Sushirulle utan risrecept: blomkålsris
Blomkålsris -sushi - som är sushi med blomkålsris är ett lågkolhydratiskt paleosushi -recept som du har letat efter
Serveringar 4 människor
Kalorier 185kcal
Pris $10
Innehållsförteckning
Blomkålris
- 1 huvud blomkål
- 1 msk olivolja
- havssalt att smaka
För sushifyllning
- 4 ounces tonfisk sashimi -klass
- 2 msk avokado majonnäs eller gör din egen blandning avokado och majonnäs
- 2 msk sriracha
- 1 Small gurka
- ½ avokado
- 2 ark inte jag heller
- kokosnötsaminos att smaka
- inlagd ingefära att smaka
Instruktioner
Blomkålris
- Förvärm ugnen till cirka 425 grader F.
- Hacka blomkålen i små bitar som får plats i en matberedare. Puls i 2 sekunder varje gång - tills blomkålen ser ut som ris.
- Bred ut den bearbetade blomkålen på en aluminiumfolie klädd i ett bakplåt och spraya sedan med lite olivolja. Du kan också kasta blomkålen med olivoljan och sedan sprida ut den på ett jämnt sätt.
- Rosta i ugnen i cirka 30 minuter och se till att du rör om två gånger så att tillagningen blir jämn.
Förbereder sushin
- Börja med att finhacka din tonfisk och blanda den sedan med avokado majonnäs, en nypa salt och sriracha.
- Skiva din gurka i tunna, långa remsor.
- Skär avokadon i tunna skivor
- Lägg sedan nori på din bambumatta eller handduk och täck den sedan med det kokta blomkålsriset. Se till att du lämnar ett 1-tums gap längst bort från dig.
- Börja nu med att lägga på toppen på slutet som ligger närmast dig.
- Använd handduken eller mattan och börja rulla sushin från dig.
- När den rullas, skär den i 6 eller 8 portioner och servera sedan med inlagd ingefära, kokosaminos och wasabi.
Video
Kostrådgivning
Kalorier: 185kcal | kolhydrater: 10g | Protein: 9g | Fett: 13g | Mättat fett: 2g | Fleromättat fett: 4g | Enkelomättat fett: 6g | Transfett: 1g | Kolesterol: 13mg | Natrium: 333mg | Kalium: 672mg | Fiber: 5g | Socker: 4g | Vitamin A: 164IU | C-vitamin: 78mg | Kalcium: 47mg | Järn: 1mg
