Hemlagad panko brödsmulor
Här är ett recept som bara kräver en limpa vitt bröd, även om du kan använda läskkex, ostronkex eller melba-toast istället. Det finns 2 sätt att göra det och så här.
Serveringar 1 sats
Pris $0.50
Innehållsförteckning
- 1 limpa vitt bröd
Instruktioner
Vitt bröd panko med ett rivjärn
- Det första sättet är att grilla ditt bröd i ugnen först. Gör den lite knaprig och riv den sedan. Nu kan du använda vilken typ av vitt bröd som helst för detta; det behöver inte vara fyrkantiga. Lägg dem bara på en plåt och sedan in i ugnen. Du vill baka det vita brödet i cirka 12 minuter vid 300 grader Fahrenheit (eller 150 Celsius) totalt, men du måste vända dem ungefär halvvägs. Sätt sedan tillbaka dem i ugnen resten av de 12 minuterna.
- Nu vill du kontrollera att mitten inte är fuktig, men krispig hela tiden eftersom du vill riva detta bröd. Det blir inte så lätt om det inte är knaprigt hela vägen.
- När de är färdiga, ta ut dem och skär av skorporna; du kommer inte att behöva dessa. Ta nu ut ett rivjärn med små hål. Du kan använda vilket rivjärn som helst för detta. Plocka upp en av brödbitarna och börja skrapa bort det krispiga utsidan av brödet. En hel del lossnar. Gör de andra brödbitarna också.
Vitt bröd panko med matberedare
- Det andra sättet är mycket enklare men du måste ha en matberedare. Lägg bara i rivjärnet och börja skära bort skorparna på ditt bröd direkt, så ställ inte in dem i ugnen först. Ta sedan brödbitarna och skär dem alla i hälften så att de passar in i matberedaren.
- Tryck brödet genom strimlad skiva för att göra grova smulor. Du kan lägga till dem alla en efter en. Stäng sedan av den, öppna den och du har ditt strimlade vita bröd.
- Bred ut smulorna på en ugnsform och grädda i 300 grader Fahrenheit i 6-8 minuter. Smulor ska vara torra, men inte rostade. Skaka plåten två gånger under gräddningen.
- Ta ut smulorna från ugnen och låt dem svalna. Ta sedan upp pankoen och lägg dem i en behållare.
