ÅTERGÅ
-+ portioner
Cassava Cake Recept
Skriva ut nål
5 från 1 röst

Enkelt, krämigt och ostigt kassavatårta recept

Detta kassavakakrecept innehåller socker, ägg, kokosmjölk och naturligtvis riven kassava.
Kurs Efterrätt
matlagning filippinska
Nyckelord Tårta, kassava, äggpaj
Prep Tid 15 minuter
Tillagningstid 1 timme
Total tid 1 timme 15 minuter
Serveringar 15 st
Kalorier 591kcal
Författare Joost Nusselder
Pris $3

Innehållsförteckning

  • lbs kassava riven
  • 6 koppar kokosmjölk (pressad från 2 kokosnötter)
  • 1 stor burk kondenserad mjölk
  • 1 lb farinsocker (Segunda)
  • 1 msk smör för smörjning

för pålägg:

  • koppar kokosnötsgrädde
  • 3 Hela ägg
  • 1 stor burk kondenserad mjölk
  • 1 litet paket cheddarost (riven)
  • macapuno (valfritt)

Instruktioner

  • Blanda riven kassava, socker, förångad mjölk och kokosmjölk.
    Blanda ingredienserna till kassavatårtbotten
  • Justera blandningen genom att tillsätta vatten om du tycker att den är för torr. Men gör det inte för vattentätt.
  • Smörj formen, häll i kassavablandningen och grädda i en förvärmd ugn vid 350 ° F i 1 timme tills den är genomskinlig. Se till att blandningen är jämnt fördelad över formen så att den får samma fuktighet och konsistens genom hela kakan.
    Häll kassava -tårtblandningen i en kastrull
  • Ta bort den från ugnen, blanda alla toppings tillsammans förutom osten och täck kakans topp med blandningen. Du lägger till osten på toppen precis i slutet av bakningen för att se till att den inte bränns; det måste bara smälta. Grädda sedan igen tills denna toppningsblandning är gyllenbrun.
    Lägg på toppings till kassavakakan
  • Ta ut den från ugnen igen, lägg på riven ost ovanpå och grädda i ytterligare någon minut tills osten är gyllenbrun.
    Tillsätt riven ost
  • Nu är det klart att servera!
    Cassava tårta recept 4

Video

Kostrådgivning

Kalorier: 591kcal | kolhydrater: 86g | Protein: 5g | Fett: 28g | Mättat fett: 25g | Kolesterol: 1mg | Natrium: 42mg | Kalium: 688mg | Fiber: 3g | Socker: 32g | Vitamin A: 21IU | C-vitamin: 30mg | Kalcium: 68mg | Järn: 4mg