5 Resep Pangsaéna sareng Mie Udon Pikeun Dinner Jepang
Mi udon nyaéta jinis mi gandum Jepang anu kandel, kenyal sareng nikmat. Éta bisa dipaké dina rupa-rupa masakan.
Upami anjeun milari sababaraha resep pikeun dicobian sareng mie udon, henteu milarian deui! Kami parantos ngumpulkeun sababaraha resep anu pangsaéna tina kolong kami supados anjeun tiasa masak.
Pariksa buku masak anyar kami
Resep kulawarga Bitemybun kalayan parencana tuangeun lengkep sareng pituduh resep.
Coba éta gratis sareng Kindle Unlimited:
Baca haratisDina tulisan ieu kami bakal nutupan:
5 resep mie udon pangsaéna
Miso nikomi udon
Lamun Anjeun keur pilari resep sup nikmat nu warms anjeun ti jero kaluar, miso Nikomi udi nyaeta cara anu mana.
Miso nikomi udon mangrupikeun sup mi anu didamel ku ngagoreng hayam, kueh lauk, sareng mi udon dina kaldu miso-dashi.
Éta piring anu raoseun sareng ngeunah anu kabuka pikeun interpretasi anu béda sareng variasi resep.
Éta asli ti daérah Nagoya Jepang dimana Hatcho miso cukup populér.
Upami anjeun milari kalebet miso nikomi udon dina rotasi mingguan anjeun, tulisan ieu bakal masihan anjeun sababaraha ideu anu hadé pikeun kumaha nyiapkeunana.
Babi beuteung Sup Udon
Sanaos sigana sami sareng ramen, udon mangrupikeun jinis mie anu béda pisan. Mie umumna leuwih kandel jeung bahan béda dipaké nalika nyieun eta.
Salah sahiji sababaraha cara anu dua masakan anu sarupa nyaeta aranjeunna duanana ngagunakeun dashi salaku stock.
Barina ogé, saprak dashi gawéna ogé dina ramen jeung miso sup eta asup akal yén éta bakal balik hébat dina mangkok udon.
Upami Anjeun keur make mie udon beku, pastikeun pikeun ngalembereh aranjeunna saméméh masak. Anu garing dina pakét dianggo pangsaéna di dieu, pastikeun kéngingkeun merek anu kualitasna sabab éta ngajantenkeun bédana.
Mie udon anu kandelna bakal karasa pisan nalika tuang, janten sakedap mie handap bakal ngarusak piring.
Yaki udon kalawan daging giling
Resep ieu nyokot ngeunaan 20 menit nyieun, sarta anjeun bisa make tipe naon daging jeung sayuran anjeun boga on leungeun. Abdi hoyong jinis rasa sareng tékstur "bolognese", janten kuring milih daging sapi sareng suung salaku bahan utama.
Pikeun nyieun ieu genuinely Asian-diideuan sanajan, Kuring nambahkeun sababaraha bok choy (kol Cina), spring bawang, mirin, sarta kecap poék.
Kitsune udon
Anjeun kamungkinan geus ngadéngé mie udon, tapi anjeun pernah nyobaan udon kitsune nikmat sateuacan? Ieu salah sahiji sup mie Jepang pang populerna!
Sup mie Kitsune didamel tina mie udon anu kandel sareng kenyal dina kaldu dashi anu gurih sareng dilapis ku kantong tahu goreng anu dibumbui, kueh lauk narutomaki, sareng daun bawang.
Ieu jauh salah sahiji soups Jepang paling hearty jeung tastiest. Ieu dilayanan piping panas salila bulan tiis, tapi dilayanan tiis kalawan saos dashi salila poé panas panas.
Udon kari sapi
Kaseueuran jalma ngahubungkeun kari sareng sangu, tapi naha anjeun parantos nyobian pasangan anu raoseun antara kari sareng mie udon kenyal kandel?
Dina piring ieu, mi udon kari ditutupan dina kaldu kandel anu didamel ku kari roux, stock dashi, mirin, sareng kecap.
