Spaghetti ea Filipino: Malebela a ho pheha, polokelo e setseng le lipotso tseo u hlokang ho li tseba

Author: Joost Nusselder, sengoli sa buka ea pheha ea The Essential Japanese mealner cookbook E fetisitsoe ka July 29, 2022

Spaghetti ea Filipino ke sejo se ratoang Philippines se entsoeng ka tomate sauce e monate, nama ea fatše le lintja tse chesang. Hangata e sebelisoa ka chisi e shredded kapa cheese e qhibilihisang ka potlako holimo.

Mokhoa oa Sefilipino spaghetti e hlahella hobane e na le soso e monate haholo ea tamati ha e bapisoa le sopho e tloaelehileng eo Mataliana a e sebelisang. Hape, sejana sena se phehiloe ka lintja tse chesang, nama ea kolobe, le ketchup ea banana (monate o monate oa banana catsup) sebakeng sa nama ea khomo e tloaelehileng.

Li-recipe tsa spaghetti tsa Italy hangata li na le nama ea fatše empa eseng lintja tse chesang. Ho eketsoa ha li-hot dogs ho etsa hore “spaghetti ena ea ’nete ea Sefilipino” e be teng.

Soso e boetse e tsoakoa le chisi e chesitsoeng, 'me sena ke sona se etsang hore e fapane le sauce ea setso sa Italy ea spaghetti.

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Origin

Ho dumelwa seo Spaghetti ea Sefilipino (recipe e felletseng mona) e qapiloe ka mor'a ho hlahisoa ha metsoako e fapaneng ea Europe le Amerika e tlisoang ke bo-ralikolone. Spaghetti ea Filipino ke lijo tsa setso tse 'nileng tsa e-ba teng ho tloha nakong eo bahoebi ba Europe ba neng ba tsamaea maoatleng ba batla letsoai le linōko.

Li-noodle tsa spaghetti li ne li rekoa ka nako eo 'me tsa fetoloa ke baapehi ba lehae. Joalo ka lijana tse ngata tsa Mafilipino, metsoako e mecha le litlhaloso tsa lijo tse tlisoang ke barekisi, bajaki le bahapi li ile tsa fihla sebakeng sa heno. Lijo tsa Mafilipino.

Ka mor'a hore li-noodle li rekoe linaheng tse ling, batho ba moo ba ile ba etsa soso ea nama e monate eo hona joale e amanang le spaghetti ea Mafilipino. Lintja tse chesang le ketchup li ile tsa romeloa linaheng tse ling ke Maamerika ho elella bofelong ba lekholo la bo19 le la bo20 la lilemo.

Ketchup ea tamati ea setso e ile ea fetoloa ketchup ea banana ho fa sauce ea spaghetti tatso ea eona e ikhethang e monate le e monate. Kahoo, ho ile ha qaptjoa sauce ea spaghetti ea Mafilipino!

Tšebeliso ea chisi ea cheddar bakeng sa sejana sena e ile ea boela ea hlahisoa ke Maamerika.

Sesepa sa Lekunutu

Soso ea tamati e monate ke naleli ea sejana 'me ke eona e fanang ka tatso ea eona e ikhethang. Sephiri sa sauce ke ho eketsoa ha tsoekere e sootho, eo hangata e sa fumaneheng lipepeng tsa setso tsa Italy tsa spaghetti. Botle ba sauce bo leka-lekana ka letsoai la nama le chisi, ho etsa hore ho be le kutloano e phethahetseng ea litlolo.

Tšusumetso ea Majapane

Nakong ea ntoa, Majapane a ile a tlisa mofuta o mocha oa spaghetti Philippines, e neng e le mosesaane ebile e le bonolo ho feta phetolelo ea setso ea Setaliana. Batho ba Mafilipino ba ne ba rata mofuta o mocha oa spaghetti mme qetellong ba o kenyelletsa phetolelong ea bona ea sejana.

