Supë e bardhë shiro miso për fillestarët
Nëse po kërkoni të përgatisni supën tuaj të parë miso, përdorni pastën e bardhë shiro miso.
servings 4 njerëz
Kalori 52kcal
Kosto $1
Përbërësit
- 4 gota supë perimesh (ose dashi për një shije më autentike)
- 1 fletë nori (alga deti e tharë) prerë në drejtkëndësha të mëdhenj
- 3-4 lugë gjelle shiro miso paste miso e bardhë
- ½ filxhan dardhë e gjelbër i copëtuar
- ½ filxhan qepë e gjelbërt i copëtuar
- ¼ filxhan tofu i fortë kubike
Udhëzime
- Lëngun e perimeve ose dashin e vendosim në një tenxhere mesatare dhe e lëmë të ziejë pak.
- Ndërsa supa po zien, vendosni miso në një tas të vogël. Shtoni pak ujë të nxehtë dhe përzieni derisa të jetë e qetë. Le menjane.
- Shtoni chard, qepë jeshile dhe tofu në supë dhe gatuajini për pesë minuta. Shtoni nori dhe përzieni.
- Hiqeni nga zjarri, shtoni përzierjen shiro miso dhe përzieni për t'u bashkuar.
- Shijoni dhe shtoni më shumë miso ose pak kripë deti nëse dëshironi. Shërbejeni të ngrohtë.
Ushqim
kalorive: 52kcal | Karbohidratet: 7g | proteina: 3g | Fat: 1g | Yndyra e ngopur: 1g | Yndyra e pangopur: 1g | Yndyra e pangopur: 1g | sodium: 1366mg | Kaliumi: 77mg | Fiber: 1g | sheqer: 3g | Vitamina A: 943IU | Vitamina C: 4mg | kalciumi: 37mg | Iron: 1mg