Cunto karinta otap-ka Filipino ee macaan, jilicsan & habka karinta
Ka sokow kuwiisii lechon saxan caan ah, Cebu waa goob caan ah oo labadaba Filibiin iyo dalxiisayaasha ajnabiga ah. Waxba kuma rabto marka ay timaado cuntooyinka macaan, sida taabo (sidoo kale loo higaadiyay utap), oo aad u iibsan karto sida "pasalubong" ama cookies safar.
Waxaa laga iibsan karaa dukaamada xusuusta, suuqyada waaweyn, suuqyada, iyo xitaa iibiyeyaasha ambalaaska ee khadadka basaska kala duwan.
Laakin adiguna adiguba kuwan waad samayn kartaa, markaa aynu bilowno samaynta dufcad!
Fiiri buugaag cunto karinta cusub
Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.
Isku day bilaash Kindle Unlimited:
Wax u akhri bilaashQoraalkan waxaan ku dabooli doonaa:
Recipe otap-ka Filibiin ee macaan
Waxyaabaha ay ka kooban
- 4 koobabka bur-macaan oo dhan
- ½ cup sonkorta
- 1 tsp cusbo
- 1 cup yareynta 1/4 cajiinka iyo 3/4 kale oo ah isku -dhafka gaagaaban
- ¼ cup Nutri-saliid xoogaa Nutri-Saliid ah oo dheeraad ah haddii loo baahdo, si loogu shiido cajiinka iyo sabuuradda
- 1 ukun bunni ah
- 1 tsp khamiir deg deg ah
- 1 tbsp vanilj
- 1 cup biyaha
- 1 cup bur cake
Tilmaamaha
- Isku qas bur, sonkor, milix, 1/4 koob oo gaabin ah, Nutri-saliid, ukunta brown, khamiirka degdega ah, vaniljka, iyo biyaha baaquli qasan oo cajii ilaa aad ka hesho cajiinka siman oo laastikada ah.
- U qaybi cajiinka 2 qaybood oo dhig.
- Diyaarso isku -darka gaabin adiga oo isku daraya 3/4 koob oo gaabin iyo bur cake ah. U qaybi 2 qaybood.
- Miiska saliid.
- Ku wareeji qayb kasta oo cajiinka ah sabuurad khafiif ah.
- Ku daadi isku darka gaagaaban cajiinka.
- Isku laabi cidhifyada cajiinka si aad ugu soo darto isku darka gaagaaban.
- Ku rid xoogaa saliid ah cajiinka dushiisa oo u oggolow inuu nasto 15-20 daqiiqo.
- Ka dib, si khafiif ah u soo rog cajiinka sabuurad saliid leh oo ku caday dusha saliid dheeraad ah.
- Si adag u duub sida duubka jelly (wuxuu sameeyaa 2 duub oo dhumucdiisuna tahay 1 inji).
- Mar labaad burushka sare ee cajiinka saliid.
- U oggolow cajiinka inuu nasto 10-15 daqiiqo ka dibna u gooy si isdaba-joog ah qaybaha la rabo. Waxaad u badan tahay inaad rabto inaad 8 ilaa 10 gogo 'ka samayso qaddarkan cajiinka ah.
- Dusha sare ee cad kasta mar uun ku caday qaar ka mid ah saliidda oo u oggolow inaad nasato 10 daqiiqo.
- Hadda, qayb kasta soo duub oo dhinac dhinac u dhig sonkorta.
- Ku wareeji xaashida dubista dufanka leh kuna dub foornada 350 ° F ilaa 10-12 daqiiqo ama ilaa ay ka fiican yihiin oo jilicsan yihiin.
Video
Nafaqada
Sidee baad ku helaysaa cunto karintayada otapka ilaa hadda? Way fududahay, sax?
Haddii aad booqanayso Cebu, hubi inaad dhadhamiso taabkooda gaarka ah, oo ay ku lammaan yihiin kafee subax macaan ama galab wax soo saar leh. Wax kasta oo aad doorato, ha seegin!
In kasta oo samaynta otap-ka Cebu ay tahay mid aad u fudud, dhab ahaantii waxa jira dhawr tabo oo cunto karinta ah iyo tabaha aad codsan karto si aad uga dhigto taabkaaga mid aan la adkaysan karin.
Sida laga yaabo inaad dareentay, otap-kayaga aan jecelnahay wuxuu ku saabsan yahay baraf iyo macaan. Isku dheelitirnaanta wax kasta ayaa ah waxa ka dhigi doona qaniinyadaada ugu horreeya mid qiimo leh.