Phetoho ea Sebakeng

Spaghetti ea Filipino e se e le sejo se ratoang ke malapa a Mafilipino, 'me hangata se jeoa ka linako tse khethehileng tse kang matsatsi a tsoalo le mekete ea lijo tsa mantsiboea. Sejo se bonolo ho etsoa 'me se hloka lisebelisoa tse bonolo tse ka fumanoang limmarakeng tse ngata tsa lehae. Tse ling tsa likarolo tse ikhethang tsa spaghetti ea Filipino li kenyelletsa:

• Tšebeliso ea moriana oa tamati o monate
• Keketso ya hot dogs tse sehiloeng kapa longganisa e tsubang
• Tšebeliso ea chisi e grated joalo ka topping

Qeto ea ho qetela

Le ha tšimoloho ea spaghetti ea Filipino e ka saloa morao ho tloha metsong ea eona ea Mataliana, sejana se fetotsoe ho ba risepe e ikhethang ea Mafilipino e ratoang ke ba bangata. Souce ea eona e monate, lisebelisoa tse ikhethang, le risepe e bonolo li etsa hore e be sejo sa ho ja ho batho ba bangata ba Mafilipino. Kahoo, haeba u batla ho feta u le Mofilipino oa 'nete, tseba betere spaghetti ea hau e monate ebile e sehiloe hanyenyane.

Bohlokoa bo Monate le bo Ikhethang ba Setso sa Spaghetti ea Filipino

Spaghetti ea Filipino ha se sejo sa hau sa pasta. E na le sopho e monate le e nonneng ea tamati e kopantsoeng le nama ea khomo le nama ea kolobe, e fanoang holim'a bethe ea raese e khomarelang. Hangata sauce e etsoa ka tomate sauce, banana ketchup, soy sauce le tsoekere, e leng se fanang ka tatso e ikhethang e monate le e monate. Sejo sena se nkoa e le sejo sa lijo tsa Mafilipino 'me hangata se jeoa liketsahalong tse khethehileng le likopanong tsa malapa.

Tšusumetso ea Lijo tsa Lehae le tsa Bophirimela

Spaghetti ea Filipino ke sejo se kopanyang tšusumetso ea lijo tsa lehae le tsa Bophirimela. Ho ba teng ha tsoekere ka mongobo ke tšusumetso e tobileng ea mokhoa oa khale oa ho etsa lijana tse monate naheng. Tšebeliso ea ketchup ea banana, e entsoeng ka libanana tse khotliloeng, asene le linoko, ke tšobotsi e ikhethang ea spaghetti ea Mafilipino. Sejo sena se boetse se na le nama ea khomo le nama ea kolobe, tse atisang ho fumanoa spaghetti ea mokhoa oa Bophirimela.

Phapang ea Bohlokoa ho tloha ho Normal Spaghetti

Se-spaghetti sa Sefilipino se tsebahala ka tatso ea sona e monate le e nonneng, e se khethollang ho sopho e tloaelehileng ea tamati e monate e fumanoang spaghetti ea mokhoa oa Bophirimela. Soso e boetse e teteaneng hanyenyane ebile e khomarela ho feta sauce e tloaelehileng. Tšebeliso ea ketchup ea banana le soy sauce e fa sejana tatso e ikhethang e sa fumaneheng hangata linaheng tse ling.

Mefuta e Ratoang le e Pharalletseng ea Mefuta-futa

Spaghetti ea Filipino ke sejo se tsebahalang naheng ena 'me se ka fumaneha lireschorenteng tse ngata tsa lehae le liketane tsa lijo tse potlakileng joalo ka Jollibee. Lijo li ka lokisoa ka litsela tse fapaneng, tse nang le lisebelisoa tse fapaneng tse kang lintja tse halikiloeng kapa tse phehiloeng, chisi le meroho e mecha. Liphetolelo tse ling tsa sejana li bile li kenyelletsa ho fafatsa tsoekere ka holimo ho ntlafatsa monate.

Selikalikoe se Phethahetseng sa ho Etsa le ho Sebeletsa

Mokhoa oa ho etsa spaghetti ea Filipino o kenyelletsa ho qoelisa soue ka metsing le tsoekere ho fihlela e kokobela. Joale nama ea khomo ea fatše le nama ea kolobe li kenngoa ho sauce 'me li phehiloe ho fihlela li le sootho. Hangata sejana se fanoa holim'a bethe ea raese e khomarelang, e tlatsang monate o monate le o monate oa sauce. Ho ba teng ha raese ho boetse ho etsa hore e be lijo tse khotsofatsang le tse khotsofatsang.

