Filippinsk spagetti med korvar
Detta filippinska spagettirecept är stjärnan på födelsedagsfester eller andra festliga firanden i Filippinerna. Det blir alltid glada gäster om de ser denna spaghetti serverad vid matbordet!
Serveringar 10 människor
Kalorier 410kcal
Pris $5
Innehållsförteckning
- 1 lb spagettinudlar
- 1 lb Italiensk tomatsås den typ som används kallas "italiensk" men smakar sött och är mycket slät i konsistensen
- 8 ounces tomatpuré
- 2 msk malet lök
- 2 msk malet vitlök
- 2 msk olja
- 1 lb fläskfärs
- ½ kopp morötter och röd paprika
- 2 koppar tärnade eller tunt skivade korv
- 1 kopp vatten
- 1 msk salt
- 1 tsk kryddblandning
- 1 tsk socker
- 4 msk banan ketchup
- 7 ounces kondenserad mjölk
- Riven ost till topping använd en smältost som liknar Velveeta
Instruktioner
- Koka nudlarna enligt förpackningens anvisningar. Avsätta.
- Lägg vitlök, lök och olja i en stor kastrull eller stekpanna. Fräs i 3-4 minuter eller tills den är mjuk och doftande. Tillsätt det malda fläsket och bryn köttet tills det är klart.
- Tillsätt de malda grönsakerna och korvbitarna och rör om. Tillsätt vattnet och låt blandningen sjuda i 10-15 minuter.
- Tillsätt tomatsås och tomatpuré till köttet och fortsätt att sjuda blandningen i ytterligare 10-15 minuter. Tillsätt banankatsup (ketchup), socker, förångad mjölk och salt och rör om tills det är inkorporerat.
- Kombinera nudlarna och såsen i en stor kastrull eller mixerskål. Toppa med riven ost. Du kan riva en smältost som liknar Velveeta och låta den smälta in i det översta lagret av spaghettin.
Kostrådgivning
Kalorier: 410kcal
