11 bästa filippinska recept med pepparkorn (pamintang buo)
Pamintang buo eller hela svartpepparkorn kan ge lite krydda till din maträtt. Här är de bästa recepten.
Prep Tid 20 minuter minuter Total tid 20 minuter minuter
Författare Joost Nusselder
- 2 tumstorlek ingefära bitar skalad och skivad
- 6 kryddnejlika vitlök krossad och skalad
- 1 Medium lök skivad
- 4 pamintang buo (pepparkorn)
Fräs vitlök, lök och ingefära i vegetabilisk olja i en stor kastrull på medelvärme tills löken är nästan genomskinlig.
Tillsätt vatten och låt koka upp. Tillsätt fisksås och pepparkorn.
Låt det puttra i 5 minuter för att blanda smakerna i soppan och koka sedan resten av rätten för att låta pamintang buo ingjuta rätten med kryddighet.
I det här receptet på pesang isda använde jag lapu-lapu. Du kan ersätta detta med dina favoritval av fisk, som tilapia, mahi-mahi, bangus och mer.
Kalorier: 450kcal