Sili Robata Grill | Filifiliga gafatia ma le pito i luga o le laina grills

tusitala: Joost Nusselder, o le tusitala o le tusi kuka a le mea'ai Iapani Taua Faafou Tesema 21, 2020

Lenei o se tusitusiga overlay foliga o le uluaʻi galuega Nofoaga Cleveland saunia e Edsel Little luga Flickr lalo cc.

O le Iapani e le uma le faʻafiafiaina o tagata ma afai e te manatu o latou teppanyaki-style kuka e sili, ona sauni lea e faʻamalosiʻau tupu sili atu ma le robatayaki auala o le tunuina o meaʻai!

Faʻaliliuina i le uiga moni o le "faeasaite-kuka," robatayaki e le tatau ona fenumiai ma soʻo se mecha-musuia anime ma / poʻo se isi foi mecha ata tifaga fiafia Hollywood i faletupe, ae o lenei o se masani Iapani faiga kuka e maua ai suamalie ipu.

E aliali mai a e faʻaaogaina le upu "yaki" i seisi upu Iapani, ona avea loa lea ma meaʻai manaia!

Upu e pei o teppanyaki, yakiniku, teriyaki, yakitori, monjayak, okonomiyaki, ma le tele o isi yakis e foliga tutusa ma robatayaki ma e mo se mafuaaga lelei.

Ae i lenei blog blog autu, o le a tele lava ona ou talanoa e uiga i le robata grill lea e faia ai le robatayaki 'aiga.

Atonu na e faʻalogo e uiga i le teppanyaki grill, o le yakitori grill, ma le hibachi grill, ae masalo e te leʻi faʻalogo i le robata grill muamua.

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Faitau fua

Sili Robata grills iloiloina

O le robata grill o se malala fafie na teuteuina ai meaʻai a Iapani i tagata faʻatau e nonofo faataamilo i le vaega o kuka ma o lana faiga kuka e taʻua o le robatayaki.

Lalo lalo o loʻo ia te aʻu nisi faʻamatalaga lata ane ia Robata ma e oʻo lava i fua o mea mo oe e faʻataʻitaʻi ai i lau tunutunu. Ae ole taimi nei, ole meaʻai sili lea a Robata e faʻatau ile taimi nei.

Ae tatou te leʻi o atu i totonu o le sili sili ona lelei ituaiga, manatua o na o pisinisi umukuka vasega grills e te ono le faʻatauina mo lou fale.

Afai la o loʻo e sailia se isi mea talafeagai e ono le o le masani masani poʻo le pito i luga o le ituaiga, siaki lenei faʻamanatu tunuina i Amazon.

Talu ai o Robatayaki o loʻo tunuina le malala i le mea e faʻaputuputu ai tagata uma aʻo sauni le taumafataga, o lenei grill o se auala taugofie e amata ai ile robata:

A o Robatayaki grilling e faatatau uma i le taʻalo ma le vevela ma eseese maualuga o meaʻai i le vevela, o leisi filifiliga o nei Yakitori style grills iinei:

O loʻo latou i ai i se tau eseʻese tau nai lo le Party grill manino ae o le mea moni o le mea moni pe a oʻo mai i Iapani malala fafagaina faʻamautinoa ia siaki nei foi.

Matamata i le chef chef Hideaki Leung pe faʻafefea ona ia faia lenei mea i lona faleʻaiga:

E sili ona e manaʻo e faʻaaoga lenei lapisi malala mai Iapani pe a kuka i lenei sitaili:

Lenei pati faʻamanatu o se tasi o le fautuaina Yakitori grills faʻapea foi, e ui lava o iina o ni nai sili atu Yakitori filifiliga i luga o laʻu lisi e mafai ona faitau e uiga iinei.

Mulimuli ane i lenei pou, o le a ou alu i totonu o faʻailoga e faia ai nei mea faapitoa mo Robata.

O le a le Robata Grill?

Afai e te masani i faleʻai teppanyaki ma hibachi, o lona uiga e tatau foʻi ona e nofouta i faleʻaiga robata!

O le mea moni, e tele faleʻaiga robatayaki o loʻo faʻatautaia i taulaga tetele i le lalolagi atoa.

Eseesega o le faiga o kuka

Tuʻuina o le hibachi, teppanyaki, ma robatayaki kuka faiga i autafa o leisi na o ni nai vaʻaia eseesega e mafai ona e vaʻaia.

Mo se faʻataʻitaʻiga, o le faiga kuka hibachi e tutusa lelei lava ma le teppanyaki kuka metotia ma faʻaaogaina uma se tomai faʻaaloaloga faʻapitoa e mautinoa ai o tagata faʻatau e faʻafiafiaina ma ua faʻamalieina i meaai.

O le robatayaki auala kuka e le aofia ai ni tala faʻafiafiaga, ae o meaai e kukaina i luga o le robata grill e faʻaalia ai manogi e toetoe lava a le mafai ona tatalia i le tofo.

Le Faigofie Robata Grill

O le aso nei robata grill ua naʻo se faʻaleleia o le tasi sa faʻaaogaina i Iapani anamua ma o le faiga kuka e tai tutusa lava.

O tulaga eseʻesega (maualuga) o grate grates o le auala e kuka ai le robatayaki ma meaʻai e manaʻomia le tele o le vevela e tu lalata atu i le mea e maua ai le vevela, ae o mea na e manaʻomia le laʻititi le vevela e tuʻuina i luga o grate grates.

