தனித்துவமான வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் கலவைகள் & சுவையை நீர்த்துப்போகச் செய்வது அல்லது மேம்படுத்துவது எப்படி

ஆசிரியர் பற்றி: ஜூஸ்ட் நுசெல்டர், தி எசென்ஷியல் ஜப்பானிய உணவு திட்டமிடுபவர் சமையல் புத்தகத்தின் ஆசிரியர் டிசம்பர் 20, 2022 அன்று புதுப்பிக்கப்பட்டது

வொர்செஸ்டர்ஷைர் என்பது உமாமி (சுவையான) சரக்கறை பிரதானமாகும், பெரும்பாலான வீட்டு சமையல்காரர்களுக்கு எப்படி பயன்படுத்துவது என்று தெரியாது. ஆனால் சில எளிய சேர்த்தல்கள் சாதுவானது முதல் சுவையானது வரை எந்த உணவையும் எடுக்கலாம்!

இருந்தாலும் கொஞ்சம் பிரச்சனை. வொர்செஸ்டர்ஷைரை சிறிய அளவில் பயன்படுத்துவது சிறந்தது, ஏனெனில் அதிகமாக சேர்க்கப்படும் போது அது விரைவாக அதிகமாகிவிடும்.

சுவையை சீரானதாகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் வைத்திருக்க, வொர்செஸ்டர்ஷைரை பல பொருட்களுடன் இணைப்பது சிறந்தது.

வலுவான சுவையைக் குறைக்க வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ், அதை தக்காளி சார்ந்த பொருட்கள், சிவப்பு ஒயின் மற்றும் சர்க்கரையுடன் இணைப்பது சிறந்தது. ஒரு உன்னதமான கலவையானது வொர்செஸ்டர்ஷைர் மற்றும் கெட்ச்அப் ஆகும், இது ஒரு சிறந்த தளத்தை உருவாக்குகிறது சாஸ்கள், marinades மற்றும் ஒத்தடம்.

இந்தக் கட்டுரையில், உங்கள் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸைப் பயன்படுத்த நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடிய சில தனித்துவமான சேர்க்கைகளைப் பகிர்ந்து கொள்கிறோம்.

மேலும், நீங்கள் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸை அதிகமாகப் பயன்படுத்தும்போது என்ன செய்ய வேண்டும் என்பதை நாங்கள் விளக்குவோம், மேலும் நீங்கள் சுவையைக் குறைக்க வேண்டும்!

எங்கள் புதிய சமையல் புத்தகத்தைப் பாருங்கள்

முழுமையான உணவு திட்டமிடுபவர் மற்றும் செய்முறை வழிகாட்டியுடன் Bitemybun இன் குடும்ப சமையல் குறிப்புகள்.

Kindle Unlimited மூலம் இலவசமாக முயற்சிக்கவும்:

இலவசமாகப் படியுங்கள்

அதிகப்படியான வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸை எவ்வாறு சரிசெய்வது

அச்சச்சோ என்று நீங்கள் நினைத்தால், நான் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸில் அதிகமாகச் சேர்த்துள்ளேன், இப்போது உங்கள் உணவு மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது, இன்னும் நம்பிக்கை இருக்கிறது.

அதிர்ஷ்டவசமாக, நீங்கள் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸை அதிகமாகச் சேர்த்திருந்தால், சிக்கலைச் சரிசெய்ய சில வழிகள் உள்ளன.

வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸின் சுவையைக் குறைப்பதற்கான எளிதான வழி சிவப்பு ஒயின், இனிப்புக்காக சிறிது சர்க்கரை மற்றும் இரண்டு துளிகள் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றைச் சேர்ப்பதாகும். வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸின் சுவை நடுநிலையாக்கும் வரை இந்த கலவையை சிறிய அளவில் சேர்க்க வேண்டும்.

மற்றொரு விருப்பம், வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸை சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து நீர்த்துப்போகச் செய்வது. நீங்கள் வொர்செஸ்டர்ஷைரை ஒரு சூப் அல்லது குண்டுடன் சேர்க்கிறீர்கள் என்றால் இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

மாற்றாக, சிறிது க்ரீம் அல்லது வெண்ணெய் சேர்ப்பது வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸின் சுவையைக் குறைக்க உதவும்.

