Najboljši vgradni žar za teppanyaki: Blaze Premium LTE 30

(poglej več slik)

Potrebujete torej komercialno posodo za hibachi ali »teppanyaki« z ravno površino. Kaj lahko kupite za razumno ceno?

Ena najboljših cenovno dostopnih možnosti je Blaze Grills Premium LTE 30-palčni.

To je vrsta komercialne rešetke, ki jo lahko uporabite za kuhanje za svojo družino ali stranke.

Uporabljate ga lahko za kuhanje pri temperaturah do 300 stopinj C. Zato je idealen za pripravo vseh vrst japonskih receptov, pa naj gre za palačinke okonomiyaki, omlete, ocvrt krompirček, rezance v slogu hibachi in celo priljubljenega piščanca teriyaki. 

Ker je površina proti sprijemanju, lahko uporabite lopatice obračati, strgati in valjati. 

Posoda ima nadzorno ploščo, nedrseče gumijaste noge, posebno luknjo za puščanje olja in ohišje za sprejem olja. 

Najnovejše cene preverite tukaj

Kako namestiti vgradni žar hibachi

V svojo kuhinjo namestite železno rešetko Teppanyaki (možnost 1)

S to možnostjo vam ne bo treba skrbeti, da boste kot profesionalna inštalacijska ekipa/podjetje delali vse težje Houzz bo skrbel za vse načrtovanje in izvedbo projekta.

Čeprav se bodo morda morali z vami uskladiti glede posebnosti zasnove (tj. Kje naj bo žar teppanyaki, ideje za oblikovanje žara itd.).

Pripravljeni boste biti samo na subvencioniranje projekta, vendar ne skrbite, ali si ga lahko privoščite ali ne, ker vam ta podjetja običajno navedejo ceno namestitvenega dela.

Korak 1: Raziskujte Good Teppanyaki Hibachi Grills na spletu

Ni veliko dobaviteljev ali proizvajalcev, ki prodajajo kombinirani žar teppanyaki hibachi, zato jih boste morda morali prositi, naj to naredijo po vaši meri, kar lahko stane več kot standardna namestitvena dela, ki jih ponujajo.

Vgrajen železni pekač iz teppanyakija na kuhinjski plošči je impresiven in zelo praktičen, saj vam bo omogočil kuhanje več jedi hkrati, seveda boste za to potrebovali dodatno roko.

Človek lahko toliko naredi le z dvema rokama.

Poiščite proizvajalca, ki se bo strinjal, da vam bo izdelal žar po naročilu teppanyaki hibachi in najel tistega, ki bo za kakovostno delo ponudil najnižjo ceno.

2. korak: Obrnite se na dobavitelja

Obrnite se na vsaj 10 dobaviteljev ali proizvajalcev in sestavite seznam vprašanj, ki jim jih želite zastaviti.

Preverite njihovo ozadje, prejšnje delo, zadovoljstvo strank, kakovost dela in cene.

Ko od njih dobite vse potrebne informacije, lahko svojo izbiro zožite s primerjavo njihovih storitev.

Najemite najboljše podjetje, ki bo po razumni ceni ustrezalo vsem vašim zahtevam.

3. korak: Posvetovanja in ponudbe

Lahko poskusite poklicati njihov oddelek za odnose s strankami, da se pogovorite o po naročilu izdelanem železnem tiganju teppanyaki hibachi, lahko pa se tudi dogovorite za sestanek z enim od njihovih predstavnikov, da se lahko z njimi poglobljeno pogovorite o svojih idejah.

Po tem dobite ceno za izdelek, ki ga želite vgraditi v vašo kuhinjo. Zdrava pamet je, da se odločite za najcenejše storitve, ki jih ponuja podjetje; vendar morate uravnotežiti tudi kakovost opravljenega dela.

Če ne bo škoda zapraviti nekaj dodatnih dolarjev za visokokakovosten žar teppanyaki, ki ga želite, potem bi bilo v redu, če bi nekaj denarja porabili za nekaj dobrega.

4. korak: Nakup

Ko se odločite, preverite svoj bančni račun in plačilo pošljite dobavitelju ter dokončajte nakup.

Nato naj vas obvestijo nekaj dni, preden začnejo postopek namestitve.

