Mapitio: 4 Pani Bora za Kauri za Shaba na seti + kwa nini kauri ya shaba ina thamani yake

mwandishi: Joost Nusselder, mwandishi wa kitabu muhimu cha kupika chakula cha Kijapani Imesasishwa Septemba 8, 2021

Uso usio na fimbo ni uso ulioboreshwa ili kupunguza uwezo wa vifaa vingine kushikamana nayo.

Vipu vya kauri vya shaba visivyo na fimbo na vifaa vya kupikia vina msingi wa aluminium na safu ya udongo wa kauri (mipako isiyo ya fimbo).

Hii husaidia kupika chakula kwa urahisi kwa sababu haishiki chini ya vifaa vya kupika vya shaba. Inaweza kuteketezwa kwa laini kidogo ambayo inageuka hudhurungi na bado haishiki kwenye sufuria.

Neno "isiyo fimbo" ni msimu uliotumiwa kuelezea nyuso za chuma (kawaida vifaa vya kupikia) ambavyo vimepakwa safu ya kauri ya polytetrafluoroethilini (PTFE), ambayo jina la kawaida huitwa "Teflon".

Chaguo langu la juu kwa vifaa vya kupika kauri visivyo na fimbo ni hii Farberware Glide imewekwa ambayo ina bei rahisi sana. Ina kila kitu kutoka kwenye sufuria za kukausha, kwenye sufuria ya supu na oveni ya Uholanzi, pamoja na vifuniko ili uweze kupika juu ya kitovu na kuoka kwenye oveni.

Sio fimbo na itakudumu kwa muda mrefu na Farberware inajivunia uvumbuzi juu ya uimara na nyuso zisizo na fimbo.

Tazama video yao juu ya uvumbuzi:

Ubunifu mpya katika mipako umetengenezwa na huuzwa kama vifaa vya kupikia visivyo na fimbo na ni pamoja na chuma chenye kutupwa, keramik, silicone, aluminium ya kupakwa, na upikaji wa majira.

Mipako ya superhydrophobic ni uvumbuzi mpya wa hivi karibuni katika mipako isiyo ya fimbo kwenye soko leo.

Ikiwa unatafuta cookware bora ya shaba, hapa kuna chaguo bora. Unaweza kusoma hakiki za kina hapa chini. 

Tazama kitabu chetu kipya cha upishi

Mapishi ya familia ya Bitemybun yenye kipangaji kamili cha chakula na mwongozo wa mapishi.

Ijaribu bila malipo ukitumia Kindle Unlimited:

Soma bila malipo

Kwa nini unapaswa kununua sufuria za kauri za shaba?

Ni ukweli unaojulikana kuwa ikiwa unataka vifaa vya kupikia ambavyo hufanya joto vizuri, basi shaba ndio chaguo bora kwa sababu ni kondakta bora wa joto. 

Kumbuka kwamba sufuria za shaba zilizofunikwa na kauri ni tofauti na vifaa vya kupikia vya kawaida vya shaba.

Lakini pia ni moja wapo ya aina ya gharama kubwa ya upikaji, kawaida huwekwa kwa wapishi wa kitaalam na jikoni za mgahawa wa kupendeza. Hakuna shaka cookware ya shaba ni nzuri sana lakini ina bei kubwa.

Ili shaba ifaa kupikwa, sufuria na sufuria lazima zifanywe kwa shaba nene, na kadri inavyotumika, vyombo vya kupika ni ghali zaidi.

Na pia, sufuria hizi lazima zirekebishwe mara moja kwa wakati, haswa ikiwa zina safu ya bati kwa sababu shaba hupoteza mwangaza wake kwa muda.

Lakini, ikiwa hutaki kula pesa zote kwenye sufuria na sufuria, basi sufuria za shaba za kauri ndio chaguo bora zaidi.

Hizi ni sufuria za alumini ambazo zina mipako ya kauri ya tani za shaba na kumaliza kumaliza. Rangi hiyo ni matokeo ya rangi zenye rangi ya shaba.

Vyungu na sufuria hizi ni za bei rahisi lakini bidhaa zingine za bei ya bei pia zina vumbi halisi ya shaba iliyochanganywa na mipako hiyo ya kutuliza. Hii haiji na faida hasi za vifaa vya kupikia vya shaba ambavyo havijafunikwa.

