Supa Supa a le Fale'aiga a Hibachi: O lau mea'ai lelei mo so'o se taumafataga
O e su'e se supa suamalie suamalie e pei lava o le fua e te fiafia i ai hibachi faleaiga?
Aua e te toe vaai i ai! O lenei fua o le supa faleaiga o le hibachi e mautinoa e faʻamalieina ai ou manaʻoga.
Faatasi ai ma ni nai mea faigofie ma faʻatonuga faigofie, o le ae maua se supa suamalie i se taimi vave. Oi, ma o le a ou faʻasoa atu foi se mea lilo i le faaiuga ina ia sili atu le tofo.
Le mea sili? O lenei supa e lelei mo se taumafataga vave ma faigofie. E tumu i le tofo ma e mafai ona faia i lalo ole 40 minute. E manaia tele mo se taumafataga o le vaiaso po o se taumafataga masani.
Ia fa'aputu mai au mea'ai, ma tatou kuka!
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Faitau fuaI lenei tulaga o le a tatou aofia ai:
- 1 Fai sau sua faleaiga Hibachi ile fale
- 2 Manaia sua faleaiga Hibachi faleaiga
- 3 Fautuaina kuka
- 4 Sui sili ona lelei e fa'aaoga i le sua fale'aiga o le hibachi
- 5 E faʻafefea ona tautua ma 'ai le supa faleaiga o le hibachi
- 6 E faʻafefea ona teuina le supo faleaiga hibachi
- 7 O mea'ai tutusa i le sua faleaiga o le hibachi: Hibachi vs miso sup
- 8 iʻuga
Fai sau sua faleaiga Hibachi ile fale
E le faigata le faiga o le sua faa-Hibachi i le fale. Fa'apotopoto au fualaau faisua ma mea'ai ma fa'aopoopo i ai le polotini i lou fiafia.
O lenei mea'ai manogi e mautinoa e avea ma mea e sili ona fiafia i ai!
Kuka hibachi i le fale? Ona mafai lea ona malie e fa'atau ai se mea'ai fa'ato'aga hibachi talafeagai mo kuka masani
Manaia sua faleaiga Hibachi faleaiga
vaega
- 2 punetini fuālaʻau manogi
- ½ ipu aniani kulimi
- ½ ipu seleni tipi
- ½ ipu kāloti tipi
- ½ ipu kulimi pulou
- 4 ipu moa moa
- ½ teaspoon kalu
- ½ teaspoon eleele totino
- ¼ teaspoon pepa uliuli
- ¼ teaspoon masima
- 2 punetini soya soya
- 2 punetini ona
- ½ ipu moa tipi (faitalia)
- ½ ipu gaogao (faitalia)
- ½ ipu povi tipi tipi (faitalia)
faatonuga
- Fa'afu sina suāu'u i totonu o se ulo tele i luga o le vevela vevela, ia lava e ufiufi ai luga ole ulo.
- Faaopopo le aniani, seleni, ma kāloti ma suli mo le 5 minute, faʻafefe i nisi taimi.
- Faaopopo le sua moa, kalaka pauta, ginger, pepa, masima, soya sosi, ma le sake. Aumai i se pupuna.
- Fa'aitiitia le vevela i lalo ma fa'amumu mo le 30 minute.
- Aveese fualaau faisua mai le supo aʻo leʻi tuʻuina atu. (E mafai ona e pikiina pulou ma toe faʻaopopo pe afai o loʻo e faʻaogaina le shiitake mushrooms mo le faʻamalieina faaopoopo.)
- Faaopopo le moa, ula, povi, ma kuka mo le 5 minute (filifiliga)
- Auauna vevela. Fiafia!
Fautuaina kuka
O le fua na ou faasoa atu e faigofie ona fai. O nisi nei o fautuaga e fa'aleleia atili ai lou tomai kuka.
Fa'aaoga i taimi uma se sieve
Pe a fai le supa faleaiga o le hibachi, e taua le faʻaaogaina o se sieve.
O le a fesoasoani lea e fa'amama ese ai so'o se fasi fuala'au lapo'a po'o isi mea e ono fa'aopoopo i le supo.