Prav tako boste morali biti prisotni na predvidenem datumu namestitve ali pustiti predstavnika v svoji hiši, da pozdravi namestitveno ekipo.

Korak 5: Namestitev

Med namestitvijo po naročilu izdelanega žara teppanyaki hibachi morate narediti zelo malo, vse kar morate storiti je, da vodite ekipo za namestitev po vaši hiši, jim pokažete, kje je kuhinja, in jih malce zabavajte majhen pogovor.

Pri svojem delu bi morali biti zelo profesionalni, zato lahko pričakujete, da bodo končali prej kot število ur, ki so jih sprva določili, delo pa bodo opravili diskretno, da ne bodo motili vaše dnevne rutine.

Ko končate, vam morajo pokazati nekaj delovanja žara z nekaj testiranji, nato pa se vam bodo pustili zahvaliti za gostoljubje.

DIY Teppanyaki Hibachi žar za vašo kuhinjo (možnost 2)

Ta možnost je veliko težja od prve ali morda boljša, odvisno od tega, kako na to gledate.

Po eni strani za gradnjo stvari iz nič zahtevajo veliko več časa, truda in sredstev, na drugi pa boste lahko do najslabših podrobnosti zgradili svoj teppanyaki hibachi žar, kar mu daje tudi nekaj sentimentalne vrednosti.

Celotna zamisel projekta "naredi sam" (DIY), kot je ta, je zmanjšati skupne stroške nakupa ali izdelave žara hibachi po naročilu teppanyaki pri določenem proizvajalcu ali podjetju.

Preverimo torej, ali je v vaši situaciji to mogoče doseči.

Torej, priprava na namestitev Blaze (cene in razpoložljivost preverite tukaj).

Kako narediti vgrajen žar Teppanyaki

To je infografika, ki za zgornjo sliko uporablja prvotno delo 20031015_Bachmann@Teppanyaki_3547 avtorja Ray Swi-himna na Flickru pod cc. Zapeljiv kos mesa na vgrajeni plošči Teppanyaki.

1. korak: Določite stroške

Domači ali DIY projekti so namenjeni zmanjšanju stroškov in če je račun višji od predvidenih ocen ali cene žara teppanyaki na trgu, potem sploh ni vredno tvegati svojega denarja.

Bolje vam bo, če vse odložite, vendar mislim, da bi uporaba hibachija za vžiganje vašega žara iz teppanyakija stala manj, kot če bi ga kupili.

Železna posoda teppanyaki (tista, ki se ne napaja z ogljem v hibačiju) stane med 700 in 3,000 USD ali več.

Garland je ogromen! To je vrsta teppanyaki hibachi žara, ki ga boste želeli zgraditi zase, s primernimi orodji in materiali pa lahko popolnoma zgradite nekaj podobnega.

Ploščato nerjavno jeklo ali litega železa, približno 400 mm x 300 mm in debeline 0.5 mm, stanejo okoli 10 USD, medtem ko palice iz nerjavečega jekla za podporo 0.125 palca x 12 palcev stanejo 5 USD na kos, majhna naoljena ali črno pobarvana erw varjena kvadratna in pravokotna jeklena cev za podporni okvir 10 x 10 mm-600 x 600 mm stane 15 do 20 USD vsak.

Če imate svoje varilno orodje in druga orodja, potrebna za delo, je to dobro, ali pa jih lahko tudi izposodite kot nadomestno možnost.

Najverjetneje boste potrebovali le 1 - 5 kosov vsakega od omenjenih predmetov, saj gradite samo en teppanyaki hibachi žar, zato za te materiale ne boste porabili toliko.

Hibachi del te naprave bo izdelan iz staljene diatomejske zemlje, izolacijskih materialov in lesenih oblog na zunanjem delu.

Ne pozabite navesti specifikacij in dimenzij žara teppanyaki hibachi, ki ga želite za svojo kuhinjo, zato bo tam zasedel le idealen prostor.

2. korak: Preverite, ali morate najeti strokovnjaka ali pa to lahko storite sami

V redu, ker smo dovolj pokrili stroške materiala, je čas, da preverimo, ali imate sposobnosti za "umazano" delo.

