ఉత్తమ పదునుపెట్టే జిగ్లు సమీక్షించబడ్డాయి | మీ జపనీస్ కత్తులు పదును పెట్టండి
జపనీస్ కత్తుల సేకరణ తరచుగా పదును పెట్టడం అవసరం, ఎందుకంటే నిస్తేజమైన బ్లేడ్ పదును పెట్టాల్సిన అవసరం లేకుండా వంట చేసే రోజులో దానిని తయారు చేయదు.
పదునుపెట్టే గాలము ఖచ్చితమైన కోణంలో బ్లేడ్ను పదును పెట్టడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది ఈ RUIXIN PRO RX-009 షార్పెనర్ సిస్టమ్ బ్లేడ్ యొక్క కోణాన్ని సులభంగా నియంత్రించడానికి సౌకర్యవంతమైన, సమర్థతా గ్రిప్తో ఉత్తమమైనది. అదనంగా, ఇది అదనపు భద్రత కోసం నాన్-స్లిప్ రబ్బర్ బేస్ను కలిగి ఉంది.
ఈ గైడ్లో, నేను ఉత్తమమైన వాటిని పోల్చి చూస్తాను కత్తి-రూక్సిన్, TSPROF మరియు Sytools వంటి జిగ్ సిస్టమ్లను పదునుపెట్టడం మరియు కొనుగోలు చేసేటప్పుడు ఏమి చూడాలి అనే దాని గురించి మాట్లాడండి.
మేము డిజైన్, వాడుకలో సౌలభ్యం, పనితీరు మరియు డబ్బు విలువ పరంగా ప్రతి జిగ్లను అంచనా వేస్తాము.
ఉత్తమ మొత్తం పదునుపెట్టే గాలము
RUIXIN 009 పదును పెట్టడానికి ఉత్తమ ఎంపిక జపనీస్ కత్తులు అలాగే పాశ్చాత్య కత్తులు మరియు పని చేయడం సులభం.
ఉత్తమ చౌక పదునుపెట్టే గాలము
RUIXIN PRO 008 అనేది ఖరీదైన జిగ్లకు మంచి ప్రత్యామ్నాయం మరియు మీరు చౌకైన షార్ప్నర్ కోసం చూస్తున్నట్లయితే మీ ఉత్తమ పందెం.
నిపుణుల కోసం ఉత్తమ పదునుపెట్టే గాలము
TSPROF К03 నిపుణుడు అనేది షార్పెనింగ్ యాంగిల్ మరియు ఎడ్జ్ ప్రొఫైల్ ఎంపికల యొక్క విస్తృత శ్రేణితో నిపుణుల కోసం ఒక గొప్ప పదునుపెట్టే గాలము.
పొడవైన బ్లేడ్ కత్తుల కోసం ఉత్తమ పదునుపెట్టే గాలము
Sytools K6 వ్యవస్థ గొప్ప ఎంపిక ఎందుకంటే మీరు పొడవైన బ్లేడ్లను పదును పెట్టేటప్పుడు స్థిరమైన కోణ ఫలితాలను పొందవచ్చు.
మా కొత్త వంట పుస్తకాన్ని చూడండి
పూర్తి మీల్ ప్లానర్ మరియు రెసిపీ గైడ్తో Bitemybun కుటుంబ వంటకాలు.
Kindle Unlimitedతో దీన్ని ఉచితంగా ప్రయత్నించండి:
ఉచితంగా చదవండిఈ పోస్ట్లో మేము కవర్ చేస్తాము:
- 1 గైడ్ కొనుగోలు
- 2 ఉత్తమ పదునుపెట్టే జిగ్లు సమీక్షించబడ్డాయి
- 3 తరచూ అడిగే ప్రశ్నలు (FAQ)
- 3.1 జపనీస్ పదునుపెట్టే జిగ్ అంటే ఏమిటి?
- 3.2 జపనీస్ కత్తులకు పదును పెట్టడానికి గాలము ఉపయోగించడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
- 3.3 పదునుపెట్టే గాలము ఎలా ఉపయోగించాలి
- 3.4 జపనీస్ కత్తులను పదును పెట్టడానికి ఏ రకమైన జిగ్ ఉత్తమం?
- 3.5 జపనీస్ కత్తులు పదును పెట్టడానికి జిగ్ ఎంత మోతాదులో ఉపయోగించాలి?
