6 Thikat më të mira japoneze të imta, prerëse, qëruese [Udhëzuesi i blerjes]
Nëse jeni duke kërkuar për një thikë të gjithanshme dhe me shumë qëllime, atëherë mund të dëshironi të konsideroni një thikë të vogël.
Thikat e vogla janë të ngjashme me thikat e prerjes, por ato janë më të mëdha në madhësi. Ato mund të përdoren për një sërë detyrash, të tilla si prerja e frutave dhe perimeve, grirja e hudhrës dhe madje edhe heqja e farave nga kungujt.
Thikat e prerjes, nga ana tjetër, janë më të vogla në përmasa dhe ideale për detyra delikate, si p.sh. qërimi i mollëve ose heqja e bërthamës së ananasit.
Thikat për qërim janë edhe më të vogla se thikat e pastrimit dhe janë të dizajnuara posaçërisht për qërimin e frutave dhe perimeve.
Mund të largoheni edhe me prerjen dhe prerjen e pulës ose peshkut me ndonjë nga këto thika.
Nëse jeni duke bërë receta vegane gjatë gjithë kohës, ose thjesht kërkoni një të vogël Thikë japoneze që mund të përballojë të gjitha detyrat e përgatitjes së frutave dhe perimeve, nuk mund të gaboni me një thikë të vogël si Thikë e imët Seki SANBONSUGI sepse është madhësia e përsosur për ato punë të vështira të prerjes dhe qërimit ku saktësia është e rëndësishme.
Mos u shqetësoni, unë po shqyrtoj thikat e vogla, prerëse dhe qëruese sepse ka dallime mes tyre edhe nëse duken identike në shikim të parë.
Shikoni tabelën me të gjitha opsionet e vogla, prerjes dhe thikës që zhvishet dhe vazhdoni të lexoni për rishikimet e plota.
Thika më e mirë e përgjithshme
Tehu ka një majë me kënd dhe me majë, e cila është një veçori e thikave të vogla autentike japoneze. Kjo lejon prerje më të sakta dhe nuk do të keni asnjë problem me heqjen e bykëve.
Thika më e mirë buxhetore
Kjo thikë e imët 5 inç është e mirë për të gjitha llojet e detyrave të prerjes, veçanërisht për prerjen e frutave dhe perimeve. Megjithatë, ka një majë të drejtë, kështu që nuk është aq i saktë sa Seki.
Thika më e mirë për pastrim
Ju mund të dalloni nga dizajni fshatar se është një thikë prerëse me cilësi të lartë dhe të qëndrueshme. Mprehtësia e kësaj thike Shun është e pabesueshme – ajo mund të presë çdo gjë pa mundim.
Thika më e mirë për prerje buxhetore
Kjo thikë është prej çeliku me karbon të lartë, që do të thotë se është shumë e mprehtë dhe e mban mirë tehun e saj. Ai gjithashtu ka një përfundim të bukur me çekiç, kështu që duket shumë më i shtrenjtë se sa është.
Thika më e mirë e qërimit
Thika DALSTRONG Tourne Peeling-Paring ka një teh të shkurtër të lakuar 3 inç, duke e bërë atë mjetin e përsosur për qërimin dhe gdhendjen e frutave dhe perimeve të rrumbullakëta.
Thika më e mirë për pastrimin e buxhetit
Shikoni librin tonë të ri të gatimit
Recetat familjare të Bitemybun me planifikues të plotë vaktesh dhe udhëzues recetash.
Provojeni falas me Kindle Unlimited:
Lexoni falasNë këtë postim ne do të mbulojmë:
Udhëzues për blerje
Kur zgjidhni një thikë japoneze të imët, prerëse ose qëruese, është e rëndësishme të merren parasysh disa faktorë të ndryshëm. Këto përfshijnë gjatësinë dhe formën e tehut, si dhe materialin nga i cili është bërë.
Këtu është një listë e veçorive të rëndësishme për t'u kujdesur:
Lloji i thikës
Së pari, është më mirë të përcaktoni se cili nga 3 llojet e thikave ju nevojiten. Ndoshta ju jeni duke kërkuar për të tre. Por, në përgjithësi, thika e imët është më "për shumë qëllime" dhe e gjithanshme.
Thika e prerjes është e shkëlqyer për të prerë perimet dhe barishtet ose për të prerë frutat në copa më të vogla. Është një thikë e domosdoshme për vegjetarianët dhe veganët.
