Khamriga Sushi vs Khamriga Bariiska | Waa Maxay Farqiga? Aan Eegno

About the Author: Joost Nusselder, qoraaga Buugga-karin-kariska ee Qorsheeyaha Cuntada Aasaasiga ah ee Jabbaan La cusbooneysiiyay Sebtember 28, 2020

Ma waxaad taageere u tahay cunto karinta saxda ah ee Jabbaan? Markaa waxaad ogaan doontaa in khalku yahay maaddooyinka karinta ee caanka ah oo inta badan loo isticmaalo cunnada Japan!

Nooca khalka ah ee la isticmaalay wuxuu dhadhanka cuntada u beddeli karaa hab khiyaano leh oo cuntada siisa dabeecad gaar ah oo aan la qarin karin.

Laba nooc oo khal oo caan ah oo loo adeegsado karinta Jabaan waa khalka sushi iyo khalka bariiska.

Waa maxay farqiga u dhexeeya labada?

Nooca bariiska wuxuu ka samaysan yahay bariis khamiir leh.

Waxaa laga yaabaa inay ku yaabto in khalka sushi uu dhab ahaantii la mid yahay nooca bariiska. Waxay ku dartay sonkor, milix, iyo inta badan, xawaashyo kale si ay u siiso dhadhan ka sii macaan. Habkaas, waxay diyaar u tahay in lagu isticmaalo bariiska sushi!

Maqaalkani wuxuu eegi doonaa sushi iyo khalka bariiska si aad u go'aansato midka ku habboon suxuuntaada.

Fiiri buugaag cunto karinta cusub

Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.

Isku day bilaash Kindle Unlimited:

Wax u akhri bilaash

Waa maxay khalka bariiska?

Inkasta oo bariisku si dabiici ah u qooqayo, khalku ma aha badeecada ugu dambaysa.

Taa beddelkeeda, waa inaad u martaa hab gaar ah si aad khal uga samayso bariiska.

Waa kuwan tallaabooyinka aad u baahan tahay inaad qaaddo:

1. Kari bariis, ka dibna ku dhex dar biyo oo fadhiiso, dabool, ilaa 4 saacadood.
2. Adkee isku darka si biyaha kaliya ay u hadhaan. Biyaha ku rid baaquli oo u daa qaboojiyaha habeen.
3. Koob kasta oo bariis ah ku dar ¾ koob oo sonkor ah. U ogolow granules inay milmaan.
4. Biyo bariis kari ilaa 20 daqiiqo oo ka tag si aad u qaboojiso.
5. Ku dar khamiir ¼ tbsp koob kasta oo isku dhafka ah. Si fiican isku qas.
6. U oggolow inaad ku khamiirto weel shaabadaysan ilaa hal toddobaad.

Dalka Japan, waxaad inta badan ku arki doontaa beerahan bariiska ah ee waaweyn ee qallalan:

Si ka duwan khalka caadiga ah, nooca bariiska ayaa leh dhadhan jilicsan oo khafiif ah oo xitaa lagu tilmaami karo macaan.

Waxaa loo isticmaalaa suxuun badan oo Aasiyaan ah, oo ay ku jiraan dhaymada saladh, subagga, khudaarta la shiiday, iyo dabcan, samaynta bariiska sushi!

Khalkani waa shay muhiim ah oo ku jira suugo taree ah. Akhriso wax walba oo ku saabsan maraqa tareega iyo dhammaan waxyaabaha cajiibka ah ee aad ku samayn karto.

Waa maxay khalka sushi?

Geedka Sushi wuxuu ka samaysan yahay hal ama in ka badan cabitaanno ku salaysan bariis.

Caadi ahaan, khal bariis (ama beddel sida kuwaan) waa saldhiga. Khalka cider-ka ah ayaa sidoo kale la isticmaali karaa, laakiin nooca bariiska ayaa leh dhadhan aad u jilicsan oo u oggolaanaya dhadhan xawaash ah oo dheeraad ah oo soo baxa.

Had iyo jeer cusbo ayaa lagu daraa khalka bariiska. Mararka qaarkood, sonkorta ayaa sidoo kale lagu daraa, laakiin marar badan, khamri bariis macaan sida mirin waa la isticmaalaa halkii.

Sake, nooc kale oo khamri bariis ah, sidoo kale waa lagu dari karaa. Kelp waa qayb kale oo ikhtiyaar ah.

Isku dhafka maaddooyinka waa la kululeeyaa waxaana loo oggol yahay in ay isku kariso, laakiin ma karkarin. Inta lagu jiro habka qulqulka, dareeraha ayaa badanaa la walaaqaa oo la yareeyaa si khamriga uu u daadiyo.

Marka la dhammeeyo dabargoynta, khalka ayaa laga saaraa kuleylka waxaana looga tagaa qabow.

Waxaa ugu wanaagsan haddii ay ka tagto in la fadhiisto dhowr maalmood kahor isticmaalka.

Sida khalka bariiska, khalka noocan oo kale ah wuxuu leeyahay dhadhan khafiif ah laakiin waxa ku jira sonkortu waxay siinaysaa dhadhan macaan.

Waxaa caadi ahaan loo isticmaalaa sushi iyo sida labiska bariiska sushi. Laakiin waxay u shaqayn kartaa beddelka khalka bariiska ee suxuunta kala duwan.

Akhri wax dheeraad ah Khalka Sushi, oo ay ku jiraan cunto karinta guriga lagu sameeyo + 3 khal oo dukaanka ugu fiican la iibsaday.

