Lelei Yattoko Lima leai ni lima Iapani ulo: Cooking Pan & Pincers iloiloina
Pincers pan "Yattoko Nabe" o se ulo kuka a Iapani e leai sona au.
E te uuina le pito i luga o le ulo ma pine e taʻua o le "Yattoko" pe a tagofia le ulo aua e leai se latou au.
E faigofie ona teuina ma e mafai ona e sefeina le tele o avanoa talu ai e mafai ona faʻapipiʻi. Ae latou te le faigofie e mauaina o lea seʻi ou fesoasoani i lena.
O i latou foi o se sili lelei auala e kuka sili atu lelei pe a fai o oe kuka faʻaaogaina le tele o ulo i le taimi e tasi talu ai latou faʻaaluina itiiti avanoa!
O le a ou amata i le talanoaina o le mea e faʻapitoa ai kate kuka i le yattoko, ma faʻasoa atu ni fesoasoani pe faʻafefea ona maua le mea sili mai ia latou.
Yattoko pot ua mauaina le lauiloa e pei o se mama mama filifiliga e mafai ona faʻapipiʻi faʻataʻamilomilo. O le samala alumini e faʻamalosia ai le uʻamea ma mafai ai ona faʻataʻitaʻia lelei le vevela.
Mo umukuka ma matua faʻatapulaʻa avanoa, o nei 'aʻai-itiiti ipu e manaia. Ae ui i lea, e taua le manatuaina o oe o le a manaʻomia Yattoko Cooking Pot Pincers ina ia mafai ai ona minoi le vevela Yattoko ulo ona o latou au-le toe masani.
O le tele o ulo Yattoko ei ai le 20 cm i le 22 cm le lautele (tusa o le 8.5 inisi le averesi) ma e mafai ona faʻatautaia i le 2.8 lita o suavai poʻo le 740 kalama.
O a latou tapuni e faʻatau ese atu.
Faitau foi e uiga i o faleoloa sili ona lelei e faʻaaoga mo malalaʻa Binchotan
Siaki le matou api kuka fou
Bitemybun's family recipes with complete meal planner and recipe guide.
Taumafai e leai se totogi ma le Kindle Unlimited:
Faitau fuaI lenei tulaga o le a tatou aofia ai:
- 1 Best Yattoko Cooking Pots toe iloiloina
- 2 Lelei Yattoko Cooking Pot Pincers
- 3 Faʻafefea ona tausi mo lau Yattoko Nabe
- 4 O saogalemu le mea kuka kuka?
- 5 Faʻafefea ona e fiafia i le masani yattoko kuka kuka poto masani?
- 6 Mea uma e tatau ona e iloa e uiga i "Nabe"!
- 7 Mea lilo i le fausiaina o se Masima manaia
Best Yattoko Cooking Pots toe iloiloina
Sili yattoko ulo: Akao Alumini
O le 21 cm le lautele ma e 8.5 cm le loloto. Faatasi ai ma le alumini faavae uʻamea filogia ma faia i Iapani, e le maua sili moni nai lo lenei.
O lenei ipu Iapani e leai se lima e sili ona lelei mo tagata taʻitoʻatasi o loʻo iai se umukuka laʻititi ma e manaʻomia le tele o ulo. O le lalelei o lenei koneteina e leai ni latou au, o lea e mafai ai ona e maua se aofaʻiga atoa o itu e faʻatumuina i le tasi ma le isi.
O le mea e pito i lalo e leai foi ni latou au, soto minoi / piki le ulo o le ae manaʻomia e maua ai ni nai mamafa mamafa tiute / pine.
O ipu mafolafola alumini ia e le faigofie ona mimita, piʻo pe faʻapipiʻi. O le tulaga ese fafo mamanu e le gata teuteuina, ae e fesoasoani foi e vevela sili atu le ulo. O mea na te faʻateleina le uʻamea ma faʻamafanafana vave.
Lelei seti-laʻititi pot seti: Tefal Ingenio
O le mea moni, e leai se mea masani a Iapani e uiga i lenei 'au-laʻititi seti apa, ae afai e te manaʻo i le tutusa lelei e pei ona avatu e le yattoko ia oe i ona po nei foliga, nei Tefal Ingenio o lau tali.
