Sutula sili mo i'a | Su'e mea'ai lelei na toe iloiloina [e le gata mo i'a!]

tusitala: Joost Nusselder, o le tusitala o le tusi kuka a le mea'ai Iapani Taua Faʻafouina Aperila 18, 2022

E te fiafia e kuka i'a ae e te 'ino'ino i le gaogao e fai ai?

O fua e pei o le saba shioyaki (fa'asala mackerel) ma miso samani e suamalie, ae e faigata ona tausia le aano o le i'a a'o kuka.

Ia, e iai la'u masini umukuka lelei mo oe! Ole fa'ato'aga i'a ose meafaigaluega faigofie e mafai ona fa'aitiitia ai le gaogaosa o lou poto masani ile kukaina o i'a.

Ma o se mealilo lenei: o se sua i'a o se meafaigaluega sili mo le sili atu nai lo le liliu o i'a. O le ae mauaina oe lava e aapa atu i ai i lea taimi ma lea taimi.

E tatau ona iai se mata manifinifi o le fa'amanu i'a sili ma le tulimanu sa'o e taulima ai mea'ai ma'ale'ale e pei o i'a.

Ae i le tele o ituaiga eseese ma ituaiga i luga o le maketi, e faʻafefea ona e iloa po o fea e sili ona lelei mo ou manaʻoga?

le Victorinox Fish Turner fa'atasi ai ma le ulu u'amea uamea ma le 'au laupapa o le fesoasoani sili lea mo le liliu o i'a e aunoa ma le fa'aleagaina o lona tino i luga o le mea'ai po'o le apa.

I lenei blog post, o le a ou talanoaina mea uma e tatau ona e iloa e uiga i le filifilia o le spatula sili ona lelei mo le kukaina o iʻa. O le a ou faʻamatalaina ituaiga eseese o spatulas o loʻo avanoa, faʻapea foʻi ma mea taua e mafaufau i ai pe a fai lau faʻatau.

I le fa'ai'uga, o le a e iloa tonu po'o le a le ituaiga spatula e sili ona lelei mo ou mana'oga kuka!

Stula i'a sili ona lelei	Images
I'a pito sili ona lelei i le aotelega: Victorinox Slotted Fish Turner	(matamata i nisi ata)
Sutula paketi sili mo i'a: Zulay 12.4” Fa'aili uamea	(matamata i nisi ata)
Sutula i'a sili ona lelei mo mea kuka e le pipii: Matfer Bourgeat Exoglass Pelton	(matamata i nisi ata)
Sutula lima agavale sili mo i'a: Lamson Chef's Slotted Turner	(matamata i nisi ata)

Siaki le matou api kuka fou

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Faitau fua

Faʻatauga taiala

E mafai ona fa'aogaina ni fa'a'a'ai i'a e fai ma mea faigaluega umukuka pe a kuka toetoe lava o so'o se mea'ai, aemaise lava i'a ma i'a.

E mautinoa lava e aoga tele le aveese o i'a mai le mea'ai po'o le fe'ai i'a i le falai.

E fa'apefea ona fa'atusatusa i'a spatulas i isi?

A fa'atusatusa i le fa'alili masani, e masani lava ona i ai se 'au la'ititi ma se naifi lautele (ma o nisi taimi e fa'apipi'i) ma e masani lava ona fau i ie manifinifi o u'amea po'o palasitika.

E pei ona ta'u mai e le galuega, e mafai ona si'i ma fuli i'a i luga o lau ogaumu ma le saogalemu ma lelei.

fōliga

O pito pito pito i luma e fa'afaigofie ona maua i lalo o mea'ai. Pe a fuli i'a, e tatau ona alu le spatula i lalo o le i'a ae o le pito pito i luma e fa'ai'u e fa'amautu ai le i'a i luga o le spatula.

Masalo ua uma ona e iloa o le supa i'a sili ona lelei e ta'ua o le spatula offset slotted, ma o le foliga offset e matua'i faia lava se eseesega aua e lagolago ai le i'a, ina ia le malepelepe ona o le aano e matua maaleale.

O sulu e leai se aofa'i sa'o o le pi'o po'o le pi'o i le pito e sili atu ona faigata ona galue.

