Racks bora ya baridi imepitiwa | Hii ndio 10 bora na matumizi yake

mwandishi: Joost Nusselder, mwandishi wa kitabu muhimu cha kupika chakula cha Kijapani Imesasishwa Agosti 22, 2021

Je! Umewahi kujiuliza ni vyombo gani vya jikoni vinafaa zaidi? Au haina maana zaidi?

Kusema ukweli kabisa sidhani kama zana yoyote ya jikoni haina maana, au sivyo haitatengenezwa au kuuzwa. Namaanisha, ni nani atakayelipa kitu ambacho hakina matumizi, sivyo?

Ikiwa utasema kuwa rack ya baridi sio muhimu kama skillet, basi utakuwa umekosea. 

Jiko muhimu linalopuuzwa mara nyingi ni rack ya baridi. Ni muhimu sana ikiwa unapenda kuoka. Njia pekee ya kukwepa chakula kichafu na keki zilizobomoka ni kutumia rafu ya kupoza.

Lakini kwa kweli, pia inakusaidia kupoa chakula cha moto kutoka kwenye jiko, grill au oveni. Kwa kweli, rack baridi huongeza mara mbili kama rack ya kuoka katika hali nyingi kwa hivyo ni anuwai sana. 

Hapa kuna muhtasari wa racks bora za kupoza na kisha nitaingia kwenye hakiki kamili za racks bora za baridi chini hapa. 

Tazama kitabu chetu kipya cha upishi

Mapishi ya familia ya Bitemybun yenye kipangaji kamili cha chakula na mwongozo wa mapishi.

Ijaribu bila malipo ukitumia Kindle Unlimited:

Soma bila malipo

Rack ya baridi ni nini?

Rafu ya kupoza au waya ya waya ni chombo cha jikoni ambacho hutumiwa kuweka vyakula ambavyo vimepikwa hivi karibuni, iwe imeoka, iliyokaanga, kukaanga, au kitu chochote kinachopiga moto moto kutoka kwenye sufuria ya kukaranga, na kuruhusiwa kupoa kabla ya kutumiwa.

Racks za baridi mara nyingi hutengenezwa kwa waya za chuma cha pua zenye kiwango cha chakula ambazo zimesokotwa (kiufundi) kuwa chini ya inchi ya ukubwa wa mraba yenye ukubwa wa mraba, ikisonga kwa usawa na wima ili kuruhusu chakula kupozwa kwa urahisi, lakini nafasi kati ya baa ndogo ni ndogo ya kutosha ili chakula kisipunguke na hakitasumbuka kwa sababu ya kuhifadhi unyevu.

Racks ya kawaida ya baridi ni safu moja ya safu; Walakini, kuna racks zenye safu nyingi zilizo na tiers 2-3 zinazoweza kubaki ambazo zinaweza kupoza fungu la cookies, mkate, mikate, au mikate kadhaa kwa wakati mmoja.

Racks ya baridi huja katika maumbo na saizi zote - zingine ni za mviringo, zingine zina mraba, mstatili, au umbo la mviringo; kuna hata racks zinazoweza kuanguka.

Racks ya kuchoma pia inaweza kutumika kama racks za kupoza na hizi mbili kawaida hubadilishana lakini rack ya kweli ya kupoza ina muundo wa gridi wakati rack ya kuchoma inaweza kuwa na muundo wa ngazi na ambayo inaweza kusababisha chakula kuteleza kupitia grates.

Mwongozo wa mnunuzi

Kuna huduma kadhaa za kutafuta kwenye rack ya baridi. Kwa mtazamo wa kwanza haionekani kama rafu rahisi inaweza kuwa na huduma nyingi lakini vitu kama nyenzo, saizi, na mipako ni muhimu sana.

Ikiwa unataka rafu ya kupoza bora, ambayo inaweza kutumika kwa kuki za kupoza, kuonyesha roll yako ya keki ya sifongo, au kolifulawa ya kuchoma na mabawa ya kuku, basi unahitaji kuchagua racks za matumizi anuwai. Usijali, nimekufunika hapa chini. 

Hapa kuna kile unapaswa kuangalia: 

Material

Racks ya baridi inaweza kufanywa kutoka kwa vifaa anuwai, pamoja na chuma cha pua, aluminium, metali iliyofunikwa na chrome, au hata kuni ingawa hiyo ni nadra sana. Kawaida, chuma iliyofunikwa ni maarufu zaidi kwa sababu ni ya kudumu kwa muda mrefu. 

Kwa kupikia na kuoka nyumbani, racks ya kiwango cha kawaida cha kiwango kimoja au mbili ni sawa na hizi kawaida hutengenezwa kwa chuma cha pua kwa sababu ni kutu na sugu ya kutu. Nyingi pia ni safisha safisha salama na rahisi kusafisha. 

Racks ya ubora wa kibiashara hudumu kwa muda mrefu na haitainama au kunama. Chuma cha pua huahidi upinzani wa kutu ambayo ni lazima iwe nayo kwani hakuna mtu anataka kutu katika chakula chao. 

Waokaji na wapishi wengi wa kitaalam wanapendelea aluminium kwa upitishaji wa joto. Walakini, mara nyingi Teflon imefunikwa.

Mara nyingi utapata viwambo vya kupoza vya mbao kwenye mikate ambayo hubeba mkate na mikate ya siku lakini kuni ni kwa madhumuni ya mapambo. 

Mifano zingine hutengenezwa kutoka kwa mbao na kisha hutiwa chrome, chuma, au chuma ili kuzifanya zisishike. Hakikisha kusoma lebo juu ya upinzani wa joto na utunzaji wa mipako.

Lakini kwa kupikia na kuoka nyumbani hauitaji kuni kwa hivyo ni muhimu kupata viunga vya chuma. 

Racks ina "miguu" kwa utulivu ulioongezwa na hizi labda ni sehemu ya rafu tayari au zinaweza kukunjwa katika kesi ya bidhaa za kiwango anuwai. Wengine wana miguu miwili, wengine miguu minne, halafu racks kubwa zaidi inaweza kuwa na hadi 6 na ndio imara zaidi. 

Coating

Mipako ya nonstick ni ya kawaida kwenye racks, lakini sio mipako yote inafanya kazi sawa. Aina ya kawaida ni polytetrafluoroethilini (PTFE), pia inajulikana kama Teflon. 

Nyenzo hii ni ya kudumu sana na haitashikamana na rafu yako. Walakini, kuna shida kadhaa nayo. Teflon ni kemikali na inaweza kusababisha chakula kushikamana nayo. 

Lakini, ni mipako ya uso bora ili kuzuia kushikamana, kwa hivyo ikiwa rack yako ni ya kupikia tu au kupikia kwa joto kidogo, Teflon ni chaguo salama.

Kauri ni mipako ambayo inaweza kuhimili joto la juu na bado ikipinga kushikamana. Racks zingine zimefunikwa na mipako ya silicone (kawaida nyeusi) ambayo inaruhusu chakula kuinuka kwa urahisi. Walakini, racks hizi sio salama-oveni na zinaweza kuwaka kwa muda.

Kwa sababu ya mipako na vifaa, rafu zingine ni lafu la kuosha vyombo salama wakati zingine zinaosha mikono tu na inategemea na muda gani wa kusafisha na kuosha. 

ukubwa

Yote inategemea kupikia na kuoka unafanya lakini hakuna saizi kamili au bora, ingawa kawaida ni karatasi ya nusu. Walakini, hiyo inaweza kuwa ndogo sana kwa vyakula vikubwa zaidi au vikundi vya kuki. 

• Karatasi ya robo measures 9 x 13 inchi. Hii inakupa inchi za mraba 117 za uso wa kupikia. Kweli, ni nafasi nyingi ikiwa utapikia mtu mmoja au wawili. Ingawa inchi 9 x 13 ndio saizi ya kawaida, racks za kupoza siku hizi zinakuja kwa ukubwa wote kwa hivyo nisingeita kiwango hiki.
• Karatasi ya nusu ni mara mbili urefu wa sufuria ya karatasi ya robo, yenye urefu wa inchi 18 x 13. Hii ndio sufuria ya kawaida inayotumika kwenye oveni nyumbani, na eneo la uso wa inchi 234 za mraba. Shida ni kwamba hata racks za baridi za karatasi sio ukubwa huu kabisa kwa hivyo hazitoshei oveni kikamilifu. 

Hapa kuna jambo, hakuna saizi moja inayofaa yote. Kuna chaguzi nyingi kwenye soko la oveni, kwa hivyo saizi ya kawaida haifai tena. 

Ikiwa una nia ya kuchoma au kuoka katika oveni yako, hakikisha kuipima kabla ya kununua rack. Hakuna haja ya kununua rack kubwa ambayo hailingani na oveni au inaweza kushikilia chakula zaidi kuliko utakavyopika mara moja. 

Kuzingatia mwingine wakati wa kununua racks za oveni ndio sufuria unayotarajia kutumia nao. Unapaswa kuangalia saizi za sufuria zako za karatasi ili kuhakikisha kuwa haununu rack ambayo ni ndogo sana kwa kusudi lako lililokusudiwa.

