வெளிப்புற டெப்பான்யாகி கிரில் வேண்டுமா? நீங்கள் வாங்க வேண்டிய முதல் 5!

ஆசிரியர் பற்றி: ஜூஸ்ட் நுசெல்டர், தி எசென்ஷியல் ஜப்பானிய உணவு திட்டமிடுபவர் சமையல் புத்தகத்தின் ஆசிரியர் செப்டம்பர் 29, 2008 அன்று புதுப்பிக்கப்பட்டது

இன்று, மக்கள் தங்கள் உணவைத் தயாரிக்க பல்வேறு வழிகள் உள்ளன, வழக்கமான அடுப்புகள் முதல் வெளிப்புற BBQ கள் மற்றும் உணவு புகைப்பிடிப்பவர்கள் வரை.

இருப்பினும், ஜப்பானிய உணவு வகைகளில் நீங்கள் தவறவிட முடியாத ஒரு அற்புதமான சமையல் முறை உள்ளது: தெப்பன்யாகி!

நீங்கள் டெப்பன்யகியைப் பற்றி கேள்விப்பட்டிருக்கவில்லை என்றால், அது ஒரு ஜப்பானிய சமையல் பாணியாகும். இது மேற்கத்திய உலகில் பெரும் புகழ் பெற்றது.

இந்த சமையல் பாணிக்கு ஒரு டெப்பன்யகி கிரில் தேவைப்படுகிறது, அங்கு நீங்கள் உங்கள் ஸ்டீக்ஸ், காய்கறிகள், பன்றி இறைச்சி, அப்பத்தை, முட்டை மற்றும் பிற பொருட்களை கிரில் செய்யலாம்.

டெப்பன்யாகி சமையலுக்கு வரும்போது ஒரு சுவாரஸ்யமான விஷயம் என்னவென்றால், அது மிக வேகமாக இருக்கிறது, மேலும் உங்கள் உணவைத் தயாரிப்பதற்கு கிரில்லில் அதிக நேரம் செலவிட மாட்டீர்கள்.

வெளிப்புற கிரில் வைத்திருப்பதால் நீங்கள் இனி வீட்டுக்குள் கிரில் செய்யத் தேவையில்லை. இருப்பினும், டெப்பன்யாகி சமையலுக்கு வரும்போது ஒரு சவால் இருக்கிறது - சரியான கிரில்லைத் தேர்ந்தெடுப்பது!

நீங்கள் ஜப்பானிய உணவு அல்லது வெளிப்புற சமையல் மற்றும் கவர்ச்சியான ஆசிய உணவு வகைகளை பரிசோதிக்க விரும்புகிறீர்களா?

நீங்கள் அனைவரும் ஒன்றாக விருந்து மற்றும் அற்புதமான உரையாடல்களை அனுபவிப்பதால் உங்கள் விருந்தினர்களுக்கு உணவை சமைத்து பரிமாறக்கூடிய ஒரு டெப்பன்யாகி கிரில் டேபிளை எப்படி வைத்திருப்பது?

இது மிகவும் வித்தியாசமானது இந்த டேப்லெட் டெப்பன்யாகி கிரில் தகடுகளில் ஒன்றை வைத்திருத்தல், நான் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறேன். அவர்கள் சிறந்தவர்களாக இருந்தாலும், டெப்பன்யகியின் முழு அனுபவமும் இந்த முழு அட்டவணையில் ஒன்றில் சிறப்பாக வழங்கப்படுகிறது.

அது உங்களுக்குப் பிடித்திருந்தால், தொடர்ந்து படிக்கவும். இந்த கட்டுரை முழுவதும் டெப்பன்யாகி கிரில் அட்டவணையைப் பற்றி பேசப் போகிறோம்!

நீங்கள் வார இறுதியில் நண்பர்கள், சக பணியாளர்கள் அல்லது குடும்ப உறுப்பினர்களின் எளிய கூட்டத்தைக் கொண்டிருந்தாலும் அல்லது ஒரு சிறப்பு நிகழ்ச்சிக்காக விருந்தை ஏற்பாடு செய்தாலும், உங்கள் விருந்தினர்களுக்கு நேர்த்தியான ஜப்பானிய உணவைத் தயாரிக்க தெப்பனியாகி கிரில் டேபிள் சரியானது!

சிறந்த தேர்வுகளை விரைவாகப் பார்ப்போம்:

எங்கள் புதிய சமையல் புத்தகத்தைப் பாருங்கள்

முழுமையான உணவு திட்டமிடுபவர் மற்றும் செய்முறை வழிகாட்டியுடன் Bitemybun இன் குடும்ப சமையல் குறிப்புகள்.

Kindle Unlimited மூலம் இலவசமாக முயற்சிக்கவும்:

இலவசமாகப் படியுங்கள்

வெளிப்புற teppanyaki கிரில் வாங்கும் வழிகாட்டி

கிரில் வகை

வெளிப்புற கட்டங்களில் மூன்று முக்கிய வகைகள் உள்ளன: ஃப்ரீஸ்டாண்டிங், டேபிள் டாப் மற்றும் செருகும் கிரில். அவற்றை இன்னும் விரிவாகப் பார்ப்போம். 

freestanding 

ஃப்ரீஸ்டாண்டிங் கட்டுகள் கரி அல்லது எரிவாயு கிரில்ஸுடன் மிகவும் ஒத்திருக்கிறது. இந்த கட்டங்களை வண்டிகள் அல்லது ஸ்டாண்டுகளுடன் இணைக்கலாம் மற்றும் ஏராளமான சமையல் இடத்தை வழங்கலாம். ஜார்ஜ் ஃபோர்மேன் கிரில் போல அவர்கள் கட்டப்பட்ட ஒரு நிலைப்பாடு உள்ளது. 

ஃப்ரீஸ்டாண்டிங் கட்டுகள், பெரும்பாலான கிரில்ஸைப் போலவே, எரிவாயு மூலம் இயக்கப்படுகின்றன மற்றும் பல பர்னர்களைக் கொண்டுள்ளன. பர்னர்கள் தட்டையான எஃகு சமையல் மேற்பரப்பின் கீழ் மறைக்கப்பட்டுள்ளன. 

க்ரீஸ் ட்ராப்ஸ் மற்றும் கேஸ்டர்கள் போன்ற எக்ஸ்ட்ராக்களுடன் ஃப்ரீஸ்டாண்டிங் கிரிடில்களை எளிதாக நகர்த்துவதற்கு நீங்கள் பெறலாம். சிலருக்கு சமையல் அட்டவணை உள்ளது, அது தயாரிப்பு வேலைக்கு எளிது!

டேபிள்டாப்

டேபிள்டாப் சமையலுக்கான கட்டிகள் சூடான தட்டுகள் போன்றது. நீங்கள் அவற்றை மேஜையில் வைக்கிறீர்கள், மின்சாரம் உள்ளேயும் வெளியேயும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. 

ஒவ்வொன்றும் 1 அல்லது 2 பர்னர்களை மட்டுமே கொண்டிருக்கும் இந்த கச்சிதமான கட்டிகள், முகாம், வால்கேட்டிங் மற்றும் சமையல் கூடங்களில் சமையலுக்கு பயன்படுத்தப்படலாம். அவை சிறியவை மற்றும் கையடக்கமானவை, எனவே நீங்கள் எங்கு சென்றாலும் அவற்றை உங்களுடன் எடுத்துச் செல்லலாம், அவை பல்துறை மற்றும் வசதியானவை!

