Anise ea Naleli: Tseba Tšimoloho ea Eona, Latsoa le Tšebeliso ea Ho pheha

Re ka fumana khomishene ea ho reka lintho tse tšoanelehang tse entsoeng ka e 'ngoe ea lihokelo tsa rona. Ithute haholoanyane

Illicium verum, eo hangata e bitsoang star anise, star aniseed, kapa Chinese star anise ke li-spice e tšoanang hantle le anise ka tatso, e fumanoeng ho pericarp e bōpehileng joaloka naleli ea Illicium verum, sefate sa boholo bo mahareng se lulang se le setala se ka leboea-bochabela ho Vietnam le boroa-bophirimela ho Chaena. Litholoana tse bōpehileng joaloka naleli li kotuloa pele li butsoa. Oli ea anise ea linaleli ke oli e nkhang hamonate haholo e sebelisoang ho pheha, litlolo tse nkhang hamonate, sesepa, sesepa sa meno, se hlatsoang molomo le litlolo tsa letlalo. 90% ea sejalo sa anise ea linaleli lefatšeng e sebelisoa bakeng sa ho ntšoa k'hemik'hale e bohareng e sebelisoang ha ho etsoa Oseltamivir.

Ho bohlokoa ho tseba phapang lipakeng tsa anise ea linaleli le peo ea anise. Le hoja li shebahala li tšoana, li na le tatso le tšebeliso e fapaneng haholo. Ha re kene ho seo.

Naleli ea anise ke eng

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Ketsahalong ena re tla koahela:

Anise ea linaleli: Tataiso ea Ntho e 'ngoe le e' ngoe eo U Lokelang ho e Tseba

Anise ea linaleli ke linōko tse tsoang Chaena 'me hangata li sebelisoa lijana tsa Asia. E rehelletsoe ka chebahalo ea eona e bōpehileng joaloka naleli 'me e bitsoa senoko sa setso sa Machaena. Anise ea linaleli ke tholoana e tsoang sefateng se lulang se le setala 'me e na le motsoako oa bohlokoa o bitsoang anethole, e fanang ka tatso e monate le e kang ea licorice.

U ka reka le ho boloka Anise ea Naleli Hokae?

Anise ea linaleli e ka fumanoa mabenkeleng a mangata a korosari sebakeng sa linōko. Hangata e rekisoa ka li-pods kapa ho siloa hore e be phofo. Ha u boloka anise ea linaleli, ho molemo ho e boloka ka har'a sejana se sa keneleng moea sebakeng se pholileng, se omileng. Sena se tla thusa ho boloka tatso le monko oa eona ka nako e telele.

Melemo le Likotsi tse ka 'nang tsa e-ba teng tsa Anise ea Naleli ke Efe?

Anise ea linaleli e na le metsoako e mengata e molemo, ho kenyelletsa le li-antioxidants le thepa e khahlanong le ho ruruha. E 'nile ea sebelisoa meriana ea setso ea Machaena ka lilemo tse makholo ho phekola maloetse a sa tšoaneng. Leha ho le joalo, ke habohlokoa ho hlokomela hore anise ea linaleli e na le motsoako o bitsoang shikimic acid, e ka bang chefo ka bongata. Ho molemo ho sebelisa anise ea linaleli ka mokhoa o itekanetseng le ho buisana le setsebi sa tlhokomelo ea bophelo pele u e sebelisa molemong oa meriana.

Ke lijana life tse ling tse tsebahalang tse sebelisang Star Anise?

Anise ea linaleli ke motsoako o tloaelehileng lijana tse ngata tsa Asia, ho kenyelletsa:

  • Pho sopho
  • Letata le nkiloeng
  • Lijana tsa nama ea khomo
  • Nama ea kolobe e halikiloeng
  • Mefuta e mehlano ea phofo
  • Lijo tsa Sechaena tse khubelu-braised

Malebela a mang a ho pheha ka Star Anise ke afe?

Haeba u sa tsoa qala ho pheha ka anise ea linaleli, malebela ke ana a ho u qalisa:

  • Qala ka chelete e nyenyane 'me u eketse e eketsehileng ha ho hlokahala
  • Sebelisa li-pods ho e-na le anise ea fatše bakeng sa tatso e matla
  • Kopanya anise ea linaleli le linoko tse ling ho etsa profil e ikhethang ea tatso
  • Tlosa li-pods tsa anise ea linaleli pele u sebeletsa sejana ho thibela ho kenngoa ka phoso

U ka Fumana Likamano tsa Star Anise Hokae?