Matumizi yaliyokusudiwa kwa rack pia yanapaswa kuzingatiwa. Mfano mkubwa utafaa zaidi ikiwa unapanga kupoza mkate au biskuti kwa idadi kubwa.

Unaweza kutumia mtindo mdogo kuokoa nafasi na kupika mafungu madogo. Ikiwa unafanya tu mikate midogo, hakuna haja ya kitu chochote kikubwa kuliko rack 8 × 11 inchi. 

urefu

Ili rafu ya baridi iwe na ufanisi, inahitaji kuwa angalau 1/2 ″ kwenye meza au meza ya meza. Hewa inapaswa kuzunguka chini ya rafu ili iweze kupoa chakula. 

Unaweza kupata racks na urefu tofauti lakini bora zaidi ni juu ya inchi 1 na hizi hupoa haraka sana. Walakini, kila kitu 1/2 ″ au zaidi inafanya kazi pia.

Basi unaweza kuzingatia nafasi kati ya racks ikiwa unatafuta baridi ya kiwango anuwai. Kwa mfano, kuna nafasi ya kutosha ya mikate au mikate ya mkate kati ya viwango? 

Gridi ya kupoza yenye viwango vingi inaweza kutoshea ndani ya baraza lako la mawaziri la jikoni ikiwa inaweza kukunjwa au inaanguka na inaweza kutoshea bidhaa zilizooka zaidi ndani yake mara tu itakapofunguliwa.

Je! Ni salama kwa oveni?

Angalia alama salama ya oveni ili kuhakikisha utofautishaji wa hali ya juu wakati unununua rack baridi. Hii itakuruhusu kutumia rack kama kifaa cha kupoza, kuoka au kuchoma.

Racks nyingi ni salama kwa oveni kwa matumizi kwa joto hadi digrii 450 -575 Fahrenheit ingawa wengine wanadai kuwa salama kwa 1000 F wale DO DO warp. 

Kubuni

Linapokuja suala la muundo wa rack baridi, kuna chaguzi mbili tu: gridi au ngazi. 

Kimsingi, rafu ya kupoza imeundwa kuwa na nafasi ya kutosha kati ya wavu au waya wa chini na chini yake ili hewa iweze kuzunguka pande zote na kupoza chakula haraka, na kuzuia chakula kutoka "kutokwa jasho" au vinginevyo hupata mushy na kusumbuka. 

Baa zilizo kwenye ngazi hazi usawa tu wakati gmitindo ya kuondoa ina baa zinazoendesha pande zote mbili. Hii inaunda muonekano wa mtindo wa kutotolewa.

Mifano zote mbili hutoa mzunguko wa hewa ambao huzuia vyakula kutoka kwa kusumbuka.

Walakini, wengine wanasema kuwa miundo ya gridi ina faida kwa sababu ndogo food inaweza kuteleza kwa urahisi kupitia baa zinazoendesha usawa. Shida hii hutatuliwa na gridi ya taifa. 

Pia, wakati wa kuchagua rack baridi, fahamu saizi yake. Utapata shida sawa na chakula kupitia nyufa ikiwa utanunua moja na fursa kubwa kama vile muundo wa ngazi.

Endelea kuangalia rack na muundo wa kipekee kama gridi ya kupoza ya Nordic Ware. Hizo zimeundwa kwa madhumuni ya kuonyesha au mikate ya kupoza lakini watu wengi hutafuta vitu hivi vya aina moja. 

Racks 10 bora zaidi za baridi

Sawa, kwa hivyo umepata tu mapishi ambayo unataka kujaribu nyumbani, lakini haujui ni rack gani ya kutumia.

Sio kuwa na wasiwasi kwa sababu tumekusanya racks 10 bora zaidi kwako.

Ni hatua inayofuata ya kimantiki kuchukua wakati unataka kupika bidhaa zilizooka na keki au keki ya waokaji, utahitaji kuandaa zana sahihi za kazi hiyo.

Na chaguo dhahiri itakuwa ni pamoja na rack ya baridi jikoni yako.

Pamoja na chaguzi nyingi zinazopatikana, unaweza kuchanganyikiwa kidogo juu ya chaguo zako.

Isipokuwa una jicho lililofunzwa kwa vitu hivi, unaweza usijue kuwa kila rack baridi ina faida na sifa za kipekee.

Urefu wa rack, nafasi ya kupoza, muundo wa gridi ya taifa, na nyenzo gani imetengenezwa ni tu kati ya vitu ambavyo utahitaji kuzingatia kabla ya kununua moja.

Tayari unahisi kuzidiwa na hii?

Usiwe, kwa sababu ukiendelea kusoma, utapata kuwa kuna habari nyingi muhimu kwako kupata na kununua racks bora za kupoza ambazo zitatimiza mahitaji yako ya jikoni na kuoka.

Utastaajabishwa na kiwango cha maelezo ambayo huenda katika kubuni bidhaa hizi.

Reli bora kabisa ya baridi: KITCHENATICS Nusu Karatasi Racking Rack

• vipimo: 11.8 ″ x 16.9 ″ inchi
• vifaa: chuma cha pua
• salama ya oveni: ndio, hadi digrii 575
• karatasi ya nusu (biskuti 12)

Rafu bora kabisa ya kupoza ni Kitchenatics kwa sababu inachanganya nyenzo ya chuma cha pua yenye ubora wa juu na muundo mrefu na muundo wa gridi ya karibu ambayo inaruhusu mtiririko bora zaidi wa hewa kuliko rack nyingine yoyote.

Maelezo ya usikivu yanapeana rack hii ya kupendeza faida kubwa katika suala la mzunguko wa hewa kwa matokeo bora ya kuoka na baridi.

Kwa hivyo, rack hii inasimama kutoka kwa wengine kwa sababu ya mzunguko bora wa hewa na uwezo bora wa baridi. Pia sio fimbo na chaguo nzuri kwa kuchoma mboga, kuki za kuoka, na kupoza aina yoyote ya bidhaa zilizooka au sufuria iliyojaa chakula.

(angalia picha zaidi)

Tofauti na viunga vingine vya grill, hii ni sugu zaidi ya joto na unaweza kuitumia kwa kuchoma au kukausha hewa kwenye oveni kwa joto la hadi digrii 575 F.

Ikiwa unapenda kuoka, basi unaweza kupoza keki zako, muffins na keki. Lakini, ikiwa unapendelea Kijapani BBQ, basi utafurahi kujua rack ya Kitchenatics ni bora kwa BBQ. Watu wengi hutumia kuchoma nyama, samaki, na mboga kwenye grill za gesi au mkaa.

Rack ina urefu wa inchi 1, mara mbili juu kuliko karibu racks yoyote maarufu katika kiwango sawa cha bei. Lakini kilicho bora ni kwamba pia ina miguu imara.

Kulingana na mtengenezaji, unaweza kuweka hadi lbs 45 za chakula kwenye gridi hii ya baridi na haitaanguka. Sehemu ya rafu ya miguu sita imeunganishwa kwa sehemu iliyokatwa kwa hivyo ni imara na ya kudumu. 

Walakini, faida hii pia inaweza kuwa hasara kwa wengine kwa sababu kwa kuwa ni refu kuliko racks zingine na miguu hushikilia zaidi, rack inachukua nafasi zaidi ya kuhifadhi. 

Ikiwa unachukia kunawa mikono yako kwa kuosha racks, basi unaweza kuwa na raha kwa sababu rafu hii ni safisha-salama na rahisi kusafisha hata na sifongo.

Kwa hivyo, kijiko hiki kinatia masanduku yote: ni ya wasaa, ya kudumu, salama ya oveni hadi 575 F, na washer wa safisha salama kwa hivyo huwezi kwenda vibaya nayo. Unaweza kusema ni kipengee kilichotengenezwa vizuri kwa sababu ina welds laini na haina vipande vya chuma vilivyojitokeza. 

Ni ununuzi bora zaidi ikilinganishwa na racks sawa za baridi ambazo pia zinagharimu chini ya $ 20. Lakini, hii haifungi, haifai mipako yake, au husababisha chakula kushikamana kama mshindani wake HIWARE. 

Rafu bora ya kupoza bajeti: Rack ya kupikia ya HIWARE

• vipimo: 11.8 ″ x 16.5 ″ inchi
• vifaa: chuma cha pua
• salama ya oveni: ndio, hadi 1000 F
• karatasi ya nusu (biskuti 12)

(angalia picha zaidi)

Ikiwa ungependa kuokoa pesa na kwenda kwa rack ya msingi lakini yenye ufanisi, HIWARE ni chaguo bora. Ni rack inayofaa ambayo unaweza kutumia kupoza chakula, kuoka, kuchoma, kuvuta sigara, na mafuta ya kutiririka. Kwa hivyo, inaweza kuchukua nafasi ya sufuria zingine unazo lakini hazitumii kweli.

Kwenye moja ya racks hizi, unaweza kutoshea mkate mkubwa kabisa au zaidi ya biskuti kadhaa. 