Së fundi, nëse shqetësimi juaj kryesor është qërimi i frutave dhe perimeve dhe dëshironi ta bëni jetën tuaj më të lehtë, ju rekomandoj thikën e qërimit.
Material blade
Konsiderata tjetër e rëndësishme është lloji i materialit të përdorur për tehun.
Stainless steel
Shumica e thikave kanë ose një teh çelik inox japonez ose gjerman. Ka të mirat dhe të këqijat e të dy materialeve.
Çelik inox japonez shpesh konsiderohet të jetë më i fortë dhe më i qëndrueshëm se çeliku inox gjerman.
Megjithatë, ka më shumë gjasa të ndryshket nëse nuk kujdeset siç duhet.
Nga ana tjetër, çeliku inox gjerman ka më pak gjasa të ndryshket, por jo aq i fortë sa çeliku inox japonez.
Çelik me karbon të lartë
Nëse jeni duke kërkuar për një thikë që është jashtëzakonisht e mprehtë dhe e lehtë për t'u mirëmbajtur, unë rekomandoj një teh çeliku me karbon të lartë.
Megjithatë, këto thika kërkojnë më shumë kujdes sepse mund të ndryshken nëse nuk thahen siç duhet pas përdorimit.
Tehët e çelikut me karbon të lartë mund të kenë një sërë përfundimesh të ndryshme, por ky lloj çeliku është më i miri nëse dëshironi një thikë të mprehtë.
Madhësia e thikës dhe gjatësia e tehut
Meqenëse thikat e vogla janë menduar të jenë më të vogla në madhësi, tehu i tyre nuk duhet të jetë shumë i gjatë. Një madhësi e mirë për shumicën e njerëzve është midis katër dhe gjashtë inç në total për të gjithë thikën.
Thikat më të vogla janë më të lehta dhe më të përshtatshme për punë të shkëlqyera.
Ne rekomandojmë një thikë Petty me një gjatësi teh 6 inç ose më pak. Ajo shërben kryesisht si një thikë plotësuese e mirë e asaj kryesore.
Gjatësia më e shkurtër e tehut i bën këto thika të veçanta dhe kjo është arsyeja pse ju mund të bëni prerje më të sakta.
Nëse tehu është më i gjatë, ai do të funksionojë si një thikë gyuto ose tjetër dhe jo një thikë e vërtetë e imët që e mposht qëllimin.
Ata që synojnë të përdorin Petty-n e tyre si thikën e tyre kryesore të gjithanshme, duhet të zgjedhin thikën më të madhe të imët, megjithatë unë rekomandoj një thikë të veçantë kuzhinier me shumë qëllime.
Për sa kohë që ushqimi nuk është shumë i madh, mund të përdorni edhe një thikë të imët si një thikë me shumë qëllime për të prerë mishin, peshkun dhe perimet pa problem.
Ata me duar të vogla dhe një kuzhinë të vogël do t'ju duket më e dobishme një thikë e vogël.
i pjerrët
Pothuajse të gjitha thikat e imta japoneze janë me dy pjerrësi, që do të thotë se ato mund të përdoren si nga personat me dorën e djathtë ashtu edhe nga mëngjarashët.
Gjithashtu, do të thotë se ato janë të mprehta në të dy anët e tehut.
Disa modele janë në dispozicion me një i pjerrët i vetëm e cila është menduar të përdoret vetëm nga ata që janë me dorën e djathtë.
Buza e dyfishtë e pjerrët, e kombinuar me gjatësinë më të shkurtër të tehut i bën këto thika të vogla më të mira se thika mesatare e përdorimit perëndimor.
Megjithatë, shumica e thikave të tjera japoneze janë të vetme të pjerrëta, kështu që të majtët kanë nevojë për thika specifike në koleksionet e tyre të thikave
Trajtuar
Thikat tradicionale japoneze kanë një dorezë prej druri (Wa)., por mund të gjeni edhe modele që përdorin një variant të dorezës së stilit perëndimor.
Nëse preferoni thika tradicionale japoneze, kërkoni një me dorezë druri. Druri i Magnolisë dhe palisandër janë materiale të njohura.
Por këto ditë dorezat e tipit ushtarak dhe pakkawood janë gjithashtu shumë të njohura sepse janë higjienike dhe të lehta për t'u pastruar.