Fa'apena fo'i, 'alo'ese so'o se ulu mo'omo'oga e tu'u tele aua e i'u ina tulei ma tui le i'a nai lo le fa'ase'e ifo i lalo, ma fa'aleagaina ai le aano o le i'a.

mea

O le u'amea pito sili ona lelei mo le fa'a'a'ai o le u'amea u'amea aua e tete'e le vevela, o lea e saogalemu e fa'aoga i luga o le mea'ai po'o le ulaula. E le gata i lea, o lenei mea e le elea faigofie.

E na'o le to'aitiiti o le au gaosi oloa e gaosia i'a fa'atasi ai ma sikilima nylon mo le fa'aoga i apa e le pipi'i. Ae o le mea moni faanoanoa lenei: e le mafai ona taulimaina iʻa i se palasitika palasitika ona e matua mafiafia.

E mafiafia tele ma e leai se fetuutuuna'i e fa'ase'e ai i lalo o mea ma'ale'ale, e pei o fillet tilapia, e aunoa ma le fa'aleagaina o fillet.

E mana'omia le u'amea u'amea mo se su'a i'a e fa'atino e pei ona fa'amoemoeina. O le mea moni, e le fautuaina ni mea fa'apipi'i u'amea mo apa e le fa'apipi'i ona o lo latou matele e sasa ai le ufiufi.

Afai lava e te le kuka ma le nonstick, o le spatula uamea o le auala e alu ai. O le mafiafia o le fau o le spatula o le a le avea ma se fa'afitauli tele aua e sili atu ona faigofie mea'ai i luga o le nonstick.

Ole su'ega silikoni e le malosi ma e le umi fo'i nei su'ega palasitika pe a e su'eina i'a i le aso atoa.

Afai ei ai sau fufulu ipu, o mea o le 'au e mafai foi ona avea ma faʻafitauli. Afai e te le fiafia i le manatu o le fufuluina o lima soʻo se mea, filifili mo se au poly nai lo se au fafie. E moni e mafai ona e fa'amama vave ma leai se tiga o lau spatula ile lima.

Ae ui i lea, o le au fafie atonu e sili atu le mafanafana mo nisi tagata aua e le liusuavai pe a faʻafesoʻotaʻi ma se apa vevela.

E masani lava, o le fa'alili uamea e leai se mea e sili ona lelei mo i'a e ui lava e le mafai ona e fa'aogaina i se apa e le fa'apipi'i.

Fuafuaga ma le mamafa

Ole lapo'a ole fa'a i'a e taua tele ina ia mafai ona e galue ma le faila e aunoa ma le gau. Afai e lautele tele le lau, e iai le avanoa e te gauia ai le i'a a'o e fuli.

O le mamafa o se isi iloiloga. O se spatula mamafa o le a sili atu le umi ae faigata foi ona faʻaogaina.

E sili atu ona faigofie le fa'aoga o le sipa i'a mama, aemaise lava pe afai o lo'o e galue i tama'i fillet. Peita'i, e umi se taimi e fa'aoga ai i'a mamafa ma mafai ona fa'aoga i faila lapopoa e aunoa ma le punou.

Malosi ma fetuutuunai

E tatau ona manifinifi ma fetuutuuna'i le su'ega o le spatula i'a ina ia faigofie ona fa'ase'e i lalo ma solo mea ma'ale'ale i totonu o se apa tumu.

E fai lava si faigata ona fa'amama'o mamao ese lau 'au to'oto'o ma le 'au pu'upu'u o le spatula mai le pito vevela o le apa pe a ma'a'a tele.

E mana'omia le mafai ona e fa'ase'e le ulu o lo'o i lalo o le fillet i'a i itu eseese, o le mea lea e tatau ai ona fa'afefete le u'amea ae aua le fa'afefeteina e gau pe mafua ai ona pa'u le i'a.

Ole fetu'una'i ma alavai ole suau'u e fa'aleleia uma e avanoa lautele ole si'i.