Reli ya HIWARE ni ya bei rahisi lakini imeundwa vizuri kutoka kwa chuma cha pua 304 kigumu. Kulingana na mtengenezaji, inaweza kuhimili joto kali katika oveni hadi 1200 F. Lakini watumiaji wengine hawakupendekeza kuitumia kwa joto kama hilo kwa sababu mipako inaweza kutoka na chuma huyeyuka. 

Kwa hivyo, ni bora kutumia rack kwa kupoza tu au kuoka kwa muda hadi 450 F. Hutaki kunyoosha yoyote au mipako ya chuma itoke moja kwa moja kwa sababu hiyo inafanya rack kunata.

Rack hii ina huduma nzuri ya bonasi kwa sababu ina mpini ambayo inafanya kuwa salama na rahisi kushughulikia ikiwa rack inapata moto kwenye oveni. Kwa kuepuka kutumia mitts ya oveni tu, unapata mtego mzuri na hautapoteza usawa wako kujaribu kubeba rack moto. 

Ikiwa unashangaa inakuaje kwa suala la utulivu, ni karibu sawa na ile ya gharama kubwa na pia ina miguu 6 inayounga mkono. Hizi ni urefu wa inchi 0.8 ambayo ni urefu mzuri ikiwa unataka mzunguko mzuri wa hewa. Lakini, ikilinganishwa na safu ya juu ya inchi 1, mtiririko wa hewa sio mzuri sana kwa hivyo inaweza kuchukua dakika chache zaidi chakula kupoa. 

HIWARE pia inaweza kushika kuku choma kabisa bila kuanguka chini ya uzito, kwa hivyo ni imara sana. Grates ni gridi ya 1/2 na 1/2 inchi na hizi ni bora kwa sababu unaweza kuruhusu grisi au mchuzi uteleze bila nyama yoyote inayoanguka kupitia grates. 

Rack ni uthibitisho wa kutu na unaweza pia kuiosha kwenye safisha ya kuosha. Kwa hivyo, ni nyongeza ya jikoni inayodumisha na ya chini. 

Angalia bei za hivi karibuni na upatikanaji hapa

Kitchenatics dhidi ya HIWARE

Hizi ni gridi mbili zinazofanana za baridi. Tofauti inayojulikana ni bei na inategemea ni kiasi gani unataka kutumia kwenye rafu ya baridi / ya kuchoma. Ikiwa unatafuta tu rack ya msingi inayofanya kazi hiyo, Hiware ni chaguo bora zaidi cha bajeti. 

Lakini, ikiwa unataka rack ya kudumu sana iliyotengenezwa na chuma cha pua ambayo hudumu hata wakati unaitumia kuoka na kuchoma kwenye joto kali, basi Kitchenatics ndio kipande cha uwekezaji ambacho unapaswa kwenda. 

Ninapendekeza HIWARE zaidi kama rafu ya kweli ya kupoza lakini Jumba la kupikia ni nzuri kwa oveni pia kwa sababu hainuki au kubadilika rangi kama HIWARE. Hiyo ni kwa sababu imeundwa kwa vifaa bora na imeundwa kuwa anuwai na ya kusudi anuwai. 

Hii haimaanishi haupaswi kutumia Hiware kwenye oveni. Kwa kweli, mtengenezaji anasema inaweza kutumika hadi 1000 F lakini baada ya kuitumia mara kadhaa, inaweza kuwa na ulemavu na mbaya kwa hivyo sio bora kuonyesha kwenye dawati lako.

Walakini, ikiwa ni baada tu ya matumizi, basi ni bidhaa ya bei rahisi na inayoweza kutumika. 

Jambo la msingi ni kwamba unaweza kujua ni kwanini Kitchenatics ni ghali zaidi: rack ni sturdier na nguvu. 

Rafu bora ya kupoza na miguu ya kukunja: Wilton Excelle Wasomi

• vipimo: 15-7 / 8 kwa inchi 9-7 / 8 kwa gridi ya taifa 
• nyenzo: aluminium 
• salama-tanuri: hapana
• bake tabaka 3 za keki mara moja

(angalia picha zaidi)

Ikiwa unapenda kuoka kwa familia, safu ya nusu ya saizi ya sufuria haikata. Katika kesi hiyo, unaweza kutumia rack ya baridi ya safu tatu ya Wilton na miguu inayoweza kukunjwa kwa matumizi rahisi na uhifadhi. Unaweza kupoa kwa urahisi hadi kuki kumi na mbili mara moja au hata kuku nzima na vifurushi vya ubavu. 

Hii sio rafu ya kuoka, lakini badala ya rafu inayofaa ya kiwango anuwai iliyotengenezwa kutoka kwa aluminium ya zamu nzito na mipako ya nonstick. Ni rafiki bora wa mwokaji haswa ikiwa unapika na kupika mara kwa mara.

Miguu yote inaweza kukunjwa na kutenganishwa kwa hivyo ikiwa unataka tu kutumia racks moja au mbili kando, unaweza kufanya hivyo kila wakati. Hiyo ndio inafanya rack hii iwe rahisi zaidi na kununua thamani nzuri.

Miguu ni thabiti na haikunja chini ya shinikizo kwani wanaweza kuchukua uzani mzito kabisa.

Aina hii ya muundo ni mzuri kwa nafasi ndogo. Ikiwa unakaa katika nyumba ndogo na unakosa nafasi ya kukabiliana na jikoni yako, rack ya aina ya mnara ndio suluhisho bora.

Uimara ni sifa muhimu na ni muhimu sana kwa sababu kitu cha mwisho unachotaka ni rafu nyepesi ambayo huanguka na kuharibu chakula kitamu na vitu vya kupikwa. 

Ikiwa kuna shida moja, ni grates zenye umbo la ngazi. Ni rahisi kwa kuki na vyakula vingine vidogo kuanguka kupitia grates na aina hii ya muundo. Lakini, baa ziko karibu sana kwa ujumla, sio shida kubwa isipokuwa unafanya keki nyembamba sana. 

Rafu hii ya kupoza ina kumaliza kwa mipako isiyozuiliwa na fimbo ambayo huanza tu kutoka pembezoni baada ya kuosha mara kwa mara au ikiwa unatumia kwenye oveni. 

Usijali, tofauti na viunzi vya bei rahisi visivyo na bei nzuri, kingo za hii hazigongi kwa sababu ni laini. 

Kwa ujumla, gridi ya baridi ni nzuri sana na haraka sana wakati wa kupoza bidhaa zilizooka. Kibali cha inchi 3 kati ya tiers kinaruhusu mtiririko wa hewa wa kutosha kwa hivyo sio lazima kuwa na wasiwasi juu ya safu za chini zinazopasha zile za juu. 

Nunua hapa kutoka Amazon

Rafu bora ya kuki: Chef wa Checkered

• vipimo: inchi 17 x 12 kwa gridi ya taifa 
• vifaa: chuma cha pua
• salama-tanuri: ndio
• bake au punguza kuki 20-24 au uweke kwenye sufuria ya inchi 18 × 13

Je! Wewe ni mpenzi wa kuki? Ikiwa unakaa kuki nyingi au wanaume wa mkate wa tangawizi, utafurahi na seti ya kupikia ya Chef ya Checkered.

Ni rack kubwa ya inchi 17 × 12 ambayo hukuruhusu kupendeza kuki 20-24 au wanaume wa mkate wa tangawizi. Kwa hivyo, hakuna haja ya kuwa na wasiwasi juu ya kukosa nafasi wakati wa Likizo na rack hii. 

Rafu hii imetengenezwa na chuma cha pua kikali lakini hakuna mipako ya bandia, ambayo inafanya kuwa salama kwa tanuri hadi 450 F. Pia, kwa kuwa hakuna mipako, na rafu haifungi na unaweza kuiosha mara kwa mara bila kuwa na wasiwasi juu ya kupiga na kutu. 

Hii ndio tray kamili kamili ya kuoka na baridi, kulingana na hali. Ina muundo wa gridi na kwa kuwa gridi ni ndogo, chakula hakianguki kabisa. Hakuna nafasi ya kuki zako kuteleza kupitia mapengo na kuvunja. 

Racks chache za baridi zimepata alama kamili ya utulivu, nguvu, na urahisi wa kusafisha, lakini rafu ya kupikia ya Chef ya Checkered iliiumiza katika vikundi vyote.

Ikiwa visa vya awali vya kupoza ambavyo umekuwa ukitumia kwa urahisi kupotosha na kunyoosha, basi rack hii ya baridi haitakushinda.

Rack hii ya baridi imeimarishwa na baa tatu za msalaba na fimbo ya kati ya ziada ya kuzuia kupigwa. Kwa hivyo, tofauti na racks za bei rahisi, hizi hazipotezi umbo lao kabisa na kingo hazina mteremko. 

Kuangalia ni nje hapa

Wilton dhidi ya Chef wa Checkered

Rack ya ngazi nyingi ya Wilton iliyo na miguu ya kukunja na rack ya gridi ya Chef ya Checkered zote ni chaguo nzuri kwa kuki. Ikiwa wewe ni mwokaji wa kuki wa kundi, bidhaa hizi zote mbili zinafaa.

