Beni Shoga Takoyaki Recipe with Takoyaki Sauce
Takoyaki ei ai se nofoaga kulimi manaia, natia i tua o se fafo crispy auro.
Ae pe na e iloa e le na'o le fe'e le mea'ai e maua ai le suamalie?
Leai! E te manaʻomia foʻi sina mea itiiti beni shoga piki'ina e maua ai le aofa'i sa'o o mea manogi mai le fua, ma le 'o'ona mai le pikiina.
Tatou fai se vaega!
Siaki le matou api kuka fou
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Faitau fuaI lenei tulaga o le a tatou aofia ai:
Beni Shoga Takoyaki Recipe with Takoyaki Sauce
vaega
- 2 ipu dasi
- 5 oz taʻavale (kuka ma tipi, pe tusa ma le 1/3-inisi taʻitasi)
- 2 tele fuamoa
- 1 tsp soya soya
- 2 lanumeamata lanumeamata sisiina
- ¼ tsp masima
- 1½ ipu falaoa
- 2 kulimi beni shoga tipi (se ituaiga o piliki mumu)
- sosi takoyaki po'o okonomiyaki (atonu e te alu ese mai le faʻaaogaina sosi tonkatsu)
- 1 kulimi katsuobushi (mea fa'agogo bonito)
- 1½ tsp Aonori limu lanu meamata
- Iapani mayo
faatonuga
- Aumai se pesini lapo'a fa'afefiloi ma fa'afefiloi fuamoa, soya soya, ma masima se'ia o'o ina gaogao.
- Tuu le apa takoyaki i luga o le ogaumu ma fufulu i le suauu mama naʻo totonu o pu, ona vevela lea seia amata ona ulaula le suauu. Fa'asa'o le suau'u e fa'aoga lelei ai se pulumu e ufiufi ai pu o le apa. I lenei auala, e te taofia ai le pa'u mai le pipii i le apa. A uma lena, e mafai nei ona e sasaa le paluga i totonu o pu.
- A'o vela le pa'u, tu'u le aano o le fe'e tipi i pu ta'itasi, ona fa'asusu lea i aniani tipi fa'apea fo'i le ginger tipi i totonu o le apa takoyaki.
- Kuki polo takoyaki pe a ma le 1-2 minute ile vevela vevela ona toe fa'asolo lea e fa'aaoga ai ni piki takoyaki fa'apitoa fa'apenei, skewers ofe po'o u'amea, po'o se fasilaau. Kuki le isi afa o le paluga mo le isi 3-4 minute aʻo leʻi tuʻuina atu i se ipu mama ma faʻamalo.
- A uma loa ona vela, tuu i luga o se ipu mama ma sasaa le sosi takoyaki i luga ma le maeʻaeʻa, ona faʻaopopo lea o le mayo Iapani e tofo. Ina ia fa'auma le ipu ma saunia mo le tu'uina atu, sausau i le limu mago lanu meamata e ta'ua o le "aonori" ma fa'amago o le bonito fasipepa e ta'ua o le "katsuobushi."
O le a le tofo e faaopoopo e le beni shoga?
O le Beni shoga o se mea manogi Iapani lauiloa e faia mai le suka mumu. E iai sina tofo suamalie ma le oona, fa'atasi ai ma se fa'ailoga o le fe'ai.
O Beni shoga e masani ona faʻaaogaina e faʻaopopo ai le tofo i ipu e pei o sushi, sashimi, saimini, ma ipu araisa. E mafai foʻi ona faʻaaogaina e fai ma teuteu poʻo se faʻapipiʻi mo meaʻai eseese.
E mafai ona e suitulaga i le beni shoga i se isi mea?
Ioe, e mafai ona e suitulaga i le beni shoga mo isi mea manogi pei o wasabi, ginger, po'o se isi ginger pickled e pei o gari. Ae ui i lea, ia manatua o le beni shoga o le a faʻaopoopoina sina meaʻai ese i lau ipu.
Faitau foi: o suiga lelei ia o le tofo mo le takoyaki, o mea uma i le tusiga e tasi
Siaki le matou api kuka fou
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Faitau fua
O Joost Nusselder, o le faʻavae o le Bite My Bun o se tagata faʻatau oloa, tama ma e fiafia e faʻataʻitaʻi ni meaʻai fou ma meaʻai a Iapani i le fatu o lona naunautaiga, ma faʻatasi ai ma lana 'au o loʻo ia fausiaina ni tusitusiga loloto mai le 2016 e fesoasoani ai i le au faitau faʻamaoni. ma fua ma kuka fesoasoani.
