Turonrecept (banan lumpia)
Detta recept kan göras avancerat som en dag före tillagning. Förvara den okokta Turon inuti kylaren och ta sedan ut den strax innan stekning.
Serveringar 10 bitar
Kalorier 170kcal
Pris $3
Innehållsförteckning
- 10 bitar saba / cardaba bananer
- ½ kopp jackfruktskivor
- 15 st vårrullar
- farinsocker tillräckligt för att täcka bananer
- vegetabilisk olja för att fylla stekpannan
Instruktioner
- Skär en skalad banan på längden i 3 bitar.
- Rulla de skivade bananerna i farinsocker och lägg sedan åt sidan.
- Lägg ner vårrullspappret och lägg sedan 1 skiva banan, 3 skivor jackfrukt och ytterligare en skiva banan ovanpå. Börja rulla omslaget till halvvägs, vik vänster och höger kant, fortsätt rulla och säkra det i andra änden genom att dämpa det med vatten.
- Värm upp en wok, lägg på olja och när oljan är tillräckligt varm friterar du turon tills den blir gyllenbrun.
- Ta bort från wok, ta bort överflödig olja med en pappershandduk och servera sedan.
Kostrådgivning
Kalorier: 170kcal