E tatau ona lava le malosi o spatula e si'isi'i ai fa'ama'i lapo'a ma so'o ma le faigofie, ae e le tatau ona fa'alelei tele. E te le mana'o e pa'u i lalo lau mea'ai i i'a suamalie.

au mea

O le spatula iʻa sili ona lelei o le ai ai se auʻa lelei ma saogalemu. O mea e tatau ona fa'asa'o le vevela aua o le a e fa'aogaina le spatula i tafatafa o mea vevela.

E le gata i lea, o mea e tatau ona i ai sina u'u ina ia faigofie ona uu, tusa lava pe susu ou lima.

O palasitika ma fafie o mea masani ia e lua e faʻaaogaina mo 'au o le spatula iʻa.

O le palasitika ose mea mama e le faʻafefeina, o lea o se filifiliga lelei mo le 'au.

O le fafie o le isi mea e faʻaaogaina mo 'au, ma e faʻafefe foi i le vevela. O laupapa e sili atu le mamafa nai lo le palasitika ae e sili atu lona malosi masani. Ou te fiafia i au laupapa i luga o la'u spatula aua e malosi ai.

O le tele o le au ma foliga o se mea taua foi. Afai e umi tele le au, mamafa, pe pupuni, e ono le toe mafai ona e pulea pe faigata foi ona uu.

E mama ae paleni ma latalata i le pito, o se au lelei e mafai ai ona faʻaoga saʻo.

Su'e i'a sili ona lelei na iloiloina

O spatula sili nei mo i'a e mafai ona e fa'aogaina e fai ai mea uma e te fiafia i ai Iapani.

I'a pito sili ona lelei i le aotelega: Victorinox Slotted Fish Turner

(matamata i nisi ata)

• tele: 3×6″
• mamafa: 2.4 oz
• au: fafie
• meafaitino: mea inosia
• foliga: fa'aitu & slotted

Ole Victorinox BBQ Accessories Slotted Fish Turner e lelei atoatoa mo le aveeseina o i'a mai le mea'ai po'o le fa'afefeteina o i'a ile falai.

O le au la'ititi ma le lau lautele, fa'apipi'i le lau e faigofie ai ona fa'agasolo e aunoa ma le gau o le i'a.

E taua tele le fa'amafanafanaga pe a fa'aogaina se su'ega i'a ma e lelei le lagona i lou lima ae mafai ai fo'i le sa'o pe a e tago i i'a i totonu o le falai po'o luga o le mea'ai.

O le faufale u'amea maualuga maualuga e fa'amautinoa ai o le a tumau lenei spatula mo tausaga a sau. Ma, o le au fafie e faʻaopoopoina se paʻi o sitaili i lau umukuka.

Ose su'a i'a lelei aua o le pito fa'ai'u e maua ai le sa'o lelei ma e mafai ona e aveese uma ga'o tele mai le i'a.

Fa'atasi ai ma le aofa'i sa'o o le pi'o, e fa'ase'e fa'alelei le si'ilima i le va o pati burger se lua, ma panikeke ma mafai ai ona fa'amoeina se fillet o le tilapia ma le saogalemu ma le saogalemu i le mafaufau.

Talu ai o le tilapia e vaivai tele aano ma'ale'ale, e taua le iai o se spatula e le tipiina ai le aano.

O lenei spatula o loʻo i ai se tasi o pito sili ona maʻai, e faigofie ai ona faʻaoga nai lo isi e pei o le New Star.

Afai e te fa'aogaina se tasi o na mea, atonu e tatau ona e fa'aeteete ia aua ne'i mu ou tamatamailima i luga o le apa a'o e fa'ase'e le spatula i lalo ole tilapia ona e matua ma'ai tele na mea.

Victorinox ofo mai se mamanu paleni ose paleni atoatoa i le va o se u'amea maai ma'ai spatula.

E le gata i lea, o lenei spatula e naʻo le aofaʻi saʻo o le fetuutuunai. A'o fa'atupula'ia le mamafa, e fa'apipi'i le si'ilima i le tulimanu sa'o e mana'omia mo le fe'ai i totonu o se fa'apa tumu po'o le fa'ase'e i lalo o se samani mamafa tele.

Pe a faʻatusatusa i le Victorinox spatula, o isi spatulas stiffer e pei o Boker e le lelei e faʻaoga: latou te tuleia lo latou ala i lalo o se fillet nai lo le faʻaseʻe ma e faʻaleagaina ai foliga.