I lenei tusitusiga, o le a tatou talanoa ai e uiga i ituaiga eseese o robata grill ma faʻafefea ona aʻafia ai le faleʻaiga pisinisi.

O le robata grill na amata mai i Iapani i taimi o feudal o le Shoguns ma Samurai clans; ae ui i lea, o le tunutunu sa le taua e pei o le faiga kuka e - robatayaki.

I aso nei o le faaupuga "robatayaki" e faʻasino i faleʻaiga o loʻo kukaina ai meaʻai o le sami ma fualaʻau i luga o se mea malala. Na manatu le au fai fale, o se mea poto le fai o se mea e faʻatumuina i le kuka
Robatayaki ipu ma o lea na fanau ai le robata grill.

I aso onamua, na kuka e Iapani a latou taumafataga robatayaki i le irori aua a le faia ia mea e faʻamafanafanaina ai latou latou te fiafia foʻi e kuka, 'aʻai ma feoaʻi faʻatasi. O aso nei o robata grills o mea fai kuka e tele e faʻaaoga e faʻatagaina ai oe ona faʻagaʻu le tele o fua ile taimi e tasi.

Robata grills faʻaaogaina le papaʻe oak "bincho," poʻo le sili atu saʻo ona faʻaigoaina o Kishu binchotan, o se malala malo e faʻapipiʻiina e pei o se moli uliuli. Lenei ituaiga o malala maua ai le saʻo ituaiga o vevela ma faʻasao le tofo o soʻo se meaai o le ae kuka i luga o le robata grill.

Faʻafefea e kuka kuka ma le Robata Grill

E leai foi ni faʻamau faʻamau i totonu o robata grills e faʻatagaina ai oe ona faʻatonutonu le vevela e pei o isi falegaosi, a e o le tuʻuina o le grills ua faʻatuina i se auala e eseese tulaga o grate grates e mafai ai ona tuʻu meaai i luga. o.

O aano o manufasi e tuʻu i lalo o le faitotoʻa o grill e maua ai le faʻasaʻo o le vevela mai malala ona e tuʻuina lea o meaʻai i luga o grate grill maualuga atu seʻia oʻo i le pito i luga o mea valavala e na o le aano o meaai / meaʻai na e manaʻomia.

Faʻamoemoeina i le ituaiga o meaʻai / fua o loʻo e kukaina oe mafai ona faʻafesoʻotaʻi ia latou mai le pito i luga pito i tua peʻa maeʻa ni nai minute o le saute.

Ma, i le mea moni, oe faʻatonutonu pe faʻafefea ona afaina le meaai i le vevela e ala i le tuʻuina ma le suia o meaai i vaega eseese o le robata grill ina ia mafai ona kukaina.

O le luitau lava, ae a lava le taimi e faʻataʻitaʻi ai le robatayaki-style o le kuka, e tatau ona e mafaia ona faʻataʻitaʻia.

Faʻafefea e le Robata Grill Eseese mai isi grills?

O le teppanyaki uamea griddle, pe a faʻatusatusa i le robata grill, e le o se grill, ae naʻo se sikuea sikuea pe faʻatafafā chrome / silasila uʻamea luga luga o le mea kuka tele faʻaoso-falai mea, e ui lava latou mafai faʻapitoa aʻoaʻo aano, fualaʻau, ma isi meaai

Robata grill vs hibachi grill

I le taimi nei, o le hibachi grill o se tamaʻi 'apa lapoʻa poʻo se poloka e pei o le tao tao poʻo le liusuavai diatomaceous eleele na fausia muamua o se mea faʻavevela i fale tuai o Iapani.

Mulimuli ane, na faʻaaoga e tagata mo le tunuina o figota o le sami ma isi fua e lelei atoatoa mo le vave faʻagaʻuina o tamaʻi masini meaʻai.

Tobata grill vs Yakitori grill

O le yakitori grill, i leisi itu, na faia faʻapitoa e kuka ai le aano o le yakitori (osi aano e pei o Mongolian BBQ style).

O loʻo i ai foʻi au penina malala masani a Amerika ma e matua 'eseʻese lava mai le robata grill.

Faatasi ai ma le robata grill, o le vevela mafuaʻaga (le faʻamumūina Kishu binchotan malala) le mafai ona fetuʻunaʻi ma tumau tumau i taimi uma i lau kuka ma grilling.

Oe faia robatayaki-style faiga kuka / grilling i le fetuʻunaʻi o le maualuga o lo o tuʻuina i ai meaʻai / aano o manu i luga o le tunoa.

O fua o meataumafa / aano o manu e tuʻu latalata i le mea e maua mai ai le vevela e vela tutusa ai, ona faʻasolo maualuga lea e le kuka i luga o le tele o vaega o grate grates e faʻaititia ai le tele o le vevela latou te mauaina.

Siaki atu nei Shichirin grills faapena foi a'u

Maualuga Fautuaina Fautuaina e Faʻatau se Robata Grill Mai

E leai ni tele o kamupani o loʻo gaosia ma faʻatau atu robata grills faʻatagaina i latou e faia se tulaga maualuga tasi; ae ui i lea, o le 10 ituaiga i lalo o le talitonuina igoa i le grilling mea faigaluega alamanuia.