Mwongozo wa kununua

Shaba ni moja ya metali maarufu kutumia kupikia. Kuna mambo kadhaa unapaswa kukumbuka wakati unanunua aina hii ya upikaji. 

Hapa kuna mambo muhimu ya kuzingatia wakati unachukua sufuria na sufuria za shaba kwa jikoni yako.

ukubwa

Linapokuja sufuria za kukaranga, saizi za kawaida ni inchi 8, inchi 10, na sufuria za inchi 12. Kipimo hiki kinamaanisha kipenyo cha sufuria. 

Ikiwa tunaangalia sufuria, maarufu zaidi ni robo 2, robo 4, lita 5, na sufuria za robo 6.

Utangamano wa Cooktop

Sio sufuria zote za kauri za kauri ambazo zinaambatana na kila aina ya vifuniko vya kupika. Ili kuhakikisha cookware yako inaambatana na vifuniko vya kisasa vya kuingiza, inapaswa kusemwa wazi kwenye ufungaji.

Inapaswa kuwa salama kwa toptops za gesi, umeme, na induction. 

Unene

Unapochagua vifaa vya kupika shaba, jambo la kwanza kuzingatia ni unene wake. Unene wa vifaa vya kupika shaba itafanya iwe rahisi kupika.

Unene bora ni 2 - 2.5 mm. Unene wa milimita 2.5 unachukuliwa kuwa bora zaidi. 

Hii ni kwa sababu unaweza kutumia sufuria ya kukausha ya shaba kwenye kijiko cha umeme, kauri ya kauri ya kupika, au kijiko cha kupika gesi. Chochote zaidi ya 2.5mm kwa unene kinaweza kutumika, lakini inaweza kuchukua muda mrefu ili joto au baridi.

Shughulikia Vifaa

Kuna chaguzi mbili za kawaida: vipini vya chuma cha pua na plastiki. Kwa sababu ni baridi kugusa, plastiki nene maalum ni chaguo bora. Pia hutoa mtego mzuri ili uweze kuishughulikia kwa urahisi. Haina joto ili uweze kuigusa bila kujichoma.

Kamba ya chuma cha pua ni chaguo jingine nzuri, lakini haiwezekani kuwa itakuwa nzuri. Ingawa haipati moto kabisa, inaweza kuwa wasiwasi zaidi kushikilia kuliko plastiki iliyotengenezwa. Kwa ujumla, chuma cha pua kilichosafishwa kinaonekana kizuri na cha gharama kubwa zaidi. 

Unaweza kufanya uamuzi wako kulingana na mahitaji yako.

Tanuri salama

Ukiangalia bidhaa zilizopendekezwa, zote ni salama-oveni. Lakini, wakati unatafuta kununua vifaa vya kupika shaba lazima uone ikiwa ni salama kutumia kwenye oveni au la. 

Utangamano wa tanuri ni muhimu kwa sababu inafanya sufuria iwe rahisi zaidi. Seti ya Farberware ni salama ya oveni, kwa mfano ili utumie matumizi mengi kutoka kwake. 

Wengine wanaweza tu kuhimili hadi 350 F wakati wengine ni salama ya oveni na inavunjika hadi digrii 500 F. 

Ni muhimu pia kuangalia ikiwa kifuniko cha glasi yenye hasira ni salama pia na ikiwa ina utaratibu maalum wa kufunga. 

Urahisi wa kusafisha

Ni bora kusafisha sufuria na sufuria za kauri kwa kunawa mikono na sabuni. 

Walakini, sufuria nyingi na sufuria ni salama ya kuosha vyombo hivyo ina maana kwamba kusafisha ni rahisi na haraka. 

Cookware bora za kauri zisizo za fimbo

Seti bora ya sufuria ya kauri ya shaba: Farberware Glide 11-Piece Cookies Sio fimbo

• Idadi ya vitu vilivyowekwa: sufuria 5 na sufuria na vifuniko na seti 1 ya vyombo
• Kifuniko: ndio
• Kushughulikia: plastiki
• Vitunguu: vyote
• Tanuri salama: ndiyo hadi 350 F
• Dishwasher salama: ndio

(angalia picha zaidi)

Mpishi aliyejitolea anajua kuwa kuwa na seti kamili ya upishi ni msingi wa jikoni nzuri.