Mo le fa'aogaina o se sieve, amata i le tu'u i luga o se pesini po'o se ulo. Ona sasaa lea o le supa paluga i le sieve. O le a fesoasoani lea e vavae ese ai soʻo se pusi lapopoa mai le supo.
Afai e mana'omia, e mafai fo'i ona e fa'aogaina se sipuni e fesoasoani e tulei ai le supa i totonu o le sieve. A uma loa ona fa'amalo le supa, ona sauni loa lea e tu'u atu.
Aua le matamuli e faataitai
Shiitake pulou ose fa'aopoopoga sili ile supa faleaiga a le hibachi. Amata i le fufuluina o pulou ma tipi i ni vaega laiti.
Ona, fa'aopopo lea o pulou i le supa paluga. E mafai foi ona e faaopoopo atoa.
O pulou o le a faʻaopoopoina se tofo tulaga ese umami i le supo ma fesoasoani foi e faʻamalo.
O le taimi lava e faʻaopoopo ai pulou, ua sauni le supa e tuʻuina atu.
Sui sili ona lelei e fa'aaoga i le sua fale'aiga o le hibachi
O le supa faleaiga a Hibachi o se fua faigofie e ui lava o loʻo i ai se lisi o mea aoga.
Talu ai e avanoa uma, e itiiti lava se mea e te mana'omia e sui pe a mana'omia.
Ae peitaʻi, afai e te manaʻo e tuʻuina atu se mimilo manaia i lau fua, o nisi nei o mea sili ona lelei e mafai ona e faʻaaogaina:
Shiitake pulou
E masani lava ona manatu le kulimi o se mea e sili ona fiafia i ai mo le supa fa'a'aiga fale'aiga o le hibachi.
O lo latou tofo mālū, palapala, ma sina nati e fetaui lelei ma le tofo faigofie o le supa.
Ae peita'i, afai e le o oe o se tasi e popole i le alu i tu ma aga, e mafai fo'i ona e fa'ata'ita'i ile shiitake mushroom.
A'o e kukaina i totonu o le susu, o lona tofo saini umami o le a maua ai se kiki tulaga ese e faʻamamafa ai le supo.
A vela loa, fa'ama'i fa'atasi ma isi fuala'au, ma toe fa'aopoopo i le supa.
Oe o le a alofa i ai!
Supa povi ma fualaau faisua
Ua fiu i le fa'aaogaina pea o le fa'avae moa? Malamalama!
O le fa'aaogaina pea lava pea o le fa'avae lava e tasi e mafai ona toe fai ma mou atu ai lona lalelei i le fa'alili o lou tofo.
Ae fa'afefea ona taumafai i le sua povi? Ioe, e le masani ai ma o le a sili atu le malosi o le tofo nai lo le mea e te masani ai, ae e aoga!
E mafai fo'i ona e fa'ata'ita'iina fualaau faisua e fai ma fa'avae mo le supa pe afai o oe o se vegan.
E faʻafefea ona tautua ma 'ai le supa faleaiga o le hibachi
Ina ia tautua ma 'ai le supa faleaiga o le hibachi, amata i le faʻatumuina o se pesini i le supo. Ia mautinoa e lava le tele o le pesini e taofi ai le aofaʻi o sou manaʻomia.
Tu'u le supo i le fesoasoani a se sipuni tele, ma 'ai pe a e mana'o ai. Afai e te mana'o ai, e mafai ona e fa'aopoopoina ni mea manogi i le supa, e pei o le masima, pepa, po'o le soya soya.
E leai ni auala fa'apitoa fa'aleaganu'u e 'ai ai le supa fale'aiga o le hibachi, e le pei o le tele o ipu Iapani. O le mea lea, e mafai ona e maua e pei ona e manaʻo ai i le fale poʻo le faleaiga.
O le inuina o le supa faleaiga o le hibachi o se auala sili lea e fiafia ai i se taumafataga manaia. E faigofie ona tufa ma 'ai, ma o mea e fa'aoga e matua faigofie fo'i ona maua.