Malebela a ho pheha bakeng sa Sejo sa Ultimate Filipino Spaghetti

• Sebelisa li-noodle tse tloaelehileng tsa spaghetti, haholo-holo mofuta o mosesaane, 'me u phehe ho latela litaelo tsa sephutheloana metsing a belang ka letsoai le oli.
• Bakeng sa sauce, sebelisa motsoako oa tamati sauce le ketchup ka tekanyo e lekanang ho finyella litsobotsi tse monate le tse monate tsa spaghetti ea Filipino.
• Eketsa tsoekere e nyenyane ho sauce ho leka-lekanya acidity ea tomate sauce le ketchup.
• Sebelisa nama ea nama ea khomo e le motsoako o ka sehloohong oa nama, empa u ka e nkela sebaka ka khoho e chesitsoeng kapa nama ea kolobe bakeng sa tatso ea mosi.
• Khaola lieiee ka likotoana tse nyane 'me u behelle ka thōko bakeng sa ho sebelisoa hamorao.
• Hlakola chisi e ngata, haholo-holo cheddar, bakeng sa ho qeta nako e ngata.

Ho pheha Nama le Soso

• Ka pane ea boholo bo bohareng, pheha nama ea khomo ho fihlela e fetoha e sootho le e tiileng.
• Tlosa oli e feteletseng ho tloha pan 'me u kenye eiee e khaotsoeng, e tsosang ka linako tse ling ho fihlela e fetoha e khanyang.
• Eketsa motsoako oa tamati le ketchup ho pan 'me u hlohlelletse ho fihlela o kopantsoe ka ho feletseng.
• Fokotsa mocheso 'me u lumelle sauce hore e bosoe ka metsotso e 10-15 ho lumella litatso hore li kopane.
• Haeba sauce e e-ba e teteaneng haholo, eketsa metsi a seng makae ho finyella ts'ebetso e lakatsehang.
• Kenya teaspoon ea pepere le letsoai ho latsoa.

Malebela le Boitsebiso bo Eketsehileng

• Bakeng sa lijo tsa mots'eare tse potlakileng kapa tsa mantsiboea, o ka boloka soso e setseng le li-noodle ka thoko ka sehatsetsing ho fihlela matsatsi a mararo.
• Ha u futhumatsa hape, eketsa metsi a seng makae ho sauce ho thibela hore e se ke ea omella.
• Bakeng sa ho ama ka ho khetheha, o ka eketsa li-hotdog kapa ham ho sejana.
• Lintlha tsa phepo e nepahetseng bakeng sa sejana sena li fapana ho latela palo ea metsoako e sebelisitsoeng le mofuta oa chisi e sebelisitsoeng.
• Ho fihlella lisebelisoa tse khethehileng ho ka fapana ho latela sebaka le boiketlo.
• Latela malebela ana ho fumana sejo sa ho qetela sa spaghetti sa Mafilipino se bapalang karolo e kholo lijong tsa Mafilipino.

Spaghetti e Monate le e Tangy Filipino e Jollibee

Jollibee ke sejo se tsebahalang sa lijo tse potlakileng Philippines se fanang ka lijana tse ngata tse fapaneng, empa spaghetti ea bona ke e 'ngoe ea tse tsebahalang haholo. Recipe e entsoe ke rasaense oa lijo ea neng a batla ho phethahatsa tatso ea sebaka sa litlolo tse monate le tse monate. Soso e entsoe ka tamati, empa e fapane le sauce e tloaelehileng ea Setaliana ea spaghetti. E natefisitsoe ka ketchup ea banana, e leng motsoako oa lehae o e fang tatso e ikhethang.

Metsoako le Toppings

Spaghetti ea Jollibee e atisa ho etsoa ka nama ea kolobe le lintja tse chesang tse tšetsoeng, tse kenngoa ho sauce ho fana ka tatso e monate. Soso e boetse e na le chisi ea Velveeta, e leng chisi e phehiloeng e qhibilihang hantle 'me e eketsa tatso e kang ea cheese ho sejana. Cheddar cheese e boetse e kenngoa ho sauce, e fanang ka tatso ea letsoai e sebetsang hantle ka sauce e monate le e monate.

Li-toppings tsa spaghetti ea Jollibee li kenyelletsa chisi e grated, eo hangata e leng motsoako oa cheddar le Velveeta, le lintja tse chesang tse sehiloeng. Batho ba bang ba boetse ba rata ho kenya BBQ sauce kapa dipping sauce bakeng sa lumpia, Filipino spring roll, ho spaghetti ea bona.

