Kumaha ngasah péso Jepang: Paké batu asahan, hambalan-demi-hambalan

Author: Joost Nusselder, panulis The Essential Japanese Meal Planner Cookbook Diropéa 1 Nopémber 2022

Naha anjeun gaduh sagala jinis péso Jepang tapi hariwang ngeunaan biaya pikeun diasah sacara profésional?

Upami anjeun hoyong ngasah péso Jepang anjeun nyalira, anjeun tiasa ngalakukeunana di bumi nganggo batu asah. Nalika nyiapkeun asakan anu saé nganggo péso Jepang, bagian tina ngajaga péso dina bentuk anu saé kedah sering diasah nalika éta masih seukeut.

Kuring ngabagikeun tip ngasah péso Jepang anu paling luhur ku kituna anjeun tiasa gaduh péso anu seukeut dina panangan anu siap pikeun tugas nyiapkeun tuangeun anu sesah.

Aya sababaraha alesan pikeun ngasah péso anjeun tapi tujuan utama nyaéta pikeun ningkatkeun efisiensi masak sareng ngirangan waktos persiapan.

Anjeun panginten tiasa ningali koki sushi ngasah péso sateuacan nyiapkeun gulungan atanapi sashimi atanapi dina ahir dinten kerja anu panjang. Éta sabab anjeun henteu tiasa épisién sareng ngadamel potongan bersih kalayan péso kusam.

Péso Jepang umumna ngabutuhkeun asah anu langkung sering tibatan rata-rata Kulon.

Di Jepang, aranjeunna henteu nganggo ngasah péso listrik tapi batu asah péso khusus anu disebut a batu asahan atawa batu cai.

Barina ogé, ngabogaan sabeulah agul-seukeut mangrupakeun konci pikeun chopping efisien sarta motong.

Pariksa buku masak anyar kami

Resep kulawarga Bitemybun kalayan parencana tuangeun lengkep sareng pituduh resep.

Coba éta gratis sareng Kindle Unlimited:

Baca haratis

Naha péso Jepang tiasa diasah?

Koki Jepang henteu ngamimitian masak sateuacan mastikeun yén péso éta seukeut pisan. Nyatana, ngasah péso mangrupikeun léngkah munggaran pikeun nyiapkeun asakan Jepang nikmat.

Ngasah péso Jepang tiasa janten tangtangan tapi warta anu saé nyaéta anjeun tiasa ngasah péso di bumi nganggo a batu asahan kira-kira lima nepi ka sapuluh menit.

Hadé pisan mun éta ngasah péso saméméh kusam. Ku cara ieu, anjeun tiasa ngasah di bumi kirang langkung 5 dugi ka 10 menit ku cara ngagiling sareng batu asah.

Di sudut mana péso kedah diasah?

Kanggo sabagéan ageung péso Jepang, jawabanna nyaéta sudut 17 dugi ka 22 derajat.

Seuseueurna produsén péso di Jepang tos ngasah péso sakitar 17 derajat pikeun konsumén nganggo ngasah péso batu asahanna.

ti mimiti paling péso tradisional Jepang single-bevel, hartina sisi sabeulah diasah antara 17-22 derajat.

Pikeun jawaban ieu, kuring kudu generalize saeutik tur ngobrol ngeunaan péso Gyuto sareng koki Kulon sabab éta péso anu paling umum tina péso tradisional Jepang anu dipiboga ku urang..

Salila prosés ngasah, tujuankeun hiji sudut anu masihan agul-seukeut, ujung motong effortless ogé sudut tahan lila anu moal kusam sanggeus unggal pamakéan.

Ku kituna, naon titik vantage idéal? Nalika ngadamel tuangeun, asah péso anjeun dina sudut 15 dugi ka 20 derajat pikeun hasil anu pangsaéna.

Ieu nawiskeun ujung anu seukeut anu bakal ngagampangkeun motong. Ujungna moal kusam sareng anjeun tiasa tenang.

Naha péso Jepang diasah dina hiji sisi?

Seuseueurna péso Jepang anu populér gaduh sabeulah bevel tunggal, janten anjeun ngan ukur kedah ngasah hiji sisi.

Kanyataan yén péso ieu ngan diasah dina hiji sisi ngajantenkeun aranjeunna langkung seukeut sabab anjeun tiasa nyiptakeun sudut anu langkung alit sareng langkung seukeut.