O le afa-pauna carp fillet e le o se faʻafitauli mo le Victorinox, e oʻo lava i lona tautotogo atoa. Pe a ave le i'a mai le apa i luga o le ipu, e le matete pe solomuli e pei o nisi o spatula vaivai.

O lo'o iai fo'i se tulimanu mata'ai i luga ole lau manifinifi fa'ama'i. Pe a eli i luga fasi mea pipii mai le pito i lalo o le apa, e faigofie ona tipi i'a.

O le au uoti a Victorinox o lona uiga e le saogalemu mo le fufulu ipu, ae o le tulaga atoa o le naifi e sili atu nai lo lenei faʻaletonu laʻititi.

I luga o le Victorinox, o le au fafie e mama, paleni lelei, ma faigofie ona uu. O le fa'aogaina o le tasi e lagona e pei o le fa'aogaina o le fa'alautelega o lou lima, o le mea tonu lava lea e lagona e le fa'aola i'a sili ona lelei.

Ae peita'i, afai e te galue i se fale'aiga, e faigata ona fa'amama le 'au laupapa ae toe fa'apea e le vave fa'aleagaina e pei o le nailon spatula.

Siaki tau ma avanoa iinei

Su'e tupe sili ona lelei mo i'a: Zulay 12.4” Fa'aili uamea

(matamata i nisi ata)

• tele: 12.4″
• mamafa: 3.4 oz
• au: palasitika
• meafaitino: mea inosia
• foliga: fa'aitu & slotted

Ole Zulay 12.4” Fish Spatula ose filifiliga lelei pe afai o lo'o e su'eina se fa'amalie i'a fa'aletupe.

O lenei spatula e faia i le u'amea u'amea maualuga ma o lo'o i ai se lau fe'avea'i, manifinifi e faigofie ai ona fa'agasolo i lalo ole i'a.

O lenei spatula e sili ona faʻamatalaina o le "tiute mamafa" ona e faʻaaogaina ai meaʻai tetele. Afai o lo'o e su'eina se su'ega i'a e mafai ona tago i se samani tele po'o se fasi tuna tele, o le mea lea mo oe.

O le lau fo'i e fa'api'opi'o teisi, e faigofie ai ona fa'ase'e i lalo o le i'a. Ma, o le mamanu slotted fesoasoani e fa'amama ese so'o se suau'u tele po'o sua.

O le fausiaina o le vevela o lona uiga e mafai ona e faʻaogaina lenei spatula i luga o mea vevela e aunoa ma le popole. E mafai ona e faʻaogaina lenei spatula pe a kuka iʻa i totonu o se apa poʻo luga o le hibachi i le vevela e oʻo atu i le 400 F.

O le au e fai i le palasitika e le maseesee ina ia faigofie ona uu, tusa lava pe susu ou lima. Ma, o le tamai au e faigofie ai ona teuina ma felauaiga.

Ae o le mea e sili ona ou fiafia i ai i lenei spatula o le fufulu ipu e saogalemu ma faigofie ona fufulu nai lo spatula ma au fafie.

E tasi le mea e tatau ona maitauina o lenei spatula e sili atu le mamafa nai lo le tele o isi ma e le toeititi lava fetuutuunai. O le mea lena e lelei ai mo le liuina o figota i'a lapopoa ma mamafa aua e le punou i lalo o le mamafa.

Ae ui i lea, e sili atu le tele ma e le lelei pe afai o loʻo e kukaina ni fasi iʻa laiti pe maʻaleʻale.

Fai mai le au fa'atau o lo'o fa'aogaina lenei su'ega, e matua'i fefiloi ma lelei mo le su'eina ma fa'afefiloi fuamoa mo le 'aiga o le taeao fa'apea fo'i le tagofiaina ma le kukaina o ipu samani.

I le aotelega, o le Zulay spatula o le filifiliga aupito sili lea ona lelei ona e malosi ma faʻaoga ae sili atu le mamafa nai lo le Victorinox.

Siaki le tau lata mai iinei

Victorinox vs Zulay spatula paketi

O le eseesega manino i le va o nei spatulas o le mea au. O le Victorinox fish turner e manaia le au fafie ae o le Zulay e iai se au palasitika.