1. J & R Oloa Gaosi
2. Kosei Yakitori / Robata Grill
3. Soppas fa'apolofesa uamea uamea lua suau'u Robata Grill
4. Clayoven Robata Flame Grill
5. Kopa Robata Grill
6. SEMAK CBR-160C Charcoal Robata Grill
7. VulcanoGres Iapani Robata Grill
8. Ofu Beech Robata Grill
9. Grilling.co.za Custom Robata Grills
10. Style Global Ausetalia-faia Robata Grills

J & R Robata Grill

J & R Oloa Gaosi o se tasi o sili ona faʻaaloalo faleʻaiga fale kuka meafaigaluega gaosi i le lalolagi!

Latou te faia lelei-lelei ulaula grills, broilers, rotisseries ma tu masani faleaiga, ma umukuka masini.

O se tasi o a latou oloa e sili ona faʻatau atu o le latou lava robata grill broiler model 10185 o loʻo i ai le 3 vaega eseese o le faʻagaeʻetia oona, e faʻatagaina ai le kuka e faʻatulaga lelei a latou kuka.

J & R O le gaosiga e faʻamaualuga ia lava mea manogi, lavalava, agamalu, ma foliga vaaia o meaʻai vela i totonu o a latou mea faigaluega e leai se isi.

Latou te faʻaaogaina foi uamea mamafa ma uʻamea mafiafia e faʻamama ai mea na suʻesuʻeina i le fanua i le 30 tausaga ua tuanaʻi o loʻo maua ia latou robata grills ma isi meaʻai a le faleʻaiga, e matua anagata ai a latou oloa.

Ua lauiloa foʻi latou e leai se faifai pea o mea fou na mafua ai ona tutasi, aoga ma lelei a latou robata grill.

O a latou oloa faʻatau e taua tele e latou tagata faʻatau i le pito i luga o latou foi e sili atu tagata faʻatau tautua.

tōtōga:

• Taavaletoso
• Taavaletoso laupapa
• Tufuga feanu
• SS iʻa grates (mo le "X faʻailoga faʻailoga)
• Rotisserie ato faʻaputuga ato
• Tu ato rotisserie
• Grill scrapers scrapers (faʻapitoa fuafuaina e galulue faʻatasi ma lenei faʻataʻitaʻiga, ma sau ma se olo lifi)
• Fagu pani pani (e taofi ai pi mai le masaa i totonu o le Oyler)
• Racks mo sosisi ia mafai ona ofi atili
• Tisiketi afi

tulaga e lelei:

• Easy e faaaoga
• Fafo kuka luga
• O le latou tulaga ese Chef Cool® tisaini taofia le vevela i totonu o le tunutunu ma e le faʻatagaina ia sola i le umukuka, faʻapena tausia lau umukuka malulu i taimi uma.
• Faigofie e faʻamama ma le faʻafaigofie ona aveʻese vaega e mafai ona e aumaia i fafo taʻitasi, faʻamama ia latou, ona toe tuʻu faʻatasia lea.
• Faʻatonutonu le ea
• Gaoa foliga anagata foliga

leaga:

• totogi tele

Soppas fa'apolofesa uamea uamea lua suau'u Robata Grill

Le isi, o loʻo ia tatou le Soppas Professional Stainless Steel Dual Fuel Robata Grill mai Hefei Seneturi Lima-fetu Umukuka Meafaigaluega Co., Ltd.

Lenei freestanding uʻamea stainless grill o loʻo i ai le lafo uamea kuka grid ma o loʻo faʻamalosia e LNG (liquefied natural gas) o loʻo lauiloa foi i le faleʻaiga pisinisi.

E faʻaaoga i taimi uma le 20 KW o le malosiʻaga faʻaeletise mo le faʻamamaina o le afi pei o lenei robata grill faʻaaogaina se lua faʻamafanafanaina faʻapogai faʻaopoopo avanoa mo fafie ma fafie malala.

E sili atu i le 800 mm² o kuka avanoa ma 2 faʻaopopo grates grates seti luga luga i le 1 futu ese ia avea o se moni robata grill.

Oe mafai ona kukaina soʻo se mea i lenei robata grill e aofia ai yakitori ma skewered moa, steaks, shrimps, iʻa, ma isi sami sami; faʻapea foʻi ma bureti ma sele fualaʻau.

tōtōga:

• AISI 304 stainless uamea fausiaina, tasi-fasi fetaomi galuega
• Vavaeʻese faʻatonutonu mo taʻitasi afa module
• Kuka luga pepa malo i lafo uʻamea, faigofie aveeseina mo le faʻamamaina
• Le uʻamea uʻamea maualuga paipa leoleo i tua ma itu o kuka luga
• Splash leoleo mafai ona faigofie ona aveʻese mo le faʻamamaina
• Fagu suauʻu lapoʻa e aoina le gaʻo ma gaʻo
• Faʻavasega lalo potu mo le teuina o ulo ulo apa apa ma isi
• Kapeneta ma vae uʻamea stainless fetuʻunaʻi maualuga mai 140 - 190mm

tulaga e lelei:

• Faigofie mamanu ma faigofie e faaaoga
• Nofoaga kuka tele o lona uiga e mafai ona e kukaina le tele o fua i le taimi e tasi
• Maualuga maualuga anagata uamea stainless fausiaina
• Kasa kesi, kuka faʻafouina eletise, ma fafie poʻo fafie malala lelei e faʻatumu ai lenei mea lelei
• Potu piliki insulated mo fafie ma malala
• Tele suauʻu aoina ma lefulefu

leaga:

• totogi tele

Clayoven Flame Robata Grill

O le tasi e tu matilatila i totonu o le kulupu o le Clayoven Flame Robata Grill ma le pei o isi robata grills ia e faia i le sila siliva; o le tasi lenei e faia i le omea.