Ne gre za umazano prispodobo, ampak za dobesedno umazano delo z varjenjem vseh kosov te stvari skupaj, ker boste dobili umazanijo po rokah in verjetno tudi po drugih delih telesa.

Vendar pa to ne bi smelo biti nič, česar mehanik na splošno ne zmore. Toda tudi če imate manj kot povprečno znanje v tesarstvu, obdelavi lesa ali varjenju, bi to morali še vedno odpraviti.

Obstaja veliko videoposnetkov v YouTubu, ki vas bodo vodili skozi gradnjo česar koli, zaradi česar boste celo sami videti kot profesionalci, čeprav ste to storili prvič.

Seveda je vaša odločnost tako dobra, kot je vaša vera vase, zato, če resnično mislite, da tega ne zmorete, potem najemite strokovnjaka, ki bo to storil namesto vas.

Kljub temu pa ne bi bilo tako izpolnjujoče, kot če bi to storili sami in zamudili boste vso zabavo pri učenju novih stvari, ki se jih še niste naučili.

3. korak: Kupite materiale/najemite strokovnjaka

Doslej smo že določili posebno zasnovo vašega vgrajenega žara teppanyaki hibachi, stroške materiala in druge pomembne informacije o tem projektu DIY.

Zdaj pa se lahko odločite za nakup materiala ali najem strokovnjaka (kot sekundarno možnost), če vas ne zanima, da bi sami opravili težko delo.

Nabava materialov, ki jih potrebujete, bi morala biti razmeroma enostavna, prav tako pa bi zgornja začetna ocena cen znižala vaše stroške na manj kot 2,000 USD, kar vam bo prihranilo 1,000 USD ali več v primerjavi z nakupom žara teppanyaki hibachi na trgu.

4. korak: Zgradite ga

Zdaj, ko imate materiale, potrebne za izdelavo lastnega žara za hipachi teppanyaki, je čas, da začnete projekt. Ogledate si lahko ta videoposnetek in na stotine drugih videoposnetkov DIY na YouTubu o domačih teppanyaki hibachi žarih:

Najprej morate začeti graditi hibachi del žara in morda boste želeli najem peči za oblikovanje hibachija.

V bližini bi morala biti pečica za delitev časa in vse, kar morate storiti, je, da stopite v stik z njimi in si določite urnik za oblikovanje staljene diatomejske zemlje v kvadratno škatlo ali valjasto obliko.

Ko končate, prinesite hibachi plesen domov ali v garažo in začnite delati na oblogi izolacijskih materialov, nato pa jo zaključite z lesenimi pokrovi.

Ko delate na hibachi delu vašega žara, pojdite navzgor in zgradite oddelek za žar teppanyaki ter mizo.

Zvarite vse kovinske dele skupaj in nameščen komplet žara teppanyaki pritrdite na pult.

Za izdelavo pulta lahko izberete marmor, steklo ali les, žar pa postavite na sredino mize in neposredno nad hibachi.

Poskrbite, da ste na eno stran hibachija postavili vrata ali oblikovali rešetko, da se odlepi, tako da lahko notranji del hibachija napolnite s premogom.

Z vsemi nastavljenimi komponentami bi morali domači teppanyaki hibachi žar dokončati v najmanj dveh tednih.

5. korak: Preverite učinkovitost in varnost

Ker ta žar izdelujete sami in niste akreditirani pri nobenem organu za žar in požarno varnost, je najbolje, da se posvetujete z lokalno gasilsko enoto in dobaviteljem teppanyaki hibachi, da bodo lahko to ocenili.

Povabite jih k sebi in jim pripravite nekaj za jesti - to bo odlična priložnost, da uporabite žar teppanyaki hibachi in ga hkrati preizkusite glede varnosti in učinkovitosti.

Tehnično gledano, saj ima celotna kuhalna plošča zelo osnovne elemente, vam ni treba skrbeti za varnost, saj gre le za preprost oblikovan žar.

Plinski žari potrebujejo veliko varnostnih pregledov in vaj.

6. korak: Preučite vzdrževanje in popravila

Ni potrebno, da bi genij ugotovil, kako si popraviti svoj teppanyaki hibachi žar, še posebej, ker si ga ti zgradil.

Če pa želite zagotoviti, da boste v prihodnosti lahko stopili nazaj, se med snemanjem posnamete, da boste vedeli, kateri deli kam gredo.