Megjithatë, nëse preferoni të gatuani me thika të stilit perëndimor, atëherë zgjidhni një thikë me një dorezë të fortë plastike ose metalike që përshtatet rehat në dorën tuaj.
Një thikë e mirë duhet të ketë një dorezë të rehatshme që të kapet lehtë.
Forma e dorezës do të luajë gjithashtu një rol në sa rehat është për t'u mbajtur.
Disa doreza janë krijuar për t'iu përshtatur kontureve të dorës tuaj, ndërsa të tjerat janë më të drejta dhe të thjeshta.
Shqyrtuara 6 thikat më të mira japoneze të imta, prerëse dhe qëruese
Tani kemi në pamje dallimet mes këtyre llojeve të thikave, le të shohim disa nga opsionet më të mira në treg.
Këto zgjedhje patjetër meritojnë një vend në qendrën tuaj të thikës ose shiritin magnetik të thikës.
Gifu Japoneze Seki SANBONSUGI
- Majë autentike me kënd dhe me majë
- I lehtë
- Dorezë e bukur palisandër
- Pjerrësi e vetme, jo e përshtatshme për përdorim me dorën e majtë
- lloji: i imët
- madhësia: 4.7 inç
- pjerrësi: e vetme
- Materiali: çelik inox
- dorezë: palisandër
Nëse keni nevojë për ndihmë me detyrat e prerjes, Seki Sanbonsugi është përgjithësisht thika më e mirë e prodhimit, sepse mund të përdoret për detyra delikate, si dhe të rënda, prerje, prerje në feta, prerje dhe grirje.
Kjo është thika më e mirë e imët ose thika e përdorimit japonez për shkak të tehut prerës të lartë.
Kjo thikë është e përkryer për të gjitha detyrat tuaja të përditshme si prerja e perimeve, prerja e domateve në kubikë dhe qërimi i frutave.
Tehu ka një majë me kënd dhe me majë, e cila është një veçori e thikave të vogla autentike japoneze. Kjo lejon prerje më të sakta dhe nuk do të keni asnjë problem me heqjen e bykëve.
Në përgjithësi kjo thikë është shumë e mirë për prerjen dekorative të frutave dhe perimeve ose për heqjen e bykëve. Madje heq dhe qëron lëkurën nga frutat e forta të agrumeve, si dhe nga mollët dhe pjeshkët.
Disa njerëz madje e përdorin këtë thikë për të filetuar shpejt gjoksin e pulës ose peshkun.
Kjo thikë është e pjerrët e vetme, kështu që unë e rekomandoj atë për përdoruesit me dorën e djathtë, por edhe majtas mund të mësojnë ta përdorin atë me pak praktikë.
Tehu është gjithashtu prej çeliku inox me cilësi të lartë, i cili është rezistent ndaj ndryshkut dhe korrozionit.
Përveç kësaj, doreza është prej druri palisandër që i jep një pamje të bukur dhe klasike. Doreza e rehatshme prej druri përshtatet në mënyrë të përkryer në dorë dhe tehu i mprehtë i thikës do t'i bëjë punë të shkurtër çdo detyre.
Është e habitshme se sa e lehtë është kjo thikë, në krahasim me një thikë të imët Masamune edhe pse ka një dorezë të fortë prej druri.
Seki është kryeqyteti i takëmeve të Japonisë dhe këto thika janë shumë të kërkuara për shkak të cilësisë së tyre të shkëlqyer.
Kjo thikë nuk bën përjashtim dhe është një nga thikat e vogla japoneze më të mira që mund të blini. Por, ndryshe nga disa thika të tjera, kjo nuk do të prishë bankën.
Thika Sanbonsugi më së shpeshti krahasohet me thikën e imët Seki Masamune, por ajo ka një dorezë plastike dhe nuk ka një majë me kënd, kështu që është më shumë si një thikë e vogël kuzhinieri në vend të një thike të vërtetë të imët.
Kjo është arsyeja pse thika e imët Sanbonsugi është më e gjithanshme dhe më e lehtë për t'u përdorur. Unë rekomandoj duke marrë një këllëf thike që kjo thikë ta mbajë në gjendje të pacenuar gjatë ruajtjes.