Nimezichagua zote mbili kama lazima-zina kwa sababu moja ni ya tatu-daraja na nyingine ni gridi ya kawaida ya kupoza gorofa. Kwa hivyo, ikiwa utaoka kwa idadi kubwa na unakosa nafasi ya kukabiliana na jikoni yako, basi rack ya kiwango cha 3 cha Wilton ni chaguo la asili. 

Lakini, ikiwa ungependa kutengeneza keki moja ya kuki mara kwa mara, basi huenda hauitaji gridi ya kupoza ya kiwango anuwai kwa hivyo Chef ya msingi ya Checkered ni chaguo la kutosha. 

Tofauti nyingine muhimu ni kwamba Chef wa Checkered huongeza mara mbili kama sufuria ya kukausha na kuoka, wakati Wilton ni rack tu ya baridi. 

Uundaji na mipako ya alumini ya Wilton hufanya isiwe fimbo lakini ukiweka rack hii kwenye oveni, mipako yote inafuta na unaharibu bidhaa. 

Kwa hivyo, ikiwa unahitaji gridi ya kuoka inayofaa na rack ya baridi-kwa-moja kwa kuki zako za kupunguzwa kwa mkate mfupi, Chef wa Checkered ni chaguo rafiki wa bajeti.

Lakini, ikiwa utaoka kuki nyingi na hauna nafasi ya kuzipoa, basi Wilton wa ngazi nyingi ndiye chaguo dhahiri. 

Reli bora isiyo na kutu na chuma cha pua: Rack ya kupoza ya Goson Bakeware

• vipimo: 8.5 ″ x 12 ″
• vifaa: chuma cha pua
• salama ya oveni: ndio hadi 575 F
• inafaa juu ya kuki kadhaa

(angalia picha zaidi)

Ikiwa unataka rack ya kudumu ya chuma cha pua na mipako ya chrome isiyo na fimbo ambayo haina kutu baada ya kuosha chache za kwanza, chapa ya Goson ni moja wapo ya chaguzi za juu huko nje. 

Mfano huu mzuri wa bajeti unakuja na racks mbili kwa bei sawa na racks kadhaa za kibinafsi. Watu wanasumbua juu ya rafu hii ya baridi kwa sababu ni nzuri kwa kuoka kwenye oveni na pia bidhaa za kupikia zilizooka.

Ni moja wapo ya rafu chache za chuma cha pua ambazo hazipigi au kupoteza mchovyo wake wote baada ya matumizi kadhaa. 

Chuma cha pua cha muda mrefu, salama na chokaa kilicho na chokaa kinaweza kuhimili joto hadi digrii 575. Ubunifu huu una huduma bora: kila sehemu imegawanywa nusu-inchi mbali na mwinuko ni inchi 0.75 kwa mzunguko wa juu wa hewa na hakuna nafasi ya kuteleza kwa chakula.

Kwa kweli, muundo wa waya wa mraba unachukua 1/2-inchi ambayo inahakikisha uingizaji hewa mzuri na inazuia chakula kutelemka au kuanguka. Hewa huzunguka chakula kote kwa hivyo hakuna uchovu na najua jinsi hiyo ni muhimu kwa bidhaa zilizooka na mkate. 

Ingawa gridi hii ya kupoza ni ndogo kidogo, bado itafaa vizuri kwenye sufuria zako za karatasi za kuchoma, kuoka na kukausha.

Pia inafanya kazi na sufuria za oveni, kikaango cha kuku wa nyama, kikaango, shuka za kuki na mikeka ya kuokea. Rack pia inafaa kwenye oveni nyingi za kibaniko kwa hivyo ni a chombo cha jikoni kinachofaa. 

Jambo lingine kubwa ni kwamba chuma iliyofunikwa ni Dishwasher-salama na ina miguu sita ya msaada iliyounganishwa nayo. Mipako ya chrome ya mtindo huu inaweza kutu baada ya matumizi mengi, lakini ikilinganishwa na racks za bajeti kama HIWARE, ni ya kudumu zaidi.

Ikilinganishwa na racks na miguu sita, hii ina 4 tu, lakini bado ni thabiti na imara lakini singepakia zaidi ikiwa tu. Hiyo ndio hasara pekee lakini kwa kuwa unapata racks mbili kwenye pakiti, unaweza kutandaza chakula chako. 

Angalia bei za hivi karibuni hapa

Rafu bora ya raundi ya baridi: Gridi ya kupoza ya Nordic Ware

• vipimo: inchi 13
• nyenzo: chuma cha pua na mipako ya shaba
• salama-tanuri: hapana
• bora kwa bundt na keki za mviringo

(angalia picha zaidi)

Je! Wewe huoka keki zaidi? Kisha, unaweza kupendezwa zaidi na kitanda cha kupoza keki pande zote. Lakini, huna kikomo kwa keki, kwani unaweza kupakia pie, quiche, pizza, na zaidi! 

Gridi hii ya Nordic Ware imetengenezwa na chuma cha kudumu na mipako nzuri na ya kisasa ya shaba. Ni gridi ya kupoza kamili ya kuchukua picha na kutuma kwenye Instagram kwa sababu inaonekana maridadi.

Ni mara mbili juu kama kutumikia kuvaa na unaweza kuruka sahani za kupendeza na standi za keki. 

Rack ya kifahari ina muundo wa gridi nyembamba ili hakuna chakula kinachoweza kuanguka kati ya grates. Lakini, kwa kuwa labda utatumia keki za pande zote na pizza, labda hauitaji kuwa na wasiwasi juu ya nafasi ya wavu.

Ni kazi nzito sana na ina miguu miwili ambayo hufanya iwe thabiti sana. Pizza yako au keki ya tatu-tier inaweza kupoa salama kwa sababu rack hii haianguki. 

Mipako ya shaba hufanya gridi hii ya baridi isiwe fimbo na uthibitisho wa kuhamisha kwa hivyo sio lazima kuwa na wasiwasi juu ya mipako hiyo ikisugua chakula. 

Kuna shida moja kubwa - hii sio gridi ya baridi ya salama ya oveni kwa hivyo inatumiwa kabisa kwa chakula cha kupoza, sio kuoka. Ikiwa utaiweka kwenye oveni, mchovyo wote wa shaba hutoka na kuingia kwenye chakula.

Pia, kwa kuwa ni bidhaa iliyovuviwa ya kuvaa, ni kunawa mikono tu na maridadi kabisa.

Tazama hapa kwenye Amazon

Goson kutu-bure dhidi ya safu ya raundi ya Nordic Ware

Goson ni kutu bora na kutu-uthibitisho wa chuma cha pua. Ni aina ya bidhaa inayofaa zaidi kwa mahitaji mazito ya kuoka na kukaanga. Haipoteza sura na rangi baada ya kuosha na kutumia.

Kwa hivyo, unaweza kujiuliza kwa nini inalinganishwa na Ware ya Nordic?

Kweli, Goson na Nordic Ware ni bakeware maarufu sana hutengeneza na hufanya bidhaa zingine bora ulimwenguni linapokuja racks za hali ya juu na za bei nafuu. Unaweza kutarajia utendaji kutoka kwao na ikiwa wanadai "hakuna kutu" inakaa hivyo kwa matumizi mengi. 

Tofauti hapa ni kwamba Ware ya Nordic ina umbo la duara. Kwa hivyo, ni aina bora ya rafu kwa wale wanaotafuta kitu tofauti na racks za kawaida za mstatili.

Hii ni bora kwa mikate na pizza, haswa ikiwa unapenda piga picha za chakula chako kwa media ya kijamii, vitabu vya kupikia, blogi, nk. 

Kwa suala la matumizi, gridi ya pande zote ni kwa sababu ya kupoza na kuonyesha kwa sababu sio salama ya oveni kwa sababu ya mchovyo wake wa shaba.

Kwa upande mwingine, Goson ni kazi nzito na kamili kwa kuchoma na kuchoma hadi 575 F. Kwa hivyo, ikiwa unahitaji huduma hii salama ya oveni, ndio chaguo bora.

Katika kesi hii, lazima uamue kati ya utendaji na muundo mzuri. 

Bora kwa mikate: Linden Sweden 4-Tier Cooling Rack

• vipimo: inchi 13 (urefu)
• nyenzo: chuma
• salama-tanuri: hapana
• nafasi ya sufuria 4 

Ikiwa unataka kupoza muffini kwenye bati ya muffini, au mikate kadhaa ya mkate, una nafasi nne za racks au sufuria zako. Kwa hivyo, hii ni stendi ya ubaridi wa kupoza yenye nafasi nyingi.

Rack ya baridi ya Baker ya Linden Sweden ni kamili kwa karatasi zako za kuoka, mabati ya muffin, na sufuria za nusu-karatasi. Ninajua kuwa una mengi katika mkate, kwa hivyo labda kupata chache za stendi hizi ni wazo nzuri. 

Rack hii ina braces 3 ambazo zina urefu wa inchi 13 na zinaweza kutoshea sufuria nyingi mara moja.

