Worcestershire vs. Suugada Soy | Goorta La Adeegsanayo Waa Kuwee [Kala Duwanaanshaha Sharaxay]
Suugada Worcestershire iyo suugada soy waa labadaba udgoon weyn oo si la yaab leh ula shaqeeya suxuunno kala duwan.
Suugada Soy waxaa caadiyan laga sameeyaa digirta qallalan oo ka soo jeeda Koonfurta Bari Aasiya.
Dhanka kale, Suugaanta Worcestershire waxaa loogu magac daray meeshii uu ku dhashay ee Worcestershire, England.
Akhri si aad u hesho hage fudud, laakiin wax ku ool ah dhadhankan cabsida leh.
Waxaan eegi doonnaa isticmaalkooda, suxuunta Aasiya ee caadiga ah ee la siin karo, iyo sidoo kale noocyada ugu fiican ee maraqa kasta.
Fiiri buugaag cunto karinta cusub
Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.
Isku day bilaash Kindle Unlimited:
Wax u akhri bilaashQoraalkan waxaan ku dabooli doonaa:
Worcestershire iyo Suugada Soy: Dhadhan
Suugada Soy waxaa sida caadiga ah ku badan milix, laakiin dhadhan macaan yar leh. Waxay kaloo yeelan kartaa dhadhan umami oo xoog leh.
Dhadhanka umami waxaa badanaa lagu tilmaamaa mid dhadhan fiican leh oo hilib leh.
Dhadhankan u eg maraqa ayaa loo arkaa mid ka duwan afarta dhadhan ee aasaasiga ah ee la aqbalay (macaan, cusbo, dhanaan, qadhaadh).
Suugada Worcestershire waxaa lagu gartaa dhadhan macaan, milix leh, oo dhadhan leh.
Waxaa kaloo lagu qiimeeyaa dhadhankiisa umami, kaas oo ka yimaadda maaddada anchovies.
Sidoo kale waa maxay sababta Suugada anchovy waa mid aad u dhadhan fiican leh!
Waxyaabaha kale ee caadiga ah waxaa ka mid ah khal, molasses, tamarind, basal, iyo toon.
Isku -darka maaddooyinka iyo dheelitirka dhadhanku wuxuu ku darayaa dhadhan basbaas iyo sasabasho leh.
Worcestershire vs. Suugada Soy: Isticmaala
Suugada Soy waa wax lagu farxo sida suugo.
Si kastaba ha noqotee, waxay leedahay adeegsiyo kale oo badan oo habboon:
- Waxaad u isticmaali kartaa marinade ahaan hilibka
- Ku qas maraqaaga iyo walaaqyada.
- Ku qasidda maraqa soyka ee basasha iyo khudaarta kale waxay noqon kartaa hab fiican oo kor loogu qaado dhadhanka umami ee suxuunta khudradda.
- Waxa kale oo ay si fiican ugu shaqaysaa maraqa quudinta cuntooyinka farta sida duubka guga iyo bur -burinta.
- Ugu dambeyntii, suugo soy ah oo madow ayaa loo isticmaali karaa in lagu daro midab suxuunta noodle.
Iyada oo ah suugo caato ah oo leh dhadhan adag, Worcestershire ayaa badanaa loo isticmaalaa si kor loogu qaado dhadhanka cuntooyinka kale. Waxay u adeegtaa sidii udgoon aad u fiican sanduuqyada, steak iyo burgers.
Waxa kale oo loo isticmaali karaa sidii xaleef salad, oo lagu daro suxuunta si loo siiyo dhadhan umami ah, oo lagu qaso is biirsaday sida Maryan Dhiig leh.
Worcestershire iyo Suugada Soy: Waqtiga Karinta
Suugada Worcestershire waa lagu dari karaa cuntada waa la dubay, la shiilay, la uumiyay, ama la dubay.
Si kastaba ha ahaatee, dhadhankiisa oo adag awgii, waxaa lagula talinayaa in marka hore aad loogu daro.
Waxay ugu fiican tahay maraqa marka lagu daro suxuunta ka dib marka la kariyo, inkasta oo marinade -yada waxaad ku dari lahayd hilibkaaga cas, kalluunka, ama digaagga ka hor intaadan karin.
Habka halsano ee maraqa soyka dabiiciga ah wuxuu qaadan karaa dhowr bilood.
Maraqa laftiisa ma saameeyo kuleyl aad u sarreeya sidaas darteedna waxaa lagu dari karaa marxalad kasta oo ah habka karinta.