O le mea lea, o le Zulay e sili atu ona faigofie ona faʻamama i totonu o le fafie nai lo le Victorinox e tatau ona fufulu lima.

O le Victorinox e sili atu le taugata nai lo le Zulay ae sili atu le lelei. O le lau e sili atu le maʻai ma sili atu le fausiaina atoa. Afai e te gafatia, ou te fautuaina le alu ma le Victorinox. O lo'o i ai se mea lamolemole sili e fa'ase'e i luga o mea'ai kuka.

Ae afai e te le kukaina iʻa i le tele o taimi, pe afai o loʻo e suʻeina se filifiliga faʻaalu tupe, o le Zulay o se filifiliga sili.

Afai e te manaʻomia le kukaina o fasi iʻa lapopoa e pei o le tuna ma le samani fillet, e sili atu le faʻaoga o le Zulay aua e le faʻafefeteina ma e mafai ona uu ai meaʻai mamafa.

I le faʻatusatusaina, o le Victorinox o se spatula sili atu mo le kuka a Iapani lea e te le faia ai ni faʻamau tetele i le taimi e tasi. O le masani o le kukaina o vaega laiti ma galue i le tipi i'a maaleale.

Sutula i'a sili ona lelei mo mea kuka e leai ni laau: Matfer Bourgeat Exoglass Pelton

(matamata i nisi ata)

• tele: 12 x 3.5 x 0.12″
• mamafa: 3.2 oz
• au: fafie
• meafaitino: exoglass
• foliga: fa'aitu & slotted

Afai e iai sau mea kuka e le pipii, ona e mana'o lea e aumai se spatula e le fa'aleagaina ai luga.

Pe oei ai kuka i apa apamemea, apa uʻamea, poʻo falai falai e le faʻapipiʻi taugofie, o le Matfer Bourgeat spatula e mafai ona faʻaogaina i luga o mea kuka uma.

E fai i mea e fa'asa'o ai le vevela e le masi'i pe fa'aleagaina lau mea kuka.

E le gata i lea, o le mamanu faʻapipiʻi o lona uiga o soʻo se suauʻu tele poʻo gaʻo e alu ese mai meaʻai, o lea e te le popole ai e faʻaleagaina lau taumafataga.

O le 'au e faia i le mea e tasi malosi mo le fufulu ipu-saogalemu ma le ulu o le spatula.

O le mea lea, o le mea moni o se tasi lea o filifiliga sili ona lelei i se spatula uamea. O le Exoglass o se ituaiga mea e fa'afefeteina le vevela e tutusa ma tioata ae sili atu le malosi.

E mama tele foi, e faigofie ai ona faʻaogaina.

Pau lava le itu i lalo o lenei spatula e le faʻafefeteina pe a faʻatusatusa i isi i luga o lenei lisi. O nisi tagata e fiafia tele e fa'aoga le spatula fetu'utu'una'i aua e mafai ona fusi le pi'o o le apa.

O le mea moni e te le manaʻomia le spatula sili ona malo mo iʻa ma o lenei mamanu mafolafola e piʻo tele o lea afai e tele au fillet poʻo fasi iʻa o loʻo pipii faʻatasi i totonu o se apa, e mafai ona e vavae ese ma e alu i totonu e aunoa ma le talepeina. .

Ae fai mai tagata fa'atau e matua faigofie lava ona fa'aoga ma o le fa'ai'uga fa'ata'ita'i e fa'ato'a lelei mo le fe'ai ma aveese mea'ai mai apa.

Afai e iai sau mea'ai kuka e leai ni la'au, ou te fautuaina e aumai le Matfer Bourgeat exoglass slotted spatula. E tete'e i le vevela, e fa'aulu ai ipu-sefe, ma e le fa'aleagaina lau mea kuka.

Siaki le tau lata mai iinei

Stula lima agavale sili mo i'a: Lamson Chef's Slotted Turner

(matamata i nisi ata)

• tele: 3×6″
• mamafa: 3.2 oz
• au: fafie
• meafaitino: mea inosia
• foliga: slotted & mafolafola

O le faʻafitauli i le spatula, pei o le Victorinox, o loʻo i ai na pito pito e naʻo lima taumatau e mafai ona faʻaoga lelei pe afai o oe o se leftie, o loʻo e i ai i se tulaga le lelei.

