Enkel och autentisk yakitorisås
Det här receptet på yakitorisås ger dig inte bara ett bra sätt att njuta av matens autentiska smak, utan det kommer också att ge dig en ledtråd om hur den skiljer sig från teriyakisås.
Serveringar 4 människor
Pris $2
Innehållsförteckning
- ½ kopp sojasås
- ½ kopp mirin
- ¼ kopp skull
- ¼ kopp vatten
- 2 tsk farinsocker
- 1 Salladslök
Instruktioner
- Kombinera mirin, sojasås, sake, vatten, farinsocker och den gröna delen av salladslöken. Koka upp på hög värme.
- Efter kokning, sänk värmen till låg och låt sjuda utan lock tills vätskan har reducerats till hälften. Detta tar cirka 30 minuter.
- Såsen blir tjock och blank. Låt svalna till rumstemperatur innan du använder.