ஒரு டேபிள் டாப் கட்டைத் தொடங்க, உங்களுக்கு ஒரு சிறிய புரோபேன் தொட்டி தேவை. நீங்கள் ஒரு மின்சாரத்தை விரும்பவில்லை என்றால், நிச்சயமாக. ஆனால் வெளிப்புற சமையலுக்கு, எரிவாயு மற்றும் புரோபேன் டாங்கிகள் சிறந்த மற்றும் மிகவும் நடைமுறை தீர்வுகள். 

கட்டைச் செருகவும்

ஒரு தனி கட்டத்திற்கு பதிலாக ஒரு சிறிய மற்றும் வசதியான செருகும் கட்டை பயன்படுத்தலாம். இது எந்த கிரில் அல்லது பார்பிக்யூவுக்கும் துணைப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படலாம். 

இவை ஒரு கிரில்லின் வெப்பமூட்டும் உறுப்பு மீது பொருந்துவதால், அது ஒரு கட்டமாக மாறும். எனவே நீங்கள் ஒரு தனித்தனியான டெப்பன்யாகி கிரில்லில் முதலீடு செய்ய விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் ஏற்கனவே இருக்கும் கிரில்லின் மேல் உள்ள செருகியைப் பயன்படுத்தலாம்!

இந்த செருகும் கட்டுகள் எளிதில் வைக்கப்பட்டு, ஒரு கிரில் அல்லது கிரில்லுக்கு இடையில் விருப்பப்படி மாற அனுமதிக்கிறது. முகாமிடும் போது அல்லது வெளிப்புற சமையல் செய்யும்போது கூட எடுத்துச் செல்லலாம்.

அவர்கள் 'குறைந்த எடை மற்றும் போக்குவரத்து எளிதானது. மேலும், நீங்கள் பட்ஜெட்டில் இருந்தால் அவை மிகவும் மலிவு விருப்பமாக இருக்கும். 

அளவு மற்றும் சமையல் மேற்பரப்பு

வெளிப்புற டெப்பன்யாகி கிரில் வாங்கும் போது முதலில் கருத்தில் கொள்ள வேண்டியது அளவு. இது கிரில்லின் மொத்த அளவு மற்றும் நியமிக்கப்பட்ட சமையல் மேற்பரப்பு ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது.

வெளிப்புற டெப்பன்யாகி கிரில்ஸ் அவற்றின் அளவால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. 4-பர்னர் கிரில் போன்ற பெரிய கட்டங்கள் உள்ளன. உணவகம் டெப்பன்யாகி கிரில்ஸ் பொதுவாக பெரியதாக இருக்கும், அதேசமயம் டேபிள்டாப் கிரில்ஸ் மிகவும் சிறியதாக இருக்கும்.

வெளிப்புற சமையலுக்கு, நீங்கள் பெரிய குழுக்களுக்கு சமைத்தால் பெரியது சிறந்தது. ஆனால் ஒய்உங்களிடம் சிறிய டேப்லெட் மாடல்களும் உள்ளன. 

உங்கள் தேவைகளை கருத்தில் கொண்டு சரியான அளவை தேர்வு செய்ய வேண்டும். ஒரு சிறிய கட்டம் பெயர்வுத்திறன் மற்றும் இயக்கம் சிறந்தது.

ஒட்டுமொத்தமாக, ஒரு முழு அளவிலான, தனித்துவமான வெளிப்புற கட்டம் சிறந்த தேர்வாகும், நீங்கள் உங்களுக்காக மட்டுமே சமைத்தால் அல்லது மிகச்சிறிய சிறிய கேம்பிங் குக்கர் வேண்டாம். 

போர்டபிளிட்டி

ஒரு கையடக்க கிரில் சக்கரங்களைக் கொண்டுள்ளது, இது முற்றத்தில் அல்லது முகாம் மைதானத்தை சுலபமாக நகர்த்த உதவுகிறது.

மற்றொரு நல்ல அம்சம் 2 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கைப்பிடிகள் ஆகும், எனவே நீங்கள் கிரில்லை பாதுகாப்பாகவும் வசதியாகவும் கையாளலாம். 

சில டெப்பன்யாகி வெளிப்புற கிரில்ல்கள் கூட மடிக்கக்கூடியவை, எனவே நீங்கள் அவற்றை கச்சிதமான மற்றும் எளிதாக சேமிக்க முடியும். 

பொருள்

ஒரு வெளிப்புற கிரில்லைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​நீங்கள் கட்டையின் மேற்பரப்பு அல்லது சமையலறையை கவனிக்க முடியாது. 

ஒரு பாரம்பரிய டெப்பன்யாகி கிரில் பொதுவாக வார்ப்பிரும்பினால் ஆனது. இந்த நாட்களில், துருப்பிடிக்காத எஃகு மிகவும் பிரபலமான விருப்பமாகும், மேலும் இது டெப்பன்யகியை மிகவும் மலிவானதாக ஆக்குகிறது. 

நீடித்த கட்டம் கொண்ட தயாரிப்புகளைத் தேடுங்கள். துருப்பிடிக்காத எஃகு ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். இது நீடித்தது, அரிப்பை எதிர்க்கிறது மற்றும் வெளிப்புற பயன்பாட்டை தாங்கும். 

வார்ப்பிரும்பு நீடித்த மற்றும் சமைக்கும் போது வெப்பத்தைத் தக்கவைக்கும் மற்றொரு விருப்பமாகும். இது வயதுக்கு ஏற்ப சிறப்பாகிறது.

கிரீஸ் சொட்டு தட்டு

உருகிய கொழுப்புகள், கிரீஸ் மற்றும் எச்சங்கள் எங்காவது சேகரிக்க வேண்டும், இல்லையா?

உங்கள் கட்டத்தில் ஒரு சொட்டு தட்டு இருந்தால், நீங்கள் அதிர்ஷ்டசாலி ஏனெனில் அது சுத்தம் செய்வதை எளிதாக்குகிறது!

பயன்படுத்த எளிதான மற்றும் தெளிவான வெளிப்புற கட்டங்கள் நீங்கள் சமைக்கும் போது கிரீஸ் மற்றும் பிற ஓட்டங்களை கைப்பற்றும். 

ஒரு கிரிடில் கிரீஸை அப்படியே சேகரிக்க முடியும், உங்கள் சமையல் பகுதியை சுத்தம் செய்து, நீங்கள் சமைக்கும்போது உங்கள் வழியில் கிரீஸ் வராமல் தடுக்க வேண்டும். டெப்பனியாகி கிரில் ஸ்கிராப்பருடன் சமைக்கும் போது நிறைய கிரீஸ் கட்டியெழுப்ப முடியும்.

மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட 5 சிறந்த டெப்பன்யாகி வெளிப்புற கிரில்ஸ்

Amazon.com இலிருந்து நான் மாதிரி செய்த சில கிரில்ஸ் இங்கே.

