Teppanyaki ryggbiff med vitlökssmör
Nu när vi påbörjade smaksresan, låt mig dela med mig av min beprövade metod för att få den godaste Teppanyaki -filén med vitlök du någonsin har haft. Adjö Tofu biff!
Serveringar 2 människor
Kalorier 372kcal
Pris $8
Innehållsförteckning
- 8 oz ryggbiff (2x 4oz biffar, klappade torra)
- 3 msk Osaltat smör
- 1 msk Vitlök (malet eller 4 vitlöksklyftor)
- 1 msk Olivolja
- 1 msk Färsk persilja (hackad)
- Salt och peppar (att smaka)
Instruktioner
- Blanda smör, persilja och vitlök och lägg åt sidan.
- Förvärm din teppanyaki grill beroende på hur gjort du vill ha dina biffar (enligt våra riktlinjer ovan)
- Smörj grillen och biffarna lätt med olja. Strö sedan över salt och peppar generöst.
- Grilla dina ryggbiffstekar i 4-5 minuter för att få en brun färg och koka sedan till din önskade beredskap.
- När det är klart, bred ut smörblandningen över biffarna och låt vila i 5 minuter.
- Sist men inte minst, njut av din läckra teppanyaki -filébiff med en vitlökskänsla!
Kostrådgivning
Kalorier: 372kcal | kolhydrater: 1g | Protein: 25g | Fett: 29g | Mättat fett: 14g | Fleromättat fett: 2g | Enkelomättat fett: 12g | Transfett: 1g | Kolesterol: 114mg | Natrium: 69mg | Kalium: 420mg | Fiber: 1g | Socker: 1g | Vitamin A: 694IU | C-vitamin: 4mg | Kalcium: 47mg | Järn: 2mg