Haeba ha u na anise ea linaleli letsohong, ho na le tse ling tse ngata tseo u ka li sebelisang ho e-na le hoo. Li-substitutes tse ling tse tloaelehileng li kenyelletsa:

  • Peo ea Anise
  • Peo ea fennel
  • Sechaena phofo ea linoko tse hlano
  • Motso oa Licorice

Tšimoloho ea Anise ea Naleli: Senōko se Metseng Historing ea Chaena

Anise ea linaleli, e tsejoang hape e le Illicium verum, ke senoko se simolohileng China. E tsoa ho litholoana tsa sefate se lulang se le setala seo e leng sa lelapa la magnolia. Sefate se hlahisa dipalesa tse nyane, tse botala bo bosehla, tse qetellang di fetoha diphotjana tsa sebopeho sa naledi tse nang le peo. Li-pods tsena li boetse li tsejoa e le li-carpels kapa follicles.

Tšebeliso ea Matsoalloa le Khoebo ea Khoebo

Anise ea linaleli e 'nile ea sebelisoa meriana ea Chaena ka lilemo tse makholo ka lebaka la melemo ea eona e fapaneng ea bophelo bo botle. E ne e boetse e sebelisoa e le linoko ho pheha, haholo-holo lijong tsa Sechaena. Senōko sena se ile sa qetella se rekisitsoe ’me sa fihla Europe, moo se ileng sa tsebahala haholo ha ho pheha Manyesemane.

Phapang lipakeng tsa Anise ea Naleli le Peo ea Anise

Le hoja ka bobeli anise ea linaleli le peo ea anise li sebelisoa e le linoko, li tsoa limela tse sa tšoaneng. Peo ea anise e tsoa semeleng sa Pimpinella anisum, ha anise ea linaleli e tsoa sefateng sa Illicium verum. Le hoja linoko ka bobeli li na le tatso e kang ea licorice, anise ea linaleli e na le tatso e matla le e fapaneng haholoanyane.

Naleli ea Anise ea Naleli ke Efe?

Anise ea linaleli ke senoko se nang le tatso e ikhethang e monate le e monate. Senōko sena se atisa ho sebelisoa lijong tsa Asia, haholo-holo lijana tsa Sechaena le Sevietnam. The spice ke motsoako oa bohlokoa ho tse tummeng Se-China linoko tse hlano phofo.

Licorice Monko le Tatso

Monko o monate oa anise ea linaleli o tšoana le licorice, empa tatso e matla le ho feta. Spice e na le tatso e futhumetseng, e monate, le e babang hanyane e ka ba matla haholo ha e sebelisoa ka mokhoa o feteletseng.

E kopane hantle le Szechuan le Roast

Anise ea linaleli ke senoko se feto-fetohang se tsamaisanang hantle le litatso tse ngata tse fapaneng. Tse ling tsa li-pairings tse ntle ka ho fetisisa li kenyelletsa li-peppercorns tsa Szechuan, sinamone le li-clove. Senōko se boetse ke tlatsetso e babatsehang ho nama e halikiloeng, haholo-holo nama ea kolobe le ea letata.

Li-pods tse omisitsoeng

Anise ea linaleli e fumaneha ka mokhoa o feletseng kapa oa fatše, empa li-pods kaofela li sebelisoa haholo ho pheha. Li-pods tse omisitsoeng li sootho bo lefifi 'me li na le sebōpeho sa linaleli tse nang le lintlha tse robeli.

Spice e ikhethang

Anise ea linaleli ke linoko tse ikhethang tse ka eketsang tatso e ikhethang ho sejana leha e le sefe. Ho bohlokoa ho sebelisa linoko ka mokhoa o itekanetseng ho qoba ho fetelletsa litlolo tse ling.

Ka kakaretso, anise ea linaleli ke linoko tse monate le tse monate tse nang le monko le tatso ea licorice. E tsamaisana hantle le Szechuan le tatso e halikiloeng 'me e fumaneha ka mokhoa o omisitsoeng oa pod. Ke senoko se ikhethileng se ka eketsang tatso e ikhethang ho sejana sefe kapa sefe.

Star Anise vs Anise Peo: Phapang ke Efe?