1. சிறந்த ஒட்டுமொத்த தனித்த வெளிப்புற வெளிப்புற டெப்பன்யாகி கிரில்: பிளாக்ஸ்டோன் 28 அங்குல வெளிப்புற பிளாட் டாப் கேஸ் கிரில்

• வகை: புரோபேன் கிரில் 
• அளவு: 62.5 x 22 x 36 அங்குலங்கள்
• சமையல் மேற்பரப்பு: 720 சதுர அங்குலம்
• பொருள்: எஃகு
• கிரீஸ் மேலாண்மை அமைப்பு: கிரீஸ் சேனல்

பெரிய வெளிப்புற கட்டுகள் நடைமுறைக்கு மாறானவை, ஏனென்றால் அவை உங்கள் முற்றத்தில் அதிக இடத்தை எடுத்துக்கொள்கின்றன. கூடுதலாக, உங்களுடன் முகாமிடுவதை நீங்கள் எடுக்க விரும்பினால், அவை மிகவும் பருமனாகவும் கனமாகவும் இருக்கும். ஆனால் பிளாக்ஸ்டோன் இந்த அனைத்து பிரச்சனைகளையும் தங்கள் 28 ″ teppanyaki கிரில் மூலம் உரையாற்றியுள்ளது!

செயல்பாடு, வடிவமைப்பு மற்றும் விலை அடிப்படையில் இது சிறந்த நடுத்தர அளவிலான டெப்பன்யாகி. பிளாக்ஸ்டோனின் 4-பர்னர் மாடலுடன் ஒப்பிடுகையில், இந்த 2-பர்னரில் ஒரே நேரத்தில் இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளை கிரில் செய்ய நிறைய இடம் உள்ளது, ஆனால் இது இலகுரக மற்றும் கையடக்கமானது. 

நீங்கள் உங்கள் BBQ அல்லது கிரில்லை பிளாக்ஸ்டோன் 28 அங்குல வெளிப்புற பிளாட் டாப் கேஸ் கிரில் கிரில் ஸ்டேஷனுடன் மாற்ற வேண்டும், உங்கள் முடிவுக்கு நீங்கள் வருத்தப்பட மாட்டீர்கள்!

கிரில் அசெம்பிள் மற்றும் பயன்படுத்த எளிதானது, அதாவது நீங்கள் எந்த நேரத்திலும் கிரில் செய்யத் தொடங்குவீர்கள்.

கூடுதலாக, இந்த கிரில் பயன்படுத்தி நீங்கள் கரி, மண்ணெண்ணெய் மற்றும் தீப்பெட்டிகளின் தேவையை நீக்கிவிடுவீர்கள். 

பிளாக்ஸ்டோன் 28 அங்குல வெளிப்புற பிளாட் டாப் கேஸ் கிரில் கிரில் ஸ்டேஷன் ஒரு சுவாரஸ்யமான அம்சத்தைக் கொண்டுள்ளது: எளிதான தொடக்க, புஷ்-பட்டன் பற்றவைப்பு பேட்டரி மூலம் இயக்கப்படுகிறது. எனவே உங்களுக்கு ஒரு எளிய பொத்தானை அழுத்த வேண்டும், நீங்கள் செல்ல தயாராக உள்ளீர்கள்!

இந்த கிரில் உங்கள் எல்லா மன அழுத்தத்தையும் வெளிப்புற சமையலில் இருந்து நீக்கி, உங்கள் பெரும்பாலான நேரத்தை வெளியில் வேடிக்கையாக செலவிட அனுமதிக்கும்.

நீங்கள் ஒரு தட்டையான மேற்பரப்பு கிரில்லில் அதிக சமையல் செய்ய விரும்பினால், பிறகு இந்த 13 அத்தியாவசியமான teppanyaki கருவிகள் நான் மதிப்பாய்வு செய்துள்ளேன் உங்களுக்கு நன்றாக இருக்கிறது.

மற்றொரு தனித்துவமான அம்சம் தூள் பூசப்பட்ட எஃகு அடிப்படை ஆகும். இந்த வகை தொழில்துறை வடிவமைப்பு பிரபலமானது, ஏனெனில் இது மிகவும் நீடித்தது. தூள் பூசப்பட்ட எஃகு தளங்கள் அழகாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், சுத்தம் செய்வதும் எளிது. 

சக்கரங்கள் இல்லாத நிலையான கிரில் போலல்லாமல், இதைச் சுற்றிச் செல்வது எளிது. கிரில் தொழில்துறை தரமான காஸ்டர் சக்கரங்களுடன் வருகிறது, இது கிரில்லை விரைவாக நகர்த்த அனுமதிக்கிறது. கூடுதலாக, இந்த கிரில்லை உங்கள் முகாமிலிருந்து உங்கள் கொல்லைப்புறத்திற்கு எடுத்துச் செல்லலாம், அதன் பிரிக்கக்கூடிய கிரில் டாப்பிற்கு நன்றி.

பழைய பிளாக்ஸ்டோன் மாடல்களின் பிரச்சினைகளில் ஒன்று, சொட்டு பானை நன்றாக இல்லை. இந்த சிக்கலை சரிசெய்ய, அவர்கள் கிரீஸ் சொட்டு பானை அகற்றி, சில காகித துண்டுகளால் நீங்கள் சுத்தமாக துடைக்கக்கூடிய ஒரு கிரீஸ் சேனலைச் சேர்த்தனர். இது சிக்கலை முழுமையாக தீர்க்கவில்லை, ஆனால் விலையை கருத்தில் கொண்டு பரவாயில்லை. 

ஒரு ஸ்டெயின்லெஸ் ஸ்டீல் ஃப்ளாட் பிளாட் டாப் டிசைனை வைத்திருப்பதன் முக்கிய நன்மை என்னவென்றால், அது உணவு ஒட்டாமல் தடுக்கிறது. இதன் விளைவாக ஒரு கட்டம் நன்றாக தயாரிக்கப்படுவது மட்டுமல்லாமல், மிகவும் மலிவு விலையில் கிடைக்கிறது, இது பல மகிழ்ச்சியான மாலை மற்றும் பிற்பகல்களை உருவாக்கும்.

சமீபத்திய விலைகளை இங்கே பாருங்கள்

2. சிறந்த பாரம்பரிய தெப்பன்யாகி: கொல்லைப்புற ஹிபாச்சி

• வகை: எரிவாயு கிரில் 
• அளவு: 58 x 36 x 41 அங்குலங்கள்
• சமையல் மேற்பரப்பு: 693 சதுர அங்குலம்
• பொருள்: எஃகு & மரச்சட்டம் மற்றும் கவுண்டர்
• கிரீஸ் மேலாண்மை அமைப்பு: சொட்டு பானை

நீங்கள் முழுக்க முழுக்க டெப்பன்யாகி சமையல் கட்டம் மற்றும் டேபிள் காம்போவை வைத்திருப்பதில் உறுதியாக இருந்தால், இந்த கொல்லைப்புற ஹிபாச்சி ஃப்ரீ-ஸ்டாண்டிங் கிரிடில் உங்கள் சிறந்த விருப்பமாகும்.

"ஹிபாச்சி" என்ற பெயர் உங்களை முட்டாளாக்க வேண்டாம்; இந்த அட்டவணை ஒரு உள்ளமைக்கப்பட்ட டெப்பன்யாகி பிளாட் டாப் கிரிட்லைக் கொண்டுள்ளது. நான் விளக்குகிறேன் டெப்பன்யாகி மற்றும் ஹிபாச்சிக்கு இடையிலான வேறுபாடுகள் இங்கே விரிவாக. 

(மேலும் படங்களைப் பார்க்கவும்)

சைப்ரஸ் மரத்தின் வெளிப்புறம் இந்த கிரில் மிகவும் ஸ்டைலாகவும் நவீனமாகவும் தோற்றமளிக்கிறது.

அனைத்து மர கூறுகளும் நீடித்த தளபாடங்கள் தர மரத்தால் ஆனவை. எனவே அதிக விலை நிச்சயமாக வடிவமைப்பு மற்றும் பொருட்களின் தரத்தில் பிரதிபலிக்கிறது.

