Babi & tumis upo labu: Resep ginisang upo basajan tapi ngeunah
Resep ginisang upo atanapi tumis botol gourd ieu mangrupikeun tuangeun sederhana anu tiasa masak sadayana.
Naon waé anu ginisa (atanapi tumis) ngagaduhan tempat dina gaya hirup Filipina, sabab sakapeung, jalma-jalma henteu gaduh artos atanapi waktos pikeun ngadamel tuangeun anu saé. Sareng ieu ginisang upo resep nyadiakeun jalma kalawan fit hidangan pikeun duanana dahar beurang sarta dinner!
Hayu urang masak supados anjeun tiasa tuang dina méja sateuacan anjeun terang!
Hidangan anu sederhana tapi fleksibel, ginisang upo bisa masak kalawan rupa-rupa bahan, gumantung kana naon handily sadia pikeun masak. Salian ti labu, ginisang upo ilaharna ngawengku daging giling, udang teu kulitna, jeung tomat.
Resep ieu estu fléksibel, sabab rasa anu hina saleresna ningkatkeun rasa naon waé bahan anu anjeun kalebetkeun. Ogé nyadiakeun mangpaat kaséhatan diperlukeun tur crunch kana hidangan!
Gampang ngadamelna sareng ogé ramah-anggaran, janten ieu kedah dilebetkeun kana daptar masak anjeun.
Ogé pariksa kaluar resep ginisang baguio nikmat kami
Pariksa buku masak anyar kami
Resep kulawarga Bitemybun kalayan parencana tuangeun lengkep sareng pituduh resep.
Coba éta gratis sareng Kindle Unlimited:
Baca haratisDina tulisan ieu kami bakal nutupan:
Cara nyieun ginisang upo di imah
Resep ginisang upo
bahan
- ¼ lb steak babi potong batu leutik
- 1 sedeng upo (labu)
- 1 gede tomat sliced
- 1 sedeng bawang sliced
- 2 cengkéh bawang bodas minced
- 1 cangkir cai
- 1 TSP alam
- Minyak asak
- Cabé taneuh
parentah
- Dina panci, tumis bawang bodas, bawang, sareng tomat dina minyak asakan.
- Tambahkeun daging babi. Masak dugi dagingna coklat semu coklat.
- Teras tambahkeun alamang sareng masak sababaraha menit.
- Tambahkeun cai sareng simmer dugi babi lembut.
- Tambahkeun upo sareng usum sareng cabé taneuh.
- Ngirut sababaraha menit. Pastikeun pikeun henteu overcook upo.
- Sajikeun panas sareng béas kukus.
jat nu mawa gisi
Parios pidéo ieu ku pangguna YouTube Panlasang Pinoy ngeunaan cara ngadamel ginisang upo:
Sacara umum, resep ginisang upo ieu mangrupikeun piring anu sederhana tapi ngeunah anu salawasna tiasa didamel ku imajinasi sakedik.
Ogé pariksa kaluar atsarang labaons ieu atanapi Filipino pickled lobak resep
Tip masak
Ginisang upo mangrupikeun salah sahiji resep panggampangna pikeun ngadamel masakan Filipina. Najan kitu, anjeun masih kudu tetep sababaraha hal saeutik dina pikiran pikeun masak piring ka kasampurnaan.
Potong gourd jeung babi seragam
Motong gourd jeung babi dina ukuran seragam ensures yén piring asak merata.
Upami anjeun henteu ngalakukeun ieu, aya kasempetan anu saé yén sababaraha potongan bakal kaleuleuwihi, sedengkeun anu sanésna tetep asak, mangaruhan kana rasa sareng tékstur piring. Atanapi dina kecap anu langkung sederhana, éta bakal ngajantenkeun tuangeun anjeun janten kacau!
Ati-ati ku cai
Sayuran kawas gourds ngeusi cai ample nu bakal dileupaskeun nalika masak. Janten rada ati-ati ku sabaraha cai anu anjeun tuang dina panci, panginten satengah tina anu biasa anjeun anggo.
Upami teu kitu, piring bakal jadi rada baseuh, nu ruruntuhan senang jeung rasa ginisang upo. Tapi upami anjeun hoyong, langkung kaldu, anjeun tiasa nambihan cai sareng boullion kana campuran ogé.
Ulah masak piring pinuh
Leres, kuring terang ieu rada anéh. Tapi dengekeun kuring!