Seti za kupikia za shaba ni za bei rahisi lakini hutoa faida zote za mipako ya nonstick na mwili mwepesi. 

Mmoja wa wazalishaji bora wa vifaa vya kupika kauri vya kauri visivyo na fimbo ni Farberware na hii imeweka onyesho fusion kati ya uimara na joto la kushangaza.

Seti hii ya Farberware inajumuisha sufuria na sufuria zote za msingi unazohitaji kutengeneza chakula chako unachopenda.

Hapa ndio unapata katika seti hii:

• 1 lita moja sufuria na kifuniko
• 2-lita ya sufuria na kifuniko
• Tanuri 5 ya dari na kifuniko
• Pani ya kukaanga yenye urefu wa inchi 5
• Pani ya kukaanga yenye urefu wa inchi 25
• Turner iliyopangwa
• kijiko kilichopangwa
• uma ya tambi

Ni moja wapo ya ununuzi bora wa bei kwa sababu cookware ni ya hali ya juu, ni ya bei rahisi, na inakuja na dhamana ya maisha.

Kwa hivyo, ikiwa unatafuta sufuria na sufuria za kauri zisizo na kifuniko, basi seti hii ni mahali pazuri kuanza.

Hiyo ni kwa sababu na sufuria na sufuria tofauti za ukubwa unaweza kutengeneza supu, michuzi, nyama ya kaanga, kupika mboga, na kwa kweli, tengeneza keki ambazo hazishikamani chini ya sufuria.

Lakini kinachofanya bidhaa hizi zionekane ni muundo. Kila kipande kimetengenezwa na mwili wenye nguvu wa alumini ambao hupinga vita na umefunikwa na mipako isiyo na sumu ya CopperSlide ili uweze kuhisi ujasiri wako wa kupika una afya ya kutumia.

Kingo za kila sufuria na sufuria zina muundo uliowaka ambayo inamaanisha unaweza kumwagika bila matone.

Vipini vimetengenezwa kwa nyenzo ya plastiki inayodumu sana na isiyo na joto ambayo hutoa mtego wa maandishi, kwa hivyo sufuria hazitelezi kutoka mikononi mwako.

Ikilinganishwa na seti zingine ambazo zina vipini vya chuma, hizi hazipati moto na hazikuchomi kabisa. Vile vile, hazizunguki ikiwa hauzidi digrii 350 F kwenye oveni.

Mara tu unapoweka sufuria na sufuria juu ya uso wa kupikia, mara moja huwaka na kusambaza moto sawasawa. Habari njema ni kwamba unaweza kuzitumia kwenye kitanda chochote cha kupika kwa sababu zina chini ya gorofa.

Farberware ina vifuniko hivi vya kipekee vya glasi, pia inajulikana kama vifuniko vya kufunga.

Hii ni sifa nzuri kwa oveni kwa sababu inatia muhuri katika ladha zote na kwa kuwa vifuniko vinathibitisha-hadi 350 F, unaweza kutengeneza kitoweo cha kushangaza na sufuria ya oveni ya Uholanzi ambayo haipotezi vimiminika vyovyote vile.

Itakuwa nzuri kuwa na kifuniko cha sufuria ya kukausha au angalau kwa mmoja wao, lakini unaweza kununua kifuniko kila wakati.

Zaidi ya hayo, malalamiko pekee ni kwamba mipako ya nonstick huanza kushikamana baada ya kuosha vyombo kwa muda mrefu.

Kwa hivyo, ikiwa utataka kupika mabawa ya kuku ya rasipiberi yenye glasi, mabawa moto na slaw ya jibini la bluu na kukaanga kwa ngozi, lasagna ya mtindo wa Kiitaliano, au mapishi yoyote ya kunata, unaweza kuwa na uhakika kuwa seti ya Farberware inaweza kuishughulikia!

