Sida loo yareeyo soodhiyamka ramen | 4 siyaabood oo ah cunto caafimaad leh
Ramen waxay leedahay in ka badan 30 boqolkiiba maalin kasta sodium adeeg kasta, si aad u rabto inaad ogaato sida loo yareeyo taas.
Siyaabaha ugu wanaagsan ee lagu dhimi karo soodhiyamka ramenka waa in aad biyo raacisid baastoada ka hor intaadan cunin, isticmaashid wax ka yar xawaashyada baakidhka, ama samee ramen caafimaad leh adiga oo isticmaalaya maaddooyin cusub oo kaliya toon iyo budada basasha iyada oo aan cusbo dheeraad ah lahayn.
Fiiri buugaag cunto karinta cusub
Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.
Isku day bilaash Kindle Unlimited:
Wax u akhri bilaashQoraalkan waxaan ku dabooli doonaa:
Afar siyaabood oo lagu yareeyo soodhiyamka ramenka
Biyo raaci baastada
Haddii aad ku kariso baastadaada kariyaha ama microwave -ka, hab wanaagsan oo lagu yareeyo soodhiyamka cuntadaada ayaa ah in la mayrto baastadaada.
Markay ku dhow yihiin in la dhammeeyo, ramen ku shub cadaadis.
Markaad dib u celisid baastada, ku shub qiyaastii nus ilaa 1 koob oo biyo ah dheriga ama baaquli oo dhammee karinta. Biyo -saarku waxay kaa qaadi doonaan xoogaa ka mid ah sodium -ka.
Xeebta
Xirmada xawaashka ee ramenkaagu waa isha ugu weyn ee sodium, laakiin warka wanaagsani waa inay jiraan 3 siyaabood oo lagu yareyn karo.
Midda hore waa mid sahlan: kaliya isticmaal xawaash yar. Haddii aad ka welwelsan tahay dhadhan yar, iskuday inaad ku darto geedo dabiici ah ama dhir udgoon si aad u samayso farqiga.
Halkaan ayaan ku sharaxayaa sida loo sameeyo ramen degdeg ah oo aan baakad lahayn.
Xawaashka ayaa si dabiici ah ugu dari doona biyaha si aad maraq u samaysid, markaa waa inaad ku dadaashaa inaad ka fogaato.
Dadka qaar ayaa cabbiraadda dheeraadka ah ku qaata iyaga oo mar kale dheecaan ka dib marka xawaashku isku qasan yahay, laakiin ilaa inta aadan cabin maraqa waxaad iska ilaalin doontaa inta badan sodium.
Beddelka wanaagsan ee xawaashka iyo maraqa waa inaad isticmaasho maraq aad dooratay oo ka yimid dukaanka, oo la doorbidayo inuu ku yar yahay sodium. Tani waxay si gaar ah u fiican tahay haddii aad qorsheyneyso inaad samaysato ramen kuu gaar ah sida goor dambe lagu sifeeyay.
Cun wax caafimaad qaba
Dabcan, maadaama qayb weyn oo ka mid ah soodhiyamku ku jirto xawaash si fudud kuma dari kartid baakadda. Ku kari karista baastada biyo iyo cunista iyaga oo qayb ka ah cunto caafimaad leh ayaa ah ikhtiyaarka ugu fiican.
Khudaar dhowr ah ayaa leh wax yar ama aan lahayn soodhiyam, sida digirta cagaaran iyo galleyda kuwaas oo runtii ku jira koobabka baasto ee horay loo sameeyay. Khudaarta kale ee suxuunta noodleku waa karootada, basasha, boqoshaada, iyo kaabajka.
Kaliya maahan inay dhadhan ku dari doonaan ramenkaaga haddii aad doorato inaadan isticmaalin xawaashka buuxa, laakiin waxay kuu buuxin doonaan si dhakhso leh oo laga yaabo inay kaa dhigaan inaad wax yar cunto.
Kaliya ka taxaddar khudrad kasta oo qasacadaysan sababtoo ah waxay leeyihiin soodhiyam ka badan kuwa cusub, gaar ahaan boqoshaada.
Adigu iskaa
Sida cuntooyin badan, samaynta ramenkaaga xoq ayaa ah doorashada ugu caafimaadka badan. Tallaabooyinka waxay la mid yihiin karinta ramenkaaga, laakiin waxay qaadan doontaa shaqo yar oo dheeraad ah.
Dooro baastokaaga. Doorashooyinka ugu caansan waa chow mein iyo bal eeg, laakiin dhammaan waxay ku saabsan tahay doorbidista. Ku kari sida caadiga ah adigoo biyo ku karkarinaya kariyaha.
Ama haddii aad rabto in aad wax soo jiidato, waad awoodaa iibso mashiinka ramen oo samee baastadaada.
Farqiga ugu weyni waa xawaash sababtoo ah waxaad rabi doontaa inaad adigu sameysid. Waxaad isticmaali kartaa tijaabo iyo qalad si aad u hesho dheelitirka saxda ah ee geedo yaryar iyo dhir udgoon ama isku day inaad dukaanka raashinka ka hesho baakado xawaash ah oo aan sodium lahayn.
Maraq shio ramen dhaqameed waa aad u fiican in lagu bilaabo kuwa bilowga ah.
Suurtagalnimada kale ayaa ah in la isticmaalo bouillon xabbadaysan ama budo ah laakiin qiyaas yar. Sodium -ka ku jira bouillon aad buu u sarreeyaa, sidoo kale.
Sababtoo ah maraqaaga caafimaad qaba, uma baahnid inaad ka welwesho dheecaan ama ka fogaansho markaa xor u noqo inaad sidaas u cuntid ama ku dar khudaar cunto buuxda.
Geedo iyo dhir udgoon ramen
Haddii aad rabto inaad isticmaasho isku-darka dhadhankaaga, qaar ka mid ah kuwa ugu fiican ee lagu bilaabi karo waa toon ama budada basasha, basbaaska madow, sinjibiil, iyo soy soodiyamta hooseysa.
Wixii dhir udgoon ah, dadka qaar waxay ku daraan sriracha ama jajabyo basbaas cas.
Ka sokow bouillon, xawaashka aan sodium-ka lahayn, iyo maraq guriga lagu sameeyo oo bakhaar lagu iibiyo, waad awoodaa ku dar miso yar biyahaaga si aad u abuurto maraq miso ramen.
Haddii aad ka walwalsan tahay inaad seegto dhadhanka hilibka, in kastoo, waxaad had iyo jeer ku dari kartaa borotiinka xulashada baastadaada.
Marka xigta, wax ka akhri 9ka ugu fiican ee ramen ee la dalbado ama la isticmaalo marka guriga lagu samaynayo ramen
Fiiri buugaag cunto karinta cusub
Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.
Isku day bilaash Kindle Unlimited:
Wax u akhri bilaash
Joost Nusselder, oo ah aasaasaha Bite My Bun waa suuqgeeye, aabbe iyo wuxuu jecel yahay inuu isku dayo cunto cusub oo leh cunnada Jabaan oo ah xuddunta hamigiisa, iyo isaga iyo kooxdiisaba wuxuu abuurayay maqaallo qoto dheer oo blog ah tan iyo 2016 si uu u caawiyo akhristayaasha daacadda ah oo leh cuntooyin iyo talooyin karinta.