Worcestershire iyo Suugada Soy: Suxuunta Guud
Suugada Worcestershire waxaa la siin karaa cuntooyin badan.
Qaar ka mid ah suxuunta Aasiya ee caadiga ah waxaa ka mid ah digaag ama hilib hilib lo'aad, bariis qudaar la shiilay, macaroni Shiine, iyo yakisoba baastada.
Maadaama maraqa Worcestershire caadi ahaan lagu sameeyo anchovies, waxaa sida caadiga ah iska ilaaliya khudaarleyda, vegans -ka, iyo kuwa xasaasiyadda kalluunka qaba.
Si kastaba ha ahaatee, noocyo aan lahayn anchovy-ka ayaa jira.
Suugada soy waxaa caadi ahaan la siiyaa ramen iyo cuntooyin bariis ku salaysan.
Cuntooyinka caadiga ah waxaa ka mid ah baastada la dubay ee Cantonese, ukun bariis la shiilay, iyo Eeg Yao Gai (digaag suugo soy ah).
Sida maraqa wax lagu rido, waxaa lagu soo bandhigaa sushi, sashimi, prawns, digaag, iyo kimchi fritters. Waxa kale oo caadi ahaan laga helaa dharka saladhka sisinta ee Aasiya.
Worcestershire iyo Suugada Soy: Noocyada ugu Fiican
Markaad dooranayso astaanta maraqa soyka, waxay faa'iido u yeelan kartaa in la tixgeliyo nidaamka dhadhanka iyo halsano.
Calaamadaha Sare ee Noocyada Suugada Soy
Waa kuwan qaar ka mid ah xulashadeena sare:
- Yamaroku Suugada Waayeelka ee 4 Sano Jira waxaa lagu sameeyaa Japan waxaana lagu kariyaa iyadoo la isticmaalayo foosto alwaax ah oo kioke ah, hab qadiimi ah oo bixiya dhadhan jilicsan oo aad u fiican.
- Maraqa Kimlan Soy waa suugo soy ah oo shiine ah oo dhab ah oo aan qaali ahayn oo la timaad dhadhan milix yar.
- Suugada Yamasa Soy wuxuu leeyahay midab cas oo dhalaalaya iyo dhadhan macaan. Waa astaanta la doorbido ee laga isticmaalo maqaayadaha badan ee Japan ugu fiican.
- Maraqa Kishibori Shoyu Soy waa suugo soy farshaxan saafi ah oo la awoodi karo oo la timaadda dhadhan hodan ah oo buuxa.
- Kikkoman Suugo Suugo milix ah oo yar waxay ku habboon tahay kuwa raadinaya noocyo soodhiyam hooseeya.
Top Picks Noocyada suugada Worcestershire
Oo hadda waayo Talooyinka summadayada summada Worcestershire:
- Maraqa Lea & Perrins Worcestershire waa iibiyaha ugu wanaagsan ee aan laga adkaan iyo aasaasayaashii suugaanta Worcestershire ee asalka ahaa.
- Suugada Worcestershire ee Faransiiska waa gluten-free, caano-la'aan, oo lagu sameeyay kaliya waxyaabaha ugu fiican.
- Suugaanta Wizards Suugada Worcestershire waa mid dabiici ah oo ku habboon khudaarta cagaaran iyo vegans -ka.
- Cuntooyinka Foostada Bourbon Gacan -ku -samaynta Worcestershire Suugada waa ikhtiyaar dabiici ah oo ku duugan foostooyinka bourbon sidoo kale ku habboon khudaarta cagaaran.
- Edward & Wiilasha Maraqa Dhirta Dhirta Worcestershire waa nooc kale oo aan lahayn anchovy oo ah mid dabiici ah oo la awoodi karo.
Raadinta beddel u ah Suugaanta Worcestershire? 10 -kan ayaa shaqayn doona!
Fiiri buugaag cunto karinta cusub
Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.
Isku day bilaash Kindle Unlimited:
Wax u akhri bilaash
Joost Nusselder, oo ah aasaasaha Bite My Bun waa suuqgeeye, aabbe iyo wuxuu jecel yahay inuu isku dayo cunto cusub oo leh cunnada Jabaan oo ah xuddunta hamigiisa, iyo isaga iyo kooxdiisaba wuxuu abuurayay maqaallo qoto dheer oo blog ah tan iyo 2016 si uu u caawiyo akhristayaasha daacadda ah oo leh cuntooyin iyo talooyin karinta.