O le Clayoven Group Inc. sa faʻataʻamilo i ogaumu omea faʻatele talu mai le 1974 ma a latou Shahi Tandoor® tulaga lelei grills faʻapitoa e matua leai lava se aoga i le lalolagi atoa.

O le Flame Robata Grill e telē tele e faʻamalosia e le malala Binchotan ona e taugata tele lena e faʻaalu ai se tone o tupe i le suauʻu naʻo ia; ae ui i lea, o le mea moni e faia mai le omea ma ei ai se robata grill mamanu, e matua mafai ona faʻaaoga Binchotan e kuka ai meaai i luga.

O loʻo iai foʻi ma 3 grill deck decks faʻatasi ai ma le autu o le oloina o loʻo latalata i le afi o le faʻamaʻa e faʻailoa mai ai e mafai ona e fetuutuunaʻi ile kuka i lenei robata grill.

tulaga e lelei:

• Kuka kuka afi i le taimi lava lea
• E oʻo foi i le vevela tufatufaina polokalama
• Mafai ona faʻaaogaina i malala poʻo fafie fafie mo sili atu manogi
• 3 kulupu kuka mo le faʻamamāina, kuka, ma malologa
• Faʻamatalaga tuʻu saʻo, countersunk ma laulau-faʻafouina
• Faʻapitoa faia i au faʻamatalaga
• Fuafuaina mo le faigofie tausiga ma le faʻamamaina
• Masani kesi, LPG poʻo le mausali oona suauu

leaga:

• E mamafa ma e le faigofie ona fealualuaʻi (pe a manaʻomia e le taimi)
• totogi tele

Kopa Robata Grill

Kopa o se UK-faʻavae e gaosia malala ma ulaula umu faʻatasi ai ma isi mea ma a latou robata grill o loʻo tutusa ma le sili robata grills i luga o lenei lisi.

O le Kopa Robata Grill e mulimulitaʻi i tu ma agaifanua a Iapani pe a kuka robatayaki o loʻo teu ai le pesini mo malala ma chips laupapa (o le faʻaaogaina o le malala Binchotan e filifili pe a fai e te manaʻo e maua se tofo sili ona lelei mo au fua).

Lenei robata grill faʻaalia 2 faʻaopopo grill graces faʻavae e ese mai le tasi i luga o le faavae, o se moni robata grill mamanu faʻavae i luga o le tuai Iapani amataga.

O le mea lea, faʻatagaina ai le kuka e kuka skewers, steaks, ma burgers i luga o le grille grates graces ao tuʻu apaʻau moa ma ula i luga o le isi, ma fualaʻau po o aano kebabs luga o grill grates.

O le lelei maeʻa o le Kopa Robata Grill e faʻatusatusa i le lalolagi-vasega robata grills o loʻo avanoa i le maketi i aso nei.

tōtōga:

• Tatala tatala
• Potu vevela
• Tongs
• Seti uamea malala
• Fata pito i luga vevela
• Potuapa ma ipu
• Mātau iʻa
• Fata ivi asoaso
• Pipi

tulaga e lelei:

• Tomai Faʻapitoa Robata Grill fuafuaina mo UK faleʻaiga maketi
• Tele-tulaga grilling ma tele sone vevela
• O le afi-faʻamaonia potu malala mu
• Uamea stainless itu-itu ma faʻatulagaina ma GN talafeagai teuina
• Uamea stainless fausiaina ma maualuga-density faʻamamaina
• Avanoa mo lua tutoatasi grills i le tulaga
• Fua maualalo grill: 565 x 350mm
• Fua i luga o le tunuga: 240 x 620
• E aofia ai Kopa Tongs ma sele uʻamea le siliva x5 o se tulaga masani

leaga:

• Sili atu taugata o isi robata grills i le £ 7,499.00 ($ 9,823.69)
• Tau faʻaopoopo lafoina

Diamond CBR-160C Charcoal Robata Grill

O le Eleele i Lalo Lalo o loʻo iai foi ma se mea mataʻina robata grill! Ma e sau i le tulaga o le CBR-160C Charcoal Robata Grill gaosia e le Diamond Catering Equipment Ausetalia ma tufatufaina e SEMAK.

O lenei grill o loʻo i ai se auiliiliga faʻapitoa e pei lava o isi lauiloa i lenei lisi ae o loʻo tumau pea ma le faʻamaoni i le uluaʻi robata grill design na faʻaosofia e Iapani i le 500 tausaga talu ai.

Fuafuaina mo luma o le fale faʻaaogaina, o le robata charcoal grill faʻatosina tagata faʻatau i le afi ma le fale faʻafiafia o malala kuka.