Angalia bei za hivi karibuni hapa

Pani bora za kuoka za kauri zilizowekwa: CopperKitchen 5 pcs Pani za Kuoka

• Idadi ya vipande katika seti: 5
• Nyenzo: chuma cha kaboni na mipako ya kauri
• Tanuri salama: ndiyo hadi digrii 500 F
• Dishwasher salama: ndio

(angalia picha zaidi)

Je, wewe alijaribu kutengeneza keki ya jibini ya Kijapani tu kuwa na kando kando kando ya sufuria? Ni kero lakini sufuria za kuoka za shaba ni suluhisho nzuri kwa shida hii.

Seti ya kuoka ya CopperKitchen yenye kipande 5 ni bora kwa mtu yeyote anayetafuta bakeware kamilifu isiyosonga ambayo pia haina sumu na ni rahisi kusafisha.

Kwa kuongeza, hauitaji msimu wao na hawapatikani kama sufuria ya alumini au chuma.

Hapa ndio unapata katika seti hii:

• 1 X mkate wa mkate
• 1 X mraba keki Pan
• 1 X Pamba ya keki pande zote
• Karatasi ya kuki ya 1 X
• 1 X 12 Kikombe cha Muffin Pan

Kutumia sufuria hizi za kuoka ni rahisi sana na rahisi kwa sababu hauitaji kuzipaka mafuta au kutumia kitambaa. Hiyo inakuokoa wakati mwingi na sio lazima usugue bits zote zilizokwama.

Mipako ya kauri ya nonstick ni nzuri sana na haiwezi kuzuia mwanzo ili sufuria hizi zikudumu kwa muda mrefu.

Unaweza pia kujisikia salama juu ya kutumia aina hii ya bakeware ya shaba kwa sababu haina kemikali yoyote yenye sumu au hatari na metali nzito.

Hii inamaanisha kuwa hakuna PFOA, PFOS, PTFE na sufuria zimetengenezwa kwa vifaa vya kikaboni.

Kwa ujumla, seti hii yote ni anuwai sana kwa sababu hata ikiwa hupendi kuoka pipi, unaweza kutengeneza mkate kila wakati, kuoka muffini za yai na kuzitumia kuchoma.

Kwa hivyo usifikirie kuwa vyombo vya kupika kauri vya shaba vimepunguzwa kwa sufuria na sufuria kwa sababu na bakeware hii unaweza kupika na kupika kichocheo chochote.

Seti hiyo ina upinzani mkubwa sana wa joto hadi digrii 500 F ambayo ni rahisi sana kwani vifaa vingine vya kupika vinaweza tu kuhimili kati ya digrii 350 -450. 

Hakikisha tu kusafisha bati ya muffin na karatasi ya kuoka kwa uangalifu, ikiwezekana kwa kunawa mikono kwa sababu mipako ni nyeti kidogo, haswa baada ya matumizi kwenye moto mkali sana.

Angalia bei za hivi karibuni hapa

Seti ya kupikia ya Farberware imewekwa dhidi ya seti ya bakeware ya CopperKitchen

Kwa maoni yangu, unahitaji seti zote hizi kwa sababu basi unayo jikoni yenye vifaa kamili na unaweza kupika na kupika kichocheo chochote unachoweza kufikiria!

Lakini mwishowe, yote inategemea kile unachopenda kufanya zaidi: kupika au kuoka na kuchoma.

Ikiwa unataka kupika mapishi ya kitamu, basi kipande cha Farberware 11 kinatoa kila kitu unachohitaji na unaweza kuchoma, kusuka na kuoka kwenye sufuria hizo pia.

Walakini, ikiwa unataka kuwa na bakeware tofauti na kuweka cookware kando, basi ninapendekeza kunyakua CopperKitchen kwa sababu ni seti inayofaa sana ya bajeti.

Linapokuja suala la nyenzo, Farberware ni bora kuliko seti ya bakeware kwa sababu wateja wengine wanadai kuwa kile kinachoitwa chuma cha kaboni kinaweza kuwa aluminium. Walakini, mipako ya shaba ya kauri ni sawa kwa seti zote mbili.

Zote mbili hazina gugu na hazina sumu, kwa hivyo ni bidhaa salama. Pamoja na seti ya kuoka, haupati vyombo vya ziada na kwa kweli, hakuna vifuniko.

