Je onigiri zdrav? Ni tako slabo, če ga obravnavate kot okusen prigrizek
Ste odkrili onigiri? in? Kako je bilo? Nekako sem zasvojen s tem, da povsod nosijo te majhne puhaste kroglice. Ampak, ali je zdravo za vas?
Ker je onigiri večinoma narejen iz riža, vsebuje veliko ogljikovih hidratov in malo beljakovin, zato ima veliko kalorij. Ker je tako gosta, je nekoliko težko obvladati le ugriz. Kot prigrizek vam je zelo dobro, kot kosilo pa ne preveč.
Oglejmo si vse sestavine in kako te vplivajo na hranilno vrednost onigirija.
Onigiri je po vsej Japonski splošno znan kot glavna jed ali priloga in je lahko v različnih oblikah, od zvitka do znana oblika trikotnika,
Onigiri je znan po tem, da je okusen in tudi prenosen. So kot mini prigrizki, čeprav je to lahko malo napačno.
Oglejte si našo novo kuharsko knjigo
Bitemybunovi družinski recepti s popolnim načrtovalcem obrokov in vodnikom po receptih.
Preizkusite brezplačno s Kindle Unlimited:
Preberite brezplačnoV tem prispevku bomo obravnavali:
Kako so narejeni onigiri
Riž, glavna sestavina onigiri, ima visoko vsebnost ogljikovih hidratov. Na primer, na tabelo, navedeno na Healthline.com, za 1/3 skodelice belega riža je 68 kalorij in 14.84 grama.
Čeprav se lahko onigiri razlikujejo po velikosti in številu riža, so gosto pakirani, zato se morate zavedati.
Ali poleg tega poznate tisto črno ovijo okoli osnove onigirijev ali tisto, ki jo popolnoma ovije? To so morske alge. Kuhano, pazi.
Za razliko od riža so morske alge zelo dobre za vas. Ima nizko kalorično vrednost, veliko količino beljakovin in vsebuje veliko bistvenih mineralov. Skratka, na krožniku ni nič slabega.
Kaj sta sladkor in kis držite onigiri skupaj, in kot vsi vemo, je sladkor zelo dober način za pridobivanje teže.
Sladkor sam po sebi ni slab, saj v svojem vsakdanjem življenju potrebujete nekaj vitaminov, a ne nekaj, česar si ne želite preveč.
Preberite tudi: onigiri vs musubi, kako se razlikujejo
Seštevanje
Torej, to je večina sestavin v onigiriju in zaenkrat ni tako slabo. Toda glavna grožnja pri onigiri ni ena sama, ampak večkratna.
En sam onigiri je a okusen japonski prigrizek 180 kalorij, dajte ali vzemite osebni okus. Ker pa so tako majhne in enostavne za izdelavo, je enostavno imeti enega, potem drugega in še enega.
So precej okusne in glavna težava onigirija je v tem, da imajo precej malo beljakovin, a veliko kalorij in ogljikovih hidratov. Zato se ponavadi zlagajo relativno hitro.
In kot nisi poskusil še Yaki onigiri, popoln japonski prigrizek iz riževe kroglice na žaru za pijačo
Različne vrste onigiri
Toda, kot sem že rekel, obstajajo tudi druge različice onigirija, ki so lahko dobre za vas in so prav tako okusne.
Piščanec onigiri
Namesto riža je piščanec zavit v alge. To je samo piščančja kroglica in rečeno mi je, da je lahko zelo okusna.
Ima nizko kalorično in visoko beljakovinsko vrednost. Kljub temu to ni možnost za vegane ali vegetarijance, zato si oglejmo še eno.
Losos onigiri
Čeprav ni možnost za vegetarijance (ali tiste, ki ne delajo izjem za morske sadeže), je lososov onigiri dobra izbira za tiste, ki želijo shujšati, in je dostojna izbira za vegane.
zaključek
Torej, na kratko povzetek. Onigiri v obliki riža ni najboljša izbira za tiste, ki se prehranjujejo. Vendar vas ne bo ubilo, če vam ni treba skrbeti za svojo težo.
Poleg tega s folijo iz morskih alg ni tako slabo. Torej, ne, čeprav ni zdravo, tudi za vas ni slabo.
Oglejte si našo novo kuharsko knjigo
Bitemybunovi družinski recepti s popolnim načrtovalcem obrokov in vodnikom po receptih.
Preizkusite brezplačno s Kindle Unlimited:
Preberite brezplačno
Joost Nusselder, ustanovitelj Bite My Bun, je trgovec z vsebinami, oče in rad preizkuša novo hrano z japonsko hrano v središču svoje strasti, skupaj s svojo ekipo pa od leta 2016 ustvarja poglobljene članke v spletnem dnevniku za pomoč zvestim bralcem z recepti in nasveti za kuhanje.
