krydda
Kolla in vår nya kokbok
Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.
Prova det gratis med Kindle Unlimited:
Läs gratisEn krydda är en krydda, sås eller annan matlagning som läggs till livsmedel för att ge en viss smak, förstärka dess smak, eller i vissa kulturer, för att komplettera maträtten. Termen beskrev ursprungligen inlagd eller konserverad mat, men har ändrat betydelse över tiden. Många smaktillsatser är tillgängliga förpackade i portionspåsar (paket), som senap eller ketchup, särskilt när de levereras med take-out eller snabbmat. Kryddor appliceras vanligtvis av diner. Ibland tillsätts kryddor före servering, till exempel en smörgås gjord på ketchup eller senap. Vissa kryddor används under tillagningen för att lägga till smak eller textur till maten; barbecuesås, teriyakisås, sojasås, marmite är exempel. Termen krydda kommer från latinets condimentum, som betyder "krydda, krydda, sås" och från latinets condere, som betyder "konservera, inlagda, krydda".
Kolla in vår nya kokbok
Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.
Prova det gratis med Kindle Unlimited:
Läs gratis
Joost Nusselder, grundaren av Bite My Bun är en innehållsmarknadsförare, pappa och älskar att testa ny mat med japansk mat i hjärtat av sin passion, och tillsammans med sitt team har han skapat fördjupade bloggar sedan 2016 för att hjälpa lojala läsare med recept och matlagningstips.
