Saamiga bariiska iyo biyaha ee ku jira kariyaha bariiska | Cadaan, yaasmiin, basmati

About the Author: Joost Nusselder, qoraaga Buugga-karin-kariska ee Qorsheeyaha Cuntada Aasaasiga ah ee Jabbaan La cusbooneysiiyay Noofambar 7, 2021

Caawinta wanaagsan ee bariiska ayaa awood u leh in ay u beddesho cashada khudaarta ah xaflad heersare ah.

Waxa aad u fiican, bariiska waa sahlan tahay in la yimaado oo ma aha mid qaali ah. Waxaa dheer, waa shiraac ku habboon suxuun badan sida bariis la shiilay iyo digaag subag, iyo kuwo kale oo badan!

Haddii aad si joogto ah u kariso bariiska (iyo badarka kale) oo aad haysato meel aad ku kaydsato, waa u qalantaa. Uma baahnid qalab gaar ah ama maaddooyin si aad u karisid dheri si la yaab leh u fudud, jilicsan, iyo bariis qalafsan.

Haddii aad haysatid cunto-kariyaha bariiska, waxaa wanaagsan in aad ogaato in noocyada kala duwan ee bariiska ay u baahan yihiin bariiska kala duwan iyo saamiga biyaha, taas oo aan kaga hadli doono qoraalkan.

Saamiga saxda ah ee bariiska iyo biyaha ee kariyahaaga bariiska waa inuu ahaadaa 1:1, markaa taasi waa 1 koob oo biyo ah koob kasta oo bariis ah oo aad rabto inaad kariso. Tani waxay run u tahay badi noocyada bariiska iyo kariyayaasha, marka laga reebo bariiska basmati, kaas oo noqon kara mid ka sii dhib badan.

Fiiri buugaag cunto karinta cusub

Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.

Isku day bilaash Kindle Unlimited:

Wax u akhri bilaash

Saamiga biyaha ee bariiska cad

Makiinada bariiska intooda badan, tilmaamaha aan halkan ku hayo waa kuwo guud oo heersare ah. Si kastaba ha ahaatee, ka hor inta aanad bilaabin, way fiican tahay inaad ka baxdo buug-gacmeedkaaga oo aad laba jeer hubiso tilmaamaha.

Makiinado badan oo bariis ah ayaa isticmaala saamiga koob bariis ah iyo koob biyo ah. Markaad karinayso dufcooyin waaweyn, isticmaal isla saamiga si aad kor ugu qaaddo.

Qaddar yar ayaa sidoo kale suurtagal ah, laakiin biyuhu isku xawaare isku mid ah kuma soo nuugi doonaan, marka waxaa laga yaabaa inaad u baahato inaad tijaabiso si aad u ogaato waxa ugu fiican ee ku habboon mashiinkaaga bariiska. Waxa laga yaabaa in ay biyo yar ka yaraato bariiska qaybo aad u yar.

Ku billow ku luqluqashada bariiska hoostooda biyo socda ka hor inta aan loo guurin karinta bariiska. Tani waxay maydhi doontaa istaarijka xad dhaafka ah waxayna bariiska ka dhigi doontaa mid dhegdheg yar.

Marka labaad, bariiska ha ku nasto daboolka ugu yaraan 10 daqiiqo ka dib markaad karineyso, iyo ka hor inta aanad u adeegin. Waqtigan nasashada wuxuu u ogolaanayaa uumiga ugu dambeeya inuu kariyo wuxuuna ka dhigaa bariiska mid aad u fiican oo leh miro kala duwan.

Oo hadda u gudub tilmaamahayaga. Bariiska cad, isticmaal 1 koob oo biyo ah koobkii bariis ah, oo hubi inaad ku darto ½ tsp oo milix ah koobkiiba haddii aad rabto.