O le CBR-160C Charcoal Robata Grill e le gata na sau ma le tele o isi grates grates, ae o loʻo iai foʻi ma maualuga e mafai ona fetuʻunaʻi mo i latou e faʻatagaina ai le vevela o le vevela i le kukaina.

tulaga e lelei:

• Koluma e lagolago ai grills
• Fata i luga e tausi ai sate mafanafana poʻo ipu
• 3 ituaiga o grills: uʻamea, lagolago ma fetuunaʻi lagolago mo skewers
• E aoina le suauʻu gaʻo i le Stainless Steel ma le lagolago a le "espetos"
• Totonu piliki totonu
• Lafo oso uʻamea malala
• Faigofie e leai se mea ole Ashtray
• Uʻamea fetuʻutuina vae
• Fausia i Sepania i lalo o laisene i Ausetalia e le Diamond Catering Equipment
• E mafai ona faʻaaogaina ma ituaiga malala uma; Malala popo, malala ola…
• Tuʻuina atu ma: Fesoasoani Maʻua Faʻamau, 8 x Nofofuaina Sate, 8 x Faʻalua Sele, Rod Faʻafilemu, Groove Grill, Poker, Tongs

leaga:

• totogi tele

VulcanoGres Iapani Robata Grill

Na fausia foi e le au Aferika la latou lava faaliliuga o le robata grill ma o le kamupani e taʻua o VulcanpGres e foliga mai o ia lea e gaosia, ae o le upega tafailagi http://grilling.co.za ua naʻo ia le tufatufaina o lenei fale gaosi mea.

E pei o le tele o robata grills i luga o lenei lisi, o le VulcanoGres Japanese Robata Grill o loʻo ia te ia le robata grill design.

E i ai multilayered grate grates ma fetuʻunaʻi maualuga maualuga, e faʻaaoga malala mo le suauʻu, ma o loʻo i ai kapeneta mo le suauʻu suauʻu / gaʻo ma le ashtray faʻapea foi ma se lautele avanoa vaega.

E ui lava o lenei robata grill o loʻo fai mai e fausiaina i ni fale uʻamea le lelei, e foliga mai e le aoga e pei o le Soppas robata grill lea na tatou talanoaina muamua.

Ae na o lena talu ai ua matou faʻatusatusa i latou ma isi robata grills o lo o tele atu ona foliga nai lo isi.

tulaga e lelei:

• Taugofie nai lo isi grata grills
• Easy e faaaoga
• E faigofie ona faʻamamā
• Faʻamoemoe lava i le malala fafie
• E i ai lona tele kuka nofoaga

leaga:

• Leai fetuʻunaʻi maualuga mo grates grates grates
• Atonu e leai se uiga tutusa ma isi grills i luga o lenei lisi

Ofu Beech Robata Grill

O le isi robata grill na faia i Ausetalia ma ua faʻaigoaina ole Beech Ovens Robata Grill.

O mamanu a le Beech Ovens e atiaʻe ma gaosia se oloa e aofia ai mea uma mai maʻa, laupapa, ma ogaumu faʻa-eletise.

Latou te taliaina foʻi aganuu faʻapitoa mo manaʻoga kuka faʻapitoa e fuafua i mea e manaʻomia e le tagata faʻatau mo a latou umu masani.

Peitaʻi, e gata le latou robata grill i resipi o satega naʻo le mea e le aofia ai se maualuga faʻapipiʻiina pe maua mai ma ni grate faʻaopoopo e fai ai faʻaputuga ga e masani ai i totonu o robata grills.

Afai o se mea lenei e sili atu o le yakitori grill nai lo o le robata grill, e ui lava atonu o loʻo iai pea isi faʻamatalaga latou te leʻi faʻaaogaina i luga o la latou upega tafaʻilagi, e le atamai lena mea ona e te manaʻo e tuʻuina uma faʻamatalaga talafeagai pe a fai o loʻo e maketiga. lau oloa.

E mafai ona e mauaina nisi faʻamatalaga e uiga ile Beech Ovens Robata Grill i la latou fesootaiga itulau.

tulaga e lelei:

• Laʻititi ma mama
• Sili mo skewers, steaks, kebabs, fualaʻau, ma burger
• Faigofie e faaaoga ma faigofie e fufulu
• Tau taugata
• Lelei tele mea fausiaina

leaga:

• Leai se filifiliga mo grate grate faʻaopoopo
• Leai nisi auiliiliga saunia i luga o la latou 'upega tafaʻilagi ma oe tatau ona faʻafesoʻotaʻi saʻo latou mo le faʻaalia atoatoa o le oloa

Style Global Ausetalia-faia Robata Grills

Style Global Robata Grill o se isi meaʻai i lenei tusiga o loʻo gaosia e se kamupani Ausetalia ma e matua lelei lava pei o le pito i luga robata grills i lenei lisi.

O loʻo i ai se vaega puipui puipui keramika fuafuaina faʻapitoa e tatalia le ogaoga o le vevela o le faʻamuina malala e avea o le vevela mafuaʻaga mo le tunu.

Ae o loʻo i ai foʻi le LNG alternate fuel source ina ia mafai ai ona e filifili e kuka a le faʻaaogaina o malala e pei o suauʻu poʻo kesi poʻo se tuʻufaʻatasia o mea uma e lua (Binchotan charcoal o se filifiliga foi mo lenei grill).

O le faʻaputuga e faia i le lelei uamea stainless maeʻa, anagata ma aulelei foliga pei o le isi grill ua uma ona tatou taʻua muamua.

O le kesi faʻataʻitaʻiga e faʻatulagaina faʻapitoa fuafuaina maualuga-gaioiga faʻamalama ma agavaʻa susunuina susunuina susulu o loʻo maua ai le vevela faʻatonutonuina o le vevela, sili ona fetaui lelei mo ituaiga uma o meaai kuka faʻagasologa.

tulaga e lelei:

• Fausia i mea sili ona lelei na faia ia tumau
• Faigofie e fai ma mama
• Faʻaaoga malala ma kesi mo suauʻu
• Le ituaiga lauiloa mai Ausetalia
• Sili mo skewers, steaks, kebabs, fualaʻau, burger ma sili atu isi fua

leaga:

• Oloa auiliiliina PDF e le mafai ona aumaia i luga mai le itulau itulau i luga ole laiga

Kosei Robata Grill

Kosei o se tasi o sili lelei yakitori ma robata grill gaosiina i le lalolagi i aso nei ma e le o se mea e ofo ai ona o latou o se Iapani kamupani o le lautele latou iloa a latou fefaʻatauaiga nai lo isi.