  • Anise ea linaleli le peo ea anise li tsoa limela tse fapaneng
  • Anise ea linaleli e tsoa sefateng sa China le Vietnam
  • Peo ea Anise e tsoa semeleng se tsoang bochabela ho Mediterranean le Asia Boroa-bophirima

Ponahalo le Boemo ba Tatso

  • Anise ea linaleli e bōpehile joaloka naleli e nang le lintlha tse robeli 'me e kholo ho feta peo ea anise
  • Peo ea Anise e nyane ebile e sootho
  • Ka bobeli li na le tatso e kang ea licorice, empa anise ea linaleli e monate ebile e na le tatso e matla ho feta peo ea anise.
  • Anise ea linaleli e na le tatso ea linoko, e futhumatsang e ka fetoloang ho latsoa
  • Peo ea anise e na le tatso e bobebe, e bobebe ho feta

Ts'ebeliso ea Culinary

  • Anise ea linaleli e sebelisoa hangata lijana tsa Asia, haholo lijong tsa Sechaena le Sejapane
  • Peo ea Anise e sebelisoa lijana tsa Mediterranean, Italy le Middle East
  • Ka bobeli li sebelisoa ha ho apehoa, lijana tse hlabosang le joalo ka linōko ha ho pheha
  • Anise ea linaleli ke motsoako o tloaelehileng pho, sopho ea noodle ea Vietnam
  • Peo ea Anise e atisa ho sebelisoa lijana tse monate tse nang le meroho e kang lihoete, fennel le parsley

Melemo ea Meriana le Bophelo bo Botle

  • Ka bobeli anise ea linaleli le peo ea anise e 'nile ea sebelisoa bakeng sa thepa ea bona ea bongaka ka lilemo tse makholo
  • Anise ea linaleli e fanoe ho thusa ho thibela ho khohlela le ho thusa tšilo ea lijo
  • Peo ea anise e 'nile ea sebelisoa ho thusa ka tšilo ea lijo le e le pheko ea tlhaho bakeng sa phefumoloho e mpe
  • Ka bobeli li na le liphello tse ntle molomong 'me li ka thusa ho thibela phefumoloho e mpe

Ho kenyelletsa Anise ea Naleli le Peo ea Anise

  • Anise ea linaleli le peo ea anise li ka nkeloa sebaka bakeng sa litlolo, empa tatso e tla fapana.
  • Haeba o kenya anise ea linaleli sebakeng sa peo ea anise, sebelisa hanyane kaha e na le tatso e matla haholoanyane
  • Haeba u nkela peo ea anise sebakeng sa anise ea linaleli, sebelisa tse ling ho fumana boemo bo tšoanang ba tatso
  • Peo ea Fennel e ka nka sebaka se setle sa peo ea anise ka pinch

Moo u ka Rekang le Mokhoa oa ho Boloka

  • Ka bobeli anise ea linaleli le peo ea anise li ka rekoa mabenkeleng a mangata a korosari le inthaneteng
  • Kopana le setsebi sa lehae sa heno kapa lebenkele la korosari la Asia bakeng sa khetho e batsi
  • Anise ea linaleli le peo ea anise li lokela ho bolokoa sebakeng se omileng, se lefifi bakeng sa nako e telele ea bophelo
  • Anise e ncha ea naleli e ka bolokoa ka sehatsetsing ho lelefatsa bophelo ba eona ba shelofo

Ho sa tsotellehe ho tšoana ha tsona, anise ea linaleli le peo ea anise li na le phapang ea bohlokoa litabeng tsa bona tsa tatso, tšebeliso ea lijo le melemo ea meriana. Ho tseba phapang pakeng tsa linoko tsena tse peli ho ka u thusa ho fumana sebaka se nepahetseng ha ho hlokahala le ho eketsa tatso e monate lijana tsa hau.

Whole vs Ground: Phapano ke Efe?