Sayuran kawas gourds masak dina panas sésa sanajan sanggeus dicokot tina kompor. Lantaran kitu, ninggalkeun gourd saeutik firmer bakal mastikeun yén piring anjeun boga tékstur sampurna, kalawan ngan jumlah katuhu softness nalika dilayanan.
Janten berehan kalayan rempah
Upo gourd boga rasa pisan hampang tur hipu nu, lamun digabungkeun jeung jumlah boros cai, condong neutralize sagala rempah ditambahkeun. Janten berehan sareng rempah-rempah nalika anjeun masak piring.
Oge, tong hilap dibumbuan ku lada. Éta ngabantosan ningkatkeun rasa!
Jieun hiji hal sejenna kalayan sésana
Upami Anjeun gaduh sababaraha udang sésana, Anjeun salawasna bisa nyieun a ginataang puso ng saging kawas kieu, nyaeta udang garing & kalapa.
Nanging, upami anjeun hoyong nganggo kaléng sarden dumasar saos tomat, maka ginisang upo mangrupikeun resep anu sampurna pikeun éta. Pikeun langkung manteng resep ieu, anjeun ogé tiasa nganggo misua atanapi sotanghon.
Pangganti jeung variations pikeun ginisang upo
Bari kesederhanaan ginisang upo ngajadikeun eta hiji alus teuing, piring light-flavored, éta ogé ngajadikeun rohangan pikeun loba experimentation kalawan bahan béda. Di dieu aya sababaraha variasi seru tina ginisang upo anjeun kudu nyobaan atawa malah bisa resep leuwih resep aslina!
Ngaganti labu botol
Upami anjeun teu ngagaduhan labu botol, anjeun tiasa salawasna nganggo sayote salaku gaganti. Atawa keur gagah, Anjeun bisa make gedang.
Ginisang upo jeung babi taneuh jeung udang
Resep ieu mangrupa nyokot Palasik on gourd jeung resep babi dasar, ngabogaan hurang sarta peterseli salaku bahan tambahan.
Metoda masak sakabéh varian ieu sarua jeung resep dasar, sarta anjeun bisa ngawula ka duanana dahar beurang sarta dinner. Punch tambahan tina udang jeung peterseli nambahkeun jero tangtu ginisang upo, nu ngajadikeun eta tina ngan yummy mun super yummy!
Ginisang upo jeung kangkung
Henteu gaduh daging babi atanapi protéin, atanapi anjeun ngan ukur vegetarian avid? Teras anjeun kedah nyobian ginisang upo sareng kangkung!
Téh mangrupa nyokot murni vegetarian dina resep aslina anu ngagantikeun babi jeung bayem. Sanaos rasana rada béda ti resep aslina, raosna tetep saé ... ngan langkung hampang.
Sedengkeun pikeun métode persiapan, éta sarua.
Ginisang upo jeung daging giling
Naha anjeun terang naon anu saé ngeunaan daging sapi? Éta pas dimana waé anjeun nempatkeunna, sareng resep ginisang henteu iwal.
Coba ngagentos daging babi sareng daging sapi taneuh sareng tingali piringna nyandak rasa anu énggal, langkung nyugemakeun, sareng daging sapi anu raos sapertos kasampurnaan!
Ieu oge salah sahiji varian paling umum tina ginisang upo komo asak dina masakan Asia Kidul kalawan sababaraha tweaks.
Kumaha ngalayanan sareng tuang
Ginisang upo jarang didahar nyalira sareng sering disayogikeun sareng masakan sanés pikeun nambihan rasa sareng tékstur.
Biasana, didahar sareng sangu kukus, salaku piring condong meunang oily tina daging, sarden, atawa minyak dipaké pikeun tumis. Disarankeun ogé anjeun ngalayanan tuangeun ieu sareng atsara (abon abon sareng wortel) pikeun ngirangan minyak.
Biasana, piring téh dibarengan ku hal lada tur crunchy, kawas daging bakar atawa lauk goreng.
Kabéh di luhur nambahan nepi ogé sarta nyieun hiji kombinasi seru rasa anu hade gede pikeun dahar beurang sarta dinner!
masakan sarupa
Kuring nyebutkeun ieu sababaraha kali, sarta kuring bakal nyebutkeun kieu deui, Abdi bogoh kreativitas tina Asakan Filipino, sanajan dina sagala kesederhanaan na. Naha piring anu vegan atanapi non-vegan, teu aya deui jalan éta henteu ngeunah.