இந்த டெப்பன்யகி கிரிடில் எனக்கு மிகவும் பிடித்த விஷயம் என்னவென்றால், நீங்கள் ஒரு உண்மையான மாஸ்டர் செஃப் போல உணர முடியும். நீங்கள் கட்டையின் பின்னால் அமர்ந்திருக்கிறீர்கள், உங்கள் நண்பர்களும் குடும்பத்தினரும் நீங்கள் சமைக்கும்போது அதைச் சுற்றி அமர்ந்திருக்கிறார்கள்.

அவர்கள் தங்கள் தட்டுகளை எதிர் இடத்தில் கூட வைக்கலாம் மற்றும் நீங்கள் ஒரு உருவகப்படுத்தலாம் உண்மையான டெப்பன்யாகி உணவக அனுபவம். நேர்மையாக, இது மிகவும் வேடிக்கையாக உள்ளது, இது இந்த கிரில்லை முதலீட்டுக்கு மதிப்புள்ளதாக்குகிறது! இது நீடித்த, நீடித்த மற்றும் குறைந்தபட்ச பராமரிப்பு தேவைப்படுகிறது. 

இது ஒரு புரோபேன் கிரில், எனவே வெப்பநிலையைத் தொடங்குவது மற்றும் கட்டுப்படுத்துவது எளிது. ஒரு இரும்பு பொருள் மற்றும் ஒரு சரிசெய்யக்கூடிய புரொப்பேன் பர்னர் செய்யப்பட்ட ஒரு தானியங்கி தீப்பொறி உள்ளது. இந்த பர்னர் மிகவும் சக்தி வாய்ந்தது, எனவே நீங்கள் சீரான மற்றும் முழு கவரேஜ் வெப்பத்தைப் பெறுவீர்கள். 

இருப்பினும், சில வாடிக்கையாளர்கள் கட்டையின் நடுவில் ஒரு குறிப்பிட்ட தாழ்வான இடம் இருப்பதாக புகார் கூறுகின்றனர், மேலும் கிரீஸ் அங்கு குடியேறுகிறது, அதனால் அது எரிகிறது, புகைக்கிறது மற்றும் வாசனை வருகிறது. இது ஒட்டுமொத்த சமையல் வெப்பநிலையை உண்மையில் பாதிக்காது ஆனால் அது சிரமமாகவும் குழப்பமாகவும் இருக்கலாம்.

நீங்கள் சமையல் மேற்பரப்பைப் பாதுகாக்க விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு கடின அட்டையை வாங்கலாம். ஆனால் நீங்கள் ஒரு கிரில் கவர் வைத்திருந்தாலும், மரக் கூறுகள் பாதுகாப்பாக மூடப்பட்டிருக்கும் வரை, உங்கள் குக்கர் பாதுகாக்கப்படும்.

அனைத்து மர பாகங்களும் ஈரப்பதத்தை ஊடுருவுவதைத் தடுக்கும் சிறப்பு உயர்-பளபளப்பான பூச்சுடன் பூசப்பட்டுள்ளன. எனவே இது ஒரு நீடித்த கிரில் என்பதை நீங்கள் உறுதியாக நம்பலாம். 

உண்மையான சமையல் இடத்தைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் பிளாக்ஸ்டோன் கிரில்லை விட சற்று குறைவாகவே பெறுகிறீர்கள், ஆனால் 693 சதுர அங்குலங்கள் காலை உணவு, இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளை ஒரே நேரத்தில் தயாரிக்க நிறைய இடம் உள்ளது. 

தட்டையான மேல் கட்டம் முன்பே பதப்படுத்தப்பட்டிருப்பதால், நீங்கள் அதைச் செய்ய நேரத்தை வீணாக்க வேண்டியதில்லை. 

நீக்கக்கூடிய ஒரு எஃகு சொட்டு தட்டு உள்ளது, எனவே கிரீஸ் சேகரிக்க சமைக்கும் போது நீங்கள் அதை கட்டியின் கீழ் வைக்கலாம், பின்னர் அதை எளிதாக கழுவவும். 

போர்ட்டபிலிட்டி இதனுடன் சற்று தந்திரமானது, ஏனென்றால் டெப்பன்யகி கிரில் கனமானது (200 பவுண்ட்) மற்றும் அது 2 சக்கரங்களை மட்டுமே கொண்டுள்ளது. ஆனால் இவை ஹெவி-டியூட்டி கேஸ்டர்கள் மற்றும் நீங்கள் அதை எளிதாக இழுக்கலாம். 

உங்கள் கொல்லைப்புறத்தில் உள்ள இந்த சமையல் நிலையத்தை நீங்கள் ஈர்க்க விரும்பினால், சமீபத்திய விலைகளை இங்கே சரிபார்க்கவும் இப்போது பெறுங்கள்!

பிளாக்ஸ்டோன் vs கொல்லைப்புற ஹிபாச்சி

நீங்கள் ஒரு நீடித்த மற்றும் நடைமுறை வெளிப்புற கட்டத்தை விரும்பினால், பிளாக்ஸ்டோன் சந்தையில் சிறந்த விற்பனையாளர். இது கொல்லைப்புற ஹிபாச்சி போன்ற "உண்மையான" டெப்பன்யாகி கிரில் அல்ல, ஆனால் அது அதே விஷயங்களைச் செய்கிறது.

உண்மையான சாப்பாட்டு அனுபவத்தை விரும்புவோருக்கு, கொல்லைப்புற ஹிபாச்சி மிகவும் பொருத்தமான தேர்வாகும். இது சுற்றிலும் ஒரு அட்டவணையைக் கொண்டுள்ளது, எனவே இது ஒரு பொழுதுபோக்கு தனித்துவமான கிரில் ஆகும்.  

பட்ஜெட் வாரியாக, பிளாக்ஸ்டோன் கொல்லைப்புற கட்டத்திற்கு ஒரு சிறந்த மலிவான மாற்றாகும், ஆனால் அது அவ்வளவு உறுதியானதாகவோ அல்லது நன்கு கட்டப்பட்டதாகவோ இல்லை. இருப்பினும், இது அதன் சொந்த நன்மைகளைப் பெற்றுள்ளது, குறிப்பாக பெயர்வுத்திறன் வரும்போது.

கருங்கல்லானது இலகுவானது மற்றும் சக்கரங்களைக் கொண்டிருப்பதால், நீங்கள் அதை எளிதாக நகர்த்தலாம். இது ஒரு சிறிய வடிவத்தில் மடிகிறது, எனவே இது முகாம் மற்றும் அனைத்து வகையான வெளிப்புற சமையல்களுக்கும் மிகவும் பொருத்தமானது. கொல்லைப்புற கட்டத்துடன் பயணிப்பதை என்னால் கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது, ஏனென்றால் அது பருமனாகவும் கனமாகவும் இருக்கிறது. 

நீங்கள் சமையல் முடிவுகளை ஒப்பிட்டுப் பார்த்தால், அவை நடைமுறையில் ஒன்றே. இரண்டு கட்டங்களும் புரோபேன் எரிபொருளாக உள்ளன, எனவே உங்களுக்கு சிறந்த வெப்பநிலை கட்டுப்பாட்டு சாத்தியங்கள் உள்ளன மற்றும் கிரீஸ் தனித்தனியாக சேகரிக்கப்படுகிறது.