  • Anise ea Ground star e entsoe ka ho sila tholoana e omisitsoeng ea semela sa anise ea linaleli hore e be phofo e ntle.
  • E na le tatso e tsepamisitsoeng ho feta anise ea linaleli 'me hangata e sebelisoa ka bongata bo fokolang.
  • Anise ea Ground star ke motsoako o tloaelehileng oa lijo tsa Mataliana le tsa Mediterranean, moo e sebelisoang e le tatso ea lintho tse halikiloeng tse kang pie ea mokopu le bohobe ba ginger.
  • E boetse e eketsoa lijana tse monate tse kang nama ea kolobe le meroho ho eketsa tatso e monate le e monate.
  • Anise ea Ground star e sebetsa hantle ka nama le meroho e mafura, kaha e thusa ho fokotsa maruo le ho eketsa lesela la ho rarahana ho sejana.
  • Ke khetho e tsebahalang ea ho eketsa lino tse kang tee le kofi, hammoho le metsoako ea meriana.

Phapang

  • Phapang e kholo pakeng tsa anise e feletseng le ea fatše ke tsela eo li sebelisoang ka eona ho pheha.
  • Anise eohle ea linaleli e atisa ho eketsoa lijana pele ho nako ea ho pheha ho lumella tatso hore e kenelle ho pholletsa le sejana.
  • Anise ea Ground star e eketsoa hamorao ts'ebetsong ea ho pheha, kaha e na le tatso e tsitsitseng haholoanyane 'me e ka hlōla litlolo tse ling habonolo.
  • Whole star anise ke khetho e ntle bakeng sa ho etsa metsoako e rarahaneng ea linoko, ha anise ea fatše e loketse ho eketsa tatso e monate le e monate ho lijana.
  • Mefuta ka bobeli ea anise ea linaleli e sebetsa hantle ka har'a lijana tse ngata 'me e ka sebelisoa ka litsela tse sa tšoaneng ho finyella liphello tse ntle.

Ho pheha ka Star Anise: Tataiso ea ho Eketsa Litlolo tse Ikhethang ho Lijana tsa Hao

Anise ea linaleli ke motsoako o rarahaneng o ka sebelisoang lijana tse fapaneng. Ha u pheha ka anise ea linaleli, ho bohlokoa ho e sebelisa ka mokhoa o itekanetseng kaha tatso ea eona e matla e ka hlōla lisebelisoa tse ling habonolo. Malebela ke ana a ho sebelisa anise ea linaleli ho raese le lijana tsa nama:

  • Lijana tse halikiloeng: Anise ea linaleli e sebelisoa hangata lijana tse halikiloeng, joalo ka nama e halikiloeng le sechu. Lithane tsa eona tse ikhethang tsa tatso li ka eketsa tatso e ruileng le e rarahaneng ho sejana.
  • Lijo tsa raese: Ho kenya anise ea linaleli lijong tsa raese, tse kang pilaf kapa biryanis, ho ka hlahisa monko o monate le tatso. E tsamaea hantle le nama e mafura joaloka nama ea kolobe kapa ea letata.
  • Lijo tsa nama: Anise ea linaleli e ka sebelisoa ho latsoa lijana tsa nama tse kang nama ea khomo kapa ea khoho. E ka ekeletsoa ho marinades kapa rubs bakeng sa tatso e ikhethang.

Ho sebelisa Anise ea Naleli ho Li-Desserts

Anise ea linaleli ha e felle feela lijong tse monate, e ka sebelisoa le li-dessert. Malebela ke ana a ho sebelisa anise ea linaleli lijong tse theolelang:

  • Apple pie: Ho eketsa anise ea linaleli ho phae ea apole ho ka etsa hore e sothe ka tsela e ikhethang. E kopane hantle le sinamone le nutmeg.
  • Mokhoa oa ho omisa: Ho omisa anise ea linaleli le ho e sila hore e be phofo ho ka sebelisoa e le senoko lijong tse theolelang. E eketsa tatso e rarahaneng ho thepa e halikiloeng joalo ka likuku le likuku.
  • Soy sauce e nkang sebaka: Anise ea linaleli e ka sebelisoa e le sebaka sa soy sauce lijong tse theolelang. E ka sebelisoa ho etsa caramel kapa ho latsoa ice cream.

Li-recipe tsa Asia tse nang le Anise ea Naleli: Ho Eketsa Tatso e Ikhethang ho Pheha ea Hao

Anise ea linaleli ke senoko se hlahelletseng lijong tsa Sechaena 'me se bapala karolo ea bohlokoa ho theheng lijana tse rarahaneng le tse monate. E sebetsa e le sebaka se setle sa linōko tse tloaelehileng tse kang sinamone, cloves le nutmeg, e eketsang tatso e monate le e monate lijong tsa hau. Karolong ena, re tla hlahloba litlolo tse ling tsa Asia tse sebelisang anise ea linaleli le ho fana ka leseli la ho reka, ho boloka le ho sebelisa linoko tsena ho etsa lijana tse monate.