Tregtar Kulinari M23600 Rilindja
- Teh i mprehtë çeliku me karbon të lartë
- Vlera të mëdha për paratë
- Jo aq e mprehtë nga kutia
- lloji: i imët
- madhësia: 5 inç
- pjerrësi: dyfish
- materiali: çelik i karbonit të lartë
- doreza: Polimer Delrin
Nëse nuk jeni të interesuar për thikat e vogla të shtrenjta sepse nuk i përdorni ato gjatë gjithë kohës, sfera e Mercer's Renaissance është një zgjedhje e mirë.
Kjo thikë e imët 5 inç është e mirë për të gjitha llojet e detyrave të prerjes, veçanërisht për prerjen e frutave dhe perimeve. Megjithatë, ka një majë të drejtë, kështu që nuk është aq i saktë sa Seki.
Është gjithashtu e lehtë për t'u mprehur dhe për t'u kujdesur për përdorimin e një shufre japoneze të grimcuar ose grirës.
Nëse ju pëlqen të bëni vetë hamburgerët tuaj, mund ta përdorni këtë thikë për të prerë në feta ushqime të rrëshqitshme si turshitë dhe qepët turshi.
Megjithatë, ka një disavantazh me këtë thikë: thjesht nuk është aq i mirë në grirjen dhe shtypjen e hudhrave dhe barishteve sa tehet më të mprehta japoneze. Por, për përdorim shtëpiak, kjo thikë bën më shumë nga sa prisni.
Tehu është prej çeliku gjerman me karbon të lartë i cili i jep një skaj të mprehtë që do të zgjasë një kohë të gjatë me kujdesin e duhur.
Sidoqoftë, përdoruesit vërejnë se thika Mercer nuk e mban skajin e saj aq mirë sa një thikë japoneze me karbon të lartë. Por, tehu Mercer është gjithashtu rezistent ndaj njollave dhe ndryshkut.
Ajo ka një rezistencë çuditërisht të mirë ndaj njollave të ngjashme me një thikë të Damaskut.
Kur hapni për herë të parë kutinë e thikës, ajo nuk është aq e mprehtë sa duhet të jetë, kështu që do t'ju duhet ta mprehni thikën, por është e lehtë për t'u grirë.
Kjo thikë ka një dorezë të mirë të qëndrueshme të bërë nga një material inovativ i quajtur Delrin. Është një polimer që është i fortë dhe i qëndrueshëm, por gjithashtu ka një kapje të mirë, kështu që nuk do t'ju rrëshqasë nga dora.
Mercer Culinary Renaissance është një thikë e mirë për të gjitha qëllimet që mund të përdoret për prerjen dhe prerjen e perimeve, frutave dhe mishit në feta. Është një thikë e mirë për ta pasur në kuzhinë nëse keni një buxhet.
Është e krahasueshme me thikat Wusthof si në dizajn ashtu edhe në cilësi, por kjo qëndron më e mprehtë për më gjatë dhe tehu nuk copëtohet.
Gjithashtu, kjo është një thikë me dy pjerrësi, kështu që është e përshtatshme për t'u përdorur nga njerëzit e djathtë dhe të majtë.
Pra, nëse jeni duke kërkuar për një alternativë të përballueshme për thikat e shtrenjta japoneze të vogla, kjo Mercer është një blerje me vlerë të mirë.
Seki Sanbonsugi kundër thikë buxhetore Mercer Rilindja
Kur bëhet fjalë për thikat e vogla japoneze, thikat Seki Sanbonsugi dhe Mercer Renaissance janë dy nga opsionet më të mira.
Të dyja janë thika me cilësi të lartë të bëra me tehe çeliku me karbon të lartë që qëndrojnë të mprehta për një kohë të gjatë.
Sidoqoftë, mund të thuash vetëm se thikat Sanbonsugi prodhohen në Seki, Japoni. Mjeshtëria dhe mbajtja e skajeve të një thike Seki janë superiore.
Dallimi kryesor midis këtyre dy thikave është se thika Seki ka një majë këndore ndërsa thika Mercer ka një majë të drejtë.
Kjo e bën thikën Seki më të gjithanshme dhe më të lehtë për t'u përdorur për prerjen dhe prerjen e perimeve, frutave dhe mishit në feta.
Gjithashtu, thika Mercer është pak më e madhe se Seki.
Kur bëhet fjalë për dorezat, thika Seki ka një dorezë tradicionale prej druri ndërsa thika Mercer ka një dorezë polimer më moderne, por duket pak më e lirë.
