Fa'afefea ona Faia Lau Onigiri i Tafatolu Atoatoa (Fu'aiga FULL)
Talu mai le 1980s, tafatolu-foliga onigiri o se tasi o ituaiga sili ona lauiloa o onigiri. Mafaufau i se tasi o meaʻai faʻamafanafana sili ona lauiloa, o le Japanese onigiri o se meaʻai araisa lelei tele.
Tele o tagata sese onigiri mo sushi, ae leai. Ina ia faia sushi, e tatau ona e faaaoga araisa uaina, ae o le faia o onigiri e te faʻaaogaina le araisa ausa e aunoa ma se vineta.
I lenei pou, o le a ou avatu ai ia te oe se fua mo le ulaula saloni-faʻatumuina tafatolu onigiri ma faʻamatala atili e uiga i lenei suamalie Iapani meaai mama. Faʻaauau faitau mo fesoasoani pe faʻafefea ona sili ona fauina au tafatolu!
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Faitau fuaI lenei tulaga o le a tatou aofia ai:
fua onigiri tafatolu samani ulaula
vaega
- 1 ½ ipu araisa papaʻe-fatu puʻupuʻu
- 1 ⅔ ipu o vai
- 1 pepa limulimu nori
- 4 oz ulaula ulaula
- 1 kulimi fatu sesame uliuli
- 2 kulimi fasi moli limu mago
- ½ tsp masima
faatonuga
- Fufulu, fufulu, ma fa'amama le araisa pe a ma le 2 pe 3 taimi. Tuu i totonu o se ulo ma ufiufi i vai. Tuu le araisa e susu mo le 40-60 minute seia oʻo ina faʻafefe. Fa'amama atoa.
- I totonu o se apa faʻafefe, faʻaopopo le araisa, vai, ma le masima. Aumai i se vevela i luga o le vevela maualuga. Fa'aitiitia i le vevela fa'afefe ma tu'u e fa'afefe mo le tusa ma le 20 minute.
- Aveese le ulo mai le vevela. Ia mautinoa o loʻo ufiufi le ulo ma faʻafefe le araisa mo se isi 10 minute.
- Faʻaopopo i le fualaʻau o fualaʻau ma fualaʻau mago.
- Fa'atali se'ia lava le mālūlū o le araisa e tago ai ma le saogalemu.
- Susū lima uma e lua i sina vai se'ia susū.
- Ave i fafo le of ipu araisa ma fola i totonu o lou alofilima. Ona tuu lea o se fasi samani (pe tusa o le 1 tsp) i le ogatotonu. Faʻamau muamua i totonu o se polo, ona faʻatupuina lea i se tafatolu ma fetaomi faʻafoliga i itu uma e lua. O tulimanu e tatau ona faʻataʻamilomilo.
- Ua oo i le taimi e faaopoopo ai le pepa nori. Otioti le pepa nori i ni fasipepa 1 x 2 inisi. Ave fasi pepa taitasi ma afifi i se tasi o pito o le onigiri. I le isi itu, e mafai ona e faʻaogaina atili nori ma afifi le tafatolu araisa atoa i le nori.
- Ufiufi le tafatolu araisa i le afifi saran seia e sauni e tautua. E mautinoa ai e le pa'u ese le fasi nori.
Tafatolu onigiri: faʻamatalaga paleni
1 le tautua o onigiri ma samani masima e aofia ai pe tusa o:
- 220 calories
- 3 kalama o gaʻo
- 37 karapona
- 10 grams o le porotini
Onigiri o se meaai mama, ma o le mea lea, e le manatu le au fai mea'ai e sili ona maloloina, aemaise lava pe afai e te manaʻo e paʻu le mamafa.
Ae ui i lea, o le salmon onigiri o se mea e maualalo le ga'o, maualuga-protein filifiliga, ma o se tasi o onigiris sili ona maloloina i fafo.
O le araisa e tumu i ga'o ma e le tele ni mea'ai. Ae o le fa'aopoopoina o le samani ma le limu o le nori e maua ai mea'ai e sili atu le soifua maloloina o tafatolu araisa.
Fautuaga mo le faia o tafatolu onigiri
A e sauni au mea e fai mo le onigiri, ia e mautinoa o loʻo iai i lou lima le ituaiga araisa. E tatau ona e faʻaaoga le araisa papaʻe-fatu araisa, araisa sushi, poʻo le poto-saito araisa araisa mo onigiri.
Aua neʻi faʻaaogaina basmati poʻo le jasmine araisa aua o tafatolu araisa o le a le tumau o latou foliga. Sushi ma saito pu'upu'u araisa e pipii, ma o le mea lena e te mana'omia mo le onigiri.
Faasusu i taimi uma le araisa aʻo leʻi kukaina.
E te faʻaopopo nori fasi i le pito o le tafatolu aua e taofia ou tamailima mai le pipiʻi i le araisa. O le mea lea, o le tuʻuina o le nori e fuafua lelei ma faʻafaigofie ai ona taofi le araisa tafatolu.
