Susi Sosi Takoyaki Original Flavor
'ai takoyaki o le a le atoatoa pe a aunoa ma lona sosi topping!
O le Takoyaki e masani ona fa'aiila i le sausi pei o Worcestershire lea e ta'u manino lava o le sosi takoyaki.
E taitutusa ma le okonomiyaki soy-based sauce lea e ave ai le takoyaki ua uma ona tofo i le maualuga fou.
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Faitau fuaI lenei tulaga o le a tatou aofia ai:
O a sosi e lua i luga ole takoyaki?
E lua a Takoyaki sauces fa'asusu i luga, sosi takoyaki ma mayo Iapani. O le sosi takoyaki e maua ai se tofo suamalie ma le umami ma e iai le lanu enaena uliuli. O le mayonnaise Iapani e faʻaopoopoina ai le gaʻo ma le tamaoaiga ma e lanu samasama.
Fai sau lava sosi takoyaki
Ina ia fai le sosi Takoyaki, fa'afefiloi Worcestershire sauce (usutah so-su), mentsuyu (fa'avae supo saiini), ketchup, ma le suka. O le sosi e maua ai se tofo suamalie suamalie i le u, e ui lava e le malosi e pei o le sosi okonomiyaki (resepi iinei).
O nei sosi e faigofie ona maua i Iapani ma le tele o faleoloa Asia poʻo Iapani (o le mea moni, e mafai ona e faʻatau i taimi uma se sosi takoyaki ma isi mea, faʻamatalaga i lena mea iinei).
O lea la, pau lava le mea e te manaʻomia e fai ai lenei fua o mea e 4:
- Worcestershire sauce
- Mentsuyu (Sapani supo faʻavae)
- Ketchup
- suka
O le sausi Worcestershire o le vaega autu o le sosi. Faaopoopo i ai ni nai sipuni o le tasi ma le isi mea ma na o sina suka.
I totonu o se tamai pesini, faʻafefiloi mea uma ma faʻafefiloi seia faʻafefiloi lelei le sosi.
Susi Sosi Takoyaki Original Flavor
vaega
- 3 kulimi Worcestershire sauce
- 1 tsp Mentsuyu
- ¾ tsp suka
- ½ tsp kesiupa
faatonuga
- O le faiga o le sosi e le aofia ai se kuka. E mafai lava ona e tu'u fa'atasi mea i totonu o se pesini tele ma fa'afefiloi fa'atasi ma se uisiki. Ia mautinoa ua solo uma le suka ae leʻi tuʻuina atu.
Vitio
O le a le sosi Takoyaki?
O le sosi o le Takoyaki o se ituaiga o sausi Iapani e masani ona faʻaaogaina e fai ma faʻamalo poʻo se sosi mo Takoyaki, o se ipu Iapani lauiloa e fai i polo vela o paluga faʻatumu i le feʻe.
O le sosi e masani ona faʻaaogaina i isi ipu e pei o yakisoba ma okonomiyaki, e ui lava o se suiga laʻititi laʻititi.
O le a le amataga o le sosi Takoyaki?
E le o manino le amataga o le sosi Takoyaki, ae e manatu na afua mai i Osaka, Iapani. O le sosi na fai mai na faia i le 1930s e se tamaloa e igoa ia Tomekichi Endo, o lē e ana se tamaʻi faleaiga i Osaka.
Fai mai na ia faia foi le sosi, atonu i le tele o tausaga mulimuli ane.
O le a le tofo o le sosi Takoyaki?
O le sosi Takoyaki e suamalie ma tofo ma sina tofo. O le sosi fo'i e mafiafia teisi i le fa'atasi.
O le a le eseesega i le va o le sosi Takoyaki ma le sosi Worcestershire?
O le sausi Worcestershire o se tasi lea o mea autu i totonu o le sausi Takoyaki, o lea e tutusa ai le faʻasoa o sosi e lua.
Ae ui i lea, o le sausi Worcestershire e faia foi i le vineka, anchovies, ma isi mea manogi, lea e maua ai se tofo sili atu ona faigata nai lo le sosi Takoyaki.