Éta henteu cukup ku sup, tapi sanés ogé sareng kari rasa anu euyeub ku strip daging sapi ipis sareng mi slurpy dina kaldu anu kandel ogé raoseun teuing diliwatan.
5 Resep pangalusna Jeung Udon
bahan
- 2 mie udon sajian sakitar 6.3 oz
parentah
- Kulub cai sareng tambihkeun mi udon, leupaskeun ku sumpit. Sakali aranjeunna leupas (sakitar 30 detik) solokan kana colander teras sisihkan. (Upami anjeun nganggo mi garing, siapkeun numutkeun pitunjuk paket).
- Tambahkeun mie udon haneut kana mangkok anjeun dina menit panungtungan atawa tambahkeun udon tiis asak kana mangkok anjeun nalika maké kaldu panas.
video
Kumaha anjeun nyiapkeun udon dibeuli toko?
Kahiji, lamun nuju ngagunakeun semi-garing atawa mie udon garing, anjeun bakal kudu kulub aranjeunna saméméh masak. Udon semi-garing ngan ukur kedah kulub salami 6-7 menit, sedengkeun udon garing kedah kulub salami 9-10 menit.
Naha anjeun uyah cai pikeun mie udon?
Anjeun teu kedah uyah cai sabab mie udon geus seasoned. Aranjeunna nyatu asin sorangan.
Naon anu cocog sareng mie udon?
-A kaldu nikmat
- Sayuran seger
-Hayam, hurang, atawa protéin lianna
- Taburan daun bawang
-Sajian tempura atanapi tahu goreng (opsional)
Kumaha urang Jepang ngadahar udon?
Kalayan sumpit, tangtosna! Jeung slurp a. Nyeuseup mie anjeun henteu ngan dianggap sopan di Jepang, tapi ogé ningkatkeun rasa sareng ngabantosan mie panas nalika asup kana sungut anjeun. Janten teraskeun sareng ngadamel sababaraha sora nalika anjeun resep mangkok udon!
Naon anu abdi tiasa tuang sareng udon tiis?
Cara tradisional ngadahar udon tiis nyaéta ku cara niiskeun mi asak ku cai és pikeun ngahaja niiskeun sareng nambihan saos celup ka aranjeunna. Anjeun oge bisa nyieun udon tiis kalawan sababaraha bawang héjo sarta furikake pikeun hidangan ngeunah.
Dupi anjeun tuang mi udon atah?
Henteu, anjeun teu tiasa tuang mie udon atah. Aranjeunna kedah asak supados tiasa didahar. Mi udon pra-rangkep mindeng geus asak, jadi bari anjeun bisa dahar eta langsung tina pakét éta masih teu dahar atah.
Naha anjeun tiasa tuang mie udon tanpa kaldu?
Leres, anjeun tiasa tuang mie udon tanpa kaldu. Mi udon tiis mindeng dilayanan tanpa kaldu jeung gantina datangna kalawan saos dipping. Anjeun ogé tiasa mendakan zaru udon, nyaéta mie anu disayogikeun dina baki awi sareng disaos kecap.
Dupi anjeun tiasa ngabungkus udon pikeun tuang siang?
Leres pisan! Mie udon ngadamel tuang siang anu saé, naha anjeun dibungkus tiis atanapi panas. Ngan pastikeun pikeun ngawengku saos dipping atawa sababaraha jenis condiment kawas furikake lamun nuju teu gaduh aranjeunna kalayan kaldu.
kacindekan
Udon mangrupikeun mie anu saé anu bakal nyugemakeun rasa lapar, naha éta tuang siang atanapi tuangeun.
Pariksa buku masak anyar kami
Resep kulawarga Bitemybun kalayan parencana tuangeun lengkep sareng pituduh resep.
Coba éta gratis sareng Kindle Unlimited:
Baca haratis
Joost Nusselder, pangadeg Bite My Bun mangrupikeun pamasar kontén, bapak sareng resep nyobian katuangan énggal kalayan kadaharan Jepang dina inti karepna, sareng babarengan sareng timna anjeunna nuju nyiptakeun tulisan blog anu jero ti saprak 2016 pikeun ngabantosan pamiarsa satia kalayan resep sareng tip masak.