Ikiwa ni mara yako ya kwanza kupata upikaji wa kauri ya shaba, napendekeza Farberware kwanza kwa sababu una kila kitu unachohitaji katika seti hiyo kamili. Ikiwa wewe ni mzuri juu ya kuoka, basi, kuongeza kuweka CopperKitchen kwenye gari lako pia ni wazo nzuri.

Unapopata seti zote mbili za bidhaa unaweza kuandaa jikoni yako ya nyumbani na vifaa vya kupika visima.

Pani bora zaidi ya kauri ya kauri: MICHELANGELO 12 Inch Frying Pan with Lid

• Ukubwa: kipenyo cha inchi 12
• Kifuniko: ndio
• Kushughulikia: chuma cha pua
• Vitunguu: vyote
• Tanuri-salama: ndio
• Dishwasher-salama: ndio, lakini kunawa mikono inashauriwa

(angalia picha zaidi)

Wacha tukabiliane nayo, moja ya vitu vya kupikia ambavyo labda unatumia zaidi ni sufuria yako ya kukaranga. Ikiwa unapika mayai kwa kiamsha kinywa au ukikaanga kuku kwa kuchochea-kaanga, unaweza kuitumia kila siku. 

Kwa hivyo, ikiwa unataka kupika haraka haraka kwenye uso wa kijiti, basi sufuria ya Michelangelo ya inchi 12 ni moja wapo ya chaguo bora.

Sufuria ina mipako ya ndani ya titani na kauri ambayo inatoa faida ya sufuria ya kutuliza, lakini pia ni sugu ya kukwaruza na ya kudumu.

Kama mlaji anayejua afya, unaweza kujisikia vizuri juu ya kutengeneza chakula kwa familia yako kwenye sufuria hii kwa sababu ni bure kutoka kwa PTFA, PFOA, metali nzito kama risasi, na hata cadmium kwa hivyo haina sumu kabisa.

Kwa hivyo, mwisho wa siku, haifai kuwa na wasiwasi juu ya athari mbaya za metali nzito zinazoingia kwenye chakula chako.

Pamoja na sufuria hii, unapata pia faida ya kupika joto halisi, hata usambazaji wa joto na hautachoma chakula kama matokeo ya maeneo ya moto.

Sufuria ina chini ya gorofa, kwa hivyo inafaa kutumika kwenye vifuniko vyote vya kupika, hata kuingizwa, kwa hivyo ni anuwai sana na hufanya zawadi nzuri ya kupendeza ya nyumbani pia!

Moja ya huduma ambazo hufanya sufuria hii ionekane na aina ya msingi ya alumini ni kwamba ni salama kwa oveni kwa joto hadi digrii 450 F. Hiyo inamaanisha unaweza kukaanga kuku juu ya stovetop kwa dakika chache na kisha kuioka kwenye oveni. kupata ngozi hiyo ya kushangaza. 

Kwa upande wa maneuverability, ina kipini kizuri cha chuma cha pua kizuri kisichozidi moto na pia ina kitanzi cha kunyongwa kwa uhifadhi rahisi.

Angalia bei za hivi karibuni hapa

Pani bora ya kauri moja ya kauri ya bajeti: CS-KOCH Skillet Kidogo na Mfuniko

• Ukubwa: kipenyo cha inchi 8
• Kifuniko: ndio
• Kushughulikia: chuma cha pua
• Vitunguu: vyote
• Tanuri-salama: ndio
• Dishwasher salama: hapana

(angalia picha zaidi)

Ikiwa hauitaji sufuria kubwa ya shaba ya kauri na hawataki kula pesa nyingi, basi sufuria hii ya kirafiki ya Little Skillet ni chaguo bora.

Ni moja ya sufuria zenye ubora wa hali ya juu katika kitengo cha bei lakini pia ina mipako ya nonstick na isiyo na sumu kila mtu anataka.

Ukubwa wa sufuria ni mdogo kuliko Michelangelo kwa hivyo inafaa zaidi kwa wenzi na wenzi ambao hawana mpango wa kupika sehemu kubwa mara moja.

Mwili halisi wa sufuria umetengenezwa kwa shaba na aluminium kwa hivyo ni kondakta wa kushangaza wa joto. Inayo mipako ya kauri isiyo na sumu na isiyo na fimbo 5 ambayo ni sugu sana ya joto ili uweze kupika kwa joto kali bila kuharibu sufuria ya kukaanga.