சாஸின் வலுவான சுவையைத் தணிக்க சில தேக்கரண்டி கிரீம் அல்லது வெண்ணெய் சேர்த்தால் போதும்.

வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸை எப்படிக் குறைப்பது மற்றும் சுவையிலிருந்து விடுபடுவது

உங்கள் உணவில் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் அதிகமாகப் பயன்படுத்தியிருந்தால், கவலைப்பட வேண்டாம்! ருசியைக் குறைத்து, உங்கள் உணவின் சுவை நன்றாக இருப்பதை உறுதிசெய்ய சில எளிய வழிகள் உள்ளன!

சில தேக்கரண்டி தக்காளி விழுது, சிவப்பு ஒயின் அல்லது பிரவுன் சர்க்கரை சேர்த்து வலுவான உமாமி சுவையை குறைக்கலாம்.

நீங்கள் வொர்செஸ்டர்ஷைரை கிரீம், வெண்ணெய் அல்லது புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றுடன் சேர்த்து அதன் சுவையின் தீவிரத்தை குறைக்கலாம்.

நீங்கள் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸை தண்ணீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்யலாம்.

நீங்கள் வொர்செஸ்டர்ஷையரின் சுவையை ரத்து செய்ய விரும்பினால் அல்லது குறைந்த பட்சம் அதை குறைக்க விரும்பினால், உங்களிடம் உள்ள விருப்பங்களைப் பார்ப்போம்:

• சாஸில் சிறிதளவு சர்க்கரையைச் சேர்க்கவும் (பழுப்பு சிறந்தது) அதன் வலுவான சுவையை எதிர்க்க உதவும்.
• ஒரு இனிமையான பதிப்பிற்கு கெட்ச்அப், கடுகு மற்றும்/அல்லது பழுப்பு சர்க்கரையுடன் கலக்கவும்.
• வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸின் தீவிரத்தைக் குறைக்க தக்காளி விழுது அல்லது கெட்ச்அப்பைச் சேர்க்கவும்.
• சுவையை சமநிலைப்படுத்த பூண்டு தூள் அல்லது வெங்காய தூள் போன்ற பிற மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்க்கவும்.
• வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸை சிறிது தண்ணீர் அல்லது குழம்புடன் நீர்த்துப்போகச் செய்யவும். காய்கறி குழம்பு குறிப்பாக நல்லது.
• சுவையை சமநிலைப்படுத்த வெள்ளை ஒயின் அல்லது சிவப்பு வினிகரை ஒரு ஸ்பிளாஸ் சேர்க்கவும்.
• வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸை உணவுகளில் சேர்ப்பதற்கு முன் சமைக்கவும், அதன் சுவையை மென்மையாக்க உதவும்.

ஒரு தனித்துவமான சுவைக்கான சிறந்த வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் சேர்க்கைகள்

முன்னர் குறிப்பிட்டபடி, வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் பல பொருட்களுடன் இணைந்து பயன்படுத்தப்படுகிறது.

எந்தவொரு உணவிற்கும் தனித்துவமான சுவையைச் சேர்க்க, எங்களுக்குப் பிடித்த சில வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் கலவைகள் இங்கே:

• Worcestershire மற்றும் கெட்ச்அப் - சாஸ்கள், marinades மற்றும் டிரஸ்ஸிங் ஒரு உன்னதமான கலவை.
• வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸை மயோனைஸ், கடுகு மற்றும் தேனுடன் கலக்கவும்.
• ஒரு மெக்சிகன் திருப்பத்திற்கு, வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸை தக்காளி விழுது மற்றும் மிளகாய் தூளுடன் கலக்கவும்.
• வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸை சோயா சாஸ் மற்றும் இஞ்சியுடன் சேர்த்து ஆசிய பாணி இறைச்சியை உருவாக்கவும்.
• வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸை பிரவுன் சர்க்கரை, வெல்லப்பாகு மற்றும் மிளகாய்த் தூளுடன் கலந்து சுவையான பார்பிக்யூ சாஸை உருவாக்கவும்.
• வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸை க்ரீம் சீஸ் மற்றும் குதிரைவாலியுடன் சேர்த்து ஒரு சுவையான டிப் அப் செய்யவும்.
• உங்களுக்கு பிடித்த தக்காளி சூப் செய்முறையில் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸை கலந்து சுவையை அதிகரிக்கவும்.
• ஒரு சுவையான சைட் டிஷ்க்காக வேகவைத்த பீன்ஸில் வெல்லப்பாகு மற்றும் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் சேர்க்கவும்.
• நீங்கள் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸை சோயா சாஸுடன் இணைத்து ஒரு தனித்துவமான டெரியாக்கி இறைச்சியையும் செய்யலாம்.

