Pregledani 3 najboljši fižol Mung za kaljenje in kuhanje
Od vseh živil, ki prihajajo iz Južne Azije, mung fižol morajo biti najpogostejši, pa tudi najbolj priljubljeni.
Kariji, enolončnice, solate, juhe, karkoli! Zelo malo sestavin nekako najde svoje mesto v vseh teh jedeh in še vedno ohrani svojo prijetnost.
Mung fižol spada med te vrste.
Slavo teh fižolov lahko pripišemo tudi njihovi dostopnosti. Ta fižol boste našli v vsaki drugi trgovini v bližini vašega doma.
Vendar raznolikost, ki je tam na voljo, ni vedno primerna za vašo uporabo. Obstaja ločen fižol za gojenje kalčkov in neposredno kuhanje.
V tem članku bom priporočil sorte mungo fižola za vse zgoraj navedene namene, pri čemer bom izbral 100-odstotno organske, brez GSO in proračunu prijazne možnosti.
Če iščete mungo fižol, ki je odličen tako za kuhanje kot za kaljenje, potem priporočam Chimes Garden Bio Mung fižol, ki so odlični za vse kulinarične namene in zagotavljajo stalno kakovost.
Pred tem pa si poglejmo nekaj pomembnih dejavnikov, ki prispevajo k visokokakovostnemu fižolu:
| Najboljši mungo fižol | slike |
| Najboljši mungo fižol na splošno: Chimes Garden Bio Mung fižol |  (poglej več slik) |
| Najboljši mungo fižol za kaljenje: NOW Foods Mung fižol brez GSO |  (poglej več slik) |
| Najboljši mungo fižol za kuhanje: AIVA Organic Moon Whole |  (poglej več slik) |
Oglejte si našo novo kuharsko knjigo
Bitemybunovi družinski recepti s popolnim načrtovalcem obrokov in vodnikom po receptih.
Preizkusite brezplačno s Kindle Unlimited:
Preberite brezplačnoV tem prispevku bomo obravnavali:
Izbira najboljšega fižola mungo
Pri nakupu izdelkov za vsakodnevno kuhanje, kot je fižol mungo, obstaja veliko škatel, ki jih ljudje pogosto pustijo nepreverjene.
Preprosto izberejo paket in ga brez razmišljanja odnesejo domov, kasneje pa se pritožujejo.
Pri nakupu mungo fižola v najbližjem supermarketu morate preveriti nekaj stvari.
Za začetek si oglejte datum poteka. Rad bi se mu izognil, tudi če je do izteka pakiranja ostalo še nekaj dni.
Druga stvar, ki jo morate videti, je, ali so zrna primerne velikosti.
Na splošno se za kuhanje pogosto daje prednost manjšemu mungo fižolu, za kaljenje pa malo večjemu fižolu.
V vsakem primeru mora biti fižol, ki ga izberete, brez GSO in kemično obdelan.
Kemično obdelan fižol mungo ne kalijo dobro in naj bi imel strupene učinke na vaš reproduktivni, rektalni in imunski sistem.
Top 3 najboljši mungo fižol, ki je na voljo na spletu
Zdaj, ko poznate merila, ki se jih morate držati, ko dobite zavitek fižola mungo, si poglejmo nekaj najboljših možnosti:
Najboljši mungo fižol na splošno: organski mungo fižol Chimes Garden
Če iščete mungo fižol, ki je odličen za kaljenje in kuhanje, vam bo všeč organski fižol Chimes Garden.
Fižol je optimalne velikosti, zato so kalčki dovolj debeli za uporabo v juhah, solatah in pomfriju.
Če vam kaljenje ni všeč, lahko ta fižol tudi namočite in skuhate v kariju.
So odličnega okusa in razvijejo ravno takšno teksturo, kot jo pričakujete od obilnega obroka.
Mungo fižol Chimes Garden je 100 % brez gensko spremenjenih organizmov in organski, pridelan v najbolj trajnostnem okolju, da zagotovi največje koristi za zdravje.
Če fižola mungo iz nekega razloga ne morete dobiti v najbližjem supermarketu, je to ena najboljših možnosti, ki jih lahko dobite na spletu.
Najnovejše cene preverite tukaj
Najboljši fižol mungo za kaljenje: fižol mungo brez GSO
Želite svoje solate in ocvrt krompirček napolniti s svežo, hrustljavo in hranljivo dobroto? Mung fižol NOW Foods je morda prav tisto, kar iščete!
Na trgu so na voljo tudi sveži kalčki, nekaj pa je tudi na tistih, ki jih uporabite takoj iz kozarca, jih negujete in vidite, kako kalčki z vsakim dnem rastejo v kalčke!
Ker ta fižol ni GSO in je posebej izdelan za kaljenje, boste iz tega 1-lb paketa dobili najbolj zdrave, najokusnejše in najbolj hranljive kalčke.
Ti kalčki so še posebej odlični za vegetarijance, saj zagotavljajo vse beljakovine in hranila, potrebna za vzdrževanje uravnotežene prehrane.