Fiiri quruxdeenna biskotso rooti rooti ah oo laga keenay Filibiin
Dad badan oo Filibiin ah, cuntadan otap-ka ah waxaa si wanaagsan u jecel carruurta iyo waayeelka. Waa hab fiican oo lagu bilaabo maalin dheer oo ciyaar ama shaqo ah. Otap waxa kale oo loo bixin karaa cunto fudud oo lagu daray casiirka ama kafeega.
Haddii aad ka maqnayd fikradaha dubista, markaa hubaal waa inaad isku daydaa otap-ka macaan oo macaan.
Sidoo kale fiiri Cuntadan roodhida muuska ee Filibiin oo leh muus bislaaday iyo vanilj
Talooyinka karinta
Hadda, sideed uga dhigi kartaa tabkaga mid u wanaagsan kan Cebu?
Hagaag, waxa kaliya ee aad u baahan tahay inaad samayso waa inaad raacdo qaar ka mid ah talooyinkayga cunto karinta halkan:
- Si aad uga hortagto in ay ku dhegto marka la simiyo cajiinka, si khafiif ah u dufan biinka duuban.
- Alaabtan la dubay waxay ahaan doonaan kuwo qallafsan 3 ilaa 4 maalmood. Markaa haddii aad weli haysato wax badan oo aad maalin kale haysato, ku kaydi weelal xidhan ama ku xidh hadiyad ahaan bacaha warqadaha leh ee dahaarka balaastigga ah.
- Isticmaal sonkorta cad daboolka iyo sonkorta bunni si aad u raacdo cajiinka.
- Qabo tuubada ka hor inta aanad u adeegin. Oo intaad sidaas samaynayso, waxaad sidoo kale samayn kartaa weel casiir ah ama waxaad diyaarin kartaa koob kafee ah si aad u raacdo tabka.
Dareen xornimo inaad tijaabiso sidoo kale, sida ku darista karamell ama shukulaatada si aad u dhex geliso taabkaaga. Ha ka xishoon inaad furto xirfadahaaga jikada ee hal-abuurka leh!
Beddelka iyo kala duwanaanta
Waxaan dhammaan ku saabsan yahay kala-goynta tabkan gudaha iyo dibaddaba, haddaba ka waran haddii aanad haysan dhammaan maaddooyinka?
Ka dibna hubi qaar ka mid ah beddelladan cajiibka ah iyo kala duwanaanta. 1 ama 2 maaddooyinka maqan ma aha inay kaa joojiyaan samaynta cuntadan, sax?
Isticmaalka sonkorta bunni ee daaha
Fikrad ahaan, waa inaad u isticmaashaa sonkorta cad daboolka otap-ka. Laakiin haddii aadan heli karin, baakidh sonkor bunni ah ayaa sameyn doonta.
Isticmaalka mindida jikada halkii aad ka isticmaali lahayd cajiinka gooya
Haddii ay tahay markii ugu horeysay ee aad karineyso wax sidan oo kale ah, waxaan ka dareemi karaa inaadan dhammaantiin haysan qalabka wax lagu dubo. Laakiin ma jirto wax aad ka walwalayso haddii aadan haysan cajiinka gooya. Weli waxaad isticmaali kartaa mindidaada jikada caadiga ah.
Dhammaan maaddooyinka kale ee samaynta cuntadan waxaa si fudud looga heli karaa suuqyada. Laakiin haddii aad isku aragto mid la'aan, hagaajin.
Sida loo adeego oo loo cuno
Maxaa ka dhigaya cunto karinta otap ka duwan cuntooyinka buskudka kale ee Filibiin waa in marka laga reebo khafiifnimada otapka iyo qaabka qallafsan, waxaad u baahan tahay inaad aad uga taxadarto markaad cunayso gabal.
Tani waxay ka dhigaysaa cunista otap tacabur mar kasta oo aad ka qaniinto, otapku wuxuu macno ahaan u kala qaybsanaan doonaa jajabyo yar yar, oo ku daboolaya sagxadahaaga miiska iyo sagxada jajabyada cajiinka qallafsan iyo sonkorta!
Waxaa jira khiyaamo lagu cuno otap in kastoo!
Waxaad u baahan tahay inaad gacantaada kale geliso gadhka hoostiisa markaad roodhida qaniinayso si aanay jajabka iyo sonkorta aanay ugu dhicin dhulka, balse ay ugu dhacaan gacantaada. Tani waxay kaa tagaysaa xoogaa jajab ah oo macaan oo cajiinka iyo sonkorta ah si aad sidoo kale uga cuntid gacantaada.
Maadaama cuntadan otap-ka ahi ay soo saarto buskud adag, waxaad ku cuni kartaa cabitaan kulul sida kafeega ama shukulaatada kulul. Laakin ka digtoonow jajabyada dhici doona oo ku degi doona gunta koobkaaga!