I'a lima agavale e faigata ona maua ma taugata tele ae o le Lamson Chef's 3×6″ o le fa'aoga lea e mafai e soo se tagata agavale ona fa'aoga ma le mautinoa pe a kuka i'a.

E mafai ai ona faʻaogaina tutusa e pei o se spatula lima taumatau ae mai le itu agavale.

O le Lamson spatula e toetoe lava tutusa uiga ma le Victorinox, faʻatasi ai ma slots tutusa ma tutusa tutusa. O le lau e faia foi i le u'amea u'amea umi ma mamafa.

O le au a Lamson e fai i laupapa (o loʻo iai foʻi se pepa palasitika o loʻo avanoa) ma e tutusa ai ma Victorinox. Ou te fiafia i le u'u fafie ona o le ergonomic ma faigofie i lima.

O le spatula e matua mama ma paleni lelei. Ole sipa fa'alelei lea ae e mafai lava ona e fa'aogaina e fa'asolo i luga o faila i'a mamafa po'o se hamburgers.

E le punou le ulu i lalo o le mamafa o se fasi samani lapo'a.

O lenei spatula e sili atu le fa'alelei nai lo le Victorinox lea e faigata ai ona tu'u mamao lou lima mai le apa. E le gata i lea, o lona uiga e sili atu le faigata ona maua i totonu-i le va o fasi iʻa e lua i totonu o se apa.

Ae o le lelei o se spatula mafolafola mo iʻa e mafai ona e faʻaaogaina mo isi mea e pei o panikeke, kulimi, ma fuamoa. Ose mea faigaluega e sili atu ona fa'aogaina i le umukuka.

E fa'aoga fo'i e tamaiti a'oga lenei su'ega i le a'oga kuka, e lelei tele.

E fa'atusatusa e tagata lenei spatula ma le Wusthof brand ma e leai se eseesega tele i le va o le lua.

O le mea lena e sili atu ona mau fa'amau e uu fa'atasi ai le au ae e mafiafia fa'amau a Lamson ma e fa'amaualuga ai le so'o.

E le gata i lea, e tau le maua ni fasi i'a po'o ni pa'u e pa'u i totonu o avanoa.

Afai o oe o se tagata agavale ma e masani ona e kuka i'a, o le spatula lea mo oe.

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Matfer Bourgeat non-stick vs Lamson Chef's leftie spatula

Ole Matfer Bourgeat ma Lamson Chef's spatulas o ni filifiliga lelei uma mo le kukaina o i'a. O ia mea uma e lua, e fa'afefeteina le vevela, ma e faia i mea e tumau.

E ui o le Matfer Bourgeat exoglass spatula e saogalemu atoatoa ma faigofie ona fufulu, o le Lamson e iai le au laupapa ae afai e te filifili mo le au palasitika, e mafai foi ona e tuʻuina i totonu o le fufulu ipu.

O le Matfer Bourgeat o se faʻaoga sili mo mea uma e mafai ona faʻaaogaina mo le feliuliuaʻi ma aveese meaʻai mai apa.

E sili atu le fetuutuunai nai lo le Lamson spatula ae e le lelei tele aua e fai si fealua'i solo.

Afai o oe e lima agavale, o lau filifiliga sili o le Lamson spatula aua ua mamanuina faapitoa mo tagata e agavale. E tutusa lelei ma le Matfer Bourgeat ae mai le itu agavale.

O le Matfer spatula o se filifiliga sili foi pe afai o loʻo e suʻeina se meafaigaluega sili atu ona lelei aua e mafai ona faʻaoga mo isi mea e pei o panikeke, crepes, ma fuamoa, ae le naʻo iʻa.

Afai o le a e fa'aogaina lau spatula e kuka ai i'a i taimi masani ou te fautuaina le oloa u'amea u'amea aua e le ta'e ma e mamafa tele.

O le a le sua i'a?

Atonu na e va'ai i ituaiga uma o spatula e pei o mea tao tao silicone, po'o na mea'ai fa'a'u'u umi. Ae fai lava si ese le sua i'a.