Sudut seukeut téh alus teuing pikeun slicing tepat, motong, sarta dicing. Pikeun loba masakan Jepang populér kawas sushi, precision mangrupakeun konci.

Cara pangalusna pikeun ngasah péso Jepang: whetstone

(tingali langkung gambar)

Anggo batu asahan nalika ngasah péso Jepang. Prosés ngasah butuh langkung lami tapi masihan hasil anu luar biasa sareng ujung anu seukeut.

Téhnisna, sagala jenis batu Asah bisa disebut whetstone euweuh urusan cairan motong anu umumna dipaké kalawan eta.

Whetstones datangna dina rupa-rupa wangun jeung ukuran, kaasup batu cai, batu minyak, batu inten, jeung batu keramik.

Batu asahan nyaéta batu asahan, sanajan henteu sakabéh batu asahan téh batu asahan. Batu asah mangrupikeun anu anjeun tiasa dianggo pikeun ngasah péso Jepang anjeun.

Ngasah batu dianggo dina cara anu sami sareng ngasah kai. Batu asahan ngaleungitkeun bahan tina ujung sabeulah pikeun ngabentuk sareng ngagosok kana sabeulah akut.

Kota Jepang nawiskeun batu asahan anu saé, pariksa deui kaluar dieu.

Kumaha ngasah péso Jepang ku batu

Asah maké batu asah mangrupa métode idéal pikeun ngajaga péso ngagurilap sarta nyadiakeun mulus, edges seukeut.

Batu asah nyaéta batu sagi opat anu dipaké pikeun motong péso.

Sanajan ngagunakeun whetstones butuh latihan saeutik nurutkeun nasehat ahli, ngagunakeun whetstones bisa mantuan ngajaga knives kualitas alus.

Nalika anjeun ngasah péso Jepang nganggo batu cai, penting pikeun nyandak pendekatan pribadi sareng ngasah éta pikeun kabutuhan khusus anjeun.

Koki sushi ngasah péso anu berharga unggal dinten sareng janten dua hal: kahirupan ujung sabeulah vs asah anu gampang.

Pilihan aya milik anjeun pikeun nyandak kaputusan ieu dumasar kana kabutuhan sareng karesep anjeun sorangan.

Éta patut milih péso pikeun nyocogkeun kaahlian anjeun salaku rautan sareng nyumponan kabutuhan anjeun. Pikeun anu henteu gaduh pangalaman sateuacanna sareng péso Jepang atanapi batu cai, paké péso anu paling gampang pikeun ngasah.

Nalika anjeun damel péso anjeun nganggo batu, péso anjeun mimiti nyaluyukeun tepi kana kabutuhan khusus anjeun sareng gaya ngasah.

Kalayan latihan sareng kaahlian anu leres, péso anjeun bakal ngasah langkung gancang sareng langkung seukeut.

Naon cara ngasah anu leres?

Kahiji, anjeun kudu diajar kumaha kasampak di sabeulah. Éta katingali cukup seukeut?

Naha éta ngandung nicking atanapi naon waé? Kumaha kuring nangtukeun jenis panyakitna edges kuring?

Anjeun tiasa nyaluyukeun rasio sudut péso anjeun nalika nyaimbangkeun sabeulah.

Contona, Anjeun bisa ngasah péso ujung ganda dipeunteun 50/50 ka 60/40 atawa 70/30 pikeun meunangkeun hiji hal anu nyarupaan péso Jepang.

Ujung ahir nyaéta tetep datar: Nalika batuna kerung, aranjeunna bakal sesah ngadalikeun bilah seukeut anu melengkung.

Ogé, jalma sering underestimate kabutuhan pikeun ngalereskeun beungeut dina batu. Pastikeun yén éta padet sabab batu teu kudu gerak lamun diasah.

Léngkah hiji

Léngkah munggaran pikeun ngasah nyaéta persiapan batu anjeun.

Mimiti, cipruk atanapi soak batu asahan sedeng atanapi kasar ku cai salami 10 menit atanapi langkung. Pikeun batu asahan anu alus, ukur nyemprot ku sababaraha cai nganggo botol semprot nalika anjeun ngasah.

Léngkah dua

Teundeun batu kana hal padet tur tetep ajeg nalika rautan ngahontal titik hiji. Sababaraha whetstones gaduh wadah anu gampang disimpen dina anduk tea anu gampang beueus dina méja.