ருசியான மற்றும் தனித்துவமான சுவையை உருவாக்க நீங்கள் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸைப் பயன்படுத்தக்கூடிய பல வழிகளில் சில இவை.

வெவ்வேறு பொருட்களுடன் சாஸை இணைப்பதன் மூலம், எந்தவொரு சுவைக்கும் ஏற்ப உங்கள் உணவுகளை எளிதாகத் தனிப்பயனாக்கலாம்.

Teriyaki மற்றும் Worcestershire சாஸ் கலக்க முடியுமா?

ஆம், கோழி, மாட்டிறைச்சி அல்லது மீன்களுக்கு சுவையான இறைச்சியை உருவாக்க, டெரியாக்கி மற்றும் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் ஆகியவற்றை ஒன்றாகக் கலக்கலாம்.

இரண்டு சாஸ்கள் பாராட்டு சுவைகள் உள்ளன மற்றும் இணைந்தால் ஒரு தனித்துவமான கலவையை உருவாக்கும்.

வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் மற்றும் டெரியாக்கி சாஸ் ஆகியவற்றை சம பாகங்களில் ஒன்றாக கலந்து, சிறிது சர்க்கரை மற்றும் பூண்டு பொடியுடன் சுவைக்கவும்.

இந்த கலவையை இறைச்சி அல்லது காய்கறிகளுக்கு இறைச்சி அல்லது பேக்கிங் செய்வதற்கு முன் பயன்படுத்தலாம்.

இந்த கலவையின் சுவை இனிப்பு, காரமான மற்றும் உமாமி - எந்த உணவிற்கும் ஒரு சுவையான கிக் சேர்ப்பதற்கு ஏற்றது.

இது பசிக்கு டிப்பிங் சாஸாகவும் அல்லது வறுத்த இறைச்சியின் மேல் சுவையான மெருகூட்டலாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.

வொர்செஸ்டர்ஷையருடன் ஒரு சிறப்பு டெரியாக்கி சாஸ் செய்முறை உள்ளது, மேலும் இது கிளாசிக் இனிப்பு டெரியாக்கி சாஸின் மிகவும் சுவையான பதிப்பாகும்.

செய்முறையில் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ், பூண்டு தூள், வெங்காய தூள், பழுப்பு சர்க்கரை, சோயா சாஸ் மற்றும் அரிசி வினிகர் ஆகியவை அடங்கும்.

சாஸ்களின் இந்த கலவையானது ஒரு சுவையான, இனிப்பு மற்றும் காரமான சுவையை உருவாக்குகிறது, இது வறுக்கப்பட்ட இறைச்சிகள் அல்லது காய்கறிகளுடன் சரியாக இணைக்கிறது.

சோயா சாஸ் மற்றும் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் கலக்க முடியுமா?

நிச்சயமாக, நீங்கள் சோயா சாஸ் மற்றும் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கலக்கலாம்.

இந்த சாஸ் கலவையானது பெரும்பாலும் ஆசிய சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் இரண்டு சாஸ்களும் நிரப்பு சுவைகளைக் கொண்டுள்ளன.

சுவையான இறைச்சியை உருவாக்க, சோயா சாஸ் மற்றும் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸின் சம பாகங்களை சிறிது சர்க்கரை மற்றும் பூண்டு பொடியுடன் சேர்த்து சுவைக்கவும்.

ஒரு தனித்துவமான சுவையைச் சேர்க்க, இந்தக் கலவையை உங்களுக்குப் பிடித்த ஸ்டிர்-ஃப்ரை அல்லது அரிசி உணவிலும் சேர்க்கலாம்.

