Kombu Onigiri e Nang le Nako: Recipe ea ho Loma e Letsoai le ea Crunchy
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaKombu ea selemo ha e tšoane le kombu e tloaelehileng ho hang! E bohlasoa ebile e letsoai, eseng mofuta o hlafunoang.
'Me sena se etsa hore e be para e phethahetseng bakeng sa rona onigiri libolo tsa raese, kahoo a re etseng!
Li-recipe tse 17 tse bonolo tseo mang kapa mang a ka li etsang
Malebela ohle ao u tla a hloka ho qala ho pheha Sejapane ka, ka nako e lekanyelitsoeng, mahala joalo ka lengolo-tsoibila la rona la pele: The Complete Japanese With Ease Cookbook.
Re tla sebelisa aterese ea hau ea lengolo tsoibila feela bakeng sa sengoloa sa rona mme re hlomphe ea hau boinotši ba
Mokhoa oa ho etsa kombu onigiri
Recipe ea Kombu Onigiri e entsoeng ka nako
metsoako
Raese e nang le mouoane
- 2 likotlolo raese ea lijo-thollo tse khutšoane tsa Japane e sa phehoang
- 2½ likotlolo metsi
Bakeng sa ho etsa onigiri
- 1 tsp letsoai (letsoai la leoatle kapa kosher; sebelisa halofo haeba u khetha ho sebelisa letsoai la tafole)
- 4 sheshe hlanya (lehola la leoatle)
- 4 tbsp kombu e halikiloeng
- 2 tsp peo ea sesame e ntšo e halikiloeng (ho khabisa)
litaelo
Ho lokisa raese e nang le mouoane
- Beha raese ea hau ka sekotlolo se seholo sa raese, ka bonolo e hlatsoe ka mokhoa o chitja, 'me u lahle metsi. Pheta ts'ebetso ena ka makhetlo a 3-4.
- Lumella raese hore e kene ka metsing ka metsotso e ka bang 30. Tlosa raese ka har'a sieve ea raese 'me u e lumelle hore e tsoe ka ho feletseng. Sena se lokela ho nka metsotso e ka bang 15.
- Joale kopanya raese le metsi ka pitseng e nang le botlaaseng bo boima, 'me ue koahele ka sekwahelo. Tlisa raese ho pheha ka mocheso o mofuthu.
- Hang ha metsi a phehile, fokotsa mocheso ho ea boemong bo tlaase, 'me u tsoele pele ho pheha ha u ntse u koahetse metsotso e ka bang 12 - 13, kapa ho fihlela metsi a kene ka ho feletseng. Ka mor'a metsotso e 12, bula pitsa ho bona hore na ho na le metsi, koala sekwahelo, 'me u tsoele pele ho pheha metsotso e meng.
- Tlosa pitsa ho tloha setofong ka sekwahelo, 'me u lumelle raese hore e lule metsotso e meng e 10. Ka mor'a moo, suthela raese poleiting e kholo 'me ue phalle ka scooper ea raese. E lumelle hore e pholile ka nako e itseng, kapa ho fihlela u khona ho e tšoara ka matsoho ntle le ho e chesa. Leha ho le joalo, ha ua lokela ho lumella raese hore e pholile ka ho feletseng.
Ho lokisetsa litlatsetso tsa onigiri
- Ha raese ea hau e soasoa 'me e qeta metsotso e 45, qala ho lokisetsa ho tlatsa onigiri.
- Bakeng sa ho tlatsa kombu e nang le nako, beha kombu e nokiloeng ka har'a seqha hore u fihlelle habonolo hamorao. U tla hloka matsoho a hau mahala bakeng sa ena kahoo etsa bonnete ba hore e fumaneha habonolo.
Ho lokisetsa onigiri
- Khaola maqephe a nori ka likarolo tse tharo.
- Kopitsa matsoho a hau ka metsi ho thibela raese ho khomarela matsohong a hau.
- Beha letsoai matsohong a hau ebe ue tlotsa ho le hasa liatleng tsa hau. Haeba u sebelisa letsoai la tafole, etsa bonnete ba hore u sebelisa halofo kaha ke letsoai le lengata ha le bapisoa le letsoai la kosher.
- Joale tšela raese e futhumetseng (hoo e ka bang 1/3rd ea senoelo) letsohong le le leng, ebe u theha sekhahla se senyenyane bohareng ba raese. Kenya li-fillings tsa hau ka hare (hoo e ka bang 1 ho 2 tsp), ebe u sebelisa matsoho a hau ho bōpa raese ho pota-potile ho koala ho tlatsa.
- Tobetsa raese ho potoloha sebaka seo ka ho tlatsa ho etsa sebopeho sa kgutlotharo ho tloha raeseng. U ka sebelisa menoana e 3 (monoana o motona, index, le menoana e bohareng) ho theha hukung ea kgutlotharo. Etsa bonnete ba hore matsoho a hao a tiile ho thibela onigiri hore e se ke ea oela. Hape, etsa bonnete ba hore ha u pete raese ea hau ka thata haholo.
- Sebelisa nori ho koahela onigiri.
- Fafatsa tse ling tsa peo ea sesame holim'a e 'ngoe le e' ngoe ea libolo tsa raese.