Lenei o se puʻupuʻu vitio faʻaalia le gaioiga:
E te faʻaaogaina tutusa laupepa nori e te faʻaaogaina faia sushi roll foi.
Afai e te le mana'o e fa'apipi'i polo araisa Iapani i ou lima, e mafai lava ona e fa'aogaina le afifi palasitika e fai ma apa i le va o ou lima ma le araisa. Faatasi ai ma le afifi palasitika, e mafai ona faigofie ona e faʻaogaina polo araisa i tafatolu.
Tafatolu onigiri fua eseese
Brown rice
Afai e te manaʻo e faʻamalosi atili le onigiri, e mafai ona e suia le araisa papaʻe i le araisa enaena.
E te manaʻomia 1 ½ ipu araisa enaena ma 2 ¼ ipu vai e kuka ai. E le gata i lea, e umi atu se taimi e vela ai le araisa enaena, ia e mautinoa la e faʻaalu mo le tusa o le 50 minute.
Faitau foi: Fa'afefea ona fai sushi araisa lanu enaena: Fa'ata'ita'i lenei fua lelei ma maloloina
Tui / faʻatumuina
O Salmon o se tasi o faʻatumu masani o onigiri. E mafai ona e fa'aogaina samoni ulaula pe kuka, ae ia mautinoa e tipi muamua le samani ona tu'u lea i totonu o le onigiri.
E mafai foi ona e faʻaogaina isi iʻa pei o apa tuna, sardini apa, iʻa, puaʻa, ma musele. Seafood o se sili paga paga mo araisa, ma le tofo e tutusa ma sushi.
Lenei o le lisi o sili sili ona lauiloa onigiri faʻatumu:
- Salemoni (sha-ke)
- Toto
- Tuna apa
- Sarataini
- Taaloga
- Museli
- Shiokara (pesi o le sami)
- Umeboshi (pickled plum)
- Tarako (masima cod roe)
- Tuna mayo (apa tuna ma Iapani mayonnaise)
- Okaka
- Kombu limulimu
- Filifili veggies
- Kāreti
- Sweet potato
- Filemu suka
Vegetarian ma vegan
Afai e te le manaʻo e faʻaaoga aano o manu poʻo meaʻai i le sami, e mafai ona e faʻatumuina onigiri i fualaʻau mata e pei o umeboshi plums.
Isi filifiliga aofia ai kāloti, kuka keli, kuka sinasina, poʻo limu o kombu.
Faamanogiina
E mafai ona faʻatau le onigiri meaʻai i supamaketi Asia pe mai Amazon, ma e faʻaigoaina furikake mea'ai.
Ae e lelei fo'i fa'ama'i faigofie, o lea e mafai ai ona e fa'aoga le masima ma sina aniani ma le pauta kaliki e fa'aopoopo ai le masima i au polo araisa Iapani.
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Auala e 'ai onigiri tafatolu
Onigiri tafatolu e 'ai i le auala tutusa ma isi ituaiga uma o onigiri. O le mea malie o le onigiri o le "mea'ai tamatamailima", o lona uiga e mafai ona e 'ai i ou lima!
Na o le pikiina i luga o le araisa tafatolu ma 'ai laiti. O le mea taua e manatua o le mea lelei le faʻaaoga o ou lima, ma e te le manaʻomia le faʻaaogaina o chopsticks.
E masani lava, e leai se sosi lomi mo onigiri pe afai o lo'o e 'ai le ipu i le alu. Ae e mafai ona e fufui tafatolu araisa i soya soya po o se miso sosi suamalie e faia i le miso paste, mirin, sake, suka, ma le vai.
O le tu'ufa'atasiga lelei o le tofo suamalie ma le tofo po'o se umami fiafia, e pei ona fai mai ai Iapani.
Faitau foi e uiga i sosi tare ma mea matagofie uma e mafai ona e faia i ai
iʻuga
Aisea la e te le taumafai ai i se tafatolu tafatolu onigiri i aso nei ma vaai po o le a le uiga o le hype?
O le manogi o le nori i fafo ma le araisa pipii e maoona ma suamalie, o lea e mafai ai ona e faia o se vaega o lau isi taumafataga pe i le va o taumafataga pe a e lagona le fia'ai. Ma le isi, faatasi ai ma le tele o faʻatumu, e mafai ona e faʻataʻitaʻiina uma!
Ma le isi, faitau e uiga i le omusubi ma faʻafefea ona faʻatusatusa i le onigiri!
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Faitau fua
O Joost Nusselder, o le faʻavae o le Bite My Bun o se tagata faʻatau oloa, tama ma e fiafia e faʻataʻitaʻi ni meaʻai fou ma meaʻai a Iapani i le fatu o lona naunautaiga, ma faʻatasi ai ma lana 'au o loʻo ia fausiaina ni tusitusiga loloto mai le 2016 e fesoasoani ai i le au faitau faʻamaoni. ma fua ma kuka fesoasoani.
