Ginataang tilapia fua (I'a Filipaina i le ipu sasi popo)
Ginataang tilapia o se suiga manaia o le meaai Filipino e ta'ua ginataan, lea e mafai ona faia i ituaiga uma o mea e kuka i le susu o le niu, e lauiloa i le lotoifale e Filipino o le "ginata".
O le mea autu o lenei ipu, tilapia, o se i'a fou e sili ona manaia pe a falai pe liu supa.
I foliga o le ginataang tilapia e ui i lea, e mafai ona e maua ni i'a falai ma le susu popo suamalie ma kulimi, e fesoasoani e maua ai se tofo kulimi i le tofo malosi o le tilapia.
O mea e mana'omia mo le kukaina o le fua o le ginataang tilapia o le tilapia, suauu kuka, kaliki, aniani, masima ma le pepa, ma le susu popo (ginataan).
A uma ona e aoina mea, e mafai ona e amata kukaina lenei meaʻai suamalie!
Siaki atu pe faʻapefea ona kuka pinaputok atoatoa na tilapia i le pepa alumini
Siaki le matou api kuka fou
Bitemybun's family recipes with complete meal planner and recipe guide.
Taumafai e leai se totogi ma le Kindle Unlimited:
Faitau fuaI lenei tulaga o le a tatou aofia ai:
O le vaega muamua o le kuka
O le laasaga muamua lea o le tapenaga—le kukaina o le i'a tilapia:
- Tu'u le suāu'u kuka i totonu o le apa ma fa'avela i se vevela maualuga e puipuia ai le tilapia mai le pipii i le apa.
- Su'e itu ta'itasi e tu'u lelei le kuka o le tilapia.
- A fa'aopoopo le sili atu ma le tasi le tilapia, fa'atali mo le itiiti ifo i le 10 sekone a'o le'i fa'aopoopoina le isi. E fesoasoani lea e taofi ai le vevela i totonu o le apa.
- O le isi laasaga, a'o e kukaina le tilapia, tu'u le kalaka ma togi fa'atasi ai ma le tilapia se'ia liu lanu enaena auro. Ae ia mautinoa a e sau le kalaka, e te le mu le tilapia.
- A mae'a, a uma loa le kalaka, fa'apipi'i aniani tipi ma fa'ai i le kalaka ma le tilapia falai.
- A uma loa ona sau le kalaka ma aniani, ma vela le tilapia, ona tuu lea i ai o le susu o le popo (ginataan). Fa'amumu mea'ai mo le ginataang tilapia seia mafiafia le susu popo. O le taimi lava e mafiafia ai, e mafai ona e laulauina i luga o se ipu, 'ai ma araisa, ma fiafia i se taumafataga manaia!
O lea la ua sauni le i'a tilapia, se'i tatou fa'agasolo i le fua atoa ma kuka ai lenei mea'ai tilapia ginataang suamalie.
Le ginataang tilapia fua
Ginataang tilapia fua
vaega
- 2 feoloolo nila
- 1 ipu gata (unang piga) / kulimi popo e fa'aulu muamua
- 1 ipu gata (pangalawang piga) / kulimi popo lona lua
- 1 laʻitiiti aa o le faʻautu lapisi
- 1 laʻitiiti riki lapisi
- 2 Pcs siling haba (pepa chili green)
- 2 Pcs Siling labuyo (pepa chili mumu) lapisi
- 1 fusi mustasa (lanu sinapi) fasi i le afa
- Salt ma le pepa
faatonuga
- Tuʻu le vaega lona lua o le niu kulimi i totonu o se apa i luga o le vevela feololo.
- A amata loa ona vela le kulimi popo, fa'aopopo le ginger ma le aniani, ma fa'afefe mo le 10 minute.
- Fa'aopoopo i ai le tilapia ma fa'amumu se'ia vela le i'a.
- Fa'aopopo le sinapi lanumeamata ma le kulimi popo muamua, ona ufiufi lea ma fa'afefe mo le 5 minute.
- Fa'aopopo le masima ma le pepa e tofo ai, fa'atasi ai ma le pepa chili.
- Tuu atu e faʻafefe mo le 5 minute.
- Auauna i le araisa.
taumafa
Siaki le YouTube tagata fa'aoga Panlasang Pinoy's vitiō ile faiga ginataang tilapia:
Manatua: Fa'alagolago i le lapo'a o le tilapia, e mafai ona e tipiina i ni fasi vaega se 2 pe sili atu i le auala lava e tasi e kuka ai.