Thika Mercer është një thikë e mirë për të gjitha përdorimet që mund të përdoret për prerjen dhe prerjen në feta të perimeve, frutave dhe mishit. Është gjithashtu një zgjedhje e mirë për kuzhinierët e shtëpisë që nuk duan të shpenzojnë shumë për një thikë të vogël.
Por, nëse jeni një kuzhinier në kërkim të një thike profesionale, Sanbonsugi është thika që ju nevojitet në koleksionin tuaj.
gatitu Kanso 3.5-inç
- Stili autentik japonez
- Çelik shumë i mprehtë AUS 10 me karbon të lartë
- Mjaft të vogla në krahasim me thikat perëndimore
- lloji: prerje
- madhësia: 3.5 inç
- pjerrësi: dyfish
- materiali: AUS 10 çelik me karbon të lartë
- dorezë: dru Tagayasan
Thika e prerjes Shun Kanso 3.5" është shumë unike dhe e veçantë sepse është një thikë autentike e stilit japonez, jo perëndimore.
Ju mund të dalloni nga dizajni fshatar se është një thikë prerëse me cilësi të lartë dhe të qëndrueshme.
Mprehtësia e kësaj thike Shun është e pabesueshme – ajo mund të presë çdo gjë pa mundim.
Meqenëse është e punuar me dorë, thika ka një përfundim shumë të bukur edhe pse nuk është Damasku siç presin shumë njerëz.
Kjo thikë është e shkëlqyeshme për qërimin, prerjen dekorative dhe punën me thikë precize. Nëse tashmë keni aftësi të mira të thikës japoneze, këtë thikë mund ta përdorni për një sërë detyrash kuzhine.
Nëse jeni fillestar, do të zbuloni se është e lehtë të mësosh me këtë thikë, sepse ajo ka një tehe tepër të mprehtë. Forma dhe madhësia e tij e bëjnë gjithashtu shumë të gjithanshëm.
Vlen të përmendet se është mjaft i vogël. Nëse jeni mësuar me thikat e prerjes së stilit perëndimor, tehu 3.5" mund t'ju duket shumë i shkurtër.
Megjithëse thika është më e vogël se thikat e vogla, ajo është ende një madhësi e mirë për prerjen dhe prerjen e perimeve, frutave dhe mishit në feta. Ju do të jeni në gjendje të manovroni thikën me lehtësi edhe kur përdorni një dërrasë prerëse.
Tehu është bërë prej AUS 10 çeliku me karbon të lartë që do të thotë se është edhe shumë i mprehtë dhe rezistent ndaj ndryshkut. Ai gjithashtu qëndron i mprehtë për një kohë të gjatë pas rrahjes ose mprehjes me një gur guri ose shufër honimi.
Thika e prerjes Shun është më e mprehtë se shumica e thikave të prerjes që do të hasni dhe është e njohur për mbajtjen e mahnitshme të skajeve.
Doreza është prej druri Tagayasan i cili është një material shumë i fortë dhe i qëndrueshëm.
Është komode për t'u mbajtur dhe nuk do t'ju rrëshqasë nga dora edhe kur është i lagësht.
Megjithatë, është pak më e përafërt dhe më e ndjeshme se thikat e tjera me dorezë druri. Pra, nuk do të thosha se kjo thikë ka dorezën më ergonomike nga të gjitha.
Një dobësi e kësaj thike është se meqenëse është e punuar me dorë, është mjaft e shtrenjtë. Por, padyshim që ia vlen çmimi nëse keni luftuar ndonjëherë për të prerë prodhimet dhe qëruar të gjithë lëkurën nga frutat dhe perimet.
Në përgjithësi, kjo thikë është shumë e ekuilibruar, e lehtë dhe e rehatshme për t'u përdorur. Është gjithashtu shumë e bukur për t'u parë.
Nëse jeni duke kërkuar për një thikë autentike japoneze prerëse, Shun Kanso është alternativa më e mirë dhe padyshim që do ta bëjë shumë më të lehtë punën e përgatitjes së kuzhinës tuaj.
MITSUMOTO SAKARI 5.5 inç
- Përfundim me çekiç
- Vlera të mëdha për paratë
- Patate të skuqura patate të skuqura lehtë
- lloji: prerje
- madhësia: 5.5 inç
- pjerrësi: dyfish
- materiali: çelik i karbonit të lartë
- dorezë: palisandër
Varësisht se sa shpesh gatuani, mund të mos keni nevojë për një thikë premie me çmim premium. Alternativa më e mirë për Shun është thika Mitsumoto Sakari 5.5 inç.