Hii inamaanisha kuwa sio tu unaweza kuoka bidhaa nyingi zilizooka kwa wakati mmoja, lakini pia huru meza yako au nafasi ya kukabiliana pia.

Juu ya yote, ni rahisi kukusanyika na nyepesi ili uweze kuzunguka karibu na mkate. Hakuna kitu kibaya zaidi kuliko msimamo mzito usiofaa, lakini hii ni thabiti na inakaa mahali. Hata ukiijaza, hainguki ili uweze kuitumia salama kwenye duka lako. 

Ingawa bidhaa hiyo imetengenezwa kwa chuma, mipako ya poda inafanya msimamo huu uweze kukabiliwa na kupigwa.

Wateja wengine wanadai kuwa ni ngumu sana kufunga sufuria za kuoka mahali kwani utaratibu wa kufunga ni ngumu na ngumu kudhibiti. Lakini, hiyo kawaida hufanyika na sufuria ambazo sio saizi sahihi. 

Mipako inaweza kuanza kutoka ikiwa imefunuliwa na joto kali kwa muda mrefu lakini mzunguko wa hewa ni mzuri sana kwa hivyo bidhaa zilizooka zitapoa haraka na sare.

Kinachofanya rack ya baridi ya Linden Sweden Baker ionekane kutoka kwa zingine ni ubuni wake na muundo wa malengo mengi.

Braces yake inayoweza kubadilishwa inamaanisha kuwa inaweza kubeba bidhaa zilizooka zaidi na kuwa tayari wakati wowote kwa wateja wenye hamu au wageni kwenye duka lako la duka au kahawa.

Unaweza pia kutumia rafu hii kukausha vitu visivyo vya chakula ambavyo unahitaji au kuhifadhi vitu vya kila siku wakati hautumii.

Angalia bei za hivi karibuni hapa

Pia kusoma: hizi ndio skillet bora za shaba karibu

Rafu bora ya kupoza-wajibu: Betty Crocker Nifty isiyo fimbo

• vipimo: 13-1 / 2-inch na 12-inch na 12-1 / 2-inch
• vifaa: chuma 
• salama-tanuri: hapana
• nafasi ya kuki 18 (inchi 420 za nafasi ya baridi)

Wakati mwingine, lazima upike mikate mingi na unahitaji kibarua kizito cha kupoza kinachofaa zaidi ya kuki tu. Lazima ihimili uzito mzito bila kuanguka au kuanguka. Hapo ndipo Rack ya baridi ya Betty Crocker 3-tier inakuja na kuokoa siku.

Rack ni bora kwa kuoka bidhaa zilizooka nzito kama mikate ya malenge na kujaza mengi. Kuna nafasi ya inchi 5.5 kati ya racks ili uweze kutaka kuweka vyakula virefu juu na kuki katikati. 

Rafu hii isiyo na fimbo iliyofunikwa na chuma ina racks tatu za mraba-inchi 140, jumla ya inchi 420 za nafasi ya kupoza, kwa hivyo ni nzuri kwa kupikia kundi nyumbani. Rack hii ni ya pekee yenye safu tatu, iliyo na gridi ambayo ni nzito sana na ya kudumu. 

Pia ina brace wima ya hiari, ambayo inaweza kutumika kusaidia vitu vizito au kuongeza utulivu wa rack. Baada ya yote, usalama na utulivu ni muhimu sana kwa sababu hutaki kazi yako ngumu iharibike. 

Kuna ubaya mmoja mashuhuri: muundo wake ni wa kutatanisha, wa kutatanisha, na ni ngumu kukusanyika. Unapoikusanya kwanza, hakikisha kufuata mwelekeo. 

Pia, lazima uiondoe wakati unataka kuihifadhi ikiwa huna nafasi ya safu ya ngazi tatu wakati wote. 

Ikiwa unataka kitu ambacho ni rahisi kukusanyika unaweza kuchagua rack ya Wilton 3-Tier Collapsible lakini hiyo sio ngumu kama hii ya Betty Crocker. Nilitaka kukagua ile ya kudumu zaidi, na ingawa sio ya vitendo ni dhibitisho la kuanguka. 

Rafu ya Nifty tatu-tier sio ya waokaji wa newbie, lakini ikiwa utatoa muda wa kutosha kujifundisha jinsi ya kuitumia, basi inaweza kuwa rafiki yako bora.

Lakini kwa waokaji waliokaushwa, basi rack hii ya kupoza ni nzuri kwako na utajiunga nayo mara moja unapooka na kupendeza pipi ndogo na biskuti kwenye kijiko hiki cha baridi kisicho na fimbo.

Sehemu nzuri ni kwamba mikate yako na biskuti hazitashika wakati unaziinua, hata ikiwa haijapoa kabisa. 

Mipako isiyo na fimbo kwenye rack hii karibu inafanya iweze kuingiliwa na uchafu wa chakula, lakini kwa sababu ya usafi wa mazingira bado unahitaji kuiosha - na ni safisha ya kuosha vyombo salama pia.

Angalia bei za hivi karibuni na upatikanaji hapa

Linden Sweden dhidi ya Betty Crocker

Racks hizi zote mbili za kupoza ni virefu virefu vya ngazi nyingi. Kitaalam, zote zinafaa kwa mkate (kibiashara) na matumizi ya nyumbani, lakini yote inakuja kwa muundo. 

Linden ni stendi ya kupoza na inafaa 4 kwa sufuria zako au gridi za baridi wakati Betty Crocker ni kiwango cha baridi cha kiwango cha 3 na muundo wa gridi ya wavu.

Zinafanana kwa saizi, rangi, na nyenzo lakini kuna tofauti moja muhimu: unahitaji kununua sufuria na viunga vya kupoza kando kwa Linden Sweden moja.

Huu ni mvunjaji mkubwa wa makubaliano kwa wale wanaotafuta seti kamili lakini mkate wa mkate tayari utakuwa na sufuria na viunga kwa hivyo ni msimamo mzuri.

Walakini, ikiwa unataka seti ya gridi ya baridi yenye viwango vingi, basi Betty Crocker ni chaguo cha bei rahisi na hakiki nzuri. Ni aina ya rafu ambayo unaweza kuweka na kukunja chini kwa uhifadhi rahisi. Pia, haichukui nafasi nyingi za kaunta kwa hivyo ni nzuri kwa nafasi ndogo. 

Hapa, chaguo ni juu ya ikiwa tayari una racks kadhaa na unataka kuweza kuzitumia pia, au ikiwa unataka bidhaa kamili na vifaa vyote unavyohitaji.

Lakini zote mbili ni nzuri kwa madhumuni ya kuonyesha ikiwa unataka kuonyesha bidhaa zako za kitamu zilizooka.

Rack kubwa bora na bora kwa mkate: USA Pan X-Kubwa ya Kike inayoweza kupunguzwa ya Baridi

• vipimo: 19.75 x 13.62 x 0.5 inches
• nyenzo: chuma cha alloy
• salama ya oveni: ndio, hadi digrii 450
• bora kwa bidhaa kubwa zilizooka kama mkate wa mkate, croissants 

Ikiwa ungependa kuoka zaidi ya kuki tu, au wewe ni mwokaji wa kundi, unaweza kuwa bora na kitanda kikubwa cha kupoza ambacho kinaweza kutoshea sufuria mbili ndogo za kuki kama USA Pan X-Large.

Gridi ya kupoza inayotengenezwa na Amerika imetengenezwa kwa chuma chenye nguvu na imeundwa kwa bidhaa kubwa zilizooka kama mkate na croissants. Unaweza kufaa kwa urahisi mikate miwili ndogo ya mkate au moja kubwa. 

Gridi hiyo ni salama kwa oveni hadi 450 F, kwa hivyo inashughulikia kila aina ya kuoka. Kikomo pekee kitakuwa cha kukamua au kushika vyakula kama nyama kwenye moto mkali, lakini hii ni zaidi ya rafu ya kupikia ya kuoka. 

Haupaswi kuwa na wasiwasi juu ya chakula chochote kinachoanguka kupitia muundo huu wa gridi ya msongo. Chakula na vitu vya kuokwa havizungui au kuanguka kupitia gridi ya waya wakati unazipika kwenye rack hii.

Ubunifu wa gridi pia inaruhusu utiririshaji wa hewa mwingi kutoka pande zote na kuhimiza baridi sare.

Faida nyingine ni kwamba hii ni gridi ya haraka ya baridi, kwa hivyo ikiwa, tuseme, wageni wako wanafika hivi karibuni, unaweza kuchukua keki hiyo na ujisikie ujasiri kuwa itakuwa tayari kutumikia wakati wowote. 

Ninapenda utulivu na uimara wa rack hii. Imetengenezwa kwa chuma chenye nguvu na inakuja na miguu miwili iliyoinuliwa ambayo inahakikisha rafu ya baridi haiingii.

Ikilinganishwa na gridi kubwa sawa za baridi kama racks ya bajeti ya Ojelay, hii ina uzani bora. Pamoja na hizo zingine, unaweza kutoshea sufuria 3/4, sio 1/2 halafu rafu ni ndogo sana au kubwa sana, na hii ni muhimu ikiwa unataka kupoza sufuria. 