Faitau foi: fua suamalie Filipino ginataang monggo suamalie
Fautuaina kuka
Sa ou kukaina lenei ipu mo mafuaaga e 2: Ou te fiafia i iʻa ma ou te fiafia i le susu. Ma o le ginataang tilapia ua na'o le faia lelei mo se mea'ai suamalie ma suamalie i so'o se taumafataga!
O nisi nei o aʻu fautuaga kuka o le a fesoasoani ia te oe e faʻaoga lelei ai lenei fua.
I le faaopoopo atu i le tofo muamua o le ginataang tilapia ofo, o le i ai o se uiga oona i le supo e maua ai se tofo sili, e pei lava o le kukaina o paksiw. Ina ia faia lenei mea, faʻaopoopo 2 sipuni tele ole Silver Swan vinegar.
Ou te fiafia i la'u ginataang tilapia feuai, o lea afai e te faia foi, faaopoopo le 3 i le 5 pepa cayenne chili tipi.
Lagona le saoloto e faʻaaoga le tele o laulaau faisua e te manaʻo e faʻaleleia atili ai le soifua maloloina o le ipu. Filifili mai le tele o meaʻai, malunggay, pechay, poʻo bok choy ma isi.
Afai e te mana'o ia maua e lau i'a lena tofo ma'ale'ale, e mafai ona e mua'i kuka lau tilapia e ala i le falai a'o le'i tu'u i totonu o se ulo pupuna o le ginataan.
O le mea lena. Lagona le saoloto e faʻataʻitaʻi i isi metotia foʻi pe faʻaopoopo mea e te fiafia i ai. O le kukaina o le ginataang tilapia e le manaʻomia se taumafaiga tele, o lea ia mautinoa e faʻafefe i le taimi muamua!
Faitau foi: se fua sinanglay na tilapia fua
Suiga ma fesuiaiga
Fa'atali, ae fa'afefea pe a leai sau mea uma e kuka ai le ginataang tilapia? Pe o le a taofia ai ea oe? Ioe e leai!
Siaki nisi o a'u mea e sili ona lelei na maua pe a o'o mai i le suitulaga i nisi o mea'ai ginataang tilapia.
Fa'aaoga le cayenne nai lo le siling labuyo (pepa mata manu)
O pepa Cayenne e le o se mea manogi e pei o pepa mata o manulele, e lelei ai mo le ginataang tilapia. Afai la e leai sau mea siling labuyo, pepa cayenne o le a faia le togafiti.
Aua nei galo e fa'aoga na'o le 2 pe 3, aua e matua'i vevela!
Aua le suitulaga siling umi ma pepa cayenne e ui lava, aua e sili atu ona malu.
Fa'aaoga apa susu niu nai lo le fou
Afai o oe i fafo atu o Filipaina, o le su'eina o le niu fou e ono faigata. Ae ui i lea, e mafai lava ona e fa'aogaina apa susu niu nai lo le fou.
Fa'aaoga sosi i'a nai lo le masima
O le sosi i'a e maua ai le masima ma lava le fa'amasima mo lau ginataan. E mafai ona e faʻaopopoina le 1 i le 2 sipuniti, aua e mafai foi ona faʻapogisaina le supa ginataan.
Fa'aaoga mackerel po'o le mūmū nai lo le tilapia
E fai togafiti lenei. O le i'a o le Tilapia o le matou fetu lea o lo'o fa'aigoaina ai lea mea'ai. Ae ui i lea, e ui e mafai ona e suia le iʻa i mackerel poʻo le mumu mumu, e le toe taʻua o le "ginataang tilapia".
Auala e tautua ma ai
E pei lava ona faigofie le kukaina o lenei meaʻai, e faigofie foʻi le tautua ma le 'ai o le ginataang tilapia.
A uma ona vela, faigofie lava ona ave i luga o se ipu. Sauni se tanoa araisa i ona tafatafa ma e manaia tele oe ma lou aiga e aai ai i lenei ipu suamalie!
Mea'ai tutusa
Afai e le mafai ona e maua le tatou tilapia ginataang faapitoa, o nisi nei o meaʻai ginataan e tutusa lelei ma faigofie ona kuka!