Malebela a ho pheha
- Haeba u sa batle ho ama raese ho hang, u ka beha sengoathoana sa polasetiki ka sekotlolo sa raese (kapa sekotlolo sefe kapa sefe se senyenyane) ebe u beha raese ka holimo. Fafatsa letsoai la kosher (hopola, letsoai le sebelisetsoa ho boloka raese nako e telele mona).
- Hula likhutlo tsa polasetiki ebe u sotha makhetlo a 'maloa.
- Theha sebopeho sa likhutlo-tharo ka mokhoa o ts'oanang le oo ke o hlalositseng kaholimo.
Ho kgothaletswa pitsa e boima e nang le sekwahelo se tiileng, kaha e teteaneng ka tlase. Sena se bolela hore e monya le ho aba mocheso hamolemo.
Sheba metheo ea ho etsa onigiri mona video ena:
Lithako tse ratoang
Kombu e nokiloeng e tšeloa letsoai ho e boloka e le foreshe, empa e boetse e halikiloe (e ntle ka ho fetisisa ke ketlele e halikiloeng) ho etsa hore e be crispy le ho jeoa ka bo eona.
Lebitso la ka leo ke le ratang ka ho fetesisa ke ena Konatu Shio Kombu, e nang le letsoai le lekaneng hore le kopane le raese hantle:
Onigiri e bonolo ho e etsa haeba u na le raese e khomarelang hantle eo ho leng bonolo ho e bopa hore e be libopeho. Ke kahoo ke sebelisang raese ena ea Nozomi e khutšoanyane ea lijo-thollo ho li etsa:
Malebela le mekhoa ea ho etsa libolo tsa raese tsa Majapane
Kamehla etsa bonnete ba hore u sebelisa raese e sa tsoa phehoa
Ona ke mohato oa bohlokoa o tla netefatsa hore o fumana liphetho tse phethahetseng tsa onigiri! Pele u etsa libolo tsa raese, lumella raese ea hau hore e pholile hanyenyane.
Leha ho le joalo, raese e hloka ho futhumala, empa e se ke ea bata ha e lokisetsa.
Etsa hore matsoho a hao a be metsi
Kamehla etsa bonnete ba hore o kolobisa matsoho a hau ka metsi. Sena se thibela raese ho khomarela matsohong a hau.
U lokela ho lula u e-na le sekotlolo sa metsi holim'a countertop ea hau, kaha sena se nolofatsa lintho!
Tlotsa letsoai matsohong a hau
U lokela ho letsoai matsoho a hao ka bobeli ebe u a tlotsa ho ala letsoai ka ho lekana. Sena se thusa ho boloka onigiri, hammoho le ho latsoa libolo tsa raese.
Etsa khatello e kholo
U se ke ua kenya khatello e ngata ho raese ea hau. Sena se thibela raese hore e se ke ea oela ha u ntse u bōpa libolo tsa hau tsa raese. U ka khetha ho li etsa bolo e tloaelehileng, silinda, kapa esita le onigiri e bōpehileng joaloka khutlotharo joaloka tsena.
Qoba ho pepeta raese haholo.
Hape bala: ke hobane'ng ha u sa leke plum e entsoeng ka limeboshi e le ho tlatsa recipe ena ea ume onigiri
Sebelisa thaole ea kichineng ho li boloka haeba u batla ho li sebelisa letsatsing le hlahlamang
Haeba u lokisetsa libolo tsa raese bakeng sa lijo tsa motšehare letsatsing le hlahlamang, empa ha u batle ho li lokisetsa letsatsi, u ka sebelisa leqheka le latelang. Koahela lihlahisoa tse phethiloeng ka sekoahelo sa polasetiki, ebe u li phuthela ka thaole ea kichineng.
Sena se sireletsa bolo ea raese hore e se ke ea bata haholo ha u ntse u e boloka ka sehatsetsing sa hau. Ke habohlokoa ho hlokomela hore raese e ba thata ha e le sehatsetsing. Empa leqheka lena le bonolo le tla etsa bonnete ba hore libolo tsa hau tsa raese li lula li pholile ebile li bolokehile.
Kombu e nokiloeng bakeng sa onigiri
Haeba ha u na shio kombu e nang le linoko kapa letsoai, u ka sebelisa furikake ka tekanyo e lekanang kamehla. Leha ho le joalo, ha ho thata ho loma joaloka kombu, 'me ke eletsa ho kopanya furikake le raese ho e-na le ho e sebelisa ho tlatsa.
Recipe mefuta e fapaneng
Ha u latela risepe ena, ke habohlokoa ho hlokomela hore ho tlatsa ho ka fapana. U lokela ho sebelisa tseo u li ratang! U ka kenya hoo e batlang e le ntho leha e le efe eo ue batlang ka libolo tsa raese tsa Majapane.
Leka ho beha plums, salmon e halikiloeng, nama ea kolobe, nama ea khomo, li-flakes tsa bonito tse omisitsoeng (katsuobushi) tse nang le mongobo oa soya, turkey kapa tuna e nang le mayonnaise.
Hape bala: tsena ke tse monate ka ho fetisisa tsa onigiri le diresepe tsa tsona
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahala
Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.