Lamun henteu, cokot base nutup atawa nonstick baseuh jeung nempatkeun batu dina eta pikeun nyaimbangkeun eta bari anjeun ngasah knives. Para ahli nyarankeun nyandak dasar batu anu langkung ageung pikeun nempatkeun batu asahan.

Ieu ngajaga éta aman sareng kuat dina tempatna sareng éta ogé masihan anjeun seueur clearance ros-rosan supados anjeun tiasa ngasah aman sareng éfisién.

Angkat batu cai tina méja mastikeun yén anjeun gaduh sudut anu langkung saé anu langkung gampang dianggo.

hambalan tilu

Anjeun kedah nahan péso ku gaduh ramo indéks dina tulang tonggong péso. Jempol kedah aya dina bagian anu datar sareng tilu ramo anjeun anu sanés kedah nangkep gagangna pageuh.

Mimitian ngasah ku ngalakukeun tip péso munggaran. Paké dua atawa tilu ramo dina leungeun kénca anjeun sarta pencét handap ujung sabeulah dina batu.

Tahan péso jeung ramo indéks resting on tulang tonggong jeung jempol dina datar tina sabeulah, bari tilu ramo sésana nangkep cecekelan.

Léngkah opat

Pikeun efisiensi maksimal, anjeun hoyong mastikeun awak luhur anjeun dina posisi santai.

Lajeng, bari mencét ujung sabeulah urang sapanjang kalawan batu, Anjeun kudu exert tekanan mun anjeun maju sarta ngaleupaskeun tekanan mun anjeun tarik deui ka arah posisi mimiti.

Glide sabeulah dina batu salila kira 10 menit. Leres, kuring terang éta capé tapi anjeun kedah ngalakukeun ieu upami anjeun hoyong péso anu seukeut.

Léngkah lima

Ayeuna anjeun kedah ngulang deui léngkah saacanna bari raket mencét ujung sabeulah kana batu.

Anjeun kudu ngasah saeutik-saeutik hiji bagian leutik ujung dina hiji waktu. Anjeun bakal ngarasakeun burr rata sakuliah sakabéh tepi.

Saatos burr kabentuk, éta waktuna ngabalikeun sabeulah sareng ngawitan ngasah tip upami anjeun gaduh sabeulah dua sisi (bevel ganda).

Dina titik ieu, henteu kunanaon upami anjeun langkung tekenan kana stroke ka handap. Anjeun tiasa ngaleungitkeun burr atanapi ngadamel sabeulah bevel ganda anu seukeut.

Éta langkung gampang upami anjeun ningali pidéo instruksional:

Ngagunakeun tipena béda whetstones

Ieu sababaraha tip ngeunaan cara ngagunakeun sababaraha jinis batu asah Jepang:

Kumaha ngagunakeun batu asah alam

Batu alam sapertos Arkansas sareng Novaculite langkung rapuh tibatan batu buatan manusa, janten penting pikeun ati-ati nalika ngagunakeunana.

Pikeun ngahindarkeun ngarusak batu anjeun, ngan ukur nganggo sentuhan anu hampang nalika ngasah bilah anjeun. Mencét teuing teuas bisa ngabalukarkeun batu rengat atawa megatkeun.

Kumaha ngagunakeun whetstones jieunan manusa

Batu jieunan manusa kayaning waterstones na oilstones leuwih awét ti batu alam, jadi Anjeun bisa jadi bit leuwih agrésif lamun maké éta.

Sanajan kitu, éta masih penting pikeun nyingkahan nempatkeun teuing tekanan dina batu pikeun nyegah karuksakan.

Kumaha ngagunakeun batu asah keramik

Batu keramik dijieun tina bahan harder, ngarah bisa nyandak tekanan leuwih ti tipe séjén batu.

Hal ieu ngajadikeun eta idéal pikeun maranéhanana anu néangan hiji pangalaman Asah leuwih agrésif. Ngan pastikeun ngagunakeun malah tekanan pikeun nyegah karuksakan batu.

Kumaha ngagunakeun batu asah inten

Batu inten mangrupikeun jinis batu asah anu paling hese, ku kituna aranjeunna tiasa nyandak seueur tekanan.

Hal ieu ngajadikeun eta idéal pikeun maranéhanana anu hayang ngahontal ujung péso pisan seukeut dina cara paling éfisién mungkin.