பிளாக்ஸ்டோன் செயல்பட மிகவும் எளிதானது மற்றும் ஹிபாச்சி அமைப்பை விட ஆரம்பநிலைக்கு மிகவும் பொருத்தமானது, ஏனெனில் இது மற்ற ஃப்ரீஸ்டாண்டிங் கேஸ் கிரில் போன்றது. மர கவுண்டர்கள் இல்லாமல் அதைச் சுற்றி உங்களுக்கு அதிக இடம் உள்ளது. 

3. சிறந்த சிறிய மின்சார டெப்பன்யாகி கிரில்: ஜார்ஜ் ஃபோர்மேன் கிரில்

• வகை: மின்சார 
• அளவு: 22.2 x 20.5 x 13 அங்குலங்கள்
• சமையல் மேற்பரப்பு: 240 சதுர அங்குலம்
• பொருள்: ஸ்டிக் பூச்சு கொண்ட உலோகம்
• கிரீஸ் மேலாண்மை அமைப்பு: சொட்டு தட்டு
• பாத்திரங்கழுவி-பாதுகாப்பான தகடுகள்

உங்கள் குடும்பம் அல்லது நண்பர்களுக்காக BBQ விருந்தை நடத்துகிறீர்களா? நீங்கள் வழக்கமாக கூடுதல் புரொப்பேன் தொட்டிகளைப் பெற மறந்துவிடுகிறீர்களா?

ஜார்ஜ் ஃபோர்மேன் கிரில் பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை! உங்களுக்கு தேவையானது ஒரு மின் நிலையம் மட்டுமே. இது மிகவும் வசதியான டெப்பன்யாகி குக்கர்!

கிரில் ஒரு பெரிய சமையல் மேற்பரப்பைக் கொண்டுள்ளது, இது இறைச்சிகள், கபோப்ஸ், இனிப்புகள் மற்றும் காய்கறிகளின் 15 பரிமாணங்கள் வரை வறுக்க அனுமதிக்கிறது. இந்த மேற்பரப்பு சிறியதாக இருந்தாலும், நீங்கள் இன்னும் வேலை செய்யலாம் ஒரு ஸ்பேட்டூலா மற்றும் ஸ்கிராப்பர். 

இது தவிர, கிரில் வெளியிலும், உள்ளேயும் கிரில் செய்ய ஏற்றது. பன்முகத்தன்மையைப் பற்றி பேசுங்கள், இல்லையா? நீங்கள் அதை உங்கள் பால்கனியில், உள் முற்றம், முகாமில் பயன்படுத்தலாம் அல்லது உங்கள் சமையலறையில் சமைக்கலாம்!

இப்போது, ​​இது மிகவும் பாரம்பரியமான தெப்பன்யாகி கிரில் அல்ல; உண்மையில் இல்லை. ஆனால் இது மிகவும் மலிவு மற்றும் பயன்படுத்த எளிதானது!

நீங்கள் எப்போதுமே டெப்பன்யாகியை உருவாக்க விரும்பவில்லை மற்றும் சில நேரங்களில் ஒரு BBQ ஐ வெளியில் வைத்திருக்க விரும்பினால், இது ஒரு நல்ல தேர்வாக இருக்கலாம்.

 

கிரில்லின் நீக்கக்கூடிய கிரில் ஸ்டாண்டுகளால் இவை அனைத்தும் சாத்தியமாகும், அவை உங்கள் உள் முற்றம் மீது கிரில் செய்யும் போது உறுதியானவை. உங்கள் கவுண்டர்டாப்பில் கிரில் செய்ய விரும்பினால் அவற்றை அகற்றலாம்.

இது பட்டியலில் உள்ள மற்ற டெப்பன்யாகி கிரில்ஸ் வழங்காத ஒரு அம்சமாகும், மேலும் இது அடுக்குமாடி குடியிருப்பாளர்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். 

நீங்கள் பிரிக்கக்கூடிய கிரில் தட்டு மற்றும் கிரீஸ்-அகற்றும் சாய்வைச் சேர்க்கும்போது, ​​உங்களுக்குப் பிடித்த சுவையான உணவுகளை வறுக்கவும், பின்னர் கிரில்லை மிக எளிதாக சுத்தம் செய்யவும் முடியும்.

ஜார்ஜ் ஃபோர்மேன் உட்புறம்/வெளிப்புற கிரில் ஜார்ஜ் டச் நான்ஸ்டிக் பூச்சுடன் வருகிறது.

இந்த பூச்சு சுத்தம் செய்ய மிகவும் எளிதானது, நீடித்தது, மற்றும் எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் தேவையை நீக்க முடியும் என்பதால் பலர் இந்த பூசலை விரும்புகிறார்கள். எனவே நீங்கள் ஆரோக்கியமான உணவை தயாரிக்கலாம்!

இந்த கிரில் சரிசெய்யக்கூடிய வெப்பநிலை அமைப்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அதிகபட்சம் 10 நிமிடங்களில் மிக வேகமாக வெப்பமடைகிறது.

இது ஒரு வெப்பநிலை ஆய்வோடு வருகிறது, இது 5 வெவ்வேறு வெப்பநிலை அமைப்புகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதை எளிதாக்குகிறது. வெவ்வேறு உணவுகளுக்கான சிறந்த முடிவுகளை அடைய அவை உங்களுக்கு உதவும்!

குறிப்பாக டெப்பன்யாகி சமைக்கும் போது, ​​வெப்பநிலையைக் கட்டுப்படுத்துவது மிகவும் முக்கியம். ஏன் என்பதை இங்கு விளக்குகிறேன். 

சுத்தம் செய்வது எளிது, ஏனெனில் கட்டியின் கீழ் நீக்கக்கூடிய கிரீஸ் தட்டு உள்ளது மற்றும் தட்டுகள் அனைத்தும் பாத்திரங்கழுவி-பாதுகாப்பானவை, எனவே நீங்கள் ஸ்க்ரப்பிங்கிற்கு விடைபெறலாம். 

ஒரே குறை என்னவென்றால், மின் கம்பி மிகவும் குறுகியது மற்றும் சிலருக்கு இது சிரமமாக இருக்கலாம், குறிப்பாக உங்களிடம் பெரிய உள் முற்றம் இருந்தால் அல்லது நீங்கள் உங்கள் RV இல் சமைத்தால். 

அந்த சிக்கலை நீங்கள் சமாளிக்க முடிந்தால், ஜார்ஜ் ஃபோர்மேன் உங்கள் வீட்டிற்கு சிறந்த சிறிய பட்ஜெட் டெப்பன் கிரில். 

சமீபத்திய விலைகளை இங்கே சரிபார்க்கவும்

4. சிறந்த போர்ட்டபிள் வெளிப்புற டெப்பன்யாகி கிரில்: பிளாக்ஸ்டோன் 17 இன்ச் போர்ட்டபிள் கேஸ் கிரில்

• வகை: எரிவாயு கிரில்
• அளவு: 17.32 x 21.71 x 8.62 அங்குலங்கள்
• சமையல் மேற்பரப்பு: 267 சதுர அங்குலம்
• பொருள்: அலாய் ஸ்டீல்
• கிரீஸ் மேலாண்மை அமைப்பு: கிரீஸ் பொறி

உங்கள் குடும்பம் அடிக்கடி சாலையில் செல்ல விரும்புகிறதா? நீங்கள் தவறாமல் முகாமிட்டால், அப்பத்தை போன்ற உன்னதமான அமெரிக்க காலை உணவை தயாரிக்க உங்களுக்கு ஒரு கிரில் கிரில் தேவைப்படும். ஜப்பானிய யாகினிகு மற்றும் பிற இறைச்சி BBQ வகைகள். 