Ta članek o čiščenju in vzdrževanju žara teppanyaki bi vam moral priti prav pri vsaki uporabi.

Namestitev zračnikov in kuhinjske nape za kuhanje hibachija

Za varno delovanje pečice je potrebno ustrezno prezračevanje. 

Zato morate namestiti zračnike, da omogočite pretok zraka. 

Najboljši način za odstranjevanje dima je s pomočjo nape. Običajno jih lahko namestite kar v pohištvo pod zgornjo omarico nad pokrovom. 

Tu je odlična cenovno dostopna napa:

Najboljša napa za prezračevanje: Vložek za kuhinjsko napa Broan-NuTone 403004

Napa Broan-NuTone

(ogled več slik)

V zaprtih prostorih nikoli ne uporabljajte teppanyakija, hibachija ali drugega pečice ali žara brez kuhinjske nape, ki nudi prezračevanje. Odstrani tudi dim, da se alarm za dim ne sproži, ko kuhate svojo najljubšo hrano.

Ta napa iz nerjavečega jekla se ujema z rešetkami, zato izgleda lepo v vašem domu. Je pa tudi zelo ugoden in ga je enostavno namestiti. 

Ne samo, da izboljša prezračevanje, ampak daje dodatno osvetlitev, tako da lahko na kuhalni plošči vidite, kaj kuhate. 

Najnovejše cene preverite tukaj

Kako namestiti nape 

Oglejte si ta uporaben namestitveni video:

Ne potrebujete veliko orodij, vendar morate uporabiti ta:

  1. Brezkontaktni tester vezij
  2. Vrtalnik 
  3. Lepilni trak
  4. Stopnja
  5. Svedri
  6. Wire striptizeta
  7. Žične matice
  8. Screwdriver

korak 1

Najprej izklopite odklopnik, da ustavite napajanje na tem območju.

korak 2

Poiščite kanalizacijo in se prepričajte, da je nova napa združljiva. 

Nape za pod omaro imajo zračnike, ki potekajo skozi omare navzgor, preden se priključijo na zunanjo stran. Nekateri kanali pa bodo stekli nazaj skozi steno. 

Poskrbite, da veste, na katero vrsto kanalizacije se lahko poveže vaša obstoječa kuhinjska napa.

korak 3

V steni in po možnosti v omarah boste morali narediti luknjo, ki bo omogočila prehod kanalov, če nameščate novo kuhinjsko napo. 

Poseben izbor nape, ki ga nameščate, bo narekoval natančno lokacijo in način. Sledite navodilom v paketu, da ugotovite, kam naj gre luknja. 

Označite točko s svinčnikom in z nivojem poiščite središče prostora na steni. Predlogo je treba postaviti na mesto. Nato izrežite izrez. Zdaj lahko vrtate lokacije za električno napeljavo, razen če za delo najamete električarja.

Po vrtanju ali rezanju odzračevalne luknje preverite, ali so za suhozidom cevi ali čepi. Vse ovire, ki se lahko pojavijo v prostoru, boste morali preusmeriti.

Glede na vašo stopnjo spretnosti in zaupanja bi lahko za ta del najeli generalnega izvajalca.

Ko odpravite vse ovire, lahko kanalizacijo na najbolj učinkovit način namestite zunaj. Za tesnjenje spojev uporabite lepilni trak.

korak 4

Zdaj je končno čas, da nape namestite. 

Večina nape ima priloženo predlogo, ki prikazuje mesta za pritrdilne vijake.

Da se izognete poškodbam ploščic ali stene, pred montažo naredite majhne luknje v steni.

Montažne omare za nape vključujejo, da so dovolj močne, da držijo vijake na mestu. Če so omare zelo tanke, boste morda morali uporabiti ojačitvene bloke. Najdete jih v trgovinah s strojno opremo. 

Za vrtanje lukenj za vijake uporabite sveder ustrezne velikosti. Vrtalnik zamenjajte s konico vijaka in nato izvrtajte vijake.

Po vstavitvi vijakov preverite, ali je odzračevalna luknja poravnana. Po potrebi prilagodite.