Kwa upande wa mipako, hii ni rafu nzuri kwa sababu chakula hakijishikii. Hiyo ni kwa sababu ina safu maalum ya Armericoat isiyo ya fimbo.

Imetengenezwa na silicone ambayo haina bure kutoka kwa sumu zote hatari kama PTFE, PFOA, na BPA. Kama matokeo, rack hii ya baridi ni salama sana kutumia na inapendekezwa kwa kaya zinazojua afya. 

Kusafisha pia ni rahisi kwa sababu chakula hakishiki kwa hivyo sio lazima kusugua mkate mfupi wakati wa kuosha mikono. Tumia tu sabuni ya sahani na maji ya joto na bits yoyote iliyobaki hutoka mara moja na hiyo ndio faida ya mipako ya silicone. 

Muundo thabiti hufanya rafu isiingie kwenye vita na hii ni muhimu sana kwa sababu hautaki sehemu ya rafu kupindika kwa upande mmoja kwani hiyo inafanya kuwa isiyoweza kutumiwa.

Angalia hapa kwenye Amazon

Karatasi bora na sufuria: Karatasi ya Nordic Ware Karatasi na Gridi ya Ushuru ya Tanuri salama

• vipimo: 17 x 12 x 1 inchi
• nyenzo: aluminium
• salama ya oveni: ndio, hadi digrii 400
• karatasi ya nusu inafaa kuki kadhaa

(angalia picha zaidi)

Ikiwa unatafuta karatasi ya thamani na sufuria, basi seti hii ya Nordicware ni chaguo bora kwa sababu ni anuwai na hukuruhusu kuoka vyakula kama bakoni, kukaanga kwa Kifaransa, kabari za viazi, kuki za chokoleti lakini basi unaweza pia kutumia poa keki ya bundt au brownies. 

Faida ya seti ni kwamba unaweza kuchoma na kuoka kwenye sufuria, kisha uchukue chakula nje baada ya kupikwa na mara moja uweke kwenye rack ya kupoza ambayo ni saizi sawa, kwa hivyo usimalize na sufuria zisizolingana na baridi racks. 

Pani na karatasi vimetengenezwa kwa alumini ya kudumu, ambayo ndio kondakta wa mwisho wa joto na haikurupuki kamwe. Ujenzi wa alumini huhakikisha hata inapokanzwa kwa hivyo sio lazima kuwa na wasiwasi juu ya nusu ya chakula kinachopikwa au kupikwa kupita kiasi.

Pani ya kuoka yenye rimmed ni anuwai kwa sababu ni sufuria kamili ya kutengeneza kuki za mkate mfupi na kila aina ya bidhaa zilizooka na mikate. 

Ongeza kwenye rack salama ya oveni na sasa unayo zana ya mwisho ya kuchoma kale, kuponda bacon, au kukamua kuku iliyokaangwa. 

Kuna vipande vya kinga ya silicone ambavyo lazima uviondoe kabla ya kuweka karatasi au sufuria kwenye oveni la sivyo itayeyuka. Pia, kumbuka kuwa mipako kwenye alumini hutoka ikiwa unawasha tanuri zaidi ya digrii 400. 

Hii pia hufanya chaguo nzuri kwa kuoka gooey ndani, crispy kwenye kuki nyeupe za chokoleti nyeupe. 

Unaweza kupika keki zako kwenye sufuria hii bila kuwa na wasiwasi juu yao kupinduka au kubomoka na pia hawataanguka kupitia grates kwa sababu ya muundo wa gridi ya taifa.

Sufuria ni kubwa na ya chumba kwa sababu ya saizi yake ya nusu-karatasi ili uweze kuchoma nyama, mboga, au kuoka hadi watu 6. 

Bidhaa hizi za Nordic Ware zimetengenezwa USA na ni za bei rahisi lakini ikilinganishwa na seti ya bei ya nusu kama Allnice, Ware ya Nordic ni ngumu sana, inadumu zaidi, na hufanya vizuri zaidi kwenye oveni.

Ubaya tu ni kwamba huwezi kutumia sufuria kwenye oveni kwa kuchoma moto zaidi ya digrii 400 kwa hivyo unapaswa kuchagua sufuria nyingine ya kuchoma kuku nzima, kwa mfano.

Lakini kwa kweli, rack ya kupoza ni kamili kwa kupoza kuku na kumaliza mafuta na matone. 

Mwishowe, nataka tu kutaja ukingo wa mabati ambao unapeana sufuria kina kirefu wakati unadumisha umbo lake. Kwa hivyo, sio lazima kuwa na wasiwasi juu ya kupindana au uharibifu na seti hii iliyojengwa vizuri. 

Angalia bei kwenye Amazon

USA Pan X-Kubwa vs Karatasi ya Ware ya Nordic & Set Set

Moja ya changamoto za kupata racks nzuri za kupoza ni saizi. Wakati mwingine sufuria na saizi hazilingani na kwa hivyo huwezi kutoshea sufuria kwenye rack vizuri. Lakini, rack kubwa ya X inaweza kurekebisha suala hili kwa sababu ni kubwa zaidi kwa hivyo sufuria zako nyingi zinafaa.

Ikiwa, kwa upande mwingine, unataka seti inayolingana ambayo unaweza kutumia kila wakati pamoja, unaweza kupata Ware ya Nordic kwa sababu basi unaweza kujiondoa racks na sufuria zilizo na ukubwa wa kawaida ambazo zinasonga baraza lako la mawaziri la jikoni. 

Chaguzi hizi mbili za mwisho ni chaguo nzuri ikiwa unataka bidhaa zenye ubora wa juu. Ware zote za Nordic na USA Pan ni wazalishaji wa hali ya juu na viwango vingi vya nyota 5 kwa bidhaa zao. 

Yote inakuja kwa kile unahitaji jikoni.

Tofauti kuu ni saizi hapa kwa sababu sufuria ya USA inachukuliwa kuwa kubwa zaidi. Ni bora kwa wale ambao wana oveni kubwa au hawataki kuweka rack ya baridi kwenye sufuria za ukubwa wa kawaida. Lakini, kwa suala la ubora, racks hizi zote ni nzuri tu. 

Walakini, ikiwa unataka rafu inayolingana na seti ya sufuria, basi Ware ya Nordic ndio chaguo la juu kwa sababu unaweza kuwa na uhakika kuwa ukubwa ni kamili na unaweza kuzitumia pamoja.

Seti hii pia inapeana zawadi nzuri kwa mwokaji mpya au aliyeanzishwa katika familia kwa sababu ni moja wapo ya thamani bora inayonunuliwa. 

Sababu kuu kwa nini unahitaji rack ya baridi

1. Ni rahisi kwa waokaji: Ikiwa unapenda kuoka, utapata matumizi mengi kutoka kwa rafu ya kupoza kwa sababu inasaidia bidhaa zako zilizooka kupoa, kwa hivyo wako tayari kula kwa wakati wowote. Hii ni rahisi sana ikiwa unaoka mkate kwa sababu unaweza kuanza kutengeneza zaidi mara tu utakapochukua kundi la kwanza kutoka kwenye oveni.
2. Ni kwa watendaji na faida sawa: Faida ya rafu ya kupoza ni kwamba mtu yeyote anaweza kuitumia kwa kuwa ina uwezo mwingi. Faida zitajua jinsi ya kuongeza matumizi yao na kupunguza muda wa kazi. Amateurs watafurahi wanaweza kuoka kwa urahisi na kula vitamu karibu mara moja.
3. Hakuna wakati wa kupikia wa ziada: Ukichukua chakula kutoka kwenye oveni na kukiweka kwenye uso mwingine, chakula kitaendelea kupika ndani kwa dakika chache zaidi. Hii inaweza kuharibu chakula na kuifanya iwe ladha ya kuteketezwa au kupikwa kupita kiasi. Mara tu unapoweka chakula kwenye rack ya baridi, hewa huanza kuzunguka mara moja na kuacha mchakato wa kupika. Kwa hivyo, chakula kina ladha bora na muundo zaidi.
4. Hutunza chakula crispy: Je! Unajua kwamba ikiwa unatumia rack ya kupoza, inafanya bidhaa zako zilizooka kuwa crispier na textured? Vivyo hivyo ni kweli kwa vyakula vingine, kama kuku. Itabaki na crispiness kutoka oveni na haitaenda laini au mushy. Unapooka kuki, kwa mfano, rafu ya kupoza itawasaidia kuweka fomu na muundo. Kwa hivyo, hawaendi mushy.
5. Huondoa mvuke: Rack ya baridi inaruhusu hewa kuzunguka chakula chote na wakati wa mchakato huu, hewa huondoa mvuke. Kwa hivyo, chakula hukaa crispy kwa nje na juicy ndani.

Jinsi ya kusafisha rack baridi

Moja ya maswali yanayoulizwa zaidi ni jinsi ya kusafisha rack baridi? Lazima zisafishwe kama vile vyombo vingine vya jikoni nyumbani kwako. Hasa ikiwa unatumia rack ya waya kwenye oveni kupika, unahitaji kuipatia safi kabisa.