O loʻo iai lava 7 eseʻese faʻataʻitaʻiga mo le Kosei Yakitori / Robata Grill, peitaʻi e tele naʻo le eseʻesega ma o latou fua ole faʻapapa (vela kuka) male aofaʻi o kesi o loʻo ia latou. E ese mai i lena e toeititi lava tutusa.

O le manatu o le fausiaina o le meaʻai o loʻo fausia faataamilo i le vevela o le vevela e mafai ona gaosia mai e le malala o Binchotan ma na mafai ai e Kosei ona faʻamanuiaina lenei mea i se metotia atamai e ala i le faʻaaogaina o faʻapitoa Kosei Rods e gaosia ai le vevela e faʻatusatusa i le malala o Binchotan.

Talu ai e le mafai ona faʻatauina tele le tele o faʻalaʻau a Binchotan, na taumafai ai le au gaosi oloa e toe faʻatupu le vevela na fausia e le Binchotan ma mafai ai ona maua se fetuʻunaʻiga i a latou robata grill design foliga.

O tootoo e fausia ai le vevela tele infrared e kuka ai aano o manufasi i le atoatoa e aunoa ma le faʻamagoina ia i latou, ma tumau ai le sili atu manogi o aano o manufasi, sami ma fualaʻau.

E le gata i lea, e mafai foi ona e faʻaopopoina malala ola e tuʻuina ai meaʻai faʻaopoopo ma manogi. E faʻatagaina le meaʻai e kukaina le tele o meaʻai pei o steak, skewers, fualaʻau, burger ma le tele o isi fua.

tōtōga:

• Keramika coated ufiufi
• Grill grates maualuga fetuunaʻi
• Upega tunu mo steaks
• Upega fualaʻau ipu uʻamea
• Upega lautele fualaʻau

tulaga e lelei:

E faʻaaogaina le laʻititi kesi ae o loʻo mafai ona maua le maualuga o le vevela i le faʻamamaina o faʻapitoa faʻalaʻau i lalo ifo o le tunupaʻu, e faʻasusulu ai le vevela faʻa infrared e pei lava o le faʻalauteleina o le malala o Binchotan.

O le faʻaaogaina infrared manava o lenei grill faamafanafanaina le meaai tuusao le pei o ulaula e vevela le ea e kuka meaai, lea e le atoatoa. O le aoga o lenei ituaiga o faʻamafanafanaga o le lokaina i le susū o meaʻai ae le faʻamagoina, faʻapena ona faʻasaoina le manogi e avea ai le meaʻai suamalie e 'ai.

E faʻatagaina ai oe ona faʻaogaina se malala taʻa Binchotan e tuʻuina atu ai i le meaʻai se manogi faʻaopopo ma se tofo lelei.

E mafai ona e kukaina le lautele o ituaiga o fua o meaʻai i lenei fale kuka e aofia ai sate, moa yakitori, steaks, burger, apaʻau, ituaiga uma o kebabs, grill fish ma isi figota o le sami.

Atonu o se tasi o nai faʻatau atu avanoa faʻapisinisi oe mafai ona faigofie ona aveʻese. Ole ponesi tele lea aua e te mafaia ona faʻamama e aunoa ma le i ai o le saʻo seti o mea faigaluega i lau umukuka, pe valaʻau se tagata tausi.

leaga:

totogi tele

Robatayaki Recipe e Taumafai i Lau Oe Robata Grill

Afai e te naunau i le umiaina o se robata grill, ona mafai lea ona e manaʻo e taumafai e sauniuni nei fua ma ia iloa pe oe lava tomai e faʻafiafiaina oe lava ma au malo.

Fuafua # 1. Alfonsino Robatayaki

vaega

alfonsino

• vai aisa-malulu
• 5 g suka enaena
• 140 g mumu mumu (alfonsino) faʻatumu
• 5 ml kisisini araisa
• 200 g arare (Iapani alaisa masi
• 30 g masima
• 100 g fuamoa (na o le fuamoa paʻepaʻe)

fualaau faisua

• 2 aliʻi enaena puloua
• suauʻu, mo kuka
• pata, mo le kuka
• 2 aniani tautotogo
• isi taupou olive olive
• masima ma le papaʻe pepa

Vineka aji

• 23 g aji amarillo faapipii
• 12 g kisisini araisa (shiragiku)
• 12 g suauʻu fualaʻau
• 6 g yuzu sua
• 1 g masima
• 1 g pepa papaʻe
• 2 g togi

Kamkoku sambala

• 120 ml soy sosi
• 80 ml (1/3 ipu) vai
• 3 g sambala oelek
• 36 g suka enaena
• 5 ml suauʻu sesame

Truffle pokisi sosi

• 30 g aji vineka
• 180 ml kamkoku sambala
• 60 ml (1/4 ipu) suauʻu truffle
• 10 g gaʻoina lelei coriander
• 10 ml faʻafouina fou lime sua, faʻatasi ai ma le lime zest e teuteuina
•  