நீங்கள் எந்த சந்தர்ப்பத்திலும் பயன்படுத்தக்கூடிய டெப்பன்யாகி கிரில்ஸில் இதுவும் ஒன்றாகும். இது தவிர, இது சிறந்த வெளிப்புற கிரில் ஆகும், இது முகாமிடும் போது, ​​டெயில்கேட்டிங் அல்லது வனப்பகுதியில் பயன்படுத்தப்படலாம். உங்கள் காரின் உடற்பகுதியில் பயன்படுத்த எளிதானது, ஏனெனில் இதற்கு குறைந்தபட்ச அமைப்பு தேவைப்படுகிறது. 

ஆனால் நீங்கள் வீட்டில் இருக்கும்போது, ​​அதை உங்கள் டேபிள் டாப் அல்லது கவுண்டர்டாப் டெப்பன் கிரிடில் என உள் மற்றும் வெளிப்புறங்களில் பயன்படுத்தலாம்.

இந்த கிரில் மிக விரைவாக வெப்பமடைகிறது மற்றும் 12,000 BTU வெப்பத்தை உற்பத்தி செய்ய முடியும், இது இடம் மற்றும் நேரத்தைப் பொருட்படுத்தாமல் கிட்டத்தட்ட எதையும் கிரில் செய்ய ஏற்றதாக ஆக்குகிறது.

 

ஹாட் டாக் மற்றும் பர்கர்களிடமிருந்து, பொரியல், ஸ்டீக்ஸ் மற்றும் பேக்கன் ஆகியவற்றைக் கிளற, பிளாக்ஸ்டோன் டேபிள் டாப் கிரில் - 17 இன்ச் போர்ட்டபிள் கேஸ் கிரிடில் உங்கள் கிரில்லிங் கனவுகள் அனைத்தையும் நனவாக்கும்.

இந்த கிரில்லில் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க விஷயம் அதன் "H" வடிவ பர்னர் ஆகும், இது முழு கிரில் முழுவதும் வெப்பம் சமமாக விநியோகிக்கப்படுவதை உறுதி செய்கிறது. எனவே சமைக்கும் போது நீங்கள் குளிர் அல்லது சூடான இடங்களை சமாளிக்க தேவையில்லை!

இந்த கட்டம் பயன்படுத்த எளிதான மின்சார பற்றவைப்புடன் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. இது தவிர, கிரில் எரிபொருளுக்கு 1 lb புரொப்பேன் பாட்டில் தேவைப்படுகிறது.

கட்டியின் கீழ் ஒரு உள்ளமைக்கப்பட்ட கிரீஸ் தட்டு உள்ளது மற்றும் நீங்கள் அதை அகற்றலாம், எனவே சுத்தம் செய்வது கடினமான பணி அல்ல. துருப்பிடிக்காத எஃகு கட்டை ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் சுத்தம் செய்ய மிகவும் எளிதானது, பின்னர் பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு சில டிஷ் சோப்புடன். 

இந்த கிரில் நிறைய சேமிப்பு இடத்தை சேமிக்கிறது, ஏனெனில் நீங்கள் அதை பயன்படுத்தி முடித்தவுடன் அதன் மேல் ஒரு தலைகீழாக அதன் மேல் மேல் இடத்தில் வைக்க வேண்டும்.

சமீபத்திய விலைகளை இங்கே பாருங்கள்

ஜார்ஜ் ஃபோர்மேன் vs பிளாக்ஸ்டோன் போர்ட்டபிள் 

இது தனிப்பட்ட விருப்பத்திற்கு உட்பட்டது: மின்சார vs எரிவாயு.

ஜார்ஜ் ஃபோர்மேன் முற்றிலும் மின்சார கிரில் ஆகும், ஆனால் அது மட்டுப்படுத்தப்படுகிறது, ஏனென்றால் நீங்கள் அதை ஒரு மின் நிலையத்திற்கு அருகில் மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும் மற்றும் அது ஒரு குறுகிய தண்டு கொண்டது. நான் அதை ஒரு வீட்டில் டெப்பன்யாகி கட்டமாக பரிந்துரைக்கிறேன், ஒரு முகாம் அல்ல.

மறுபுறம், போர்ட்டபிள் பிளாக்ஸ்டோன் சிறிய கிரில் RVing மற்றும் கேம்பிங்கிற்கான சரியான வெளிப்புற குக்கர் ஆகும். அதன் சிறிய அளவு மற்றும் விசாலமான எஃகு சமையல் மேற்பரப்பு பயணத்தின் போது ஒரு உண்மையான டெப்பன் பாணி சாப்பாட்டு அனுபவத்திற்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.

மேலும், இது ஒரு எரிவாயு கிரில் எனவே நீங்கள் மின் கம்பிகள் மற்றும் கடைகள் பற்றி கவலைப்பட வேண்டியதில்லை. புரோபேன் மலிவு மற்றும் நீண்ட காலம் நீடிக்கும், எனவே நீங்கள் தொந்தரவு இல்லாத உணவை விரும்பினால் நன்றாக இருக்கும். 

இந்த இரண்டு கட்டங்களின் வடிவமைப்பு மிகவும் வித்தியாசமானது. நீக்கக்கூடிய கால்களைக் கொண்ட ஒரு ஃப்ரீஸ்டாண்டிங் கிரில்லை நீங்கள் விரும்பினால், ஜார்ஜ் ஃபோர்மேன் டெப்பன்யாகி சிறந்த தேர்வாகும், அதேசமயம் டேபிள் டாப் கிரில் யோசனை உங்களுக்கு அதிகம் பிடித்திருந்தால், பிளாக்ஸ்டோன் இந்த பிரிவில் சிறந்த கிரில்ஸை உருவாக்குகிறது.

5. சிறந்த வெளிப்புற டெப்பன்யாகி கிரில் தட்டு: லிட்டில் கிரில் GQ230

• வெளிப்புற எரிவாயு கிரில்லுக்கு சிறந்தது
• வகை: கிரில் டாப்/செருக 
• அளவு: 18 ″ x13 ″ x3 ″
• சமையல் மேற்பரப்பு: 234 சதுர அங்குலம்
• பொருள்: எஃகு
• கிரீஸ் மேலாண்மை அமைப்பு: கிரீஸ் தொட்டி

நீங்கள் ஒரு கிரிடில் டாப் விரும்பினால் அல்லது நீங்கள் ஏற்கனவே இருக்கும் கிரில்லின் மேல் பயன்படுத்தலாம், நீங்கள் சிஸ்ல்-க்யூவை நம்பலாம். இது உங்கள் தற்போதைய கிரில்லின் அளவைப் பொறுத்தது, ஆனால் இது பல பிரபலமான எரிவாயு மாதிரிகளுடன் இணக்கமானது. 

தரமான முடிவுகளுக்குப் பிறகு எப்போதும் இருக்கும் எந்த வெளிப்புற கிரில்லிங் ஆர்வலருக்கும் இது ஒரு தொழில்முறை டெப்பன்யாகி கிரில் ஆகும்.

 

கிரில் ஹெவி-கேஜ் துருப்பிடிக்காத எஃகு மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த கிரில்லை உருவாக்கும் போது அதன் உற்பத்தியாளர் மிக உயர்ந்த தரங்களைக் கவனித்துள்ளார். இது துருப்பிடிக்காத எஃகு என்பதால், அது நான்ஸ்டிக். கீறல்களைப் பற்றி கவலைப்படாமல் நீங்கள் ஸ்பேட்டூலாஸ் மற்றும் கிரில் ஸ்கிராப்பர்களையும் பயன்படுத்தலாம். 