Ginataang langka
Ginataang langka o se suti fualaau faisua ma e kukaina i le ‘ulu e le’i matua, kulimi popo, ma mea fa’amamafa. O le langka iinei e fai ma aano o le mea'ai, ma e matua maloloina ma lelei tele lona tofo.
Peita'i, atonu e te feagai ma ni fa'afitauli i le su'eina o le 'oka e le'i matua. Ae ui i lea, o lenei ipu e aoga le taumafai!
Ginataang galunggong
Galunggong, e ta'ua fo'i o le round scad po'o le shortfin scad, o se isi fa'aigoa lauiloa e aofia ai i'a.
Ginataang galunggong ose fua i'a suamalie e fiafia i ai le tele o aiga Filipino ia latou taumafataga i aso uma. Ose meaai taugofie tele, ma e faigofie ona kuka.
Ginataang yellowfin tuna
Toe fo'i, o le isi lea suiga ole ginataang isda ona o lo'o fa'aogaina le i'a samasama e fai ma mea autu. Lagona le saoloto e taumafai ginataang samasama tuna faapena foi a'u.
Bicol Express
Afai e te mana'o i se mea ese, fa'ata'ita'i le siti Filipino afi lea e ta'ua “Bicol Express.” E tu'ufa'atasia fasi pua'a lapopo'a fa'atasi ma chiles, susu niu, pa'u ula, aniani, tamato, ma kaliki.
E pei lava o isi mea'ai ginataan, o le Bicol Express foi e tatau ona i ai!
FAQs
E lelei le tilapia mo oe?
O i'a pei o le tilapia ua manatu o se tasi o puna sili ona maloloina o polotini. E mauoa foi i le filifili, niacin, vitamini B12, vitamini D, seleni, ma phosphorus.
O le Tilapia o se puna sili lea o ga'o omega-3, lea e mana'omia mo lou tino e galue ai.
E fa'afefea ona teu ginataang tilapia?
Mo le teuina o le ginataang tilapia, faigofie lava ona tuu i totonu o se pusa palasitika ma tuu i totonu o lau pusaaisa.
E mafai ona tumau le ipu i le 2 i le 3 aso aʻo leʻi pala. O lea ia mautinoa e 'ai vave!
O le a le auala sili e faamama ai i'a tilapia?
E pei o isi i'a fou, e tatau ona fa'amama lelei le tilapia a'o le'i kukaina.
Fufulu le tilapia i le vai malulu a'o uu i le si'usi'u i luga o se mea mafolafola, pei o se laupapa tipi. Uu se naifi po o se sipuni i lou isi lima, solo ese le una mai le si'usi'u i le ulu.
A maeʻa, aveese le fuga ma le manava. Toe fufulu ma sauni mo le kuka.
Aumai lau lava ipu ginataang tilapia nei
Na e fiafia i lenei fua ginataang tilapia? Ona alu loa lea e fai sau lava pesini!
O le kukaina o le ginataang tilapia ma e oo lava i le laulauina e faigofie. E le tau avea oe ma se tagata poto kuka e kuka ai foi lenei ipu.
Ae ui i lea, o nai faʻamatalaga kuka o le a fesoasoani e faʻafefe ai lenei meaʻai e le mafai ona faʻafefe. Na'o le mulimuli i a'u faiga kuka ma fautuaga i lenei blog.
Ua e sauni e faatofu oe lava i le lalolagi o ginataan? Fai nei loa!
se'i o'o i le isi taimi.
Na e fiafia i la'u fua tilapia ginataang? Fa'amolemole tu'u 5 fetu!
Aua nei galo e faasoa atu i au uo ma aiga foi!
Faafetai tele ma ola!
Afai e te fia iloa atili e uiga i ginataang tilapia, ona faitau lea lenei mataupu.
Siaki le matou api kuka fou
Bitemybun's family recipes with complete meal planner and recipe guide.
Taumafai e leai se totogi ma le Kindle Unlimited:
Faitau fua
O Joost Nusselder, o le faʻavae o le Bite My Bun o se tagata faʻatau oloa, tama ma e fiafia e faʻataʻitaʻi ni meaʻai fou ma meaʻai a Iapani i le fatu o lona naunautaiga, ma faʻatasi ai ma lana 'au o loʻo ia fausiaina ni tusitusiga loloto mai le 2016 e fesoasoani ai i le au faitau faʻamaoni. ma fua ma kuka fesoasoani.