Waa maxay nooca khal ee aad u isticmaashid bariiska sushi?

Farsamo ahaan, labadaba waxaa loo isticmaalaa bariiska sushi. Laakiin sida magacaba ka muuqata, khalka sushi waxaa loo isticmaalaa samaynta bariiska sushi.

Markaa tani waxay ka dhigan tahay inaad isticmaali lahayd khalka sushi si aad u samayso suxuunta sushi ee aad jeceshahay!

Ma u isticmaali kartaa khal caadi ah bariiska sushi?

Haa, waxaad u isticmaali kartaa khal caadi ah bariiska sushi. Si kastaba ha ahaatee, waxay yeelan doontaa qaniinyo badan oo dhadhankeeda ah.

Markaa waa inaad isticmaashaa khal caadi ah oo keliya haddii aad ka dhammaatay nooca suushii!

Khalka sushigu ma la mid yahay mirin?

Sida aan kor ku sharaxay, khalkan waxaa laga sameeyay nooca bariiska, oo ay ku jiraan waxyaabo dheeraad ah.

MirinDhanka kale, waa khamri bariis macaan oo dhadhaminaya xoogaa dhanaan ah.

Kuwani waa 2 walxood oo kala duwan, taas oo macnaheedu yahay isku mid maaha.

Noocyada khalka bariiska

Markaad guriga ku samayn karto khal bariis, aad bay uga sahlan tahay inaad ka iibsato dukaanka.

Waa kuwan qaar ka mid ah noocyada aan ku taliyey:

• Marukan: Badeecadan breed waxay leedahay qoto dheer taas oo ka dhigaysa mid ku habboon noocyo kala duwan oo suxuun ah. Si tartiib ah iyo si dabiici ah ayaa loo kariyaa, waxaana lagu sameeyay waxyaabaha ugu wanagsan. Way ku fiican tahay walaaq-shiil, marinades, saladh, pickling, iyo kuwo kale oo badan.
• Dhulka Dabiiciga ah: Alaabtani waxay leedahay dhadhan macaan oo jilicsan. Aad bay u fiican tahay jilcinta dhadhanka suxuunta sida caadiga ah u baahan khal. Alaabtu waa organic, kosher, non-GMO, vegan, iyo gluten-free.
• 365 Qiimaha Maalin kastaAlaabtan waxaa kuu keenay dadka jooga Whole Foods. Waa khal tayo sare leh oo aan dabiiciyan soodhiyam lahayn oo aan dufan lahayn. Waa kosher iyo organic.

Calaamadaha khalka Sushi

Dabadeed, waa kuwan qaar ka mid ah noocyada khalka sushi ee aan jeclaa:

• MizkanKhalka Mizkan waxaa lagu dhadhamiyaa milix iyo sonkor. Waxay u fiican tahay sushi iyo bariis.
• Nishiki KC: Sheygan waxaa laga keenay Japan waana 100% dabiici ah. Waxay u fiican tahay sushi.
• Marukan: Khalkan ayaa leh dhadhan macaan waxaana laga sameeyay waxyaabo tayo sare leh. Waa kosher, aan ahayn GMO, iyo gluten-free.

Bariis Sushi vs. khalka bariiska: nafaqada

Khalku aad buu u caafimaad qabaa in la cuno. Waa bilaa dufan iyo kalori-la'aan, sababtoo ah waa cunto khamiir leh, waxay aad ugu fiican tahay dheefshiidka iyo difaaca.

Bariiska cad waa cunto ay ku badan tahay karbohaydraytyadu waxaana laga saaray inta badan fiber-ka. Markaa ma laha qiimo nafaqo oo badan.

Haddii aad rabto inaad cunto bariis, markaa waxa fiican inaad doorato noocyo madow ama bunni ah, sababtoo ah kuwani waxay ku badan yihiin nafaqooyinka.

Sida loo sameeyo sushi bariis bunni ah: isku day cuntadan wanaagsan & caafimaadka leh!

Sidoo kale, haddii aad rabto in aad caafimaad qabtid marka aad samaynayso sushi, waxa aad isku dayi kartaa in aad ka buuxiso maaddooyin caafimaad leh oo aad iska jarto bariiska sushi.

Kordhi bariiskaaga karsan

Marka xigta oo aad rabto in aad samayso bariis sushi, waxaad hadda garanaysaa faraqa u dhexeeya labadan nooc ee khalka Japan. Iyadoo ay ku dhow yihiin waxyaabo isku mid ah, waxaa jira kala duwanaansho dahsoon oo ka dhigaya mid kasta mid gaar ah.

Markaa haddii aad samaynayso sushi, khudaar la shiiday, ama salad salad, soo qaado nooca khalka saxda ah ee natiijooyinka ugu fiican!

Fiiri buugaag cunto karinta cusub

Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.

Isku day bilaash Kindle Unlimited:

Wax u akhri bilaash

Joost Nusselder, oo ah aasaasaha Bite My Bun waa suuqgeeye, aabbe iyo wuxuu jecel yahay inuu isku dayo cunto cusub oo leh cunnada Jabaan oo ah xuddunta hamigiisa, iyo isaga iyo kooxdiisaba wuxuu abuurayay maqaallo qoto dheer oo blog ah tan iyo 2016 si uu u caawiyo akhristayaasha daacadda ah oo leh cuntooyin iyo talooyin karinta.