நீங்கள் கொஞ்சம் கெட்ச்அப்பையும் சேர்த்தால், நீங்கள் ஒரு சுவையான கலவையுடன் முடிவடையும் டோங்கட்சு சாஸ்.

இந்த சாஸ் பெரும்பாலும் இறைச்சிகள் அல்லது காய்கறிகளுக்கு வறுக்கவும், பேக்கிங் அல்லது வறுக்கவும் முன் இறைச்சியாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

நீங்கள் சோயா சாஸ் மற்றும் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் ஆகியவற்றை இணைந்து ஆசிய-பாணியில் படிந்து உறைய வைக்கலாம்.

இரண்டு சாஸ்களையும் சிறிது தேன் மற்றும் அரிசி வினிகருடன் கலந்து, இறைச்சிகள் அல்லது காய்கறிகளை வறுக்க ஏற்ற இனிப்பு மற்றும் சுவையான படிந்து உறைந்திருக்கும்.

இறுதியாக, நீங்கள் சோயா சாஸ் மற்றும் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் ஆகியவற்றின் கலவையைப் பயன்படுத்தி சுவையான டிப்பிங் சாஸ் தயாரிக்கலாம்.

ஸ்பிரிங் ரோல்ஸ் அல்லது பாலாடைக்கு ஒரு தவிர்க்கமுடியாத டிப் உருவாக்க இரண்டு சாஸ்களின் சம பாகங்களை சிறிது பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் பூண்டு தூள் சேர்த்து கலக்கவும்.

கெட்ச்அப் மற்றும் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் கலக்க முடியுமா?

ஆம், நீங்கள் கெட்ச்அப் மற்றும் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸை ஒன்றாக கலக்கலாம். சாஸ்களின் இந்த கலவையானது உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகளில் ஆழத்தையும் சுவையையும் சேர்க்க ஒரு சிறந்த வழியாகும்.

கெட்ச்அப் அமில இனிப்பைத் தருகிறது, அதே சமயம் வொர்செஸ்டர்ஷைர் ஒரு சுவையான உமாமி சுவையை சேர்க்கிறது.

கெட்ச்அப் மற்றும் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் சேர்த்து இறைச்சி அல்லது காய்கறிகளுக்கு சுவையான இறைச்சியை தயாரிக்கலாம்.

கெட்ச்அப் மற்றும் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸின் சம பாகங்களைச் சேர்த்து, சிறிது சர்க்கரை மற்றும் பூண்டு பொடியுடன் சுவைக்கவும்.

மற்றொரு விருப்பம் கெட்ச்அப் மற்றும் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் ஆகியவற்றை ஒன்றாகக் கலந்து ஒரு சுவையான படிந்து உறைந்திருக்கும்.

இரண்டு சாஸ்களையும் சிறிது தேன் மற்றும் அரிசி வினிகருடன் கலந்து BBQ க்கு இனிப்பு மற்றும் சுவையான மெருகூட்டலை உருவாக்கவும்.

வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் மற்றும் கெட்ச்அப் சேர்த்து ஸ்டீக் சாஸ் தயாரிக்கலாம்.

ருசிக்க சிறிது கடுகு மற்றும் வெங்காயப் பொடியுடன் இரண்டு சாஸ்களின் சம பாகங்களை ஒன்றாக கலக்கவும். இந்த ஸ்டீக் சாஸ் வறுக்கப்பட்ட ஸ்டீக்ஸுக்கு ஏற்றது.

கண்டுபிடி இங்குள்ள BBQ சாஸிலிருந்து வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் வித்தியாசமானது

வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் மற்றும் மயோ: அவற்றை இணைக்க முடியுமா?

வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் மயோனைஸ் என்பது சாண்ட்விச்கள், பர்கர்கள் அல்லது ரேப்களில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பிரபலமான காண்டிமென்ட் ஆகும்.

இந்த கிரீமி காண்டிமென்ட் செய்ய, வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் மற்றும் மயோவின் சம பாகங்களை ஒன்றாக கலக்கவும்.

இந்த காம்போவை பசியின்மைக்கு டிப்பிங் சாஸாகவும் அல்லது பட்டாசுகளில் பரப்பவும் பயன்படுத்தலாம்.

வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் மற்றும் மயோ கலவையானது கிரீமி மயோனைசேவுக்கு ஒரு சுவையான டேங்கை சேர்க்கிறது.

நீங்கள் ஒரு சுவையான சாலட் டிரஸ்ஸிங் செய்ய வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் மற்றும் மயோவைப் பயன்படுத்தலாம்.

வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் மற்றும் மயோனைசே ஆகியவற்றை சம பாகங்களாக சிறிது எலுமிச்சை சாறு மற்றும் பூண்டு பொடியுடன் கலந்து சுவைக்கவும்.

இந்த டிரஸ்ஸிங் பச்சை சாலடுகள், பாஸ்தா சாலடுகள் அல்லது கோல்ஸ்லாவுக்கு ஏற்றது.

இறுதியாக, வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் மற்றும் மயோவை சேர்த்து சில்லுகளுக்கு சுவையான டிப் செய்ய பயன்படுத்தலாம்.

ருசிக்க சிறிது பார்மேசன் சீஸ் மற்றும் பூண்டு பொடியுடன் இரண்டு சாஸ்களின் சம பாகங்களை ஒன்றாக கலக்கவும்.

வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் கெட்டியாக செய்வது எப்படி

உங்கள் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸை கெட்டியாக்க விரும்பினால், சோள மாவு ஒரு சிறந்த வழி. இதைச் செய்ய, 1 தேக்கரண்டி சோள மாவுச்சத்தை ஒரு தேக்கரண்டி குளிர்ந்த நீரில் கரைக்கவும்.

பின்னர், கலவையை 1/2 கப் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸில் சேர்த்து, சாஸ் கெட்டியாகும் வரை மிதமான தீயில் சூடாக்கவும்.

கடாயில் எரியும் அல்லது ஒட்டாமல் இருக்க அடிக்கடி கிளறவும்.

இந்த கலவையானது உங்கள் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸின் சுவையை உண்மையில் மாற்றாது, எனவே தடிமனாக சேர்க்க இது ஒரு சிறந்த வழியாகும்.

நீங்கள் மாவைப் பயன்படுத்தி வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸை கெட்டியாக்கலாம்.

இதைச் செய்ய, 1 தேக்கரண்டி அனைத்து நோக்கம் கொண்ட மாவு ஒரு தேக்கரண்டி குளிர்ந்த நீரில் கரைத்து, 1/2 கப் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸில் சேர்க்கவும்.

எப்போதாவது கிளறி, கெட்டியாகும் வரை மிதமான தீயில் கலவையை சூடாக்கவும்.

வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸை கெட்டிப்படுத்துவதற்கு சாந்தன் கம் மற்றொரு சிறந்த வழியாகும்.

இதைச் செய்ய, 1/4 கப் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸில் 1/2 டீஸ்பூன் சாந்தன் கம் சேர்த்து மென்மையான வரை துடைக்கவும்.

பின்னர், தொடர்ந்து கிளறிக்கொண்டே கலவையை கெட்டியாகும் வரை மிதமான தீயில் சூடாக்கவும்.

இறுதியாக, வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் தக்காளி பேஸ்ட்டைப் பயன்படுத்தி கெட்டிப்படுத்தலாம்.

1/1 கப் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸில் 2 தேக்கரண்டி தக்காளி விழுது சேர்த்து, சாஸ் கெட்டியாகும் வரை மிதமான தீயில் சூடாக்கவும்.

கடாயில் எரியும் அல்லது ஒட்டாமல் இருக்க அடிக்கடி கிளறவும். ஆனால் கவனமாக இருங்கள், தக்காளி பேஸ்ட் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸின் சுவையை மாற்றிவிடும்.

மேலும் கற்றுக்கொள்ளுங்கள் உங்கள் உணவுகளுக்கு ஏற்ப டெரியாக்கி சாஸை எப்படி இனிமையாக்குவது மற்றும் கெட்டிப்படுத்துவது

வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸை நீர்த்துப்போகச் செய்வது எப்படி

வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸை நீர்த்துப்போகச் செய்வதற்கான விரைவான வழி தண்ணீரைச் சேர்ப்பதாகும். ஒரு நேரத்தில் ஒரு தேக்கரண்டி தண்ணீரைச் சேர்த்து, விரும்பிய நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை கிளறவும்.