Fa'aigoa fo'i o le spatula offset slotted, o le fa'a'a'a i'a ose meafaigaluega umukuka e tatau ona i ai mo so'o se kuka, ma e mafai ona fa'aoga mo le tele o galuega kuka i aso uma e fa'aopoopo i i'a.

O le fa'aogaina o lenei spatula, e te le fa'afuase'i ona tu'i lau tui i totonu o au mea'ai ona o le mata e pei o le lau ma le ma'i u'amea manifinifi i le 'au.

Afai e lelei sau spatula u'amea, e mafai ona e susu'e le i'a po'o fillet atoa e aunoa ma le saeia ma fa'aleagaina le aano o aano o manu. E mafai fo'i ona fesoasoani i le pikiina o se fasi i'a o lo'o pipii i le apa e aunoa ma le taia ma gau.

Faatasi ai ma le sa'o i'a spatula, o le a mafai ona e togiina le afa-pauna burgers fa'apea fo'i ma'ale'ale fillet i'a i le faigofie tutusa. E ui i lona tau maualalo, o se meafaigaluega umukuka aoga tele.

O le a le spatula e sili ona fa'aoga mo i'a?

O le spatula sili ona lelei mo iʻa e faʻalagolago i nai mea. O le ituaiga i'a o lo'o e kukaina, le tele o le fillet, ma le auala e te kukaina ai le i'a ( tao, falai, fa'a'a'a) e fai uma lava se sao i le filifilia o le spatula sa'o.

Ae, i le avea ai o se taʻiala lautele, e tatau ona e iloa o le spatula sili ona lelei mo iʻa e faia i le uamea. E mafua ona o lenei ituaiga o spatula o le a le tali atu i iʻa poʻo meaʻai o loʻo e kukaina.

E taua foi le filifilia o se spatula e tete'e i le vevela ma e iai se lau manifinifi, fe'avea'i.

O le mafuaaga e te manaʻo ai i se lau manifinifi, fetuutuunai e tatau ona e mafai ona faʻaogaina le spatula i lalo o le iʻa e aunoa ma le gau.

Ma, e te manaʻo i se spatula e faʻasaʻo vevela ina ia mafai ona e faʻaogaina i luga o mea vevela e aunoa ma le popole.

Ae ui i lea, e le talafeagai le fa'aoga u'amea u'amea mo le fa'aoga i luga o mea kuka e le pipi'i ona e valuvalusia ai le fa'alavalava ma fa'aleagaina ai le apa.

O lea la, e tatau ona e fa'aogaina na'o le fa'a'a'ai i'a uamea a'o e fegalegaleai ma le i'a, ae le o le mea kuka.

Fa'afefea ona fa'aoga se su'a i'a

1. Ia mautinoa o lau spatula i'a e sa'o le tele mo le galuega. Afai e la'ititi tele, atonu o le a le mafai ona e fuli gofie le i'a. Afai e lapopoa tele, atonu e faigata ona pulea.
2. O le lau o le spatula e tatau ona mafai ona fa'ase'e i lalo ole i'a.
3. Si'i lemu le sua i'a i lalo o le i'a, fa'aeteete ne'i tu'ia pe masae le pa'u.
4. Su'e lemu ma fa'aeteete le i'a, fa'aaoga se gaioio malie.
5. O le taimi lava e fuli ai le i'a, e mafai ona e aveese mai le apa e ala i le se'e o le spatula i lalo ma aveese malie mai le vevela.

FAQs

E mafai ona e fa'aogaina se su'ega i'a ma mea kuka e le pipi'i?

O le fa'aogaina o le u'amea pei o le uamea 'u'amea i luga o mea kuka e le pipi'i e masani lava ose manatu leaga.

Tusa lava pe iai sau mea'ai kuka e le pipi'i ua mamanuina e tatalia ai meafaigaluega u'amea, o le fa'aaogaina o le tasi e mafai ona sasa ma fa'aleaga ai au apa.

E fautuaina se spatula nonstick nai lo lea e masani ona faia i le silicone poʻo le exoglass.

E fa'afefea ona 'ese'ese i'a mai isi su'ega?