Sidoo kale akhri: kuwani waa cunto kariyaha bariiska ugu fiican ee aad iibsan karto

tallaabooyinka:

1. Bariiska ku rid shaandheeye weyn ama qasacad si fiicanna ugu raaci biyo qabow hoostooda. Marka hore, biyaha bariiska dhex socdaa waxay u muuqdaan caano, laakiin ka dib way sii caddahay. Way fiican tahay haddii biyuhu weli leeyihiin taabsiin daruuri ah. Kahor intaadan karinin bariiska, looma baahna in la qalajiyo; qoyaan yar oo bariiska ah ayaa ku habboon.
2. Makiinada bariiska, ku dar bariiska iyo biyaha. Ku dar milix. Haddii aad ka boodo tillaabadii biyo raacida bariiska, hadda ku dar dhawr qaado oo biyo ah.
3. Karso bariiska adiga oo shid makiinadaha bariiska oo doorta ikhtiyaarka saxda ah, sida uu qabo cunto kariyekaaga bariiska (ka eeg buug-gacmeedka). Makiinada bariiska ayaa si toos ah u karisa bariiska oo damisa marka ay dhamaato. Ka fiiri qiyaasta wakhtiyada karinta ee buug-gacmeedkaaga.
4. Bariiska u daa 10 ilaa 15 daqiiqo qaboojiyaha qaboojiyaha ka dib marka bariiska la kariyo oo qaboojiyaha bariiska la xiro. Daboolka saar inta uu bariiska fadhiyo. Tani waxay kaa caawinaysaa inaad ka hortagto dhegdheg xad-dhaaf ah ama xabuubka bariiska. Waxa kale oo aad ku hayn kartaa bariiska mashiinka cuntada (ilaa 30 daqiiqo ama wax ka badan) ilaa inta uu diyaar u yahay inuu adeego.
5. Isticmaal caagad alwaax ah si aad bariiska ugu shubto kariyaha bariiska, ka dibna si toos ah uga adeegso kariyaha bariiska ama u wareeji bariiska baaquli adeega. U adeeg sida ugu kulul intii suurtogal ah.

Saamiga biyaha ee bariiska jasmine

Badanaa waxaa loo yaqaan bariiska udgoonka Thai (Khao hom Mali), bariiska jasmine waa la tixgeliyaa bariis hadhuudh dheer iyo ka dib markii la kariyo, kaliya wax yar dhegdheg.

Maxaa loogu yeeraa bariiska jasmine? Sababtoo ah caraf udgoon u eg iyo muuqaalkeeda cad sida ubaxa yaasmiinka.

Bariiska noocaan ah waxaa inta badan lagu beeraa Thailand. Koonfur-bari Aasiya, bariiska jasmine aad baa loo cunaa.

Hooyo waxay inta badan sheegtay in bariiska Jasmine uu ka qiimo badan yahay bariiska cad ee dalagga dheer ee Indonesia, kaas oo laga beero gudaha.

Kaydinta bariiska Jasmine

Haddii si fiican loo kaydiyo, bariiska jasmine ama ku dhawaad ​​bariis cad oo kasta waxa lagu kaydin karaa ku dhawaad ​​ilaa xad. Bariiska Jasmine, si kastaba ha ahaatee, wuxuu lumin doonaa udgoonkiisa waqti ka dib.

Waa kuwan waxa aad samayn karto si aad u dheereysato cimrigeeda shelf oo aad u ilaaliso udgoonka bariiska jasmine ee yaabka leh.

Iska ilaali inaad iibsato boorso aad u weyn. Waan ogahay inay ka kharash badan tahay, laakiin haddii aadan inta badan cunin, bariiska yaasmiinku wuxuu lumin doonaa uduggiisii ​​fiicnaa. Wax weyn maahan haddii aadan wax badan ka qabin maadaama ay wali tahay wax la cuni karo.

Xaaladaha ugu wanaagsan, hubi in lagu kaydiyay meel qabow oo qalalan. Si kasta oo ay ahaataba, isticmaalka weel aan hawadu lahayn waa qasab. Waxaad uga tagi kartaa sida haddii bariiska uu ku yimaado bac dib loo xidhi karo. Haddaysan ahayn, waxaan badiyaa ku wareejiyaa weel aan hawo lahayn.