Megjithëse është një thikë më e madhe se Shun, kjo është më e gjithanshme nëse keni nevojë të prisni fruta dhe perime dhe fileto mish dhe peshk të bardhë.
Nuk do t'ju duhet ta mprehni këtë thikë aq shpesh sa do të bënit me një thikë prerëse të stilit perëndimor.
Kjo thikë është prej çeliku me karbon të lartë, që do të thotë se është shumë e mprehtë dhe e mban mirë tehun e saj. Ai gjithashtu ka një përfundim të bukur me çekiç, kështu që duket shumë më i shtrenjtë se sa është.
Thika Mitsumoto është gjithashtu rezistente ndaj ndryshkut, kështu që nuk duhet të shqetësoheni nëse e lini të lagur ose të lagur. Megjithatë, unë gjithmonë rekomandoj larjen e duarve dhe tharjen e menjëhershme të thikat tuaja japoneze.
Pjerrësia është me dy tehe, kështu që është shumë e mprehtë dhe miqësore për përdoruesit.
Ndonëse nuk është aq e mprehtë sa Shun, thika Mitsumoto Sakari është ende super e mprehtë krahasuar me thikat perëndimore.
Ajo që e bën këtë thikë të veçantë është se ajo ka një teh pak të lakuar që parandalon dëmtimin e frutave të pjekur kur e prisni.
Këtë thikë mund ta përdorni edhe për të hequr lëkurën e mishit dhe ushqimeve të detit.
Megjithatë, duhet të jeni të kujdesshëm kur përdorni thikën për të prerë në dërrasat prerëse. Tehu është i fortë, por gjithashtu i prirur për gërvishtje të vogla nëse jeni të rëndë me të.
Doreza është prej druri palisandër dhe ka një formë tradicionale tetëkëndëshe. Është pak më pak komode se disa doreza të tjera, por në përgjithësi, thika ndihet mirë e ekuilibruar.
Shumë perëndimorë mund të zbulojnë se ky lloj nuk është në formë ergonomike si thika e zakonshme e përdorimit perëndimor.
Kontrolloni çmimet më të fundit këtu
Thikë për pastrimin Shun Kanso kundër Mitsumoto Sakari
Dallimi i parë i dukshëm midis këtyre thikave është forma e tyre.
Thika e prerjes Shun Kanso ka një teh të drejtë me një majë super të mprehtë, ndërsa Mitsumoto Sakari ka një teh pak të lakuar.
Kur bëhet fjalë për punë të shkëlqyera dekorative, si p.sh. prerja e frutave për ekspozita dhe bufe, Shun është padyshim alternativa më e mirë.
Por, nëse keni nevojë për pak më shumë shkathtësi në kuzhinë dhe nuk përdorni thikë për pastrim çdo ditë, Mitsumoto është thika e dytë më e mirë japoneze për pastrim.
Shun është më i vogël në 3.5 inç, dhe Mitsumoto është shumë më i gjatë, duke matur rreth 5.5 inç.
Të dyja thikat janë të pjerrëta të dyfishta me një skaj 50/50. Megjithatë, Shun është bërë prej çeliku më të fortë për të mbajtur skajin e tij për më gjatë midis mprehjeve. Mund të thuash që Shun është një teh premium i punuar me dorë për shkak të dorezës së tij të bukur prej druri Tagayasan.
Mitsumoto është gjithashtu prej çeliku me karbon të lartë, por nuk është aq i vështirë sa Shun. Si rezultat, kjo thikë është më e prirur ndaj copëtimit sesa Shun.
Sidoqoftë, nëse keni një buxhet dhe keni nevojë për një thikë të mirë të pastrimit që mund t'i bëjë të gjitha, Mitsumoto Sakari është një zgjedhje perfekte. Është i lehtë, jashtëzakonisht i mprehtë dhe e mban mirë skajin.
DALSTRONG Turne 3″
- Çelik jashtëzakonisht i mprehtë AUS 10
- Finiturë jo ngjitëse
- Dorezë me rrëshirë tekstil me fije qelqi G10
- Jo shumë tradicionale
- lloji: peeling
- madhësia: 3 inç
- pjerrësi: dyfish
- materiali: AUS 10 çelik me karbon të lartë
- dorezë: G10
Nëse dëshironi të qëroni shumë fruta dhe perime shpejt dhe me efikasitet, një thikë e dedikuar për qërim është alternativa më e mirë.