Linyehelo tse Khethehileng tse Lekanyelitsoeng

Jollibee e boetse e fana ka mofuta o ikhethileng oa spaghetti ea bona e fumanehang ka nakoana feela. Phetolelo ena e bitsoa "Cheesy Classic Jolly Spaghetti" 'me e tletse chisi e ngata. Soso e ntse e le monate ebile e le monate, empa chisi e ngata 'me e fa sejana tatso e fapaneng.

Boiphihlelo ba ka ka Spaghetti ea Jollibee

Joaloka Moamerika ea ratang spaghetti ea Setaliana, ke ne ke belaela mabapi le ho leka mofuta oa Jollibee. Empa ka mor’a hore ’Mangoane, eo e leng Lefilipino, a ntsebise eona, ke ile ka lemalla. Soso e monate le e monate e fapane le ntho leha e le efe eo nkileng ka e latsoa, ​​'me lintja tse chesang tse sehiloeng li eketsa tatso e ikhethang eo ke neng nke ke ka nahana ho e eketsa spaghetti. Cheese e boetse e phahamisa sejana mme e fana ka tatso e khanyang, e letsoai. Ke khetha spaghetti ea Jollibee ho feta ea setso sa Mataliana hona joale, 'me e se e le se seng sa lijo tseo ke li ratang tsa Mafilipino.

Ho setse Spaghetti ea Sefilipino? Mona ke Mokhoa oa ho E Boloka

Haeba u na le spaghetti e setseng ea Sefilipino, u ka e boloka ka sehatsetsing ho fihlela matsatsi a 3-4. Mokhoa ona ke ona:

• Fetisetsa spaghetti le soso ka sejaneng se sa keneleng moea kapa mokotlaneng oa polasetiki o ka koaloang hape.
• Etsa bonnete ba hore o kenya spaghetti ka har'a sopho ho thibela hore e se ke ea omella.
• Ngola setshelo kapa mokotla o nang le letsatsi le likahare.
• E boloke ka sehatsetsing.

Litlhahiso tse ling

• Haeba u ntse u hatsetsa lijo tse setseng, ho molemo ho hatsetsa spaghetti le sauce ka thoko. Sena se tla thibela li-noodle hore li se ke tsa senyeha ha u li futhumatsa hape.
• Ha u ntse u futhumatsa spaghetti holim'a stovetop, u ka eketsa metsi a mang kapa tomate sauce ho pan ho thibela hore e se ke ea khomarela.
• Haeba u batla ho eketsa tatso e eketsehileng ho spaghetti ea hau e setseng, u ka e tšela ka chisi e grated, li-hotdog tse khaotsoeng, kapa pelepele e tšetsoeng pele u e futhumatsa hape.
• Haeba u etsa recipe ea khale ea spaghetti ea Sefilipino, e kenyelletsang nama ea fatše, konofolo, onion le tomate sauce, u ka sebelisa nama ea nama ea khomo kapa ea turkey ho e-na le nama ea kolobe ho etsa hore e phele hantle. U ka boela ua eketsa soy sauce kapa tsoekere ho leka-lekanya litlolo tse monate le tse monate.
• Ha u ntse u lokisa spaghetti, etsa bonnete ba hore u pheha al dente (e tiileng ho isa ho loma) 'me ue hlatsoe ka metsi a batang ho emisa mokhoa oa ho pheha. Sena se tla thibela li-noodle hore li se ke tsa fetoha mushy.
• Haeba u etsa sauce ho tloha qalong, u ka sebelisa oli ea mohloaare ho e-na le oli ea meroho ho etsa hore e phele hantle. U ka boela ua eketsa tamati e entsoeng ka peō le e khaotsoeng kapa peista ea tamati ho kokobetsa sauce. U se ke ua lebala ho e noa ka letsoai, pepere le tsoekere ho latsoa.
• Haeba u etsa sehlopha se seholo sa spaghetti bakeng sa mokete kapa potluck, u ka sebelisa lijana tsa aluminium tse lahliloeng kapa lijana tsa polasetiki tse nang le likoahelo ho li boloka le ho li tsamaisa. Sena se tla etsa hore ho be bonolo ho hloekisa ka mor'a moo.

Filipino Spaghetti: Ntho e 'ngoe le e' ngoe eo U Lokelang ho e Tseba

Spaghetti ea Sefilipino e na le metsoako e latelang ea mantlha:

• Li-noodle tsa spaghetti
• Nama ea kolobe kapa nama ea khomo
• Anyanese
• Konofolo
• Letsoai la tamati
• Sugar
• Metsi kapa setoko
• Moea oa Soy

Ke eng e etsang hore spaghetti ea Mafilipino e fapane le ea setso?