Sidoo kale akhri: kuwani waa suugada ugu fiican ee loo isticmaalo bariiska

Diyaarinta

Haddii aad ku karsanayso bariiska jasmine makiinada bariiska, dheriga degdega ah, gubida, ama microwave-ka, tillaabooyinka lagu diyaariyo bariiska jasmine waa isku mid:

1. Biyo raaci bariiska. Bariiska waa in lagu dhaqaa dhowr isbedel oo biyo ah ilaa ay biyuhu nadiif yihiin. Tani waa muhiim! Haddi aanad tan samayn, bariisku waxa uu noqonayaa mid “dheg-dheg leh”.
2. Bariiska Jasmine waa in aan waligiis la qooyin ka hor inta aan la karinin. Markaa ka dib markaad biyo raaciso bariiska, iska hubi inaad si dhakhso ah u daadisay biyaha hana u ogolaan bariiska inuu fadhiisto oo qooyo, sababtoo ah waxay carqaladayn doontaa biyahayaga iyo saamiga bariiska mar dambe.
3. Si aad biyaha si buuxda u daadiso, isticmaal shaandheyn bir ah oo weyn. Isticmaalka miiraha ayaa aad faa'iido u leh si loo hubiyo in aysan biyo badan ku soo ururin inta u dhaxaysa badarka, sababtoo ah tani waxay saameyn doontaa natiijada ugu dambeysa oo bariiskaagu wuxuu noqon doonaa mid jilicsan oo jilicsan.

Sidoo kale akhri: bariis ama baasto, kee baa caafimaad leh? Kuwani waa 8 nooc oo caafimaad leh oo aad cuni kartid iyo 4 aad doonayso inaad ka fogaato

Sida loo kariyo bariiska jasmine iyadoo la isticmaalayo mashiinka bariiska

1. Ku rid bariiska dheriga gudaha ee mashiinka bariiska ka dib markaad dhaqdo oo aad daadiso biyaha.
2. Haddii aad bariis ku karsato makiinada bariiska, liddi ku ah in aad bariiska ku karsato dabka, biyo aad u yar ayaa lumaya inta lagu jiro habka karinta. Tani waa sababta saamiga biyaha iyo bariiska ee kariyaha bariiska ay u yihiin 1:1 biyaha bariiska jasmine. Markaa 1 koob oo bariis ah, isticmaal 1 koob oo biyo ah, si la mid ah, 3 koob oo bariis ah, waxaad isticmaali doontaa 3 koob oo biyo ah. Kaliya xasuusnoow in aad isticmaasho koob isku mid ah si aad u cabbirto bariiska iyo biyaha labadaba. Ha isticmaalin koobab kala duwan maadaama cabbiradu ay kala duwanaan doonaan.
3. Cunto kariyeyaal badan ayaa leh goobo badan. Anigana waxaan u dhigay bariis "cad" markaan karinayo bariis jasmine sidoo kale. Caadi ahaan waxay qaadataa qiyaastii 20 daqiiqo in la kariyo.
4. Marka ay dhammaato karinta, sug 10 daqiiqo ka hor inta aanad fur furka si uu bariiska u dhammeeyo nuugista biyaha. Haddii aad si dhakhso ah furka u furto, waxa laga yaabaa inay yara jilicsanaato oo ay qoyan tahay.
5. Talaabada u danbeysa waa in la damiyo bariiska ka dib marka la karinayo. Maxaynu tan u samaynaa? Tani waxay kala saartaa miraha bariiska si aysan u dhammaanin inay noqoto mid muus ah; waxay ku siinaysaa bariis qalafsan. Makiinada bariiska intooda badan waxay la yimaadaan a jeexan tan, laakiin sidoo kale waxaad isticmaali kartaa fargeeto. Ka taxadar inaadan xoqin gudaha dheriga.

Saamiga biyaha ee bariiska basmati

Bariiska Basmati waa dhuuban, bariiska hadhuudhka dheer ee inta badan laga isticmaalo Hindiya, Aasiyada Dhexe, iyo Bariga Dhexe. Bariiska Basmati waxa uu leeyahay dhadhan nafaqaysan oo xoog leh, magaceeduna waxa uu ka dhigan yahay "ur udgoon."

Hindiya waxay soo saartaa inta badan saadka bariiska basmati adduunka oo dhan. Inta badan bariiska basmati ee la keeno Maraykanka ayaa da' ahaan jiray ugu yaraan 6 bilood si ay u xoojiso udgoonka nafaqaysan. Sidoo kale waa wax caadi ah in la arko bariiska basmati ee gudaha laga soo saaray Waqooyiga California.