Kitu cenah, ieu di handap aya sababaraha masakan séjén sarupa ginisang upo éta anjeun kedah nyobian.
Ginisang patola
Ginisang patola mangrupakeun masakan Filipina kalayan bahan anu sarua jeung ginisang upo has tapi kalawan hiji ngagantian primér: éta ngagunakeun labu bolu tinimbang "patola", atawa luffa tinimbang upo atawa labu botol.
Tapi, rasana sarua jeung ginisang upo, kalawan rasa amis anu ngajadikeun eta unik jeung rasa.!
Ginisang ampalaya
Sakumaha ngaranna nunjukkeun, masakan ieu ngagunakeun ampalaya tinimbang labu. Metodeu persiapan, sakumaha anu diharapkeun, sami.
Sanajan kitu, rasa sagemblengna béda, kalawan sakumpulan ampalaya méré piring sakumpulan catetan subtly gurih tur pait, tapi teu cara goréng.
Biasana potongan ampalaya direndam heula kana cai asin sangkan paitna hampang. Bisa meunang overwhelming pikeun sababaraha urang lamun asak dina bentuk atah na.
Upo guisado omelet
Nya, ieu rada unik! Masih, éta resep anu sampurna pikeun ngamimitian dinten anjeun atanapi maéhan rasa lapar ku hal anu lezat anu henteu peryogi seueur usaha.
Diaku, metode masak piring rada rumit dibandingkeun sareng omelet biasa. Nanging, naon anu anjeun kéngingkeun patut unggal detik pikeun nyiapkeun piring!
FAQs
Dupi anjeun nyabut bibit upo?
Sumuhun, éta perlu miceun siki jeung spongy interior upo. Upami teu kitu, éta bakal mushy nalika masak.
Dupi anjeun sehat?
Upo mangrupikeun sayuran anu séhat anu pinuh ku vitamin sareng mineral. Tambih Deui, éta ogé ngabantosan ngirangan beurat kusabab jumlah kalori anu rendah, sareng ngalawan sél kanker anu ngembang dina awak.
Naha upo hadé pikeun jalma anu nganggo diabetes?
Pondokna, enya! Upo ngandung seueur cai sareng serat kalayan glukosa atanapi gula anu tiasa diabaikan.
Janten éta henteu ngan ukur saé pikeun pasén diabétes, tapi ogé saé pikeun nyegah diabetes di tempat munggaran.
Dupi abdi tiasa tuang ginisang unggal dinten?
Nya, upami anjeun resep, naha henteu?
Tapi kuring nyarankeun pisan nyobian sababaraha jinis piring. Kadaharan anu sami unggal dinten tiasa ngabosenkeun anjeun, sanaos pikeun nilai gizi.
Cobaan piring ieu
Pikeun maranéhanana anu teu boga waktu pikeun mecut nepi masakan mewah, ginisang upo mangrupa resep gampang jeung nikmat nu nyokot 20 nepi ka 30 menit max nyiapkeun. Malah teras, sagala piring sayur boro cocog rasa jeung rasa eta brings kana méja!
Dina tulisan ieu, kuring nyobian nutupan unggal aspék piring, sareng resep anu saé anjeun tiasa nyobian ayeuna!
Kuring miharep sapotong ieu geus mantuan sarta informatif sapanjang. Janten kumpulkeun bahan anjeun, sareng angkat ka dapur anjeun ayeuna!
Dugi ka waktosna, kuring bakal mendakan resep anu saé pikeun anjeun. Wilujeng masak!
Ogé baca: Ampalaya kalawan resep alamang
Pikeun leuwih jéntré ngeunaan ginisang upo, baca artikel ieu.
Pariksa buku masak anyar kami
Resep kulawarga Bitemybun kalayan parencana tuangeun lengkep sareng pituduh resep.
Coba éta gratis sareng Kindle Unlimited:
Baca haratis
Joost Nusselder, pangadeg Bite My Bun mangrupikeun pamasar kontén, bapak sareng resep nyobian katuangan énggal kalayan kadaharan Jepang dina inti karepna, sareng babarengan sareng timna anjeunna nuju nyiptakeun tulisan blog anu jero ti saprak 2016 pikeun ngabantosan pamiarsa satia kalayan resep sareng tip masak.