Spaghetti ea Sefilipino e fapane le ea setso ka litsela tse latelang:

• Soso e monate ebile e na le tsoekere, e sa tloaelehang spaghetti ea setso.
• Soso ke motsoako oa tamati le ketchup ea banana, e fanang ka tatso e ikhethang.
• E na le nama ea kolobe kapa ea khomo, eo hangata e sa fumaneheng spaghetti ea setso.

Spaghetti ea Sefilipino e phehoa joang?

Mona ke tataiso ea mohato ka mohato ea ho pheha spaghetti ea Filipino:

1. Pheha li-noodle tsa spaghetti ho latela litaelo tsa sephutheloana.
2. Ka pane e kholo, fafatsa konofolo le onion ho fihlela e le bonolo.
3. Kenya nama ea kolobe kapa nama ea khomo 'me u phehe ho fihlela e le sootho.
4. Kenya soso ea tamati, tsoekere, metsi kapa stock, le soy sauce. Kopanya hantle.
5. Lumella motsoako hore o phehe ka metsotso e 20-30 ho lumella tatso hore e kopane hammoho.
6. Kenya li-noodle tsa spaghetti tse phehiloeng ho sauce 'me u kopanye hantle.
7. Koahela pan 'me u tsoele pele ho omella ka metsotso e seng mekae ho lumella li-noodle ho monya sauce.
8. Sebeletsa ho chesa 'me u thabele!

Litlhahiso tse ling tsa ho pheha spaghetti ea Filipino ke life?

Malebela ke ana ao u lokelang ho a hopola ha u pheha spaghetti ea Sefilipino:

• Sebelisa motsoako oa nama ea kolobe le nama ea khomo bakeng sa sauce e monate haholoanyane.
• Ho eketsa setoko kapa metsi ho sauce ho ka thibela hore e se ke ea e-ba e teteaneng haholo.
• Ho lumella sauce hore e omele nako e telele ho ka etsa hore e be monate haholoanyane.
• Li-recipe tse ling li hloka ho eketsa lintja tse chesang kapa li-sausage tsa Vienna ho sauce bakeng sa ho sotha ho eketsehileng.

Mekhoa e meng ea ho sebelisa nama ea kolobe kapa nama ea khomo ke efe ka spaghetti ea Sefilipino?

Haeba u khetha khetho e fokolang, u ka sebelisa turkey kapa khoho ho e-na le nama ea kolobe kapa ea khomo. Ntho e 'ngoe e ka sebelisoang ke ho sebelisa likotoana tse thata tsa nama, tse kang nama ea khomo kapa nama ea kolobe, ho e-na le ho sebelisa nama ea fatše. Ho eketsa meroho, joalo ka pelepele kapa lihoete, e ka boela ea e-ba mokhoa o motle oa ho eketsa limatlafatsi tse ling sejaneng.

Nka boloka spaghetti e setseng ea Sefilipino joang?

Ho boloka spaghetti e setseng ea Sefilipino, e behe feela ka har'a sets'oants'o se sa keneleng moea 'me u se boloke ka sehatsetsing ho fihlela matsatsi a 3-4. U ka boela ua hatsetsa spaghetti e setseng bakeng sa likhoeli tse 2-3. Ha u futhumatsa hape, eketsa metsi a seng makae kapa stock ho thibela li-noodle ho omella.

Ke mofuta ofe oa tomate o sebelisoang ka tloaelo ho spaghetti ea Sefilipino?

Le hoja ho se na mofuta o itseng oa tomate sauce e nkoang e le "brand" ea "molao" bakeng sa spaghetti ea Filipino, balateli ba bangata ba sejana ba khetha ho sebelisa lihlahisoa tsa lehae tse fumanehang Philippines. Mefuta e meng e tsebahalang e kenyelletsa UFC, Del Monte, le Hunt's.

fihlela qeto e

Kahoo u na le eona- spaghetti ea Filipino ke sejo se ikhethileng se ikamahanyang le sejo sa Setaliana sa spaghetti, empa se na le soso e monate le metsoako ea lehae. Ke sejo se ratoang ke Mafilipino 'me se nkoa e le lijo tsa mantlha tsa Mafilipino. U ke ke ua tsamaea hampe ka spaghetti ea Filipino e le lijo tse hlabosang le tse khotsofatsang!

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.