Pia, moja ya faida kubwa ya mipako ya kauri ni kwamba unaweza kupika na mafuta kidogo au bila, kwa hivyo mapishi yako yatakua yenye afya na ladha.

Pani hii pia ni salama kwa oveni kwa hivyo ni anuwai sana na unaweza kuitumia kutengeneza kila aina ya mapishi ya Asia na Magharibi.

Ushughulikiaji umetengenezwa kwa chuma cha pua, ni ndefu sana na ina umbo pana la ergonomic ili kutoa mshiko mzuri na rahisi. Pia ni-proof-proof na inakuja na kitanzi cha kunyongwa ili uweze kuihifadhi kwa urahisi.

Angalia bei za hivi karibuni hapa

Michelangelo vs Skillet Kidogo

Ukubwa wa sufuria hizi ni tofauti ya kwanza inayojulikana kati ya hizi mbili. Michelangelo ina upana wa inchi 4, kwa hivyo unaweza kupika sehemu kubwa za familia ikilinganishwa na Little Skillet ndogo ambayo ni bora kwa single na wanandoa.

Pia, tofauti ya bei ni dhahiri kabisa na Michelangelo inagharimu maradufu, lakini ni sufuria iliyotengenezwa vizuri na ya kudumu.

Vipu hivi vyote ni salama kwa oveni na vinaambatana na kila aina ya vifuniko, hata induction.

Pia, sufuria zote mbili zina aina moja ya kauri na mipako isiyo na sumu. Walakini, sufuria ya Michelangelo ina matabaka 3 wakati Little Skillet inajivunia 5. Inamaanisha kuwa Michelangelo inachomwa moto kwa kasi kidogo na huhifadhi joto vizuri sana.

Unapolinganisha madai ya nonstick, Kidogo Skillet ni kijiti cha kweli, na unaweza kutengeneza mayai ambayo hayana fimbo. Wateja wengine wanalalamika kuwa sufuria ya Michelangelo ni fimbo kidogo baada ya matumizi ya muda mrefu kwa sababu mipako huanza kutoka.

Kwa hivyo, Skillet ndogo hufanya vizuri kwa wakati linapokuja mikwaruzo inayotokana na kutumia vyombo kwenye uso wa mipako ya kauri.

Ubaya mdogo tu wa sufuria hii ndogo ya Skillet ni kwamba ni kunawa mikono tu wakati unaweza kuokoa wakati kwa kuosha Michelangelo kwenye lawa la kuosha.

Kwa ujumla, sababu kwa nini Michelangelo ni chaguo la juu ni kwa sababu ya bei, thamani, na utumiaji. Skillet ndogo ni karibu nzuri, lakini inachukua muda mrefu kuwasha moto na haina kuhifadhi joto pia.

Je! Sufuria za kauri za shaba zinafanywa?

Kitaalam, aina yoyote ya kitu cha kauri hufanywa kutoka kwa udongo mgumu wa moto uliochanganywa na vitu vingine kwa kusudi maalum ambalo kitu kinaweza kutumika.

Kwa hivyo wakati tunazungumza juu ya kauri iliyofunikwa na kauri, tunazungumza juu ya aina fulani ya chuma (ambayo katika kesi hii ni shaba) ambayo imefunikwa na safu ya kauri. Kauri ni nyeti kabisa, kwa hivyo haifai kutumia vyombo vya chuma wakati wa kupika juu yake. 

Mwili wa sufuria na sufuria hutengenezwa kwa msingi wa alumini mara nyingi.

Kwa sufuria za shaba zilizofunikwa na kauri hii inamaanisha kuwa hairuhusu chakula kushikamana na uso wake, lakini muhimu zaidi, pia inazuia athari yoyote ya kemikali wakati chakula kinapokanzwa katika vyombo vya kupika vya shaba, ambavyo wakati mwingine vinaweza kuwatia watu sumu.

Mipako ya kauri katika vifaa vya kupika visivyo na fimbo kawaida hutengenezwa kwa vifaa visivyo vya kawaida, ambavyo ni zaidi ya silicon na oksijeni (vitu ambavyo huchukuliwa kuwa vya kikaboni hazina kipengee chochote cha kaboni ndani yao).