O le Tefel ingenio taulimaina-le seti apa o le miti a le tagata kuka. Faʻatasi ma tekinolosi pateni ma lelei mea e mafai ona e kuka ituaiga uma o ipu e aunoa ma le popole e uiga i mea uʻamea manogi poʻo rusting aafiaga.
O le faʻaopoopoga mafiafia faavae faʻamautinoa mautinoa le onosaʻi ma manaia vevela tufatufaina ae o le Tefal thermo nofoaga iloa le taimi e ki luga o burner taʻitasi, puipuia overheating.
E iai fo'i le ogaumu e o'o atu i le 260 tikeri celcius o lea e leai ni tapula'a mo lenei mea fa'apitoa mea faigaluega umukuka!
E sili atu ona agavaʻa nai lo le yattoko mai Akao, faʻatasi ai ma le "pinchers" aofia ai. Ae leai se tutusa tufatufaina alumini vevela tufatufaina oe o le a maua ma se masani.
Fagu masani a Yukihira
Lenei o se tasi o le masani Iapani kuka kuka sili sili faʻataʻitaʻiga faataitaiga: le YukiHira Nabe. O Iapani Yukihira ulo e mafai foi ona faʻaaogaina i luga o tamaʻi tamaʻi iniseti faʻapipiʻi ma o loʻo i ai foʻi mea papaʻe o loʻo i luga ole alumini.
YukiHira Nabe o se mama mama alumini tuʻulafoa ulo. E matua faigofie e faʻagaioiga ma le faʻaaogaina o yattoko pincer.
E masani lava, Yukihira ulo mafai ona vaʻaia i totonu uma o umukuka Iapani. Peitaʻi, o loʻo i ai le tasi au au laupapa, a o latou talafeagai, e leʻo le filifiliga sili lea ona lelei e teu.
O le alumini ma le samala luga e faʻatino vave le vevela ma lelei, faʻamalieina mo Noodles Iapani po'o le bouillon (dashi)! Mo so'o se kuka po'o kuka a le fale, e mafai ona vave avea ma mea'ai kuka sili ona lelei.
O ulo e le omai ma tapuni, ae e masani ona latou faʻaaogaina lapopoʻa kapoti arasi a Iapani, e teu ai meaai i lalo o le vai ma fesoasoani e faʻapupuʻu vave.
Ou te fautua atu ia e maua ia le itiiti ifo i le lua pe tolu o nei atigipusa, faatasi ai ma pine. Ou te malamalama e taugata i nisi, ae o le a tumau i le olaga atoa ona ua maeʻa lelei ma e oʻo lava i le umukuka sili ona faʻasauā e le mafai ona taofia latou.
Vaʻai atili isi ipu Yukihira ii
I se isi mea, oe mafai foi maua le Yattoko Alumini Kuka kuka saunia e Akaoarumi e laʻititi laʻititi. I le iuga, oe o le a faʻatumu lau umukuka ma tele tele.
Lelei Yattoko Cooking Pot Pincers
A oʻo mai i ulo Yattoko, o au piniko e tutusa lava le taua ina ia mafai ai ona uʻu malu ma faʻagaioia lau ulo, tusa lava pe vevela. E tele filifiliga taugata ile Amazon, ae ole tau e le fuafuaina le lelei.
O mea silisili na matou taumafai iai o TKG Yattoko Fua Kuka Pincers. Sa matou faʻaaogaina i aso uma i le umukuka e aunoa ma ni mataupu ma e taugata tele.
Tau lava ina manatua atonu latou te feololo lava (mafai ona faʻatonutonu) talu ai latou te faʻaliliu vave le vevela o lea o le a e manaʻomia ai lava oe ni lima fesoasoani poʻo ni totini lima e te saogalemu ai.
Faʻafefea ona tausi mo lau Yattoko Nabe
- Faʻatumu i le vai ae le i faʻaaoga muamua ma faʻaopopo le 1/2 ipu o fualaʻau fualaʻau. Kuka pe a ma le 15 minute ile vevela maualuga. Lenei o le a taofi ai le lanu o lau pesini.
