Ugnsstekt misoglaserad lax med sushiris och grönsaker

Inga betyg ännu

Ugnsbakad misoglaserad lax med sushiris och grönsaker

Denna maträtt är perfekt för en lätt middag på vardagar och passar bra med aromatiskt jasminris eller grillade grönsaker.

Kurs Huvudrätt

matlagning japanska

Nyckelord Miso, lax

Prep Tid 5

Tillagningstid 15

Marinad 1

Total tid 1 20

Serveringar människor

Kalorier 887kcal

Författare Joost Nusselder

Pris $8

Blanda alla dina ingredienser till marinaden i en stor skål.
Ta laxfilén och lägg den i marinaden. Med en sked, häll lite av marinaden över fisken och täck skålen med plastfolie.
Ställ skålen i kylen och låt den marinera i ca 30-60 minuter.
Förbered sedan din bakplåt med aluminiumfolie och lägg din fiskfilé ovanpå den. Se till att tömma laxen, så marinaden inte droppar.
Stek laxen i ca 12 minuter på medelvärme. Läs broiling rekommendationerna nedan.
Koka jasminriset enligt anvisningarna.

Förvärm kycklingugnen.
Placera tillagningsstället cirka 15 centimeter från toppen av värmeelementet.
Stek fisken på medelvärme (500 F eller 260 celsius) i cirka 12 minuter eller tills fisken är brunad ovanpå.
Tillagningstiden kan variera beroende på hur tjocka laxfiléerna är.
Du kan använda en kötttermometer för att kontrollera att laxens inre temperatur är 145 F eller 63 grader Celsius.

Jag tycker om att steka grönsakerna med den kvarvarande marinaden på cirka 10 minuter. Tillsätt lite olja i en wok eller stor panna och tillsätt squash, bok choy och rödlök tillsammans med marinaden. Vissa människor föredrar grillade grönsaker så du kan göra det också med bara lite olja och tillsätt marinaden efteråt.

Hacka den gröna löken och garnera fisken. Strö över sesamfröna.
Nu är din maträtt klar att servera på en tallrik med laxriset på sidan och grönsakerna med all misosås bredvid.