அடிப்படையில், இந்த கிரில் காய்கறிகள் முதல் உங்களுக்கு பிடித்த இறைச்சி வரை எதையும் வெளியில் கிரில் செய்ய அனுமதிக்கும்.

சிறந்த டெப்பன்யாகி அனுபவத்திற்கு உங்கள் வாயு அல்லது கரி கிரில்லின் மேல் இதை எளிதாகப் பயன்படுத்தலாம். அல்லது உங்கள் எரிவாயு அடுப்புக்குள் கூட நீங்கள் அதை உள்ளே பயன்படுத்தலாம். நான் அதை வெளிப்புற சமையலுக்கு பரிந்துரைக்கிறேன், ஏனென்றால் அதைப் பயன்படுத்தும் போது அது புகைபிடிக்கலாம். 

இது தவிர, இந்த கிரில் ஒரு கிரீஸ் சொட்டு தட்டு மற்றும் நீங்கள் கிரில் செய்யும் போது உணவு கொட்டாமல் இருக்க பக்கச்சுவர்களை கொண்டுள்ளது. க்ரீஸ் தட்டு பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது சுத்தம் செய்வதை எளிதாக்குகிறது. 

மேலும், லிட்டில் கிரில் GQ230 100% ஸ்டெயின்லெஸ் ஸ்டீல் ப்ரொஃபஷனல் குவாலிடி கிரிடில் ஒரு கீழ் குறுக்கு-பிரேசிங் பொருத்தப்பட்டுள்ளது, இது வெப்ப விநியோகத்திற்கு கூட முக்கியமானதாகும்.

வெளிப்புற பார்பிக்யூவில் ஒரு சிறிய கட்டை பயன்படுத்தப்படுகிறது:

கிரில்லின் பிரிக்கக்கூடிய கைப்பிடிகள் கிரில்லில் பாதுகாப்பாகப் பிணைக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை கிரில்லைச் சுற்றிச் செல்வதை எளிதாக்குகின்றன. கூடுதலாக, அவை சுத்தம் செய்வதை எளிதாக்குகின்றன.

இந்த கிரில்லில் சமைக்கும் போது நீங்கள் நிச்சயமாக வேடிக்கையாக இருப்பீர்கள்!

கூடுதலாக, சுத்தம் செய்யும்போது உங்களுக்கு கடினமான நேரம் இருக்காது, மேலும் இது எந்த வெளிப்புற சமையல்காரருக்கும் சிறந்த கிரில்லிங் முடிவுகளை வழங்கும்.

இது ஒரு தொழில்முறை வரி டெப்பன்யாகி கிரில் மற்றும் நான் ஆச்சரியப்பட்டேன் அதை இங்கே வாங்குவது எவ்வளவு மலிவானது.

மேலும், பற்றி படியுங்கள் நீங்கள் அதிக பன்முகத்தன்மையைத் தேடுகிறீர்களானால், கிரில் டாப்ஸுடன் கூடிய சிறந்த கிரில்

 

வெளியில் தெப்பன்யாக்கி விருந்து வேண்டும்

அடிப்படையில், நீங்கள் கொண்டாட விரும்பும் எந்த சந்தர்ப்பத்திற்கும் உங்கள் குடும்பத்தினரையும் நண்பர்களையும் அழைக்கலாம். டெப்பன்யாகி கிரில் டேபிளை அனுபவித்து கவர நீங்கள் ஒரு எளிய இரவு உணவிற்கு கூட அவர்களை அழைக்கலாம்.

இன்னும், பிறந்தநாள், வேலை உயர்வு, நிச்சயதார்த்தம், கல்லூரி சேர்க்கை மற்றும் கல்லூரி பட்டப்படிப்புகள் எப்போதும் டெப்பன்யாகி கிரில் டேபிளைச் சுற்றி கூடி, உங்களுக்குப் பிடித்த உணவைச் சாப்பிட்டு, உங்கள் பிரகாசமான எதிர்காலத்தைப் பற்றி பேசுவதற்கு சிறந்த காரணங்கள்.

உங்கள் கொல்லைப்புறத்தில் பிரகாசமான விண்மீன் கோடை வானத்தின் கீழ் காய்கறிகள், அரிசி மற்றும் குளிர்ந்த கண்ணாடி பீர் கொண்டு மாட்டிறைச்சி தெப்பன்யாகி சமைப்பது சொர்க்கம் மட்டுமே!

அல்லது நீங்கள் காளான்கள், சுஷி, சோயா அடிப்படையிலான சாஸ்கள் மற்றும் வசாபி உடன் சைட் டிஷ், அத்துடன் ஒரு கிளாஸ் சிவப்பு அல்லது வெள்ளை ஒயின், அல்லது கூட சேர்த்து வறுக்கவும். உங்கள் இரவு உணவை ஜப்பானியக் கருப்பொருளாக மாற்றுவதற்காக. நீங்கள் உங்கள் வாயிலிருந்து உச்சரிக்கும் ஒவ்வொரு வார்த்தையையும் கடித்துக்கொள்ளச் செய்யும்.

உங்கள் விருந்தினர்களுக்காக டெப்பன்யாகி-பாணி சமையல் வகைகளைத் தயார் செய்வதற்கும், எந்த சந்தர்ப்பத்திற்கும் சரியான மனநிலையை அமைப்பதற்கும் உங்களுக்கு முடிவற்ற விருப்பங்கள் உள்ளன!

பார்க்க மறக்க வேண்டாம் எனது முதல் 5 டெப்பன்யாகி தந்திரங்களை எப்படி செய்வது: பார்த்து கற்றுக்கொள்ளுங்கள் (வீடியோ டுடோரியல் உட்பட)

உங்கள் வெளிப்புற டெப்பன்யாகி கிரில்லுக்கான எரிபொருள்

டெப்பன்யகி கிரில் டேபிள் பொதுவாக ப்ரோபேன் கேஸ் டேங்க் மற்றும் இரட்டை அல்லது நான்கு மடங்கு பர்னர் அடுப்புடன் வருகிறது. இருப்பினும், மின்சாரத்தால் இயங்கும் பொருட்களும், கரி எரிபொருள் அட்டவணை மாற்றங்களும் உள்ளன.

உங்கள் கிரில் அட்டவணையில் எந்த எரிபொருள் வகையை நிறுவ விரும்புகிறீர்கள் என்பதைத் தேர்வுசெய்ய பெரும்பாலான உற்பத்தியாளர்கள் உங்களை அனுமதிக்கின்றனர்.

சமைக்கும் போது வேகமான திருப்புமுனை நேரத்திற்கு உங்கள் டெப்பன்யகி கிரில் டேபிளை இயக்குவதற்கு ஒரு தூண்டல் ஹாப் கூட நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம். உங்களுக்கு பிடித்த டெப்பன்யாகி பாணி சமையல்.

அதை நோக்கு அனைத்து பாகங்கள் டெப்பன்யாகி சமையல் இந்த இடுகையில் வழங்க உள்ளது

வெளியில் சமைப்பதன் நன்மைகள் என்ன?