Racks zingine za baridi ni safisha ya safisha salama lakini soma maelezo ya bidhaa kuwa na uhakika. 

Hapa kuna njia rahisi ya kusafisha rack ya baridi:

1. Kwanza, chunguza sabuni ya sahani kwenye karatasi ya kuoka yenye kina kirefu. Hakikisha inaweza kutoshea rack yako na ni ndefu vya kutosha kuingiza rack ndani.
2. Weka rack kwenye karatasi ya kuoka na ujaze maji.
3. Sasa, wacha rack ya baridi inyeshe kwa nusu saa, au hadi chembe zote za chakula na grisi ziwe huru.
4. Kisha ondoa rack na uifute na sifongo au brashi mpaka itaonekana safi.

Hakikisha kusugua katika mwelekeo ambao waya zinaendesha. Hiyo inamaanisha kupita juu juu na urefu kwa upande wa chini.

Je! Unapataje kutu kutoka kwenye rack ya baridi?

Racky ya kutu ya kutu ni hatari kwa afya yako. Pia haifai kupika na. Fikiria vipande vya kutu vinaingia kwenye bidhaa zako zilizooka.

Lakini usijali, ikiwa racks zako zinaonekana kutu kidogo, unaweza kuzisafisha kwa wakati wowote:

1. Kwanza, mimina matone kadhaa ya sabuni ya bakuli kwenye bakuli iliyojaa maji ya joto na koroga.
2. Tumia pedi ya kukwaruza isiyosonga au brashi na uitumbukize kwenye maji ya sabuni. Sasa, piga racks zako na maji haya ya sabuni kwa upole katika mwendo wa duara.
3. Endelea kuzama kwenye maji ya sabuni na endelea kusugua hadi kutu itoke.

Maswali Yanayoulizwa Sana ya Rack

Ingawa rafu ya kupoza inaonekana kama chombo rahisi cha jikoni, watu wengi wamechanganyikiwa kuhusiana na kutumia racks za baridi vizuri.

Katika sehemu inayofuata, tutaelezea ni nini matumizi mengine ya rack baridi na utaona ni kwanini ni anuwai sana. Lakini kwanza, tutajadili habari muhimu zaidi juu ya racks hizi.

Je! Rack ya baridi ni muhimu?

Ndio, rack ya baridi ni muhimu ikiwa unataka kuwa mzuri jikoni. Nani anataka kupoteza muda kusubiri chakula kitapoa? Inaweza kuchukua zaidi ya nusu saa kwa kuki kupoa, kwa mfano.

Lakini, rafu ya waya inaruhusu hewa kuzunguka chini ya bidhaa zako zilizooka ambazo hupunguza haraka sana. Kwa hivyo, kama unaweza kuona, inasaidia wakati wa kuoka, haswa vikundi vya vitu vyema.

Kwa kweli, rack ya baridi huharakisha mchakato wa kupoza, ikimaanisha huhitaji tena kusubiri. Na mwishowe, zana hii ya jikoni inayofaa inakuhakikishia usichome au kuharibu viunzi vyako na chakula moto na bakeware.

Je! Unaweza kutumia rack ya kupikia kupika chakula?

Kitaalam, ndio, unaweza kutumia rack ya kupasha joto ili kupika au kupika chakula. Wakati mwingine hutumiwa kama tray ya kuoka au sufuria. Unapopika nyama na mboga moja kwa moja kwenye rack ya kupoza, inafanya kazi kama rafu kubwa ya kuchoma.

Inaruhusu hewa moto kuzunguka nyama na mboga sawasawa. Lakini jihadharini, unaweza kutumia tu rack ya salama ya oveni kupika.

Hata wakati huo, una hatari ya kuharibu rack, kwa hivyo ni bora kuitumia kwa malengo yaliyokusudiwa ... kupoza chakula chako.

Je! Ni salama kuweka rack ya baridi kwenye oveni?

Unaweza tu kuweka rack ya baridi kwenye oveni ikiwa rack imeundwa maalum kama "salama ya oveni". Ikiwa ni hivyo, weka safu ya waya moja kwa moja juu ya sufuria ya karatasi.

Kwa njia hiyo unaweza kutengeneza chakula kitamu kwenye oveni. Rack ya baridi hutumiwa kama rack ya kuchoma.

Ninaweza kutumia nini badala ya rack baridi?

Tunashauri kwamba ununue rafu ya kupoza utumie kwani ndiyo njia salama zaidi ya kuhakikisha hauchomi viunzi. Walakini, kuna mbadala mbili zinazofaa lakini lazima uwe mwangalifu unapotumia.

Kwanza, unaweza kugeuza bati ya muffin kichwa chini na kuweka cookware yako ya moto juu.

Pili, unaweza kutumia trays zai za kichwa-chini kwa kadhalika. Lakini, kumbuka kuwa hii sio ngumu na thabiti, na chakula chako kinaweza kuanguka na hata kukuchoma.

Je! Unaweza kuweka rack ya baridi ya Wilton kwenye oveni?

Ni bora kuangalia kwenye wavuti ya mtengenezaji ili kuona ni yapi kati ya rafu zao zilizo salama-oveni. Lakini kama sheria ya jumla, viunga vya kupoza vyenye rangi nyeusi SI salama-oveni, kwa hivyo usitumie kwenye oveni.

Gridi zao zilizofunikwa kwa chrome kawaida huwa salama-oveni na unaweza kuzitumia kupika na kuoka kwenye oveni kwa joto la hadi digrii 450.

Vidakuzi vinahitaji kupoa kwenye rack kwa muda gani?

Hakuna muda maalum wa kuki za kupendeza. Lakini, wacha zipoe kwa angalau dakika 10 kabla ya kuzihamisha.

Je! Unahamishaje kuki kwa rack baridi?

Unapotoa kuki kutoka kwenye oveni, wacha waketi kwa dakika kwenye tray ya kuoka. Kisha, chukua spatula ndogo na uwahamishe kwenye rack ya baridi mmoja mmoja.

Kuwa mwangalifu usivunje na kuziharibu kwani zinaweza kuwa dhaifu wakati wa moto. Ni bora kutumia spatula kwa sababu inafanya kuki ziwe sawa wakati zina joto.

Ikiwa unataka kuhamisha keki, geuza rack ya baridi na kuiweka juu ya sufuria ya keki. Flip rack yako na sufuria na keki itahamisha.

Kwa nini unapoa keki kwenye waya?

Njia bora ya kupoza keki iko kwenye rafu ya waya kwa sababu muundo wa rack unaruhusu hewa kuzunguka pande zote za keki.

Hii inamaanisha kuwa keki yako iliyooka vizuri hupika haraka sana kuliko ukiiacha kwenye tray ya kuoka, trivet, au kwenye daftari. Pia, rafu ya baridi inahakikisha chakula hakiingilii kwa sababu ya unyevu.

Je! Unaweza kuweka rack ya baridi kwenye safisha ya kuosha?

Ikiwa ufungashaji wa bidhaa hausemi kuwa rack ya baridi sio salama ya kuosha, basi labda unaweza kuitupa kwa safisha.

Unahitaji kuwa mwangalifu ingawa juu ya mahali ambapo kwenye safisha ya kuoshea vyombo unaiweka ili kuhakikisha inakuwa safi. Kumbuka kuwa racks nyingi zilizopakwa chrome SIYO safisha safisha salama na zitakuwa RUST ikiwa zitawekwa hapo.

Rangi ya baridi hutumia

Sio kawaida kwa wanadamu kuonyesha ustadi na ustadi wao wakati wowote hitaji lake linapoibuka, na taarifa hiyo haijawahi kuwa ya kweli na jinsi watu hutumia rack ya baridi isipokuwa kusudi lake lililokusudiwa.

Inavyoonekana, racks za kupoza sio tu za kupoza vyakula vya moto tena.

Kutoka kupikia bacon hadi kutengeneza kipande cha sanaa unaweza kutegemea ofisini kwako, hakuna mwisho wa matumizi ya ubunifu kwa rack ya baridi.

Sasa ondoka jikoni kwa muda, kwa sababu tutaangalia jinsi chombo hiki cha jikoni kinatumiwa kwa madhumuni anuwai.

Pika bakoni

Mara nyingi hupika bacon yako kwenye sufuria ya kukausha, lakini je! Umewahi kujaribu kuipika kwenye rack ya kupoza juu ya jiko, grill ya makaa, au kwenye oveni?

Matokeo ni vipande vya bakoni vya crispier na juicier kwani joto husambazwa sawasawa, kwa hivyo bacon hupika vizuri!

Kumbuka: ukiamua kupika bacon kwenye rack baridi, hakikisha uepuke vifaa visivyo vya fimbo kwenye zana hii ya jikoni, haswa ikiwa utatumia oveni.