Waxa aan aad ugu jeclahay bariiska la kariyey (marka laga reebo dhadhankiisa) waa in miraha ay aad u dheeraan karaan, qiyaastii 3/4 inji oo dherer ah. Waxaad u baahan tahay inaad marka hore qooyso bariiska oo aad isticmaasho biyo isku mid ah si aad u kariso bariiska si aad u hesho qaabkan kala duwan. Kahor intaanan saxin, waxaan sameeyay isku dayo badan oo guul daraystay! Waa kuwan qaar ka mid ah talooyin ku saabsan sida ugu fiican ee loo kariyo bariiska basmati si aad u heli karto si ka dhakhso badan sidii aan sameeyay.

Dhaq bariiska

Biyo raacida bariiska waxay meesha ka saartaa istaarijka xad dhaafka ah waxayna ka caawisaa inay ka ilaaliso bariiska inuu isku buuqo marka la kariyo. Biyuhu waxay u ekaan doonaan caano marka ugu horeysa ee aad dhaqdo bariiska. Daadi oo ku dhaq bariiska 4 jeer oo kale biyo macaan. Biyaha ayaa ugu dambeyntii u ekaan doona mid cad.

Bariiska basmati, arrimuhu way ka sii yara adag yihiin. Waxaan la wadaagnay waayo-aragnimadayada iyo hal makiinada, waa ka yar yihiin biyaha bariiskiiba, ¾ biyo ah ilaa 1 koob bariis ah, halka kan kale, uu yahay 1 ¼ biyo ah koobkii bariis ah, marka waxaa laga yaabaa inay dhib badan tahay in la helo sax isku daygii ugu horeeyay.

Cunto kariyaha bariiska

Waxaa laga yaabaa inaadan had iyo jeer u helin saamiga biyaha iyo bariiska si sax ah. Markaa xaaladahaas, way wanaagsan tahay in la ogaado in aad ku tiirsanaan karto cunto karisiyahaaga bariiska. Taasi waa sababta aan ku talinayo Zojirushi Neuro Fuzzy NS-ZCC10 kariyaha bariiska.

Makiinada bariiska ah waxay ka dhigtaa bariiska Japan si qurux badan waxayna u fiican tahay noocyada kale, xitaa haddii aad kharribto qiyaasta. In kasta oo ay yara gaabis tahay, haddana waa kariyaha ugu wanaagsan uguna nacasnimada badan ee aan abid isku dayay.

Haddii aad raadineyso xulasho la yaab leh oo u dhow miisaaniyaddaada, waxaan ku talinaynaa Bariiska Xeebta Hamilton iyo Cunto Kariyaha kulul. Qaabkan fudud ayaa ah kariyaha ugu dhaqsaha badan ee aan cadaadis lahayn (makiinadaha wax lagu karsado qaarkood way dheereeyeen) waanu tijaabinay, anagoo ku samaynay bariiska Japan 35 daqiiqo gudahood. Bariiska uma fiicna sida doorashadayada koowaad, laakiin waa ikhtiyaar aad u wanaagsan miisaaniyada ardayda kuleejka ama qof kasta oo raba bariis degdeg ah oo la kariyey.

Raadi Makiinada bariiska weyn ee bariiska basmati ayaa halkan lagu eegay

Hel saamiga bariiska iyo biyaha si aad sax u kariso bariiska

Marka xigta oo aad aado si aad u kariso xoogaa bariis ah, waxaad si sax ah u ogaan doontaa inta biyo ah ee aad u baahan tahay si aad u kariso baaquli bariis ah oo kaamil ah mashiinka bariiska. Iyadoo bariiska qaarkood uu ka dhib badan yahay kuwa kale, oo leh waqti ku filan iyo isku dayo, waxaad noqon doontaa pro-karinta bariiska! Waxaad cuni doontaa bariis qalafsan wakhti yar gudaheed.

Sidoo kale akhri: kani waa habka saxda ah ee bariiskaaga loogu sameeyo khalka sushi

Fiiri buugaag cunto karinta cusub

Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.

Isku day bilaash Kindle Unlimited:

Wax u akhri bilaash

Joost Nusselder, oo ah aasaasaha Bite My Bun waa suuqgeeye, aabbe iyo wuxuu jecel yahay inuu isku dayo cunto cusub oo leh cunnada Jabaan oo ah xuddunta hamigiisa, iyo isaga iyo kooxdiisaba wuxuu abuurayay maqaallo qoto dheer oo blog ah tan iyo 2016 si uu u caawiyo akhristayaasha daacadda ah oo leh cuntooyin iyo talooyin karinta.