Pasī pasī

• 30 ml vinamu balsamic
• 90 ml suauʻu grapeseed
• 30 ml soy sosi

Faatonuga Kuka

1. Faʻatutu le grata grill, sasaʻa le malalaʻa binchotan i totonu o le pusa suauʻu i lalo ma faʻamalamalamaina seʻia oʻo i le samala palu i totonu o fasi malala ola. Aua le faʻaaogaina le māmā vai poʻo soʻo se suauʻu vai peʻa moli le binchotan luga.
2. Muamua, oe manaʻomia le sauniuni o mea aoga mo le Alfonsino. Ina ia faʻamalosia le suavai, e tatau ona e palu le vineka, masima, ma le suka i totonu o se pesini lapoʻa ma le 2/3 o le tusi e tumu i le vai (tusa ma le 3-4 ipu vai).
3. Saunia se ipu papaʻu ma tuu le iʻa ma le paʻu faasaga agai i luga. Liligi suavai suavai i totonu o le ipu ua lava lea e magoto ai le aano, ae o le a faʻamago pea le paʻu. Faʻamago le iʻa mo le 30 minute, ona faʻasolo atu lea i totonu o se ipu mamago mama ma pusaaisa mo le faʻaaogaina mulimuli ane.
4. Paʻu le fuamoa paʻepaʻe seʻia faʻamaʻa ona faʻamago lea mo le faʻaaogaina mulimuli.
5. Tuʻu ia araisa araisa i luga o le ipu meaai ma tuu ese.
6. Tipi le supa i totonu o se criss-cross pattern ma tipi faataamilo i le pito i lalo o le ogalaau faʻapea foi i le afa umi faʻasolosolo seʻia e faia ni 20 tamaʻi vaega kupita. Tuu le falai i luga o le ogaumu ma seti le vevela i le feololo-maualuga ma amata le vevela o le suauʻu ma le pata. Faʻafefe i puloua ma palu mo le 1-2 minute seʻi oʻo i fafo o le itu ua malūlū, ona faʻasolo atu lea i totonu o se ipu mama ma faʻamalulu.
7. Aveese ni solo malolo o fafo o le tautotogo onions ma tataʻi i ni tamaʻi fasi, ona tuʻu ese mo le faʻaaogaina mulimuli ane.
8. Lenei taimi faʻafefiloi uma mea aoga mo le aji vineta i totonu o se tamai pesini ma faʻagaeʻaeʻa maeʻaeʻa. E tatau ona sili atu nai lo mea e kuka ai au meaai uma.
9. Fai le mea lava e tasi mo mea e fai mo le sosi kamkoku sambal sosi ma tuʻu ese mo le faʻaaogaina mulimuli ane.
10. Faia o le truffle pokisi sosi manaʻomia oe e palu le kamkoku sambal ma aji vineka i le paluga, ona faʻasolosolo malie lea ona faʻaopopo le truffle suauʻu seʻia faʻasolo atoa le palu i se sosi. A maeʻa le mea lea, ave le sosi i totonu o se tamai pesini ma faʻagaeʻeina maeʻa ao togi le koriander ma le sua sua, ona tuʻuese lea mo le faʻaaogaina mulimuli ane.
11. Tuufaatasi le suauʻu, soy sau ma le vineta i totonu o le fagu paʻu ina ia mafai ona fai le palasi pasī. Tuʻu ese mo le faʻaaogaina mulimuli ane.
12. Faʻasata le iʻa ma 4 sate i luga o lona lautele e faʻamautu a o olo. Tuʻu i le grves grves maualalo o le robata grill ma lona paʻu e faʻasaga i le charcoal briquettes mo le 3 - 5 minute, o lea o le a maua ai saʻo le vevela mai le binchotan charcoal. Faʻalu mo le 15 - 20 minute sili atu ma tui le aano o le iʻa ma le kulimi nifo i le 5 minute pe sili atu e faʻamatuʻu ai le gaʻo.
13. Aumai se pulumu ma faʻaaoga e faʻafofuina le paʻu o iʻa ma fuamoa papaʻe sa e muai sasaina, ona fufui lea o le paʻu iʻa i totonu o le araisa araisa seʻia maeʻa uma ona e valiina.
14. Tuʻu le iʻa i totonu o le robata grill, ae o le taimi lenei tuʻu i luga ole grates grill tulaga lua e faʻaititia ai le vevela o loʻo faʻaalia ma faʻasaga ifo le itu itu o le paʻu i le mafuaʻaga o le vevela. Faapipiʻi le paʻu iʻa i le moli pasila malamalama ona faʻapipiʻi foi lea o le malala binchotan ina ia mafai ai ona faʻatupu le asu malala ma le vineka fefiloi e faʻaopoopo ai le tofo i le iʻa. Ufiufi le paʻu iʻa i se tanoa uʻamea ma faʻapipiʻi pea seʻia maeʻa miti araisa na ufiufiina. Liliu le itu faʻafesili seʻia maeʻa kuka le iʻa i le feololo-seasea.
15. Faʻapipiina foʻi pulouaitu ma faʻasusu i le pasī pasama (māmā), ona ufiufi lea i se tanoa uʻamea poʻo se apa falai i luga ma faʻapipiʻi seʻia faʻamalūlūina.
16. Lenei taimi toe faʻaoga le pulumu ina ia mafai ai ona faʻaofuofu le aniani tautotogo i le suauʻu olive. Toe faʻapipiʻi i le pasī pasama ma kuka seʻia faʻamalulu. Tuʻu fualaʻau i le tulaga tolu grate grates ona e le manaʻomia tele tele pe a faʻapunaina ma e masani ona faʻagaʻuina ma maualalo, ae tumau le vevela.
17. Lea ua sauni le alfonsino robatayaki e tautua! Fasi le iʻa i ni fasi pepa se 4 i le umi ma tuu i luga o le ipu ipu. Tipi diagonally le aniani tautotogo e faʻaopopo mea matagofie i meaʻai ma faʻatulaga i luga o fasi taʻitasi. Faʻatulaga foi puloua i itu uma o le iʻa fasi ma faʻasusu i latou ma le sipuni tipi faʻapea foi ma le oloina o le limime zest ma sausau uma i latou.

