Sumeshi: Le Alaisa Sushi Vinegared Iapani
Sumeshi o le vinega Iapani sushi araisa o lo'o i totonu o le olo rolls, faatasi ai ma le tele o isi ipu sushi. E sese foi le ta'ua o le "shari", ae na'o le shari pe a fai ma polo e fa'aaoga mo nigiri.
E ta'ua uma laisa sushi sumeshi, ae na'o polo e fa'aaogaina mo nigiri sari.
Siaki le matou api kuka fou
Bitemybun's family recipes with complete meal planner and recipe guide.
Taumafai e leai se totogi ma le Kindle Unlimited:
Faitau fuaI lenei tulaga o le a tatou aofia ai:
O le a le araisa sushi?
Sushi araisa o se ituaiga o araisa saito pupuu e faʻaaogaina mo le sushi. E lauiloa foi o sushi-mesi po o su-mesi. O fatu o le araisa sushi e pupuu ma mafiafia, ma e pipii faatasi pe a vela lelei. O le mea lea e avea ai ma ituaiga araisa lelei mo le fatuina o sushi rolls poʻo nigiri sushi.
E masani ona kuka le araisa sushi i totonu o se kuka araisa ma se vaifofo sushi vinegar. E fesoasoani lea e maua ai le tofo ma le manogi o le araisa. O le taimi lava e vela ai le araisa, ona fa'alili lea ma fai ni polo laiti po'o ni ovals mo nigiri pe fa'asalalauina i luga o se laupepa o le limu nori e fai ai sushi rolls (maki).
Afai o lo'o e su'e e fai sau lava sushi i le fale, ia mautinoa e fa'aaoga le araisa sushi mo fa'ai'uga sili.
E tutusa le araisa sushi ma le araisa masani?
Leai, e le tutusa le araisa sushi ma le araisa masani. O se ituaiga o araisa saito pupuu ua uma ona galueaina mo le faia o sushi. O fatu e pupuu ma sili atu nai lo araisa masani, ma e maualuga atu le masoa. E fesoasoani lea ia i latou e pipii lelei pe a kuka, lea e taua mo le fatuina o le sushi roll poʻo le nigiri sushi.
E mafai ona ou fa'aogaina araisa masani mo sushi?
Afai e leai sau araisa sushi i lou lima, e mafai ona e taumafai e faʻaaoga le araisa puʻupuʻu poʻo le araisa Arborio. Ia manatua o taunuuga atonu e le tutusa ma pe na e faʻaaogaina le araisa sushi, ae o le a manaia lava.
O le a le igoa o le araisa sushi i le faleoloa?
Afai o lo'o e su'e sushi araisa i le faleoloa, e ta'ua i nisi taimi le sushi-meshi po'o le sumeshi pe afai o se ituaiga Iapani pe na'o le araisa japonica e ta'u mai ai e mai Iapani. O le araisa sushi o loʻo faʻaulufale mai foi i lalo o le igoa araisa Calrose. E masani lava ona tu i totonu o le avanoa o mea'ai faavaomalo.
O le a le tofo o le araisa sushi?
O le araisa sushi e fai sina suamalie ma oona ona o le sushi vinegar e fa'aaoga e kuka ai. O le araisa lava ia e fai si pipii, lea e fesoasoani e pipii i isi mea i totonu o le sushi roll.
O le amataga o sumeshi
O le araisa sushi e manatu na afua mai i Saina, lea na faʻaaogaina e fai ma auala e faʻasaoina ai iʻa. O le araisa o le a teuina faataamilo i le iʻa ona faʻafefeteina lea mo ni nai masina. O lenei faiga e le gata ina faasaoina ai le iʻa, ae na faia ai foi se mea suamalie, oloa umami.
Na iu ina suia e Iapani lenei metotia ma amata ona faʻaaogaina e fai ai sushi. Na latou fesuia'i le i'a mo isi mea e pei o fualaau faisua ma figota, ma amata ona fa'aaoga le vineka araisa nai lo le fa'afefete e maua ai se tofo malie.
O le araisa sushi ua mamao tele talu mai lona amataga faatauvaa, ae o loʻo tumau pea se vaega taua o soʻo se meaʻai sushi lelei.
iʻuga
O le araisa sushi o se mea faʻapitoa mo le tele o ipu Iapani, e le gata i sushi ae o isi foafoa pele e pei o onigiri.
O lea e tatau lava ona e aʻoaʻo e fai ma amata faʻaaoga e fai ai au meaʻai e sili ona e fiafia i ai ile faleaiga.
Siaki le matou api kuka fou
Bitemybun's family recipes with complete meal planner and recipe guide.
Taumafai e leai se totogi ma le Kindle Unlimited:
Faitau fua
O Joost Nusselder, o le faʻavae o le Bite My Bun o se tagata faʻatau oloa, tama ma e fiafia e faʻataʻitaʻi ni meaʻai fou ma meaʻai a Iapani i le fatu o lona naunautaiga, ma faʻatasi ai ma lana 'au o loʻo ia fausiaina ni tusitusiga loloto mai le 2016 e fesoasoani ai i le au faitau faʻamaoni. ma fua ma kuka fesoasoani.