Sanajan kitu, sabab geus jadi teuas, hal anu penting pikeun ngagunakeun malah tekanan pikeun nyegah chipping batu Asah Anjeun.

Kumaha ngagunakeun whetstones kombinasi

Batu kombinasi atanapi batu multi-grit nyaéta batu asah sareng campuran bahan anu béda. Kusabab ieu, aranjeunna tiasa nawiskeun anjeun kauntungan tina batu alam sareng buatan manusa.

Batu-batu ieu ogé langkung awét tibatan batu asah alami Jepang, janten henteu kedah hipu sareng aranjeunna.

Sakali deui, pastikeun anjeun nganggo tekanan anu rata pikeun nyegah ngarusak batu.

péso Jepang vs Kulon

péso gaya Jepang biasana bevel tunggal.

Pikeun péso deba, nyaagiba, takobiki, usuba, jeung kamagata usuba rék ngasah sakabeh ujung motong sarta pastikeun anjeun meunang hiji malah burr di sisi séjén.

Ieu hurung tricky tapi anjeun kudu nempatkeun agul anjeun dina posisi jejeg batu jeung pastikeun eta iklas sagemblengna datar.

Teras, nganggo indéks sareng ramo tengah anjeun, cabut burr ku mencét ujungna gently kana batu. Jempol kudu mencet dina tulang tonggong péso gently.

Lamun anjeun mencet handap kadua sisi sabeulah anjeun, éta ngajaga bentuk kerung tina agul sabalikna.

Ieu ngamungkinkeun anjeun pikeun ngasah péso deui-deui tanpa kaleungitan bentukna. Gerakna nyarupaan cai anu nyorong tina batu.

Ayeuna balikkeun sabeulah anjeun sareng kerjakeun ngasah garis shinogi. Garis shinogi ieu nujul kana éta bagian dimana wewengkon motong tapers handap nuju tepi.

Garis ieu mangaruhan kumaha lancar sabeulah ngalir ngaliwatan daging jeung kadaharan séjén. Janten, anjeun henteu kéngingkeun mupus garis shinogi nalika ngasah atanapi anjeun ngarusak sabeulah.

Pikeun ngasah garis shinogi, pencét handap pas bagian tengah sabeulah jeung pindahkeun ramo jauh ti ujung sabeulah urang.

Nalika ngasah péso gaya Kulon, anjeun kedah terang kana rasio sudut sareng batu ogé jinis bevel anu anjeun gaduh.

Anjeun kudu sudut unggal péso pikeun nangtukeun pangalusna ujung motong: paling ahli nyarankeun sudut 10-20 derajat.

Pisau Kulon ieu henteu dirarancang pikeun seukeut sapertos anu Jepang janten upami anjeun ngasah ka sudut anu langkung alit, anjeun tiasa ngaleuleuskeun ujung motong.

Hadé pisan mun éta ngagunakeun sudut sarua konsistén nepi ka anjeun diajar kumaha carana ngasah bener. Kalayan dua pennies, anjeun tiasa nyiptakeun sudut 12 derajat langkung gampang.

Naha anjeun terang urang Jepang ogé tiasa masak pasta Kulon? Disebut wafu pasta sareng ieu resep anu saé pikeun dicobian

Sakumaha sering anjeun ngasah péso Jepang?

Ideally, péso diasah nyaeta kudu nalika masak.

péso tradisional Jepang dipikanyaho pikeun ujung sabeulah anu super seukeut tur kuat - seukeutna gambar ieu ngabedakeun aranjeunna tina péso Kulon dasar anjeun.

Pabrikan péso Jepang nyayogikeun asah awal pikeun kajelasan sareng presisi anu luar biasa nalika anjeun nyandak kaluar tina kotak.

Sanajan kitu, péso leungit seukeutna hasil sanggeus sababaraha pamakéan jadi Anjeun kudu ngasah deui aranjeunna utamana lamun keur motong bahan hipu kawas lauk atah keur sushi.

Para ahli nyarankeun yén anjeun sering ngasah péso pikeun nyegah éta kusam. Ngasah péso kusam butuh langkung lami.

Anjeun tiasa evaluate seukeutna gambar jeung kaayaan sabeulah ngagunakeun tés kertas basajan.