- Afai a maeʻa le faʻaaogaina o le ulo ona fesuiaʻi totonu o le fale, aua e te popole, e lelei pea ma saogalemu mo oe.
- Faʻatumu le ulo i le vai ma le 1/2 lemoni tipitipi pe a e manaʻo e toe faʻafoʻi atu i lona faʻaiuga. Faʻapuna mo le tusa o le 15 minute. Faʻaaoga se omomi e fufulu ai.
O saogalemu le mea kuka kuka?
O le kukaina i ipu alumini ma ulo e mataʻutia e faʻavae i luga o le manatu e mafai e le alumini ona faʻaumatia i totonu o meaʻai. E tatau ona faʻavaivaia mea fai kuka na faia mai le alumini?
Lightweight alumini o se mataʻutia vevela avetaʻavale, ae ma acidic vaega e pei o fualaʻau, vineka, ma tipolo o ia foi sili ona toe faʻaolaola. O le kukaina o ia mea i le alumini e mafai ona suia ai le tofo ma le ituaiga meaai ma tuʻu ai se pisia i luga o le apa. I a matou faʻataʻitaʻiga, ua matou maua ai se tofoina uʻamea le lelei i ipu alumini i le tamato sosi ma le citrus curd.
Ae ui i lea, o le aofaʻi o alumini loloa i aano o manu e laʻititi. O le sosi tamato na matou taoina mo le lua itula i totonu o le ipu aluminium ona tuu ai lea i le po e tasi i totonu o le fagu lava e tasi na maua e naʻo le 0.0024 milligrams o le alumini i le ipu i faʻataʻitaʻiga a le fale suesue. (Atonu e sili atu ma le 200 milligrams o le alumini i le tasi laulau antacid.) Ma faʻatekonolosi o le manatu i le fomaʻi sosaiete o le faʻaaogaina o mea kuka alumini e le faʻatupuina ai se aʻafiaga o le soifua maloloina.
I se faapuupuuga: E ui o le le togafitia alumini e le mataʻutia, e le tatau ona faʻaaogaina ma acidic mea e mafai ai ona faʻaleagaina uma kuka ma meaʻai i totonu. Manatua foi o anodized alumini kuka kuka (faamaʻaʻaina e se metotia e mafua ai ona le toe ola) pe ufiufi i se le-toe faʻamalosia oloa, pei o le uʻamea le uʻamea poʻo le laʻau ufiufi, e le solo i totonu pe tali atu i meaai.
Faʻafefea ona e fiafia i le masani yattoko kuka kuka poto masani?
O le ulu kuka - o le oyakata, o le pule moni lava - na te uuina le naifi i totonu o se umukuka masani a le faleaiga a Iapani ma na te pulea le laupapa tipi. Na te maitauina ma vaʻaia vaega uma o sauniuniga o meaʻai, e amata mai i le faʻatauina mai o iʻa i le vaveao. Lona numera 2 tagata, le ni-kata, tu latalata i le kuka ma faia se sili taua vaega i le umukuka.
O galuega taua a le ni-kata o le fai uma o faʻasoa ma kuka uma fualaʻau, faʻapea foi ma le vaʻaia o le kukaina o soʻo se mea i le umukuka i taimi o tautua o le faleʻaiga. O le ulutala o le ni-kata e mafua mai lava i le mea na te faia. Ni ole veape niru aʻa, e faʻamaalili ai. O le taua o lenei metotia kuka e faʻaalia ina ua e iloaina o le tagata lava ia ma le sili ona tele le poto i le umukuka, lona lua i le chef, na te faʻatautaia mea uma kuka i totonu o le umukuka Iapani ma le faʻaeteete.
I le fale, tele Iapani ua faʻateleina faʻamamaoina latou lava mai le tele o nei amataga auala o simmering. Ua latou misia le avanoa e faʻafetaia ai le manogi le suia o mea kuka ala i le faʻaaogaina vave, vave dashi pe a sauniuni masani meaai.