Ho reka le ho boloka Anise ea Naleli

Ha u batla ho reka anise ea linaleli, ho bohlokoa ho hlokomela hore ho na le mefuta e 'meli: e felletseng le fatše. Whole star anise hangata e rekisoa likotoana 'me e ka hlahlojoa ho bona boleng. Anise ea Ground star e thata ho fumana mabenkeleng a lehae mme hangata e rekisoa ke lik'hamphani tse tloaelehileng tsa linōko. Haeba u batla ho netefatsa boleng ba anise ea hau ea linaleli, ho molemo ho e reka k'hamphaning ea lehae e rekisang linoko tse hloekileng le tse ncha.

Ho boloka anise ea linaleli hantle, e boloke sebakeng se lefifi, se pholileng le se omileng. Haeba e bolokiloe hantle, e ka tšoarella ho fihlela selemo.

Recipes

1. Nama ea kolobe ea China ea Linoko tse hlano

  • Qala ka ho tšela likotoana tsa nama ea kolobe e mafura ka soy sauce le Chinese spice powder tse hlano (tse akarelletsang anise ea linaleli).
  • Ka mor'a ho marinating, pheha nama ea kolobe ka pane ho fihlela e qeta ho pheha.
  • Sebeletsa ka meroho le li-noodle.

2. Sopho ea Noodle ea Nama ea Likhomo

  • Qala ka ho etsa moro ka masapo a nama ea khomo, anise ea linaleli le linoko tse ling.
  • Eketsa nama ea khomo e sehiloeng le meroho moro 'me u e tlohele ho fihlela nama ea khomo e phehiloe.
  • Sebeletsa ka li-noodle le sauce e nang le linoko.

3. Khoho ea Braised e nang le Star Anise

  • Qala ka ho soothoa likotoana tsa khoho ka pane.
  • Eketsa eiee e halikiloeng, konofolo, le anise ea linaleli ho pan 'me u phehe ho fihlela eiee e fetoha.
  • Eketsa moro oa khōhō 'me ue tlohelle ho fihlela khoho e pheha.
  • Sebeletsa ka raese kapa li-noodle.

Lihlopha

Haeba u se na anise ea linaleli, u ka e nkela sebaka ka peo ea anise, e nang le tatso e tšoanang empa e se na lintlha tse rarahaneng tsa anise ea linaleli.

Notes

  • Ha u eketsa anise ea linaleli lijana tsa hau, ela hloko hore u se ke ua eketsa haholo kaha e na le tatso e matla.
  • Anise ea linaleli ke linoko tse tloaelehileng linaheng tsa Bophirimela 'me li ka fumanoa litlolong tse ngata tsa morao-rao.
  • Tatso e ikhethang ea anise ea linaleli e ka thusa nama e mafura le lijana tse entsoeng ka soy sauce.

Moo U ka Fumanang Anise ea Naleli e Ntle ho Fetisisa ea Kichineng ea Hau

E 'ngoe ea libaka tse atileng haholo tsa ho fumana anise ea linaleli ke lebenkeleng la hau la korosari. Mabenkele a mangata a na le linoko tsena karolong e tloaelehileng ea linoko, 'me hangata e fumaneha ka mokhoa o feletseng le oa fatše. Tse ling tsa lihlahisoa tse tsebahalang haholo tsa anise ea linaleli tseo u ka li fumanang lebenkeleng la hau la korosari li kenyelletsa McCormick, Simply Organic, le Frontier Co-op.

Bareki ba marang-rang

Haeba u thatafalloa ke ho fumana anise ea linaleli mabenkeleng a lehae la hau, u kanna ua batla ho nahana ka ho e reka inthaneteng. Ho na le barekisi ba 'maloa ba marang-rang ba nang le mefuta e mengata e fapaneng ea li-anise tsa linaleli, ho kenyeletsoa Amazon, iHerb, le Thrive Market. Ha u reka anise ea linaleli inthaneteng, ho bohlokoa ho etsa bonnete ba hore u reka ho tsoa ho morekisi ea tsebahalang le hore linoko li ncha.