Ushawishi wa sufuria za kauri za shaba kwenye soko

Sahani za kauri za shaba zimechukua uwanja wa kupikia kwa dhoruba shukrani zote kwa sifa zao za kushangaza, ambazo ni mipako yao ya kauri isiyo na fimbo, uimara, na mionekano mizuri. Pia, wana sifa za kushangaza hata za kupokanzwa. 

Sasa na sufuria za kauri za shaba, mwishowe unaweza kuwa na aesthetics ya kupendeza ya shaba, lakini hakuna uwezekano wowote salama na sumu ambayo hubeba wakati inakabiliana na kemikali na chakula na joto, shukrani zote kwa salama na isiyo-fimbo mipako ya kauri.

Pamoja na uso wake karibu na uthibitisho pamoja na dhamana ya 100% ya kushika sifuri ya aina yoyote ya chakula, sufuria za kauri za shaba ndio uso wako wa kukaranga.

Kukaanga chakula na sufuria zingine inakupa shida, lakini kukaanga na sufuria za kauri za shaba huiweka akili yako kwa urahisi.

Kwa sababu ya sehemu yake ya msingi ya shaba, ina uwezo wa kunyonya na kusambaza joto haraka na sawasawa, kwa hivyo hakutakuwa na maeneo ya moto na maeneo ya kuteketezwa kwenye chakula chako.

Kutoka kwa saizi ya kupendeza, yenye nyama nzuri hadi minofu ya samaki iliyokaangwa hivi karibuni, unaweza kusonga, kuchochea-kaanga, na kutafuta kama mtaalamu!

Na haifai hata kuwa na wasiwasi juu ya chakula chako kinachohitaji mafuta au kuchoma mafuta au siagi ili kupikwa kwani sufuria za kauri za shaba zinahitaji mafuta kidogo au siagi kupika chakula chako kwa ukamilifu.

Aina mpya za sufuria zisizo na fimbo za kauri pia ni PTFE (polytetrafluoroethilini) na PFOA (asidi ya perfluorooctanoic) bure, ambayo inamaanisha kuwa chakula chako hakiingiliani na kemikali yoyote kutoka kwenye sufuria.

Pani za kauri za shaba pia ni salama katika oveni. Vifaa vyao ni vya kutosha kuhimili joto la hadi 260 ° Celsius au digrii 500 F! Kwa hivyo hakuna haja ya kuchoma omelet yako au toast sehemu ya juu ya tart yako kwenye grill.

Sufuria za kauri za shaba zisizo na fimbo ni za ajabu sana vipande vya zana za kisasa za jikoni! Inakaribia kushangaza kwamba kitu chepesi na kizuri kinaweza kuwa thabiti na thabiti.

Kwa sasa nina hakika sufuria za kauri za shaba zimekuvutia, kwa hivyo nenda kwenye bohari ya karibu ya nyumbani au duka la mkondoni na upate seti ya upishi huu wa ajabu wa jikoni.

Pia kusoma: hizi ni sufuria bora za kauri kwa mwaka huu

Faida na pons za kauri za shaba

Faida:

• Nyenzo bora ya kupokanzwa haraka na usambazaji wa joto linapokuja suala la kupikia jikoni.
• Aesthetics nzuri
• Sio fimbo
• Salama
• Kudumu na kutegemeka
• Rahisi safi
• Inakuja katika rangi tofauti nzuri
• Chakula kinaweza kuhifadhiwa salama ndani yake
• Dishwasher salama

Africa:

• Chips kwa urahisi
• Vyombo vya kupika kauri vya shaba ambavyo vina PTFE na PFOA ni ya wasiwasi kidogo ikilinganishwa na zile ambazo hazina kemikali hizi.

Maswali ya mara kwa mara

Je! Vyombo vya kupika kauri vya kauri ni salama?

Ndio. Kwa kuwa shaba ina mipako, ni salama kwa matumizi. 

Kwa kweli, vifaa vingi vya kupika shaba vina mipako juu yake kwa sababu kupika kwenye shaba isiyopangwa sio afya sana. 

