Recipe ea Japane ea Pork Curry ea Doria
U ka sebelisa mofuta ofe kapa ofe oa nama e halikiloeng (fatše) bakeng sa risepe ena, ho kenyelletsa khoho, nama ea khomo le nama ea kolobe. Ke sebelisa nama ea kolobe e halikiloeng hobane ho bonolo ho e fumana lebenkeleng mme e latsoa monate o kopantsoeng le khari le raese.
Litšebeletso 4
ditjeho $10
metsoako
- 1.1 lbs nama ea kolobe ea minced
- 1 anyanese ho khethoa
- 0.5 lbs li-mushroom sliced
- ½ sehoete khaola likotoana tse nyane
- 2 garlic cloves ho nkoa
- 1 tbsp phofo ea curry
- 1 tbsp meroho kapa oli ea canola
- 1 tsp letsoai
- 3 likotlolo raese e tšoeu ea lijo-thollo tse khutšoane boholo ba senoelo sa raese-cooker
- 1 tbsp Ketchup
- 0.33 lbs chisi ea cheddar kapa mozzarella
- 2 tbsp panko
Bakeng sa mongobo:
- ¼ senoelo phofo
- 4 tbsp botoro
- 10 oz lebese
- Letsoai le lenyane
- Pepere e nyane
litaelo
- Pheha raese ka seapehi sa hau sa raese kapa ka setofo.
- Preheat ontong ho ea ho likhato tse 395.
- Ka pane e kholo, futhumatsa oli ea meroho 'me u phehe onion le konofolo ho fihlela li hlaka ebile li nkhang hamonate.
- Kenya nama ea kolobe e halikiloeng le lihoete ebe u pheha metsotso e 5 kapa ho fihlela nama e se e le pinki.
- Kenya li-mushroom, ketchup, letsoai le phofo ea curry, 'me u tsoele pele u pheha.
- Haeba nama e sa ntša mokelikeli o lekaneng, eketsa metsi ho netefatsa hore nama ha e khomarele tlase ea pan. E ke e bososele hole.
- Tšoara sekoaelo se mahareng ebe u futhumatsa botoro ho fihlela e qhibiliha ebile e thunya. Joale eketsa phofo butle ebe u kopanya hantle. Qala ho tšela lebese 'me u hlohlelletse khafetsa ho fihlela mongobo o tenya.
- Etsa oli sejana sa hau sa casserole ebe u beha raese ka tlase. Ebe u kenya motsoako oa nama, tšela mongobo ebe u fafatsa chisi. Fafatsa panko ka holimo. Sena se tla fa gratin 'mala oo o motle oa khauta.
- Boha ka ontong ka metsotso e 15-25 kapa ho fihlela e le putsoa ka khauta. Haeba ontong ea hau e na le setulo sa broil, se sebelise 'me u se kopise ka metsotso e 3-4.
Notes
Keletso: Haeba u batla ho etsa gratin creamier e be bonolo, ke khothaletsa ho eketsa 3 kapa 4 tbsp ea ketchup le ho fafatsa veine e khubelu ha u pheha nama ea kolobe ea nama ea kolobe. Sena se fa raese mokelikeli o mongata oo o ka o monang ha o ntse o baka ka ontong. Veine hape ke joala bo phehang hantle bakeng sa lijana tsa nama ea kolobe.