Mabenkele a khethehileng a Linoko

Haeba u motho ea ratang lijo tse ratang ho leka litlolo tse ncha, joale u ka 'na ua batla ho sheba lebenkele la hau la libaka tse khethehileng tsa linoko. Hangata mabenkele ana a na le mefuta e mengata ea linoko, ho akarelletsa le anise ea linaleli, 'me e ka ba sebaka se setle sa ho ithuta ho eketsehileng ka linoko tsena tsa bohlokoa. Mabenkele a mang a matle ka ho fetisisa a spice a US a kenyelletsa The Spice House, Penzeys Spices, le Savory Spice.

Baemeli ba Star Anise

Haeba u sa fumane anise ea linaleli kapa u batla linōko tse tšoanang tseo u ka li sebelisang ha u pheha, ho na le tse ling tse ling tseo u ka li lekang. Tse ling tsa tse ntle ka ho fetisisa bakeng sa anise ea linaleli li kenyelletsa peo ea anise, peo ea fennel le phofo ea China ea linoko tse hlano. Linoko tsena kaofela li na le tatso e tšoanang ea anise ea linaleli 'me li ka sebelisoa ka tsela e ts'oanang ha u pheha.

Melemo ea Bohlokoa ea ho Sebelisa Anise ea Naleli

Ho na le melemo e mengata ea bohlokoa ea ho sebelisa anise ea linaleli ha u pheha, ho kenyelletsa:

  • Tatso e ruileng: Anise ea linaleli e na le tatso e rarahaneng le e ruileng e ka eketsang botebo ho sejana leha e le sefe.
  • Tšebeliso ea setso: Anise ea linaleli e 'nile ea sebelisoa ho pheha Sechaena ka lilemo tse makholo' me ke linoko tsa bohlokoa lijana tse ngata.
  • Melemo ea bophelo bo botle: Anise ea linaleli e na le melemo e mengata ea bophelo bo botle, ho kenyelletsa le thepa ea anti-inflammatory le antioxidant.
  • Ho feto-fetoha ha maemo: Anise ea linaleli e ka sebelisoa lijana tse fapaneng, ho tloha ho tse monate ho isa ho tse monate.
  • Ho bonolo ho e sebelisa: Anise ea linaleli e bonolo ho e sebelisa ha u pheha, 'me e ka ekeletsoa ka botlalo kapa fatše lijana tsa hau.

Ho boloka Anise ea Hao ea Naleli e Ncha: Malebela a ho Boloka

Ha ho tluoa tabeng ea ho boloka anise ea linaleli, setshelo seo u se khethang se ka etsa phapang e kholo. Boloka linoko ka sejaneng se se nang moea ho thibela mongobo ho kena le ho potlakisa tahlehelo ea potency. Linkho tsa khalase tse nang le likoahelo tse tiileng kapa mekotla ea polasetiki e ka lokisoang hape li sebetsa hantle.

Qoba Letsatsi le Mongobo

Anise ea linaleli e lokela ho bolokoa sebakeng se phodileng, se omeletseng hole le khanya ea letsatsi le mongobo. Ho pepesetsoa khanya ea letsatsi le mongobo ho ka etsa hore senoko se lahleheloe ke tatso le monko oa sona kapele.

Tšoaea 'me u Ngole Sets'oants'o Letsatsi

Ngola sets'oants'o ka letsatsi leo u rekileng kapa u butse naleli ea anise ka lona. Ka tsela ena, u ka boloka tlaleho ea hore na u bile le nako e kae le hore na ke nako ea ho e khutlisa. Anise ea linaleli e ka lula e le monate ho fihlela lilemo tse peli haeba e bolokiloe hantle.

Whole vs. Ground

Li-pods tsa anise tsa linaleli li tla lula li le ncha nako e telele ho feta anise ea linaleli ea fatše. Haeba u hloka ho sila spice, etsa joalo pele u e sebelisa ho boloka tatso le monko oa eona.

Toast le Rub

Ho hlahisa monko o monate oa anise ea linaleli, toast pods ka har'a skillet e omileng holim'a mocheso o mofuthu ho fihlela o qala ho ba sootho. Ebe u itlotsa li-pods pakeng tsa liatla tsa hau ho lokolla monko o monate pele u li sebelisa ho risepe ea hau.