Bila kitambaa, shaba huingia kwenye chakula na unaweza kupata sumu ya shaba. Hii sivyo ilivyo kwa upikaji wa shaba uliofunikwa na kauri. 

Mipako yote ya kisasa ya kauri haina sumu kwa hivyo iko salama kabisa kwa kupikia na kuoka. 

Je! Unaweza kutumia vyombo vya chuma na sufuria za shaba zilizofunikwa na kauri?

Hapana, kwa sababu vyombo vya chuma vinakuna mipako ya kauri na kuiharibu. Hii inasababisha kupakwa kwa ngozi na sufuria hupoteza mali zao za kutoshika. 

Kimsingi, ni bora kuepuka kutumia vyombo vile vya chuma. Shikilia plastiki kwa sababu hizi hazina kingo mbaya na kali ambazo hukwaruza mipako.  

Je! Nonstick ya kauri ni salama kwa mazingira?

Vyombo vya kupikia vya kauri, ambavyo ni PTFE- na PFOA, ni rafiki wa mazingira.

Mipako ya kauri imetengenezwa kutoka mchanga (silika). 

Kwa ujumla, mipako ya nonstick ya kauri ni salama kwa matumizi na inachukuliwa kuwa chaguo bora kwa wanadamu NA mazingira kwa sababu haijajaa metali nzito, kemikali, na sumu. 

Kauri ya shaba ni nini?

Vipu vya kutolea nje vya shaba vinaweza kuwa sufuria za alumini ambazo zimefunikwa na kijiti cha tani cha shaba, cha kauri. 

Kumaliza hupewa rangi yake na rangi zenye rangi ya shaba. Bidhaa zingine hutumia vumbi la shaba katika uundaji wa fimbo, lakini haitoshi kufanya athari nyingine yoyote kuliko kwa rangi. Kwa hivyo, kuwa mwangalifu na uangalie ni kiasi gani cha shaba ni kweli katika bidhaa. 

Je! Kupika kauri huvunjika kwa urahisi?

Uso mkali husababisha msuguano kuongezeka kwenye sufuria ambayo inasababisha kuchakaa haraka na rahisi juu ya uso uliofunikwa kauri. 

Vyombo vya kupikia vya shaba vilivyofunikwa na kauri vinaweza kuwa ghali, lakini bidhaa nyingi za kupika kauri hazina kufunika, ambayo inawafanya waweze kukabiliwa na vita.

Walakini, bidhaa za kauri za shaba ni za bei rahisi kuliko vifaa vingine na kwa hivyo unapata bei nzuri, thamani, na uhusiano mzuri. 

Hitimisho

Vipu vya shaba vya kauri visivyo na fimbo ni nzuri kwa hafla zote za kupikia na ikiwa utaenda kwa zile ambazo ni PTFE na PFOA bure, basi itafanya akili yako iwe sawa kwani utajua kuwa hakuna kemikali hatari zinazovuja kwenye chakula chako. .

Nimekuwekea chapa bora katika tasnia ya kauri isiyo na fimbo ya kauri ya shaba ambayo unaweza kuchagua, lakini usiruhusu nikuzuie kufanya utafiti wako mwenyewe pia!

Kwa kweli, kuna cookware nyingi za kauri zisizo za fimbo huko nje ambazo tumesahau kutaja kwenye orodha hii.

Furahiya kupika mapishi yako unayoyapenda katika chapa yoyote ya juu ya kauri za kauri zisizo za fimbo ambazo utapanga kumiliki hivi karibuni!

Soma zaidi: hizi ndio skillet za juu za shaba ambazo unaweza kununua hivi sasa

Tazama kitabu chetu kipya cha upishi

Mapishi ya familia ya Bitemybun yenye kipangaji kamili cha chakula na mwongozo wa mapishi.

Ijaribu bila malipo ukitumia Kindle Unlimited:

Soma bila malipo

Joost Nusselder, mwanzilishi wa Bite My Bun ni muuzaji wa yaliyomo, baba na anapenda kujaribu chakula kipya na chakula cha Kijapani katikati ya shauku yake, na pamoja na timu yake amekuwa akiunda nakala za kina za blogi tangu 2016 kusaidia wasomaji waaminifu. na mapishi na vidokezo vya kupikia.