Recipe Pan De Coco (Root Coconut)
Pan de Coco, macno ahaan “rootiga qumbaha” waa rooti sida caadiga ah loo adeego cunto fudud duhurkii ama badhkii ama sida roodhida quraacda ee Filibiin.
Sida ugu wanaagsan ee loo cuno loona cuno iyadoo weli la dubay, waa nooc ka mid ah roodhida oo qumbaha jiiska macaan ku dhex macaan oo inta badan la shuraako qaxwaha ama shukulaatada kulul ee aan macaanayn.
Hoos ka daawo Cuntadayada Pan De Coco.
Waxaa la sheegay in roodhida iyo cuntada, sida wax soo saarka gumeysiga Isbaanishka ee inta badan dhulalka adduunka, ay xididdo ku leedahay Bartamaha Ameerika, oo ah meel kale oo xoogga Spain ah.
Waxaa suurtogal ah markaa in pan de coco iyo cuntadeeda laga soo qaado Bartamaha Ameerika loona sii gudbiyo Filibiin iyada oo loo sii marayo ganacsiga Galleon, halkaas oo inta badan alaabada Bartamaha Ameerika iyo Isbaanishka iyo cuntooyinka ay gaareen Filibiin.
Maaddaama Pan de Coco uu yahay rooti, meesha ugu fudud ee laga iibsan karo waxay ka timid roodhida kuugu dhow.
Meelaha kale ee aad ka heli karto (in kasta oo ay ka baaraandegaan roodhida waaweyn ee hore loogu sii jiray cimri dheer) waxaa ka mid ah suuqyada waaweyn iyo suuqyada qoyan.
Fiiri buugaag cunto karinta cusub
Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.
Isku day bilaash Kindle Unlimited:
Wax u akhri bilaashQoraalkan waxaan ku dabooli doonaa:
Pan De Coco Recipe iyo Talooyinka Diyaarinta
Qumbaha la daadiyey oo u adeega buuxinta Pan de Coco midkoodna waa lagu dari karaa sida uu horeba u fuuqbaxay ama waxaa lagu karin karaa sonkor karamelized oo siinaya qumbaha oo buuxinaya midabkiisa bunni ee gaarka ah.
Maaddaama qaar ka mid ah suxuunta Filibiin ay ka mid noqon karaan dubista maaddooyinka, waxaa lagugula talinayaa inaad maal gashato foorno iyo biinanka duuban, si aad awood ugu yeelatid inaad samaysid cunto kariskan aadka u fudud.
Haddii aadan haysan biin duuban, waxaad beddelka u isticmaali kartaa gacmahaaga ama dhalada ketchup oo madhan oo nadiif ah.
Ugu dambayn, maaddaama digsiga de coco ee ka soo baxa uu ku tiirsan yahay dhinaca macaan, cabitaanka la socda ee noqon kara qaxwaha ama shukulaatada waa in uu ka sii badan yahay dhinaca qadhaadh si uu uga hortago macaanka pan de coco.
Oo haddii aad haysato xoogaa qumbaha ka hadhay waad awoodaa samee saxan kale oo macaan oo dhaqameed Filibiin: binatog.
Cuntada Pan de coco (rootiga qumbaha)
Waxyaabaha ay ka kooban
cajiinka
- 2 tsp khamiirka
- ⅔ cup biyo diirran
- ⅔ cup caanaha
- ½ saaraayo subagga
- ⅓ cup sonkorta
- 1 tsp cusbo
- 2 koobabka bur bur ah
- 2 koobabka bur-macaan oo dhan
buuxintii
- 3 tbsp subagga
- ¾ cup sonkorta bunni
- 3 koobabka jajabyada qumbaha
- 1½ tsp vanilj
- ¾ cup caanaha
dhaqidda ukunta
- 1 ukunta
Tilmaamaha
- Weel yar, isku dar biyo diirran (aan aad u kululayn) iyo khamiir. Meel dhig.
- Caanaha dabka ku shub dusha sare ama kuleylka microwave 90 ilbidhiqsi. Ku shub baaquli weyn oo isku dhafan.
- Ku dar subagga iyo sonkorta oo walaaq ilaa si buuxda loo kala diro.
- Isku qas milix iyo 2 koob oo bur ah oo rooti ah ilaa la isku daro (Waxaad beddeli kartaa burka ujeeddada leh haddii loo baahdo).
- Ku dar isku dar ah khamiir.
- Isku qas bur ujeedo leh ilaa cajiinka si buuxda loo sameeyo. Cajiinka waa inuusan noqon mid dhegdheg leh.
- Cajiin cajiin 5 daqiiqo oo gacanta ah (ama isku qasan).
- Ku rid baaquli weyn oo ku dabool shukumaan qoyan ama duub caag ah ilaa uu ka labanlaabmo cabirka (cimilada qabow, dhig meel kuleyl ah si dhaqso u kacdo).
- Digsi, isku dar dhammaan maaddooyinka buuxiya oo ku walaaq dab yar.
- Marmar walaaq ilaa 15 daqiiqo ama ilaa dhammaan dareeraha la yareeyo.
- Buuxi qaboojiyaha ilaa loo baahdo.
- Cajiinka u kala saar 4 gogo 'oo siman.
- Mid kasta oo gogo 'ah u jar 6 xabbadood oo isla eg (waxaad yeelan doontaa 24 guud ahaan).
- Cajalad kasta oo cajiin ah ku duub kubad, ka dibna ku simo birta duuban.
- Ku rid hal qaado oo ah isku darka buuxinta dhexda cajiinka fidsan.
- Cajiinka laalaabku wuxuu ku dhammaanayaa bartamaha oo maroojin si loo shaabadeeyo.
- Ku rid cajiinka oo leh dhinaca shaabadaysan oo ku rid xaashida dubista.
- Ku dhaji fargeeto 3 jeer fargeeto si loogu abuuro godad hawo si ay uga baxsato markaad dubayso.
- U oggolow cajiinka buuxsan inuu kaco 30 daqiiqo oo kale.
- Hal ukun garaac oo ukun ku dul cadaadi dusha sare ee gabal kasta.
- Dubo 13-18 daqiiqo 350 darajo ilaa brown dahab ah.
- Ka saar foornada oo u oggolow Pan de Coco inuu qaboojiyo kahor cunista.
Video
Nafaqada
Sidoo kale akhri: Recipe Pandesal (Filibiin roodhi ah)
Fiiri buugaag cunto karinta cusub
Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.
Isku day bilaash Kindle Unlimited:
Wax u akhri bilaash
Joost Nusselder, oo ah aasaasaha Bite My Bun waa suuqgeeye, aabbe iyo wuxuu jecel yahay inuu isku dayo cunto cusub oo leh cunnada Jabaan oo ah xuddunta hamigiisa, iyo isaga iyo kooxdiisaba wuxuu abuurayay maqaallo qoto dheer oo blog ah tan iyo 2016 si uu u caawiyo akhristayaasha daacadda ah oo leh cuntooyin iyo talooyin karinta.