Nëse jeni në një dietë me bazë bimore, do t'ju duhet një thikë që mund të kalojë nëpër lëkurat e forta të karotave dhe mollëve pa i thyer ato.
Thika DALSTRONG Tourne Peeling-Paring ka një teh të shkurtër të lakuar 3 inç, duke e bërë atë mjetin e përsosur për qërimin dhe gdhendjen e frutave dhe perimeve të rrumbullakëta.
Është ideale nëse jeni duke bërë gjëra të tilla si sallata, kuti torte dhe receta të tjera ku keni nevojë për copa frutash të përkryera.
Përgatitja e frutave dhe perimeve të vogla e të rrumbullakëta bëhet më e lehtë duke përdorur tehun e sqepit të kësaj thike. Mund të përdorni kërpudha me fyell dhe të qëroni edhe fruta dhe perime shumë të vogla.
Tehu është prej çeliku AUS 10 me karbon të lartë, i cili është jashtëzakonisht i mprehtë dhe mund të marrë shumë abuzime.
Është gjithashtu e trajtuar me nxehtësi ndaj fortësisë Rockwell C në mënyrë që të qëndrojë e mprehtë për një kohë të gjatë. Gjithashtu, kjo teh thike ka një përfundim i veçantë i Damaskut, kështu që duket shumë bukur.
Ndryshe nga thikat më të lira të qërimit, përfundimi i Damaskut e bën tehun më pak ngjitës, kështu që lëvozhgat e frutave dhe perimeve nuk ngjiten në anët e teheve. Një teh që nuk ngjit është i dobishëm kur zhvishet.
Dhe, nëse keni nevojë për të prerë ushqimin, mund të merrni një prerje shumë të qetë me thikën e lëvrimit DALSTRONG Tourne. Pra, praktikisht mund të ndash në feta një pjeshkë me lëng pa asnjë problem.
Edhe pse kjo teh është e mprehtë si brisku, mund të jetë paksa e mprehtë kur e blini, ndaj jepini fillimisht një mprehje dhe më pas kini kujdes që të shmangni prerjen e gishtave sepse është tepër e mprehtë.
Doreza është prej G10 të cilësisë së lartë (rrëshirë tekstil me fije qelqi) dhe është shumë e qëndrueshme. Është gjithashtu i dizajnuar në mënyrë ergonomike, kështu që përshtatet rehat në dorën tuaj.
TUO Sqep shpendi
- E balancuar mirë me teh me ngjyrë të plotë
- Vlera të mëdha për paratë
- Bërë nga çeliku gjerman
- lloji: peeling
- madhësia: 2.5 inç
- pjerrësi: dyfish
- materiali: çelik gjerman
- dorezë: pakkawood
Nëse jeni duke kërkuar për një thikë të vogël qëruese, mund ta merrni me vete për kamping, gjueti, peshkim ose thjesht për ta mbajtur përreth kuzhinës; nuk keni nevojë të shpenzoni shumë para.
Kjo thikë TUO ka gjithashtu një dizajn të tipit sqep zogu si Dalstrong, por është më i lirë.
Është vetëm 2.5 inç i gjatë dhe është prej çeliku gjerman, kështu që do të jetë në gjendje të marrë shumë konsum ndërsa jeni jashtë në shkretëtirë ose jeni duke luftuar me atë nektarinë të bezdisshme.
Njerëzit pëlqejnë ta përdorin këtë thikë për të prerë ato rrënjë kokëforta në patate. Me majën e mprehtë të thikës, detyra të tilla janë të lehta dhe të sigurta.
Nëse keni vështirësi për të qëruar, prerë ose hequr bërthamën dhe farat e mollëve me vetëm një thikë, duhet të provoni thikën e qërimit TUO sepse është mjaft e vogël dhe tehu është pak fleksibël, kështu që mund ta futni në ato të vështira për t'u arritur. vendos lehtësisht.
Kjo thikë është projektuar për qërimin e frutave dhe perimeve, por mund të përdoret gjithashtu si thikë për pastrim ose thikë bifteku nëse kërkohet.
Tehu është i plotë, që do të thotë se është një copë e fortë çeliku që kalon deri në fund të dorezës. Kjo do të thotë se do të jetë shumë e qëndrueshme dhe nuk do të thyhet lehtë si thikat më të lira, edhe pse është në kategorinë "buxhetore".