நீங்கள் ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது தாவர எண்ணெயைப் பயன்படுத்தி வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸை நீர்த்துப்போகச் செய்யலாம். ஒரு நேரத்தில் ஒரு தேக்கரண்டி எண்ணெயைச் சேர்த்து, விரும்பிய நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை கிளறவும்.

வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸை நீர்த்துப்போகச் செய்வதற்கான மற்றொரு சிறந்த வழி, எலுமிச்சை சாறு, எலுமிச்சை சாறு அல்லது வினிகர் போன்ற அமில திரவத்தைப் பயன்படுத்துவது.

ஒரு நேரத்தில் ஒரு தேக்கரண்டி அமில திரவத்தைச் சேர்த்து, விரும்பிய நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை கிளறவும்.

இறுதியாக, வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸை வெள்ளை ஒயின் வினிகரைப் பயன்படுத்தி நீர்த்தலாம். ஒரு நேரத்தில் ஒரு தேக்கரண்டி வெள்ளை ஒயின் வினிகரைச் சேர்த்து, விரும்பிய நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை கிளறவும்.

அதை அதிகமாக நீர்த்துப்போகச் செய்யாதீர்கள், ஏனெனில் இது உங்கள் உணவின் சுவையை பாதிக்கலாம்.

இறுதி எண்ணங்கள்

வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் உணவுகளுக்கு காரமான, கசப்பான சுவையை சேர்க்கிறது.

நீங்கள் அதை இறைச்சி மற்றும் டிரஸ்ஸிங், ஒரு சுஷி டிப்பிங் சாஸ், உங்கள் ராமன் சூப்பின் ஒரு பகுதியாக அல்லது ஒரு காண்டிமெண்டாக பயன்படுத்தலாம்.

நீங்கள் அதிகமாகச் சேர்த்தால், கெட்ச்அப் அல்லது சிறிதளவு சிவப்பு ஒயின் போன்ற தக்காளி சார்ந்த மசாலாவைச் சேர்க்கவும்.

இது கூர்மையைக் குறைக்கவும், வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸின் இனிப்பு, புகை சுவைகளை வெளிப்படுத்தவும் உதவும்.

அதேபோல், வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸை எவ்வாறு இணைப்பது என்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், மயோனைஸ், கெட்ச்அப், ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது எலுமிச்சை சாறு போன்ற பிற பொருட்களுடன் சேர்த்து சிறிது பரிசோதனை செய்யுங்கள்.

இந்த சேர்க்கைகள் உங்கள் அடுத்த உணவுக்கு ஒரு உற்சாகமான கிக் சேர்க்கும்.

மேலும், வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் மிகவும் தடிமனாகவோ அல்லது மெல்லியதாகவோ இருப்பதை நீங்கள் கண்டால், சரியான நிலைத்தன்மையைப் பெற நீங்கள் எப்போதும் கெட்டியாகவோ அல்லது நீர்த்துப்போகவோ செய்யலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

இப்போது நீங்கள் தயாராக இருக்க வேண்டும் இந்த அற்புதமான சமையல் வகைகளில் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸைப் பயன்படுத்தவும்

எங்கள் புதிய சமையல் புத்தகத்தைப் பாருங்கள்

முழுமையான உணவு திட்டமிடுபவர் மற்றும் செய்முறை வழிகாட்டியுடன் Bitemybun இன் குடும்ப சமையல் குறிப்புகள்.

Kindle Unlimited மூலம் இலவசமாக முயற்சிக்கவும்:

இலவசமாகப் படியுங்கள்

ஜூட் நஸ்ஸெல்டர், பைட் மை பன் நிறுவனர் ஒரு உள்ளடக்க சந்தைப்படுத்துபவர், அப்பா மற்றும் அவரது உணர்ச்சியின் இதயத்தில் ஜப்பானிய உணவுடன் புதிய உணவை முயற்சிக்க விரும்புகிறார், மேலும் அவரது குழுவுடன் சேர்ந்து அவர் 2016 முதல் விசுவாசமான வாசகர்களுக்கு உதவ ஆழமான வலைப்பதிவு கட்டுரைகளை உருவாக்கி வருகிறார். சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகள்.