Pe a fa'atau se su'ega fa'apitoa mo le kukaina o i'a, e iai nai mea taua e tatau ona mafaufau i ai e 'ese'ese ai mai isi ituaiga o spatula.

Muamua, o le lau o le spatula i'a e masani ona manifinifi ma sili atu ona fetuutuunai nai lo isi spatula. O le mea lea e mafai ai e le kuka ona fa'afaigofie ona fa'ase'e le spatula i lalo o figota ma'ale'ale i'a e aunoa ma le saeia.

O le lau e masani ona pi'o, lea e fesoasoani atili i lenei faiga. E le gata i lea, e masani ona umi atu le au o le spatula iʻa nai lo isi spatula, e tuʻuina atu ai le kuka sili atu le aapa ma le faʻaogaina.

E saogalemu se masini fufulu ipu mo'a?

I le aotelega, o le tali e leai.

O spatula i'a mo le fufulu ipu e le masani e pei ona e fa'amoemoeina.

Spatulas ma au laupapa e le tatau ona tuʻuina (pei o le tulaga i mea uma laupapa) i totonu o le fafie.

O 'au o nisi o i'a mo'omo'oga o lo'o faia i le palasitika e mafai ona e fufuluina ma le saogalemu e aunoa ma le fa'aleagaina o le meafaigaluega.

Aisea ua fa'a'a'a ai i'a spatulas?

O le mamanu fa'apipi'i o se su'a i'a e mafai ai ona alu ese le ga'o ma sua mai mea'ai a'o kuka, e taofia ai le ga'o pe mago le i'a.

E le gata i lea, o avanoa e faʻatagaina ai le vevela e faʻataʻamilo i meaʻai, fesoasoani e kuka tutusa.

E fa'apea fo'i pe a e fa'aogaina se su'ega i'a e mafai ona e va'ai i lalo o le i'a e va'ai pe lelei lelei ma siaki le pa'u e puipuia ai mu.

O a mea e sili ona lelei mo se su'ega i'a?

O mea e sili ona lelei mo se su'ega i'a o mea ia e le tali atu i mea'ai po'o mea kuka.

O le u'amea u'amea o se filifiliga lelei aua e le fa'afoliga, umi, ma faigofie ona mama.

Ae ui i lea, e taua le maitauina e mafai e le u'amea u'amea ona fa'aleagaina mea kuka e le pipi'i ma e tatau ona fa'aoga ma le fa'aeteete.

Ave ese

E mafai ona faigata ona su'e le supa e sili ona lelei mo i'a ona e tele naua ituaiga ma sitaili eseese o lo'o avanoa ma o le sailia o se ipu malosi e sili atu le faigata nai lo le mea e te mafaufau i ai.

Mo le spatula e mafai ona faia uma pe o e kuka iʻa i luga o le meaʻai, i totonu o le ulaula, poʻo totonu o se apa, ou te fautuaina le Victorinox BBQ Mea'ai Slotted Fish Turner auā o lo'o i ai lona ulu fa'ai'u fa'ata'oto e fa'ase'e solo i lalo o le i'a.

O lea la, afai e mafai ona e mauaina na o le tasi le spatula mo lau umukuka, o le u'amea u'amea fa'afefete i'a o le fa'amalosi spatula e sili atu i so'o se fa'atauva silicone spatula i luga o le maketi.

I le taimi nei o mea uma na fai mai, e taua le sailia o se spatula e saʻo le lapoʻa mo le galuega, e faigofie ona pulea ma mafai ona fuli le iʻa e aunoa ma le masae o le paʻu.

E mafai ona e su'e lau su'ega i'a o lenei Seafood Teppanyaki Recipe mai le kuka

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Faitau fua

O Joost Nusselder, o le faʻavae o le Bite My Bun o se tagata faʻatau oloa, tama ma e fiafia e faʻataʻitaʻi ni meaʻai fou ma meaʻai a Iapani i le fatu o lona naunautaiga, ma faʻatasi ai ma lana 'au o loʻo ia fausiaina ni tusitusiga loloto mai le 2016 e fesoasoani ai i le au faitau faʻamaoni. ma fua ma kuka fesoasoani.