Prepričajte se le, da niste hipoglikemični, saj je znano, da imajo fižolovi kalčki zelo nizko vsebnost sladkorja.
Vendar pa je tudi to super stvar, če je vaše zdravje normalno, saj boste manj dovzetni za razvoj sladkorne bolezni ali drugih zdravstvenih zapletov, ki jih neposredno ali posredno povzroča povišan sladkor.
Je cenovno dostopna, zdravju prijazna in okusna možnost, če želite pripraviti sveže kaljen fižol.
Najnovejše cene preverite tukaj
Najboljši mungo fižol za kuhanje: AIVA Organic Moon Whole
Čeprav tudi ta fižol lepo brsti, bi ga priporočal le, če se bolj ukvarjate s kuhanjem fižolovih karijev in juh, saj so majhni.
Posledično so kalčki, ki jih proizvajajo, tanki in neuporabni. Če pa govorimo o kakovosti fižola, je tako dobra, kot si lahko predstavljate.
Ta fižol prihaja iz majhne, a dobro cenjene blagovne znamke, ki ponuja organske, ne-GSO in pristne izdelke, hkrati pa ostaja v ospredju ohranjanja okolja.
Z njimi v svoji kuhinji varujete svoje zdravje in zdravje ljudi okoli sebe.
Skratka, enostavna izbira za pripravo receptov za daal, solato, curry in enolončnico (npr ta krepka filipinska fižolova enolončnica Ginisang Munggo).
Ne pozabite pa fižola oprati in pred kuhanjem za nekaj ur namočiti.
Najnovejše cene preverite tukaj
Pogosta vprašanja
Kaj je posebnega pri mungo fižolu?
Mung fižol ima številne koristi za zdravje, vključno s spodbujanjem zdravega prebavnega zdravja, pomaga pri izgubi teže in znižuje LDL.
Poleg tega je tudi dober vir antioksidantov in hranil, potrebnih za ohranjanje zdravih las, kože in splošnega zdravja.
Kako dolgo je fižol mungo primeren?
Suh fižol mungo lahko ostane dober dolgo časa. Pravilno shranjen, poskusite fižol lahko ostane užiten tudi do 25-30 let!
Sčasoma bodo izgubili nekaj okusa, zmanjšala pa se bo tudi njihova sposobnost za kaljenje.
Če želite kaliti fižol mungo, poglejte datum uporabe na embalaži in ga porabite pred tem.
Ko je fižol mungo kuhan, bo ostal uporaben približno 5 dni, če ga hranite v hladilniku v nepredušni posodi.
Enako velja za kaljeni fižol mung. V tem primeru jih vsak dan splaknite s čisto, hladno vodo, preden jih postavite nazaj v hladilnik.
Ali je fižol mungo dober za diabetike?
ja! Ker ima fižol mungo nizek glikemični indeks in visoko vsebnost vlaknin, je odlično živilo za diabetike in ljudi na dieti z malo sladkorja.
Ali lahko ješ mungo fižol vsak dan?
Dokler niste hipoglikemični, lahko vsak dan jeste fižol mungo. So odličen vir vitaminov, mineralov in beljakovin, brez stranskih učinkov.
Ali lahko jemo mungo fižol surov?
Ko ga pripravite v kalčke, lahko jeste surov fižol mungo ali ga po želji rahlo prepražite. V vsakem primeru so zdravi in okusni.
zaključek
Kot vsak drug fižol je tudi fižol mungo zdrav in okusen, ne glede na to, kako ga pripravite.
Vendar morate vedeti, kaj boste z njimi storili, preden odhitite na trg ali brskate po spletnih možnostih.
Na primer, če želite iz njih pripraviti kalčke, ki bodo vašemu najljubšemu ocvrtku dali hrustljav pridih, raje kupite največji fižol.
Če ste bolj navdušeni nad pripravo karijev in enolončnic, boste bolj verjetno želeli malce manjši mungo fižol. Hitro se kuhajo in dajejo jedi zelo edinstveno konsistenco.
Če pa iščete embalažo, ki bi se udobno prilegala v obe smeri, bi gotovo izbrali srednje velik fižol.
Poženejo precej dobre kalčke, hkrati pa so primerni tudi za neposredno kuhanje.
Zdaj imate najboljši mungo fižol, poskusite pripraviti ta japonski recept za žemljico iz fižola mungo, ki zahteva nekaj priprave, a je TAKO DOBRA
Oglejte si našo novo kuharsko knjigo
Bitemybunovi družinski recepti s popolnim načrtovalcem obrokov in vodnikom po receptih.
Preizkusite brezplačno s Kindle Unlimited:
Preberite brezplačno
Joost Nusselder, ustanovitelj Bite My Bun, je trgovec z vsebinami, oče in rad preizkuša novo hrano z japonsko hrano v središču svoje strasti, skupaj s svojo ekipo pa od leta 2016 ustvarja poglobljene članke v spletnem dnevniku za pomoč zvestim bralcem z recepti in nasveti za kuhanje.