O isi suiga ole sosi takoyaki
O isi suiga iloga o takoyaki e aofia ai:
- Goma-dare, o se sosi sesame ma le vineka
- o le ponzu version, o le soya soya ma nisi dashi faaopoopo ma faaopoopo citrus
Ae e mafai ona e fatufatu ma sau i lau oe lava faʻamatalaga o se fua o le takoyaki!
E fia le sausi Takoyaki e te fa'aaogaina?
Ole aofa'i ole sosi Takoyaki e te fa'aaogaina e fa'alagolago i lou mana'o. Afai o loʻo e faʻaogaina le sosi e fai ma mea faʻalaʻau, atonu e te manaʻo e amata i se vaega itiiti ma faʻaopopo atili e tofo.
O a'u lava ia e le o a'u o se tagata fiafia sosi, o le takoyaki mo a'u e masani lava ona saucy tele. E fiafia le Iapani e sasaa le tele i luga o latou pe afai e te manaʻo i le tofo moni, ia mautinoa e faʻataʻitaʻi i le tele o sosi, ona faʻaopopo lea o nisi :)
Manatua e manaʻomia foi ona i ai sina avanoa mo le mayo Iapani.
E mafai ona ou fa'aogaina sau Okonomiyaki mo Takoyaki?
Okonomiyaki sauce e faʻaaogaina mo panikeke suamalie e taʻua o okonomiyaki. E ui o loʻo i ai ni nai eseesega i le va o le okonomiyaki ma le takoyaki, o le suamalie suamalie ma le suamalie o le sasi okonomiyaki e fetaui lelei ma le takoyaki!
Afai e te manaʻomia se sui mo soʻo se mafuaʻaga, okonomiyaki sosi o se sili lelei filifiliga e faʻasusu i luga o lau takoyaki.
E aoga foi i le isi itu o lou mafaufau, faatasi ai ma le sosi takoyaki e fai ma isi sosi okonomiyaki.
E i ai ni vaʻaia vaʻaia eseesega i le va okonomiyaki ma takoyaki sosi?
Ioe, ma naʻo le pau lenei o le toe faʻafitauli i le faʻaaogaina o le okonomiyaki sosi e fai ma sui o le sosi takoyaki. O se tasi o eseesega tele o le okonomiyaki sosi o se mafiafia tumau nai lo takoyaki sosi.
Takoyaki sosi e sili atu le manifinifi i ai. E ui o lenei o se maitauina eseʻesega, e le o se tasi e tatau ona avea ma mea e gausia pe a oʻo mai i le faʻaaogaina o le okonomiyaki e fai ma sui o le takoyaki sosi.
O leisi eseʻesega, ma le tasi o le a e vave matauina, o sosi ia e lua e ese le tofo. E pei ona taʻua i luga, okonomiyaki sosi e sili atu ona suamalie lona tofo i ai.
I leisi itu, o le sosi takoyaki e sili atu lona manogi talu ai na faia i le sosi sosi. E le gata i lea, a o le sosi takoyaki e masani ona i ai sina laʻa ninii.
E pei ona e vaʻaia e i ai ni nai eseʻesega, ae o le okonomiyaki sosi faia se sili lelei e tuʻuina i luga o lau takoyaki. E matua aoga lava le i ai o se sui lelei i le lima!
Faitau foi: ole fua numera tasi lenei ole fua ole takoyaki
iʻuga
Taumafai le sosi takoyaki ma o le ae le fiafia. Pau lava le fa'aletonu, e mafai ona e fa'aogaina mo le takoyaki, atonu e nofo i totonu o le kapoti mo sina taimi a'o le'i toe fa'aoga.
Siaki le matou api kuka fou
Bitemybun's family recipes with complete meal planner and recipe guide.
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Faitau fua
O Joost Nusselder, o le faʻavae o le Bite My Bun o se tagata faʻatau oloa, tama ma e fiafia e faʻataʻitaʻi ni meaʻai fou ma meaʻai a Iapani i le fatu o lona naunautaiga, ma faʻatasi ai ma lana 'au o loʻo ia fausiaina ni tusitusiga loloto mai le 2016 e fesoasoani ai i le au faitau faʻamaoni. ma fua ma kuka fesoasoani.