Tala a le kuka

• O le faʻasusu suava a le Yamasa e faʻalauteleina ai le tofo o le sosi. Filifili lenei soya sau pe afai e maua i lou eria.
• E mafai ona e mauaina le aji Amarillo faʻapipiʻi mai Latin American grocers luga o le upega tafailagi ona o se tagatanuʻu i Peru.
• E ui lava o le sambal oelek ose papalagi a Initonesia, ula ma iʻa faʻapipiʻi oe mafai ona faʻatau se fagu i le Amazon.
• E faigofie ona maua le suauʻu e faʻatumuina i luga ole laiga pe i luga ole laiga.

Fuafua # 2. Calamari Yaki Grilled Calamari (Robatayaki Style)

vaega

• 1 / 4 cup extra-virgin olive oil
• 1 1/2 pauna o le sate fou, lea e tatau ona fufulu (oe mafai ona fai atu i le faʻatauoloa e faia)
• 1 1/2 sipuni sua suamalie fou (1 laititi tipolo)
• 1/2 tsp masima masoa
• 1/2 tsp mago oregano
• 1 le pulupulu o kalika tuʻuʻu
• Eleele pepa uliuli e tofo

Faasinoga Kuka

1. Tuʻu atoa laulaʻau oregano, kaliki, masima, sua o le tipolo ma le suauʻu olive i totonu o se pesini ma faʻafefiloi lelei.
2. Faʻalu le squid i luga o le robata grill tuʻu luga o grates greth maualalo ina ia maua le aofaʻi maualuga o le vevela mai le binchotan charcoal, ona mautinoa ia faʻamalosi itu taʻitasi i le tuʻu i luga o malala mo le tusa o le 60 sekone i le itu. A uma loa, aveese mai le grill ma tipi le squid i le kuata o le inisi inisi (aofia ai ma le tendrils). Fafaʻi le squid sosi i le sosi tipolo ma faʻasusu i lalo le pepa i luga, ona tautua loa lea.

Fuafua # 3. Halibut Aji Yaki

vaega

• Fa vaega 6-aunese o halo
• 1 tsp fatu sesame
• 2 1/2 tsp dashi efuefu
• 2 tsp suauʻu pinati
• flakes mumu mumu e tofo (na o sina mea itiiti e lelei)
• 1 / 2 ipu mirin
• 1 kulimi suka
• 3 tbsp soya sauce

Faasinoga Kuka

1. Faʻasusu le iʻa i le 2 sipuniti o pinati pinati ma faʻapipiʻi i le sesame fatu.
2. Liligi le dashi efuefu i totonu o se paluga palu ma le 1/2 ipu vai mafanafana, ona tuʻufaʻatasia lea o mea o totoe ma le vai dashi ma faʻagaeʻaeʻe lelei (suka, mumu sakila flakes, soy sau, ma mirin). Tuʻu ese mo le faʻaaogaina mulimuli ane.
3. Faʻavevela le ulo i luga o le kapoti robata ma falai le iʻa pe a ma le 3-4 minute enaena tutusa itu.
4. A maeʻa loa, ona faʻasolo atu lea o le iʻa i luga o se ipu mama ma tuʻu e malu.
5. Liligi le suavai dashi fefiloi i totonu o le tanoa ma aumai e faʻapuna (ia mautinoa e na o le 3 - 4 kuata o le faʻafefiloi vai dashi). Tuʻu le apa i luga o le isi tulaga grates grates o le robata grill e faʻaititia ai le vevela ma faʻapipiʻi le vai fefiloi, ona toe faʻaopopo lea o le iʻa i le ulo.
6. Tuʻu le tapuni i luga o le tanisi ma tuʻu ai mo le isi 4 minute pe a, ona see le mea totogi ma kuka mo le 4 minute pe sili atu.
7. Faʻaliliu le halibut i luga o se ipu mama faʻatasi ai ma le sosi ma faʻataga le vevela e mou atu mo le 5 minute ao kukaina le sosi ma avea mafiafia ma glazy.
8. Faalautele fualaauaina ma faaopoopo i latou i luga o le glazed halibut ma tautua loa.

Faitau foi: le eseesega i le va Teppanyaki ma Hibachi

Siaki le matou api kuka fou

Bitemybun's family recipes with complete meal planner and recipe guide.

Taumafai e leai se totogi ma le Kindle Unlimited:

Faitau fua

O Joost Nusselder, o le faʻavae o le Bite My Bun o se tagata faʻatau oloa, tama ma e fiafia e faʻataʻitaʻi ni meaʻai fou ma meaʻai a Iapani i le fatu o lona naunautaiga, ma faʻatasi ai ma lana 'au o loʻo ia fausiaina ni tusitusiga loloto mai le 2016 e fesoasoani ai i le au faitau faʻamaoni. ma fua ma kuka fesoasoani.