Pancit är definitivt ett kinesiskt inflytande eftersom de kinesiska handlarna introducerade många kinesiska rätter till filippinerna. Från pancit från Molo stad, en gammal kinesisk stad i provinsen Iloilo, till pancit hab hab.
Kurs Soppa
matlagning filippinska
Nyckelord pancit
Prep Tid 35 minuterminuter
Total tid 35 minuterminuter
Serveringar 5människor
Kalorier 433kcal
Författare Joost Nusselder
Pris $1
Innehållsförteckning
17.5ozpancit kanton nudlaralternativt kan du använda rispinnar
Instruktioner
metod (molosoppa)
Värm olja i en kastrull och fräs sedan vitlök och lök.
Tillsätt kycklingen och fräs sedan en stund.
Häll i buljongen och låt sedan koka upp.
När det kokar tillsätt de förberedda wontonsna.
Sjud i 3 minuter och tillsätt sedan de överblivna wontonförpackningarna och låt puttra i ytterligare 2 minuter.
Smaksätt med fisksås och nymalen svartpeppar
Toppa med vårlök, stekt vitlök och ringla över sesamolja.
Som pancitröra
Fräs grönsakerna och proteinet i en wok. När de är kokta, lägg i panciten.
Vänta tills nudlarna har absorberat fonden. Blanda. Servera på ett fat med calamansi och/eller ytterligare sojasås.