• Teppanyaki கட்டில் சமையல் கற்றுக்கொள்ள மிகவும் எளிதானது, வது எனஇ கற்றல் வளைவு மிகவும் குறைவாக உள்ளது. இது எரிவாயு அல்லது கரி கிரில் போன்றது அல்ல, இது வெடிப்புகள், ஹாட் ஸ்பாட்ஸ் அல்லது பிற பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும். கிரிடில்ஸ் பயன்படுத்த மிகவும் எளிதானது மற்றும் கிரில்லிங்கோடு தொடர்புடைய பல மாறிகளை நீக்குகிறது.
• வெப்பநிலை கட்டுப்பாடு எளிதானது. வெளிப்புற சமையலுக்கான கட்டுகள் பாரம்பரிய கிரில் போன்ற பர்னர்களைப் பயன்படுத்துகின்றன. ஆனால் அவர்கள் அவற்றின் தட்டையான, மென்மையான சமையல் பரப்புகளால் சிறந்த மற்றும் நிலையான வெப்பநிலை கட்டுப்பாட்டை வழங்குகிறது. Griddles உணவு சமைக்கும் முறையை மாற்றாது மற்றும் இறுதி முடிவுகள் மற்றும் வெப்பநிலையில் அதிக கட்டுப்பாட்டை வைத்திருக்க அனுமதிக்கும்.
• பெரிய சமையல் மேற்பரப்பு. கட்டம் நிறைய சமையல் இடத்தை வழங்குகிறது. பிளாட்-டாப் கிரில்ஸ் அதிக உணவை வைத்திருக்க முடியும் மற்றும் ஒரு மேற்பரப்பில் பல உணவுகளை சமைக்க பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் பலருக்கு சமைக்கலாம் அல்லது பல உணவுகளை ஒரே கட்டில் மாஸ்டர் செய்யலாம்.
• நீங்கள் ஒரு பாரம்பரிய கிரில்லில் கிட்டத்தட்ட எதையும் சமைக்கலாம், ஆனால் ஓஉத்தூர் கட்டங்கள் இன்னும் அதிக வாய்ப்புகளை வழங்குகின்றன. இது ஒரு கிரில் மற்றும் பெரிய பான் கலவையாகும், அதன் மென்மையான, மேற்பரப்புக்கு நன்றி. இது சுவையான உணவுகள், மாஸ்டர் இறைச்சிகள் மற்றும் பக்க உணவுகளை கூட சமைக்க முடியும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நீங்கள் சுவையான அப்பத்தை தயாரிக்கலாம் மற்றும் சுவையான ஒகோனோமியாகி கூட!

பாருங்கள் எங்கள் teppanyaki வாங்கும் வழிகாட்டி வீட்டில் கிரில் தட்டுகள் மற்றும் பாகங்கள்.

தீர்மானம்

அமெரிக்காவில், ஐரோப்பா, ஆசியா மற்றும் உலகின் பிற சந்தைகளில் நிறைய டெப்பன்யாகி-ஹிபாச்சி கிரில்ஸ் விற்கப்படுகின்றன. மாறுபட்ட விலை வரம்புகளுடன் தேர்வு செய்ய நூற்றுக்கணக்கான வெவ்வேறு வடிவமைப்புகள் மற்றும் அம்சங்கள் உள்ளன.

இருப்பினும், டெப்பன்யாகி-ஹிபாச்சி கிரில் டேபிள் தனித்து நிற்கிறது, ஏனெனில் விருந்தினர்கள் தங்கள் கண்களுக்கு முன்னால் தங்களுக்குப் பிடித்தமான டெப்பன்யாகி பாணி உணவுகளைத் தயாரிக்கும்போது சமையல்காரரை அனுபவிக்க அனுமதிக்கிறது.

இரண்டாம் உலகப் போருக்குப் பிந்தைய ஜப்பானில் ஜப்பானியர்கள் இதை எப்படிச் செய்தார்கள், வெளிநாட்டு சுற்றுலாப் பயணிகள் வருகையில், சமையல் திறமையால் மகிழ்வார்கள் என்று எதிர்பார்த்தனர்!

வெளிப்படையாக, டெப்பன்யாகி-ஹிபாச்சி கிரில் டேபிள் பெரும்பாலும் உணவகங்கள், ஹோட்டல்கள் மற்றும் ரிசார்ட்டுகளுக்கு விற்பனை செய்யப்படுவதில்லை, ஏனெனில் விற்பனையாளர்கள் மலிவான மற்றும் மிகச்சிறிய டேபிள்களை மட்டுமே வாங்கும் தனிநபர்களை விட இதுபோன்ற வணிக நிறுவனங்களுடன் அவற்றை விற்பனை செய்வது நடைமுறையில் உள்ளது. .

இருப்பினும், இவற்றில் ஒன்றை வாங்கக்கூடியவர்கள் மிகவும் அதிர்ஷ்டசாலிகளாக உணருவார்கள், ஏனென்றால் இது நடைமுறை மற்றும் உங்கள் விருந்தினர்களைக் கவர ஒரு சிறந்த வழியாகும்.

நீங்கள் தனிப்பட்ட பயன்பாட்டிற்காக ஒன்றை வாங்க திட்டமிட்டால் அல்லது நீங்கள் ஒரு உணவகத்தை வைத்திருந்தால், உங்கள் விருந்தினர்களுக்கு டெப்பன்யகி பாணி உணவையும் வழங்க விரும்பினால், இதைச் சரிபார்க்கவும் வலைத்தளம் மற்றும் அவற்றின் தயாரிப்பு வரிசையில் இருந்து பல்வேறு வகையான டெப்பன்யாகி-ஹிபாச்சி கிரில் அட்டவணையைத் தேர்வு செய்யவும்.

நிச்சயமாக, டெப்பன்யகி-ஹிபாச்சி கிரில் அட்டவணைகளையும் நீங்கள் காணக்கூடிய பல தளங்கள் உள்ளன (நாங்கள் ஏற்கனவே அவற்றை ஆரம்பத்தில் குறிப்பிட்டுள்ளோம், ஆனால் உங்கள் தேடலை விரிவாக்க நீங்கள் கூகுள் தேடலை செய்யலாம்).

நீங்கள் வெளிப்புற சமையல் மற்றும் ஜப்பானிய உணவை விரும்பினால், நீங்கள் வேண்டும் சிறந்த யாகிடோரி கரி கிரில்ஸ் பற்றிய எனது பதிவையும் படிக்கவும், இறைச்சிகள் மற்றும் காய்கறிகளை வெளியே வறுக்க சிறந்தது.

மேலும் வாசிக்க இந்த மேல் Binchotan கிரில்ஸ்

எங்கள் புதிய சமையல் புத்தகத்தைப் பாருங்கள்

முழுமையான உணவு திட்டமிடுபவர் மற்றும் செய்முறை வழிகாட்டியுடன் Bitemybun இன் குடும்ப சமையல் குறிப்புகள்.

Kindle Unlimited மூலம் இலவசமாக முயற்சிக்கவும்:

இலவசமாகப் படியுங்கள்

ஜூட் நஸ்ஸெல்டர், பைட் மை பன் நிறுவனர் ஒரு உள்ளடக்க சந்தைப்படுத்துபவர், அப்பா மற்றும் அவரது உணர்ச்சியின் இதயத்தில் ஜப்பானிய உணவுடன் புதிய உணவை முயற்சிக்க விரும்புகிறார், மேலும் அவரது குழுவுடன் சேர்ந்து அவர் 2016 முதல் விசுவாசமான வாசகர்களுக்கு உதவ ஆழமான வலைப்பதிவு கட்டுரைகளை உருவாக்கி வருகிறார். சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகள்.