Postavite pokrov in priključite žice. Žice bodo napajale ventilator in luč pokrova. Na voljo bo tudi ozemljitvena žica, ki se poveže z ozemljitvenim vijakom. Žice je enostavno povezati: najprej povežite črne žice nape s tistimi v steni.

Nato priključite bele žice. Če niste prepričani o električnih delih, vam lahko pomaga električar.

korak 5

Pokrov brez kanalov močno poenostavi namestitev podstavka.

Če želite namestiti napa brezvodne nape, morate uporabiti raven, da poiščete središče stenskega prostora. Nato ga označite s svinčnikom. 

Če želite označiti vijake, uporabite priloženo predlogo. Če predloge ni, lahko nekdo drži okno, medtem ko označujete luknje. Nato ga odstavite.

korak 6

Za vrtanje lukenj za vijake in žice uporabite sveder ustrezne velikosti. Če pritrdite tanke omare na nape, lahko na vijake dodate ojačitvene bloke. Pri montaži na steno s ploščicami bodite previdni, da ne poškodujete ploščic.

Kuhinjsko napo namestite z montažnimi vijaki. Nato napeljite ožičenje skozi zadnji del pokrova. Žične matice se uporabljajo za povezovanje ožičenja s kuhinjsko napo.

Ujemajte barve in nato ozemljitveno žico pritrdite od stene na ozemljitveni vijak. 

Z uporabo rešetke na žaru

V redu, ne bom rekel, da je tretja možnost, vendar lahko "improvizirate" in naredite svoj teppanyaki pekač z uporabo pečice na vrhu žara ali kuhalne plošče.

To je lahko dobra izbira za majhne kuhinje ali če želite pri kuhanju na prostem uporabiti rešetko z ravno površino, ne da bi se zavezali vgrajeni.

Najboljša možnost je Sizzle-Q SQ180 univerzalna rešetka iz 100% nerjavečega jekla. 

Sizzle-Q SQ180 Univerzalna rešetka iz 100% nerjavečega jekla

(ogled več slik)

To je odlična teppan posoda z gladko površino iz nerjavečega jekla. Ko torej želite na njej kuhati hrano, segrejete električni žar, propan ali žar na oglje, nato pa nanj položite ta ponev.

Posoda ne vsebuje vira toplote, gre le na obstoječi vir toplote. Vendar pa je zasnovan z odprtinami, ki omogočajo pravilen pretok zraka, tako da dobite neverjetne, dobro kuhane jedi. 

14-palčno nerjavno jeklo je zelo trpežno in trpežno, zato lahko prenese visoke temperature brez upogibanja. 

Ima tudi majhen vgrajen pladenj za zbiranje maščobe, ki zbira vso maščobo, da ne umaže vaše kuhalne plošče ali žara. 

Na splošno je to odlična možnost, če nimate prostora ali proračuna za vgrajen žar ali hibachi teppanyaki. Dobili boste podobne rezultate pri kuhanju, zdaj pa lahko naredite okusne okonomiyake na ravnem ponvi, potem ko na žaru skuhate nekaj okusnih reber. 

Najnovejše cene preverite tukaj

zaključek

Vsekakor lahko to storite sami, čeprav lahko najem strokovnjaka prinese najboljše rezultate, odvisno od vaše sposobnosti. Nisem pogosto vgrajeval aparatov in mi jih je uspelo izvleči, zato bi moralo biti zelo izvedljivo.

Vedno se lahko odločite cenovno ugodnejši namizni žar če šele začenjate v Teppanyakiju ali nimate prostora v kuhinji.

Ali pa, če še vedno želite iti po kuhinjski poti in imeti štedilnik za kuhanje, lahko greš na ploščo štedilnika teppanyaki za uporabo v vašem domu.

Oglejte si našo novo kuharsko knjigo

Bitemybunovi družinski recepti s popolnim načrtovalcem obrokov in vodnikom po receptih.

Preizkusite brezplačno s Kindle Unlimited:

Preberite brezplačno

Joost Nusselder, ustanovitelj Bite My Bun, je trgovec z vsebinami, oče in rad preizkuša novo hrano z japonsko hrano v središču svoje strasti, skupaj s svojo ekipo pa od leta 2016 ustvarja poglobljene članke v spletnem dnevniku za pomoč zvestim bralcem z recepti in nasveti za kuhanje.