4 bästa recept med Kangkong
Kangkong är en utsökt filippinsk grönsak och mycket lätt att laga med. Testa!
Serveringar 4 människor
Pris $1
Innehållsförteckning
- 1 till 2 buntar kangkong (vattenspenat) skär i 2-tums bitar
- 2 msk olja
- 4 kryddnejlika vitlök mald
- 1 msk APF (all-purpose mjöl)
- Vatten (eller buljong)
- 2 msk sojasås
- 2 msk vinäger
- Peppar
- Salt att smaka
Instruktioner
- Hetta upp olja i en wok (eller en stor stekpanna). Fräs vitlöken tills färgen är gyllenbrun. Ta bort vitlöken från woken och lägg den i en separat skål.
- Tillsätt hackad lök i woken och fräs tills den är mjuk.
- Tillsätt sojasås, ättika och peppar. Koka upp.
- Tillsätt kangkong (vattenspenat). Koka bara tills vissnat, eller i högst 1 minut. Justera sojasåsen efter din smak, om det behövs.
- Krydda den med salt och peppar efter smak och toppa den med stekt vitlök.
- Ta av från värmen och servera!