E tele metotia eseʻese e paʻu atu i le vaega o kuka - e ova atu ma le 20 na taʻua i le lata mai o fua o upu kuka. E ui o nisi o metotia mananaia e faʻasao mo iʻa ma isi aano o manu, o le a tatou amata i le suʻesuʻeina i auala sili ona faigofie o le kukaina i le naʻo dashi, soy, mirin, sake ma o isi taimi o sina suka.
Ou te fautuaina le faʻatauina mai o se tasi o tuʻufaʻatasiga o tuʻusaʻoina o alumini alumini poʻo ulo mo ni mea silisili. Ou te faʻaaogaina le tasi e leai se uʻu, taʻua o le yattoko-nabe, o loʻo i ai se pea tulaga ese o pine e taʻua o le yattoko. O nei ipu fagu alumini ua liʻo i le pito i lalo e tutusa lelei faʻasalalauina vevela ma e toetoe lava a le mafai ona faʻaleagaina pe susunuina au meaʻai i totonu.
Faʻapea foi aoga o se mataua tapuni, otoshi-buta, fai si lapoʻa nai lo le koneteina. E faʻatagaina le kuka i le faʻaititia o le vevela - faʻasaoina le vevela - faʻapea foi ma le mautinoa o vaega o le vai e matua faʻatofuina ma aua le feoaʻi ma paʻu'ū i totonu o le apa teu.
O le lua-sitepu metotia o le autu kuka metotia mo fualaʻau. Le vaega muamua o le parboil fualaʻau pe blanc latou. Aʻo leʻi kukaina i le dashi faʻamalieina, o fualaʻau aina na 'otiina i totonu o le chopstick-mafai ona faʻatonutonuina e vave vela. Ina ia faʻaopopo soʻo se tofo, mautinoa e oʻo lava ma pupuna ma seti le lanu, meaʻai o loʻo faʻapipiʻiina i lenei auala.
Laʻititi-tipi pi pi lanumeamata ma fualaʻau e tatau ona vave tuʻuina i totonu ua uma ona vela masima vai ae leʻi faʻamauina atu i le maluluina vai e taofi kuka ma seti lanu. O le kukaina o fualaʻau lapoʻa e pei o aʻa — e tatau ona amata i se afi manaia i le vai malulu e faʻapuna lelei ia vaega. Faʻaeteete ma le faʻaeteete ia mea tao tao i totonu o le potu ma faʻamalulu i latou ma le uu lima. Lea ua latou sauni e kuka fualaaua fualaʻau.
O fualaʻau e tatau ona vave vela i le dashi i totonu o le apa ina ia mafai ai ona faʻasusu i fafo ni otaota o loʻo opeopea i luga. Taimi e tatau ona tuuina atu i lenei laasaga. E i ai le tele o metotia, ma chef uma i ai a latou lava sitaili o le taimi ma pe fia e faʻaopopo i le a.
Mo se faʻataʻitaʻiga, o kuka eseese na tufa mai ma matou o le mirin e tatau lava ona faʻaopopo muamua, pe masani ona faʻaopopo mulimuli. Sili atu taua nai lo le tuʻufaʻatasia o lenei ma lena, ou te manatu, o le kuka tumau. A fai mai le kuka o loʻo ia faʻaopoopoina muamua se mea, e masani ona o lena chef naʻo le na masani i lena, ma e mafanafana mo ia.
Eseesega foʻi ituaiga fufuluga ile filifiliga ma avanoa. O le faʻamoemoe e masani lava ona faʻaalia ipu i faleʻaiga lelei faʻapea foi le tofo, ma laʻititi laititi o soya sosi e faʻaaoga e faʻasao ai le lanu o fualaʻau na saunia lelei. I le fale, o le mea e fiafia i ai o le tofo, ae le o foliga vaaia, ma o nisi fale kuka faʻaaoga tele tele o pogisa soy ma suka, lea e taʻua e chef faleʻaiga inaka-ni— poʻo le feʻaveaʻi o le atunuʻu - aua e faʻamanatu ai ia latou i le pogisa soy-mamafa kuka o latou tinamatua po o tina.
