Blanda riven kassava, socker, förångad mjölk och kokosmjölk.
Justera blandningen genom att tillsätta vatten om du tycker att den är för torr. Men gör det inte för vattentätt.
Smörj formen, häll i kassavablandningen och grädda i en förvärmd ugn vid 350 ° F i 1 timme tills den är genomskinlig. Se till att blandningen är jämnt fördelad över formen så att den får samma fuktighet och konsistens genom hela kakan.
Ta bort den från ugnen, blanda alla toppings tillsammans förutom osten och täck kakans topp med blandningen. Du lägger till osten på toppen precis i slutet av bakningen för att se till att den inte bränns; det måste bara smälta. Grädda sedan igen tills denna toppningsblandning är gyllenbrun.
Ta ut den från ugnen igen, lägg på riven ost ovanpå och grädda i ytterligare någon minut tills osten är gyllenbrun.