Sabeulahna kudu nyiksikan keretas tanpa bray jeung kudu motong ujung-ujungna tanpa ngagolak teu rata. Mun ujungna nyekel kertas pisan, aya bagian kusam dina sabeulah.

Pikeun genah sareng kasalametan anjeun, ujung kusam atanapi henteu rata ieu kedah diasah ASAP sateuacan anjeun motong.

Anu sering ngagunakeun péso kedah ngasah éta saatos unggal panggunaan pikeun mastikeun ujungna tetep seukeut langkung lami.

Kumaha carana miara whetstones Anjeun

Kusabab batu anu hipu, aranjeunna teu kedah over-soaked.

Soaking batu lila teuing bakal ngaruksak kualitas sarta nyieun honing leuwih hese.

Sanggeus diasah, usap beresih jeung ngantep hawa garing. Disarankeun nyimpen batu dina anduk garing.

Malikkeun batu anu beueus kana kotak kardusna tiasa nyababkeun kapang tumbuh, ngaleuleuskeun batu sareng nyababkeun narekahan atanapi pamisahan, teu kedah disebatkeun yén kapang kotor sareng teu aman.

Léngkah munggaran anu kedah dilakukeun nyaéta mastikeun yén anjeun nempatkeun batu anu datar sateuacan diasah. Catet yén saatos sering dianggo, batu asah keramik sareng sintétik mimiti atos.

Ku alatan éta, anjeun peryogi hiji fixer batu Jepang otentik nu ngaratas beungeut batu asah.

Lamun make batu concaved, eta leungiteun bentuk na warps nu lajeng ruruntuhan sarta ngarobah bentuk agul anjeun.

Anjeun kedah soak batu anu leres gumantung kana jinisna.

Grit sedeng jeung batu asah grit kasar kudu soak dina cai salila kira 10 nepi ka 15 menit saméméh anjeun ngagunakeun eta pikeun ngasah knives.

Anjeun teu sakuduna dituju soak batu halus dina cai sabab bisa rengat. Pikeun batu halus, Anjeun kudu menyemprot saeutik cai dina whetstone dina waktos anu sareng anjeun ngasah.

Upami anjeun gaduh batu asahan dua sisi kalayan kombinasi grit anu halus sareng sedeng, ngan ukur sisi sedeng dina cai.

Ngasah péso baja karbon Jepang

Anjeun ngasah péso baja karbon dina cara anu sami anjeun ngasah péso anu sanés nganggo batu asah.

Kahiji, anjeun soak nu whetstone pikeun mastikeun gawéna ogé.

Biasana, anjeun tiasa ngasah péso koki (péso gyuto) dina sudut 15 derajat. Upami anjeun nempatkeun dua suku dina batu anjeun tiasa ngadeukeutan 15 derajat.

Lajeng, bari ujung sabeulah nuju ka anjeun, mimitian nyorong péso jauh ngajaga sudut 15-derajat.

Ulah nerapkeun tekenan teuing - tetep teguh tapi tetep kawilang hampang tur malikan gerakan ieu sababaraha kali.

Pas anjeun tiasa ngaraosan yén logam anu ngagulung tina ujung éta waktosna pikeun ngabalikeun péso anjeun.

FAQs

Masih aya sababaraha patarosan anu teu kajawab anu anjeun hoyong dijawab ku kituna ieu:

Naha anjeun tiasa ngasah péso Jepang nganggo baja?

Sakur péso Jepang bevel tunggal henteu tiasa diasah ku baja sabab baja ngarusak sabeulah.

Aturan umum nyaéta sabeulah Kataba teu bisa diasah ku baja, ngan ku batu asahan. Pisau deba beveled tunggal, usuba péso pasagi, Atawa yanagiba péso sushi ruksak ku baja.

Knives sareng bevel 50/50 sapertos péso koki tiasa diasah nganggo baja upami anjeun ketat dina waktosna.

Ngagunakeun ngarautan baja basajan cukup gampang jeung éféktif jeung péso misalna jeung anjeun teu merlukeun kaahlian sarua nu peryogi nalika maké batu cai.

Janten, pikeun tune-up anu gancang, anjeun tiasa angkat nganggo baja ngasah.

Upami anjeun nganggo baja ngasah, éta moal gaduh pangaruh anu sami sareng batu asah profésional.