Pau lava le mea e tatau ona e faia o le faʻatumu o se pesini, uu se sipuni, ma fiafia. E mafai foi ona e slur pe a e fiafia i ai!
E faʻafefea ona teuina le supo faleaiga hibachi
Afai e totoe lau supa faleaiga o le hibachi, e taua le teu lelei ina ia tumau pea ma saogalemu e 'ai.
O le auala sili e fai ai lenei mea o le tuʻuina atu lea o le supa i se pusa malulu.
O le a fesoasoani lea e taofia ai siama ma puipuia ai le supo mai le pala. Ia mautinoa ua lava le tele o le atigipusa e tuu uma ai le supa ma tu'u se avanoa i le pito i luga mo le fa'alautele.
A o'o loa le supa i totonu o le koneteina, e taua le fa'ailogaina i le aso na fai ai ma mea o lo'o i totonu.
O le a fesoasoani lea ia te oe e siaki le taimi na fai ai ma le umi na i ai i totonu o le pusaaisa.
A uma loa ona fa'ailoga le supa, ua o'o i le taimi e tu'u ai i totonu o le pusaaisa.
Ia mautinoa e tuu i luga o le fata pito i luga, aua o le vaega sili lea ona malulu o le pusaaisa. O le a fesoasoani lea e teu ai le supa i se vevela saogalemu ma puipuia ai mai le pala.
Afai e te le'i fuafua e 'ai le supa i totonu o ni nai aso, e sili ona fa'a'aisa. Fa'asolo le supa ile pusaaisa e saogalemu.
A e sauni e 'ai le supa, fa'asusu i totonu o le pusaaisa mo le po.
O le a fesoasoani lea e teu ai le supa i se vevela saogalemu ma puipuia ai siama mai le ola. A mae'a loa, fa'avela i luga o le ogaumu po'o totonu ole microwave ma fiafia!
O mea'ai tutusa i le sua faleaiga o le hibachi: Hibachi vs miso sup
O lo'o nofo i totonu le supo faleaiga a Hibachi o le vaega o le "Supa manino" o meaʻai Iapani.
Ae ui i lea, e masani ona fenumiai ma se isi mea e sili ona fiafia i ai: Miso susu. O le supo miso e masani lava ona saunia i se fa'avae dashi.
O le Dashi o se sua e saunia i le bonito flakes, shiitake mushrooms, poʻo le limu.
Ona fa'afefiloi lea o le sua ma sina miso paste, tofu ma isi mea e fa'aleleia atili ai le lelei ma le suamalie.
O le supo miso o se vaega taua o le taeao Iapani ma e alofagia ma auauna atu i soo se mea i Iapani atoa.
E tau leai se tasi e le fiafia i ai, aemaise lava tagata e sili atu le faʻamoemoe i meaʻai paleni.
Sue mai pe faapefea ona ese le supa miso mai le supa manino Iapani iinei
iʻuga
O le supa faleaiga o le hibachi o se meaʻai suamalie ma suamalie e faʻamalieina soʻo se gutu. Ose auala lelei e amata ai se taumafataga pe fiafia i ai o se meaʻai mama.
O le tu'ufa'atasiga o le susu ma pulou e fai ai se taumafataga fa'amalieina ma fa'amalieina.
Pe o e suʻeina se taumafataga vave o le aoauli poʻo se taumafataga o le afiafi, o le supa faleaiga o le hibachi e mafai lava ona avea ma au filifiliga-i meaʻai maloloina!
Mo se mea'ai fa'asusu hibachi, siaki lenei fua faigofie ma maloloina kukama Sunomono salati
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Faitau fua
O Joost Nusselder, o le faʻavae o le Bite My Bun o se tagata faʻatau oloa, tama ma e fiafia e faʻataʻitaʻi ni meaʻai fou ma meaʻai a Iapani i le fatu o lona naunautaiga, ma faʻatasi ai ma lana 'au o loʻo ia fausiaina ni tusitusiga loloto mai le 2016 e fesoasoani ai i le au faitau faʻamaoni. ma fua ma kuka fesoasoani.