Cuntooyinka la midka ah
Marka laga reebo otap-ka macaan, waxa kale oo aad isku dayi kartaa qaar ka mid ah suxuunta la midka ah, kuwaas oo aan u arko inaan si isku mid ah loo adkeyn karin.
Salvaro
Salvaro waa macaan maxalli ah oo ku taal Polompon, Leyte. Waxay ka samaysan tahay rooti qumbaha aad u wanaagsan oo dhadhan fiican leh, waxaana aad loogu talinayaa quraacda iyo qadada. Sida otap, kani sidoo kale waa doorasho kale oo weyn oo loogu talagalay pasalubong ama merenda.
Piyaya
Piaya waa mid ka mid ah bixinta ugu macaan ee gobolka Negros Occidental.
Ereyga "piyaya" wuxuu u tarjumayaa "macmacaan la riixay" ama "rooti fidsan oo macaan," taas oo sharraxaysa sifooyinkeeda khafiifka ah. Muscovado iyo sharoobada gulukooska ayaa loo isticmaalaa in lagu buuxiyo cajiinka, ka dibna la soo rogo oo lagu kor darayo sisinta ka hor inta aan lagu shiileynin digsi.
Biscocho
Biscocho ayaa la sheegay inay tahay nooca Filibiin ee biscotti, rooti Talyaani ah. Biscocho waa nooc rooti ah oo la dubay ka dibna lagu daboolay ama lagu dahaadhay subag, sonkor, iyo marmar toonta.
FAQs
Waan ogahay inaad aad ugu faraxsan tahay inaad sii waddo habka cunto karinta, laakiin ka hor intaanad sidaa yeelin, aan ka jawaabo su'aalahaaga qaarkood. Ka dib oo dhan, way fiican tahay in la kariyo inta wax walba gacanta lagu hayo.
Ma otap vegan baa?
Haa, otap waa dawayn vegan oo weyn.
Xagee lagu kaydiyaa otap-ka?
Si ay u noqoto mid qafiif ah oo qurux badan, tuubada waa in lagu hayaa weel qabow oo aan hawo lahayn. Waxay socon kartaa ilaa hal usbuuc miiska miiska.
Otapku ma u fiican yahay cuntada?
Otap waa macaan macaan iyo macaan, marka tani waxaa laga yaabaa inaysan kugu habboonayn haddii aad ku jirto cunto adag. Si kastaba ha noqotee, haddii aad si dhexdhexaad ah u cuntid cuntooyinka caadiga ah, markaa waad fiicnaan doontaa.
Daawadaan macaan qaado
Iyada oo ku saleysan waxa aan kuu sheegay otap ilaa hadda, ma jirto sabab aysan uga mid noqonayn shayada liiskaaga si aad u tijaabiso sanadkan. Way fududahay in la sameeyo maaddooyinkana kharash badan kuma baxayaan. Haddii aad tahay qof jecel qaxwada oo aad raadinayso xoogaa nashaadaad madadaalo oo cajiib ah si aad maskaxdaada uga mashquuliso, samaynta otap waa hubaal!
Hel qoyskaaga ama asxaabtaada jecel cunto fudud inay ku caawiyaan! Mar labaad, ilaa iyo inta aad haysato burka, khamiirka, ukunta qaar, gaabin khudaarta, sonkorta, iyo dhimbiil dhiirigelin ah, waxaad si dadaal la'aan ah u samayn kartaa habkan macaan.
Markaad raacayso habraacyada cunto karinta ee cunto karinta, ha ilaawin inaad sidoo kale noqoto mid hal abuur leh. Lahso otap-kaaga hal isku day!
"Ilaa wakhtiga xiga.
Ma haysaa qaar ka mid ah tabaha cunto karinta ee otap-ka cajiibka ah iyo tabaha aad jeclaan lahayd inaad ila wadaagto? Ha xishoon oo aan arko qaar ka mid ah kuwaas!
Ha iloobin inaad la wadaagto maqaalkan asxaabtaada iyo qoyskaaga sidoo kale!
Fiiri buugaag cunto karinta cusub
Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.
Isku day bilaash Kindle Unlimited:
Wax u akhri bilaash
Joost Nusselder, oo ah aasaasaha Bite My Bun waa suuqgeeye, aabbe iyo wuxuu jecel yahay inuu isku dayo cunto cusub oo leh cunnada Jabaan oo ah xuddunta hamigiisa, iyo isaga iyo kooxdiisaba wuxuu abuurayay maqaallo qoto dheer oo blog ah tan iyo 2016 si uu u caawiyo akhristayaasha daacadda ah oo leh cuntooyin iyo talooyin karinta.