Unda bodi ya ujumbe

Ikiwa utaendelea kukosa orodha yako ya kufanya katika mpangaji wako wa diary ya mwili au ile iliyo kwenye simu yako, basi unaweza kutumia rafu ya kupoza kutundika hafla za matukio muhimu yanayokuja ambayo yanahitaji umakini wako.

Mambo unayohitaji:

• Orodha ya kufanya (ambayo nina hakika unayo)
• Pini za nguo au sumaku za klipu
• Pedi Memo kuandika ratiba yako ya kila siku / wiki / kila mwezi

Tengeneza guacamole chunky

Guacamole ni kuzamisha kwa makao ya parachichi, kuenea, au saladi ambayo ilibuniwa na Waazteki wa zamani wa Amerika Kusini.

Inaliwa zaidi na chips za viazi, lakini pia unaweza kula na tacos, biskuti zisizotiwa sukari, au mkate.

Guacamole kawaida hutengenezwa kwa kusongesha parachichi kwenye bakuli ndogo ya kuchanganya; Walakini, unaweza kutumia tundu la kupoza kushinikiza parachichi zilizosafishwa na kufikia matokeo sawa.

Hapa kuna video ya YouTube juu ya jinsi imefanywa:

Chop mayai ya kuchemsha

Unaweza pia kukata mayai kadhaa ya kuchemsha kwa kutumia rafu ya kupoza kama vile unaweza kupika parachichi kwa guacamole yako.

Fuata tu maagizo kwenye video hii na unapaswa kutengeneza kichocheo chako cha saladi ya yai bila wakati wowote:

Futa sahani

Rack ya baridi pia inaweza kutumika kama zana ya kukausha sahani mpya zilizooshwa.

Kwa kweli, mabaharia wengi ambao wanamiliki meli ndogo ya kusafiri na kusafiri ulimwenguni wana rafu ya kupoza iliyowekwa kando ya kuzama kwao jikoni kwenye gali ya mashua haswa kukausha sahani.

Hii ni njia rahisi, rahisi, na ya haraka ya kukausha vyombo vyako na kuwa tayari kwa chakula kijacho.

Waandaaji wa kujitia

Njia nyingine unayoweza kutumia rack ya kupoza ni kuibadilisha kuwa mratibu wa vito vyako.

Kawaida watu huweka mapambo yao (na kila kitu kingine) kwenye droo zao za baraza la mawaziri kwa sababu ni salama na rahisi.

Kwa kweli, ni jambo sahihi kufanya, kwa kweli, watu wengine hata wana chuma chao chenye inchi 5 salama kuweka mali zao za thamani, lakini isipokuwa unamiliki mkusanyiko wa vito vya $ 50,000, basi unaweza kuziweka kwenye onyesho lako. Rack baridi ambayo inaning'inia ukutani.

Sio tu utathamini uzuri wao, lakini unaweza kuchagua vito vyovyote unavyotaka kuvaa kwa papo hapo.

Pia kusoma: hifadhi hizi zitaonekana nzuri katika jikoni lolote

Sanaa ya kunyongwa

Ikiwa nyumba yako, nyumba yako, kitengo cha kondomu, au ofisi inahitaji urembo zaidi, basi hauitaji kuajiri mbuni wa mambo ya ndani ili kuboresha muonekano wa eneo unalolenga.

Tazama sanaa ya kunyongwa ya Mjumbe Mzuri tovuti!

Wanaiita Chandelier ya Kitambaa chenye Urefu wa DIY na inaonekana ya hali ya juu na itaonekana nzuri katika ofisi yako au meza ya jikoni.

Familia yako, marafiki, wageni, na wateja hawatatambua hata kuwa imetengenezwa na rafu ya kupoza na vitambaa vya kupendeza.

Mratibu wa kifuniko

Kwa kuwa waligundua vyombo vya chakula vya plastiki ilikuwa ni hitaji la kisasa la jikoni na karibu kila nyumba huko Amerika ina droo iliyojaa vitu vya Tupperware (na chapa zingine).

Lakini wakati droo ikiweka vyombo vingi vya chakula vya plastiki mahali pake, kifuniko kinacholinda chakula kwenye kontena kinaweza kufanya fujo na kamwe hakitaa kupangwa.

Unaweza kutumia kishika sahani na kuweka kitanda cha kupoza juu yake, kisha ubadilishe kuwa mratibu wa kifuniko cha muda mfupi.

Ni njia nzuri ya kutengua baraza lako la mawaziri la jikoni na kufanya kila kitu kiwe kizuri na safi.

Kavu ya kiatu

Changanya madimbwi ya maji ambayo ni asili ya hali ya hewa ya theluji na mvua. Viatu kavu kwa kuziweka kwenye viwambo vya kupoza chuma ndani ya trei kubwa ya plastiki kwenye chumba cha matope au chumba cha kuingilia.

Kutumia rafu ya kupoza kukausha viatu vyako baada ya siku ya theluji au ya mvua ni fikra tu. Hakuna viatu vya kusisimua zaidi kwako!

Mratibu wa viungo

Ikiwa unaishi mtindo mdogo wa maisha, ambayo ni mwelekeo mpya ambao watu wengi hupata msaada haswa kwa wale wanaopata mapato duni, basi unaweza kutaka kujua jinsi ya kugeuza rack ya baridi kuwa mratibu wako wa viungo.

Alkanet, basil, cumin, fennel, na manukato mengine mengi ni vitu vidogo ambavyo mara nyingi tunachukulia kawaida na bado ni muhimu katika maisha yetu - na utahitaji nafasi ya kuziweka.

Kutumia zana rahisi kama koleo, unaweza kubadilisha rack ya baridi kuwa suluhisho bora la kuhifadhi yako baraza la mawaziri la viungo.

Sasa unaweza kuwa na manukato na mimea yote unayohitaji na uhifadhi nafasi ya thamani nyumbani kwako au kwenye ghorofa kabisa.

Mratibu wa kitambaa

Skafu ni nzuri wakati hali ya hewa ikiwa baridi au baridi kidogo kuliko kawaida na pia ni mavazi mazuri ya mitindo ambayo huongeza muonekano wako kwa jumla.

Lakini wakati mwingine chumbani yako inaweza kuwa haina nafasi ya kutosha ndani yake kutundika mitandio yako.

Tena unaweza kutumia rafu ya baridi kuwanyonga na kuifanya kuwa mratibu wa skafu ya kupendeza.

Mratibu wa vitambaa

Unaweza pia kutumia rafu ya kupoza kutundika leso yako, hijab, na vitambaa vingine ambavyo unatumia mara kwa mara.

Wanatumikia kusudi sawa na mratibu wa skafu - kuokoa nafasi, kupanga vitu, na kuongeza uzuri kwa mazingira.

Hifadhi ya miwani

Mara nyingi watu hutumia droo zao za baraza la mawaziri kuweka kila kitu ikiwa ni pamoja na glasi zao za macho na miwani.

Lakini je! Unajua kuwa rack ya baridi pia inaweza kuwa glasi yako / uhifadhi wa miwani ya jua imewekwa vizuri ukutani?

Utakuwa unachukua kwa urahisi glasi au miwani yako ya kupendeza kila wakati hafla hiyo inataka.

Uonyesho wa ufundi wa kujifanya

Je! Unapenda sanaa na ufundi hata ikiwa ni kwa raha yako binafsi na hauwafanyi tena kwa miradi ya shule?

Naam, unaweza kuziweka kwenye rafu ya baridi na kuzitundika ukutani ili watu wazione.

Kile utakachopata ni sifa na pongezi kutoka kwa wageni wako na unaweza tu kujipa pat kwenye bega lako na ufurahie kuiona kwenye ukuta wako pia!

Soma zaidi: unatafuta sufuria ya shaba na uso usio na fimbo? Angalia sufuria za Gotham Steel

Hitimisho

Sasa kwa kuwa umeangalia chaguzi zote za baridi, hakuna shaka kwamba una hakika kuwa unahitaji moja kwa jikoni yako. Baada ya yote, racks hizi ni rahisi sana kwa kila aina ya matumizi.

Kwa kuongezea, ikiwa unatumia rack ya kupoza, hautaingia kwenye shida ya bidhaa zilizooka. Unyevu na mvuke hufanya kuki zako kuonja mushy na hakuna mtu anayetaka hiyo.

Kwa hivyo, wakati mwingine unapooka, tumia tray ya kupoza ili kufanya chakula chako kiwe tayari kula kwenye jiffy.

Soma ijayo: Mbadala Bora wa Mafuta ya Mboga | Njia mbadala 9 za kukaanga na kuoka

Tazama kitabu chetu kipya cha upishi

Mapishi ya familia ya Bitemybun yenye kipangaji kamili cha chakula na mwongozo wa mapishi.

Ijaribu bila malipo ukitumia Kindle Unlimited:

Soma bila malipo

Joost Nusselder, mwanzilishi wa Bite My Bun ni muuzaji wa yaliyomo, baba na anapenda kujaribu chakula kipya na chakula cha Kijapani katikati ya shauku yake, na pamoja na timu yake amekuwa akiunda nakala za kina za blogi tangu 2016 kusaidia wasomaji waaminifu. na mapishi na vidokezo vya kupikia.