Hiramori: Setaele see sa Majapane sa Plating ke Eng?
Hiramori ke mokhoa oa Majapane oa ho betla moo lijo li hlophisoang ka tsela e khahlisang mahlo. E boetse e tsejoa e le "Kanshoku" kapa "Gururomu". Hiramori e mabapi le ho etsa hore lijo tsa hau li shebahale hantle joalo ka ha li latsoeha, 'me ke karolo ea bohlokoa haholo moetlong oa Majapane.
Kahoo, a re ke re shebisiseng mokhoa ona oa plating.
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaKetsahalong ena re tla koahela:
Ho Tseba Mefuta e Fapaneng ea Lijo tsa Majapane
Hiramori vs. Me de Taberu
Ha e fihla ho Lijo tsa Majapane, ho na le ho hongata ho eona ho feta sushi le ramen feela. E 'ngoe ea litloaelo tse sa tsejoeng haholo ke Hiramori, e leng tsebo ea ho hlophisa lijo ka poleiti ho theha phello e ntle ea pono. E amana haufi-ufi le lentsoe "Me de Taberu," leo ka ho toba le fetolelang "mokete ka mahlo a hau." Sena se bolela tloaelo ea ho thabela lijo ka ho li sheba le ho ananela nehelano.
Hiramori vs. Kaiseki
Kaiseki ke mokhoa oa setso oa lijo tsa Majapane tseo hangata li jeoang bakeng sa liketsahalo tse khethehileng. Ke mokete oa lijo tse ngata tseo hangata o nang le lijana tse nyane joalo ka "Sakizuke," e ts'oana le appetizer, le "Mukozuke," e leng sashimi e tala ea tlhapi e sehiloeng. Kaiseki e na le histori e telele, kaha qalong e ne e sebelisoa e le lijo tsa motšehare ke moeti oa mokete oa tee ho lumelisa baeti.
Hiramori vs. Omakase
Omakase ke mokhoa oa ho odara lijo tse tsebahalang lireschorenteng tsa Majapane tsa sushi. Ke ha motho ea jang lijo a e siea ho chef ho etsa qeto ea hore na o tla sebeletsa eng, 'me chef hangata e tla khetha khetho ea lijana tse sa tsoa lokisoa. Sena se fapane le Hiramori, e leng tsebo ea ho hlophisa lijo ho etsa hore e shebahale e khahleha haholoanyane.
Hiramori vs. Washoku
Washoku ke lentsoe la Kanji bakeng sa lijo tsa Majapane kapa lijo tsa Sejapane tsa setso. E kenyelletsa mefuta e mengata ea lijana, ho tloha ho sushi le ramen ho ea tempura le soba. Hiramori ke bonono ba ho khabisa le ho hlophisa lijo ka poleiti le tafoleng, ha a ntse a Washoku ke mokhoa oa sebele oa ho pheha.
Kahoo u na le eona! Ho sa tsotellehe hore na u batla mokete oa mahlo a hao kapa lijo tse monate tsa setso, ho na le ho hong bakeng sa motho e mong le e mong ha ho tluoa tabeng ea lijo tsa Majapane. Bon appetit!
Tataiso ea Mekhoa ea ho Plating ea Hiramori
Hiramori ke eng?
Hiramori ke mokhoa oa setso oa Majapane oa tlhahiso ea lijo o shebaneng le botle le ts'ebetso. E mabapi le ho etsa hore lijo li shebahale li le ntle ebile li hohela, ha li ntse li etsa hore ho be bonolo ho khetholla le ho natefeloa ke likarolo tsa sejana.
Mekhoa e Tloaelehileng ea Plating
Mekhoa ea ho penta ea Hiramori e ka aroloa ka mekhahlelo e mehlano e meholo:
- Hiramori: Ho hlophisa lijo tsa boholo bo tšoanang le mebala ka sefofane se sephara. Ena ke mokhoa o tummeng ka ho fetisisa.
- Sugimori: Ho beha lilae le lihlopha tsa lijo ka har'a qubu e sekametseng kapa sebopeho sa kedare.
- Kasanemori: Ho kopanya lilae tsa lijo kapa tlhophiso e phuthetsoeng.
- Tawaramori: Lipotoloho kapa li-block tsa lijo li behiloe ka mokhoa o otlolohileng ho shebahala joalo ka piramite.
- Tenmori: Ho qeta ho ama tatso le ponahalo.
Lintlha tse Laolang Botle ba Lijo tsa Sejo sa Majapane tsa Setso
Lijo tse tloaelehileng tsa Majapane li bua ka ho leka-lekana. Litatso tse hlano - tse monate, tse bolila, tse monate, tse letsoai le tse babang - hangata li emeloa ka palo ea lijo tafoleng ea lijo tsa Majapane.
Melao-motheo ea Hiramori
Hiramori e mabapi le ho etsa hore lijo li shebahale li khahleha ebile li sebetsa. Ha se feela ho etsa hore e shebahale e le ntle, empa hape e nolofaletsa ho tseba le ho natefeloa ke likarolo tsa sejana. Mona ke e meng ea melao-motheo e laolang Hiramori:
- Botle ba 'mele le bo sebetsang: Hiramori ke mokhoa o motle le o sebetsang oa ho fana ka lijo.
- Mokhoa oa ho sebetsa: Sopho le raese li lula li sebelisoa ka sekotlolo se senyenyane se bitsoang kobachi, e leng ho nolofalletsang ho tšoara le ho ja. Sushi hangata e sebelisoa ka poleiti e kholo, e bataletseng ho etsa hore ho be bonolo ho khetha le ho khetha mofuta oa sushi.
- Boqapi le Bonepa: Hiramori e hloka boqapi, boiphihlelo le ho nepahala. Moapehi o tlameha ho tseba ho hlophisa lijo ka tsela e tla hapa tlhokomelo ea batho le ho tsosa thahasello ea bona.
- Lehlakore la Semoea: Hiramori le eena o na le lehlakore la moea ho eona. Batho ba bangata ba Majapane ba nka ho fana ka lijo tsa bona e le karolo ea boitsebahatso ba bona ba setso le moetlo.
- Nako ea selemo: Nako ea selemo ke karolo ea bohlokoa ho Hiramori, kaha e hatisa kamohelo ea baeti le tlhompho ho baeti.
fihlela qeto e
Hiramori ke mokhoa oa setso oa Majapane oa tlhahiso ea lijo o shebaneng le botle le ts'ebetso. E mabapi le ho etsa hore lijo li shebahale li le ntle ebile li hohela, ha li ntse li etsa hore ho be bonolo ho khetholla le ho natefeloa ke likarolo tsa sejana. E tsepamisitse maikutlo ho boqapi, ho nepahala, le nako ea selemo, Hiramori ke tsela e ntle ea ho bontša baeti ba hau hore o tsotella boiphihlelo ba bona.
fihlela qeto e
Haeba u batla mokhoa o ikhethileng oa ho ja sushi ea hau, joale Hiramori ke tsela eo u lokelang ho tsamaea ka eona! Ka khatiso ea eona sebakeng se fosahetseng, ho fapana ha mebala, asymmetry, le tlhophiso ea lijo le tlhahiso, ehlile e tla WOW baeti ba hau ba lijo tsa mantsiboea. Hopola feela hore mekhoa ea sushi e ntse e sebetsa, kahoo u se ke ua lebala ho ntlafatsa tsebo ea hau ea lithupa! Hape u seke oa lebala ho ithabisa le eona - ka mor'a moo, ha e bitsoe 'HIRAMORI' mahala!
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahala
Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.