E Eketsehile Tatso

Anise ea linaleli e ka eketsoa lijong tse halikiloeng, sopho le sechu ho li fa tatso e ikhethang. Hangata e sebelisoa lijong tsa Asia, empa e ka boela ea ekeletsoa liqueurs le lino tse ling bakeng sa ho ama mekhabiso feela.

Melemo ea Anise ea Naleli, Tšebeliso le Likotsi tse ka 'nang tsa E-ba teng: Matla a Senōko sena sa Licorice-Tatso

Anise ea linaleli e na le mefuta e fapaneng ea metsoako ea bioactive e ka fanang ka melemo e mengata ea bophelo bo botle. Ntho e ikhethang ka ho fetisisa ea metsoako ena ke anethole, e fanang ka star anise tatso ea eona e ikhethang ea licorice. Anethole e boetse e fumanoa peo ea anise, empa anise ea linaleli e na le motsoako o phahameng oa motsoako ona.

Poonam, MD e re'ng ka Star Anise?

Ho ea ka Poonam, MD, anise ea linaleli ke linoko tse matla tse ka fanang ka melemo e mengata ea bophelo bo botle. Leha ho le joalo, ho bohlokoa ho sebelisa anise ea linaleli ka mokhoa o itekanetseng le ho ela hloko likotsi tse ka bang teng. Pele o ja anise ea linaleli, kamehla ho molemo ho buisana le mofani oa tlhokomelo ea bophelo, haholo-holo haeba u noa meriana leha e le efe.

E hlahlobiloe ka Bongaka

Sehlooho sena se 'nile sa hlahlojoa ka bongaka ke Poonam, MD, ngaka e tiisitsoeng ke boto e sebetsanang le meriana e kopanyang le e sebetsang.

Ho kenya Anise ea Naleli sebakeng sa Lijo tsa Hao

Ha u batla sebaka sa anise ea linaleli, u batla ho fumana linoko tse nang le tatso e tšoanang. Anise ea linaleli e na le tatso e matla ea licorice, kahoo u tla batla ho batla linoko tse nang le tatso e tšoanang. Ho phaella moo, u tla batla ho fumana linoko tse ka etsang mosebetsi o tšoanang ho risepe ea hau. Anise ea linaleli e atisa ho sebelisoa ho eketsa botebo le ho rarahana ho lijana, kahoo u tla batla ho fumana linoko tse ka etsang se tšoanang.

Mokhoa oa ho etsa qeto ea hore na o ka Sebelisa Phapang efe

Ha u etsa qeto ea hore na u ka sebelisa sebaka sefe, nahana ka lintlha tse latelang:

  • Boemo ba tatso bo lakatsehang: Nahana ka boemo ba tatso eo u e batlang sejaneng sa hau. Haeba u batla tatso e matla ea licorice, peo ea anise kapa peo ea fennel e ka ba khetho e ntle ka ho fetisisa. Haeba u batla tatso ea spicier, li-clove kapa lipeo tsa caraway e ka ba khetho e ntle.
  • Mosebetsi oa anise ea linaleli ka sejana: Nahana ka hore na anise ea linaleli e kenya letsoho joang sejana. Haeba e sebelisoa ho eketsa botebo le ho rarahana, u ka 'na ua batla ho sebelisa motsoako oa linoko tse kang phofo ea linoko tse hlano. Haeba e sebelisetsoa ho natefisa sejana, u ka 'na ua batla ho sebelisa tsoekere e nyenyane ho e-na le hoo.
  • Lisebelisoa tse ling tse ka har'a sejana: Nahana ka lisebelisoa tse ling tse ka har'a sejana le hore na li tla sebelisana joang le ntho e nkelang sebaka. Etsa bonnete ba hore ntho e nkelang sebaka e tla sebetsa hantle le litlolo tse ling ka sejana.

Sheba Tatso

Hang ha u se u khethile sebaka, qala ka chelete e nyenyane 'me u latsoe sejana. Haeba tatso e le haufi le seo u se batlang, tsoela pele ho eketsa ntho e nkelang sebaka ho fihlela u finyella tatso e lakatsehang. Haeba tatso e timme, leka ntho e 'ngoe.

fihlela qeto e

Kahoo u na le eona - tsohle tseo u hlokang ho li tseba ka anise ea linaleli. Ke senoko se setle ho ba le phantry ea hau haeba u natefeloa ke lijo tsa Asia, 'me e na le melemo e meng ea bophelo bo botle hape. Empa u se ke ua fetela holimo!

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.