Faitau foi: nei poto kuka araisa o le a tipi i lalo lau taimi kuka
Ebisu-nankin no nimono
Ole auala taua lea ole dashi simmering e taofia ai le tofo malie a le maukeni. Nankin o le upu fiafia a Kansai mo le kabocha squash, ma o le faʻaaogaina o lenei upu i luga o le lisi e ono taʻu mai ai o le kuka o le a saunia i le sili atu mamafa Kansai faiga. Nankin ua avanoa nei i fafo ma ua masani ona taʻua ole kabocha squash poʻo le maukeni Iapani.
E masani ona tautua i le vasega o le nimono - i saute o Iapani, e taʻua o le takiawase - o le nankin e tuʻufaʻatasia ma se fasi talo, o se moa poʻo se crab sauce, ma se mea lanumeamata e pei o niʻaisa. O isi e ono mananaʻo e tuʻuina naʻo latou, e faʻafiafiaina foʻi pe faʻamaluluina i ni vai malulu, teuteuina i le luluina e fitu-manogi (shichimi-togarashi).
Mea uma e tatau ona e iloa e uiga i "Nabe"!
"Nabe" i Iapani o lona uiga o le ulo, lea e masani ona faʻatatau i se faiga-kuka i totonu o le fale e fai i totonu o se ulo. E masani ona faʻaumatia i Iapani ile vaitau malulu. Nabe ulo ma meaʻai e avanoa i le tele o foliga ma fomu. Nabe taumafataga teuina ma fualaʻau o le masani filifiliga mo soifua maloloina-mafaufau 'ai i tausaga talu ai.
Faitau atili: sili sili Yakitori laulau fualaʻau mo lau 'aiga laulau
Mea lilo i le fausiaina o se Masima manaia
O le faigofie o le tipiina ma faʻaopopoina mea o se tasi o sili sili ona taua foliga o le nabe. Ae ui i lea, e tele atu mea nai lo le tuʻufaʻatasia o au mea e te fiafia iai. O fautuaga o loʻo mulimuli mai o le a avatua ia te oe ni iʻuga lelei.
Motugaafa # 1: Le taua o taimi
Oe e manaʻomia le sui ma sui au kuka taimi faʻamoemoeina i le elemeni.
O vaega e le faigofie ona pupuna e tatau ona vave faʻalauiloa mai pe a ki le vevela e avane ia i latou le tofo, pei o aʻa fualaʻau. Seʻi vagana ua vevela le supo, e tatau ona faʻalauiloa mai ni puloua ona e mafai ona leiloa a latou amioga mai le tele o kuka.
O aano o manu fasi saʻo e tatau ona folasia mai pe a amata ona pupuna le supa. (E ui i lea, o le moa e tatau ona faʻalauiloaina tasi taimi ma aʻa fualaʻau.) Leafy fualaʻau, e sili ona lelei pe a latou maua pea se lamolemole uiga, tatau ona faʻailoa mulimuli ae leʻi faʻaititia le vevela
ma kuka.
Motugaafa # 2: Faʻateleina mea manogi
I le tuʻufaʻatasia uma o mea aoga e mafai ona e faʻamalosia ai le tofo ma maua ai faʻalelei sili atu ma lelei ai. Mo se faʻataʻitaʻiga, o aano o manu ma ponaivi, atigi figota, ma crustacean e tuʻufaʻatasia ma kelp, tamato ma puloua e le gata ina maua ai se manogi lelei ae faʻapea foi le tofoina e sili atu le manaia nai lo le pe a e kuka eseese.
Faitau foi: o le sili atu Teppanyaki ipu vevela mo faʻafaigofie kuka Iapani
Siaki le matou api kuka fou
Bitemybun's family recipes with complete meal planner and recipe guide.
Taumafai e leai se totogi ma le Kindle Unlimited:
Faitau fua
O Joost Nusselder, o le faʻavae o le Bite My Bun o se tagata faʻatau oloa, tama ma e fiafia e faʻataʻitaʻi ni meaʻai fou ma meaʻai a Iapani i le fatu o lona naunautaiga, ma faʻatasi ai ma lana 'au o loʻo ia fausiaina ni tusitusiga loloto mai le 2016 e fesoasoani ai i le au faitau faʻamaoni. ma fua ma kuka fesoasoani.