Doreza është prej druri ergonomik dhe i lehtë për t'u pastruar, i cili ndihet mirë në dorë.
Mjeshtëria e kësaj thike nuk është plotësisht e njëjtë me markat si Yoshihiro ose Shun, por mund të prisni rezultate të mira dhe thika do të zgjasë për disa vite.
Disa klientë thonë se tehu është shumë fleksibël dhe mund të thyhet nëse e përdorni me ushqime të forta, si p.sh.
Nëse keni një buxhet, por ende dëshironi të shijoni një thikë cilësore, thika TUO Bird-Beak është e përsosur sepse mund të konkurrojë me Dalstrong për sa i përket cilësisë së tehut. Ajo gjithashtu ka një madhësi kompakte dhe një avantazh afatgjatë.
Thikë qëruese Dalstrong kundër thikë qëruese buxhetore TUO
Një ndryshim i dukshëm midis këtyre dy thikave është madhësia. Thika Dalstrong është 3.5 inç e gjatë, ndërsa thika TUO ka vetëm 2.5 inç.
Kjo do të thotë se thika Dalstrong është më e mirë për fruta dhe perime më të mëdha, ndërsa thika TUO është më e mirë për ato më të vogla.
Një tjetër ndryshim është në materialin e tehut. Thika Dalstrong është prej çeliku japonez me karbon të lartë, ndërsa thika TUO është prej çeliku gjerman.
Këto thika kanë gjithashtu doreza të ndryshme: Dalstrong ka një dorezë G10, ndërsa TUO ka një dorezë pakkawood.
Së fundi, thika Dalstrong është më e shtrenjtë se thika TUO.
Në përgjithësi, nëse jeni duke kërkuar për një thikë qëruese që mund të presë frutat më të mëdha dhe të kryejë detyrat e heqjes së lëkurës, Dalstrong është opsioni më i qëndrueshëm.
Nëse keni një buxhet dhe dëshironi diçka më të vogël dhe më të gjithanshme, thika TUO Bird-Beak Paring Knife është një opsion i mirë dhe nëse shkoni në udhëtim, mund ta merrni me vete.
Vetëm kini kujdes se kjo thikë më e vogël nuk mund të përballojë një detyrë prerjeje, si dhe një thikë më të madhe prerjeje ose thikë të imët.
Për truket shtesë të veçanta të gdhendjes, ju duhet një thikë e shefit Mukimono si kjo këtu
Takeaway
Në përgjithësi, një thikë japoneze e imët, pastrimi ose qërimi është një mjet thelbësor për çdo kuzhinier shtëpiak që kërkon të përgatisë me lehtësi frutat dhe perimet.
Një thikë e imët si Thikë e imët Seki SANBONSUGI mund të kryejë pothuajse të gjitha detyrat e një thike pastrimi dhe qërimi, kështu që është më e gjithanshme për kuzhinën e shtëpisë.
Megjithatë, në përgjithësi, të gjitha thikat në këtë listë kanë tehe të mprehta dhe veçoritë e thikës që ju nevojiten për të përgatitur prodhimin dhe disa lloje mishi dhe ushqimesh deti.
Nëse jeni duke kërkuar për një model buxhetor ose jeni të gatshëm të blini një opsion të nivelit të lartë, sigurisht që ekziston një thikë që i përshtatet nevojave tuaja.
Pra, merrni parasysh këta faktorë kur blini thikën më të mirë të imët, prerjes ose qërimit dhe do të jeni në rrugë të mbarë për të krijuar ushqime të shijshme brenda një kohe të shkurtër!
Lexo më tej: Rishikohen tiganët më të mirë të bakrit | nga buxheti në krye të linjës
Shikoni librin tonë të ri të gatimit
Recetat familjare të Bitemybun me planifikues të plotë vaktesh dhe udhëzues recetash.
Provojeni falas me Kindle Unlimited:
Lexoni falas
Joost Nusselder, themeluesi i Bite My Bun është një tregtar i përmbajtjes, baba dhe i pëlqen të provojë ushqim të ri me ushqim japonez në zemër të pasionit të tij, dhe së bashku me ekipin e tij ai po krijon artikuj të thelluar në blog që nga viti 2016 për të ndihmuar lexuesit besnikë me receta dhe këshilla gatimi.