Éta henteu tiasa ngabentuk deui bevel kana katepatan anu sami tapi tiasa ngaleungitkeun sababaraha logam sareng:

"Jalurkeun deui burr mikroskopis kana garis lempeng, ningkatkeun kamampuan motong sakedap" (Kang Oki gudang senjata)

Jenis baja honing

Aya 3 jinis utama baja honing:

• baja keramik: nu baja honing keramik idéal pikeun ngasah péso Jepang. Éta kedah kualitasna saé sareng kuat supados anjeun tiasa nerapkeun tekanan pikeun ngasah sudut anu tepat.
• waja inten: Ieu sanés jinis baja ngasah anu pangsaéna pikeun péso Jepang kusabab aranjeunna ngaleungitkeun seueur teuing logam tina sabeulah sareng sesah nerapkeun tekanan bahkan anjeun tiasa janten bilah anu salah.
• stainless steel: sabeulah ieu tiasa rada kasar pikeun wilah Jepang anu hipu tapi upami ngagaduhan huntu anu super mulus tiasa dianggo

Kumaha ngasah péso serrated?

Anjeun peryogi mesin ngasah anu cocog sareng péso bergerigi pikeun ngasah aranjeunna.

nu SHARPAL ngasah péso listrik dianggo saé pikeun péso bergerigi sareng éta langkung gampang dianggo tibatan ngasah alur alit sacara manual.

Kieu waé: péso Jepang sacara tradisional henteu bergerigi.

Dinten ayeuna anjeun tiasa mendakan péso bergerigi motong roti atanapi péso koki Éropa sareng pikeun éta, anjeun tiasa nganggo rautan listrik.

Bari sharpeners geus dimekarkeun pikeun ngasah objék seukeut, urang kapanggih alat frustrating. Rautan listrik ngan ukur ngasah ujung-ujungna sareng ujung-ujung serration sareng sanes lebakna di antara sisi-sisina.

Ulah panik sanajan, teu perlu ngirim péso ka profésional. A ngasah manual bisa naek ngaliwatan bagéan béda (scallops nunjuk atawa ragaji-toothed) bari ngasah kadua sisi na tip.

Sisi anu seukeut tiasa diasah langkung jarang tibatan bilah anu mulus sabab nunjuk, tapi ujungna kirang gesekan.

Roti jepang enak, Ieu rusiah naha éta jadi lemes sareng susu dipedar

Naha mungkin pikeun ngasah péso anjeun?

Ieu ngan teu bener. Ulah percanten mitos ngasah umum.

Kaleresan: Rautan listrik anu leres tiasa ngabantosan nyegah leungitna logam beurat.

Asah listrik bisa nyabut logam mun anjeun griddle knives-sanajan anjeun ngagunakeun grinding kasar pikeun ngasah péso utamana kusam.

Sababaraha rautan listrik gaduh 3 pilihan ngasah anu béda. slot rupa nu paling mindeng dipaké pikeun polishing wilah bulistir.

Nyandak

Nalika anjeun nuju misi pikeun ngasah péso anjeun, batu asah Jepang klasik masih janten pilihan nomer hiji. Anjeun tiasa kéngingkeun hiji kalayan keusik anu halus, sedeng, atanapi kasar, gumantung kana jinis péso anu anjeun hoyong diasah.

Kabeneran, ngasah péso Jepang di bumi tiasa waé tapi tong nganggo rautan listrik anu dianggo pikeun ngasah péso gaya Kulon.

Kauntungannana batu asahan nyaéta péso anjeun bakal ngajaga ujung anu seukeut langkung lami.

Ngan pastikeun pikeun nyimpen péso anu leres saatos ngasah sareng mertahankeun bilah anjeun ku ngasah aranjeunna unggal-unggal.

Baca salajengna: Kumaha anjeun nyarios "hatur nuhun kana tuangeun" dina basa Jepang?

Pariksa buku masak anyar kami

Resep kulawarga Bitemybun kalayan parencana tuangeun lengkep sareng pituduh resep.

Coba éta gratis sareng Kindle Unlimited:

Baca haratis

Joost Nusselder, pangadeg Bite My Bun mangrupikeun pamasar kontén, bapak sareng resep nyobian katuangan énggal kalayan kadaharan Jepang dina inti karepna, sareng babarengan sareng timna anjeunna nuju nyiptakeun tulisan blog anu jero ti saprak 2016 pikeun ngabantosan pamiarsa satia kalayan resep sareng tip masak.