- 3.6 జపనీస్ కత్తులకు పదును పెట్టడానికి గాలముతో ఏ రకమైన రాళ్లను ఉపయోగించాలి?
- 3.7 జపనీస్ కత్తిని గాలముతో పదును పెట్టడానికి ఎంత సమయం పడుతుంది?
- 3.8 జిగ్ని ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు మీరు స్థిరమైన పదునుపెట్టే ఫలితాలను ఎలా నిర్ధారిస్తారు?
- 3.9 జపనీస్ కత్తులను గాలముతో పదును పెట్టేటప్పుడు తీసుకోవలసిన భద్రతా జాగ్రత్తలు ఏమిటి?
- 4 Takeaway
గైడ్ కొనుగోలు
జపనీస్ కత్తులను పదును పెట్టడానికి గాలమును ఎన్నుకునేటప్పుడు ఏవైనా ప్రత్యేక పరిగణనలు ఉన్నాయా అని ఇంటి వంటవారు తరచుగా అడుగుతారు.
అవును ఉన్నాయి. పదునుపెట్టే వివిధ జిగ్ సిస్టమ్ల మధ్య రాళ్లు మరియు కోణాలు మారుతూ ఉంటాయి, కాబట్టి మీ జపనీస్ కత్తులను పదును పెట్టడానికి అనువైన సిస్టమ్ను ఎంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం.
మీ జపనీస్ కత్తులు (లేదా ఏదైనా వంటగది కత్తి, వాస్తవానికి) కోసం పదునుపెట్టే జిగ్ని కొనుగోలు చేసేటప్పుడు చూడవలసిన కొన్ని లక్షణాలు ఉన్నాయి.
మెటీరియల్
చాలా జిగ్లు మెటల్తో తయారు చేయబడ్డాయి. ఉదాహరణకు, ప్రీమియం TSPROF పదునుపెట్టే జిగ్ అధిక-నాణ్యత విమానం అల్యూమినియంతో తయారు చేయబడింది.
ఈ రకమైన పదార్థం దీర్ఘకాలం ఉంటుంది మరియు పదును పెట్టడానికి ఒక ఘనమైన ఆధారాన్ని అందిస్తుంది.
చౌకైన RUIXIN జిగ్లు స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ మరియు అనేక ప్లాస్టిక్ భాగాలతో తయారు చేయబడ్డాయి. ఇది అల్యూమినియం గాలము కంటే తక్కువ నాణ్యత కలిగి ఉంది, కానీ ఇప్పటికీ చాలా మంచి పని చేస్తుంది.
చాలా ప్లాస్టిక్ భాగాలతో పదునుపెట్టే వ్యవస్థ అంత దృఢంగా ఉండదు మరియు విరిగిపోయే అవకాశం ఎక్కువగా ఉంటుంది.
పదునుపెట్టే రాళ్ళు
యొక్క రకం whetstone మీరు పదునుపెట్టే కత్తి రకంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
ముతక రాళ్లను నిస్తేజంగా ఉండే బ్లేడ్ల కోసం ఉపయోగిస్తారు, వీటికి మరింత మెటల్ను తొలగించాల్సి ఉంటుంది, అయితే చక్కటి రాళ్లను పాలిష్ చేసిన అంచులను పదును పెట్టడానికి ఉపయోగిస్తారు.
ఈ పదునుపెట్టే వ్యవస్థలు వివిధ రకాల వీట్స్టోన్లతో వస్తాయి - కొన్నింటిలో 10 వేర్వేరు రాళ్లు ఉంటాయి, కానీ రాళ్లు సాధారణంగా చౌకగా మరియు చాలా తక్కువ నాణ్యతతో ఉంటాయి.
అందుకే ఎడ్జ్ ప్రో వంటి మెరుగైన రాళ్లకు సరిపోయే జిగ్ కోసం వెతకడం చాలా ముఖ్యం. అనుకూలత మీ జిగ్ అన్ని రకాల కత్తులను పదును పెట్టడానికి తగినంత బహుముఖంగా ఉందని నిర్ధారిస్తుంది.
కోణం మరియు అంచు ప్రొఫైల్ను పదునుపెట్టడం
మీరు బ్లేడ్ను పదునుపెట్టే కోణం పదునైన, సమాన అంచుని నిర్ధారించడానికి కీలకం.
పదునుపెట్టే జిగ్లు సర్దుబాటు చేయగల కోణాలతో వస్తాయి కాబట్టి బ్లేడ్ ప్రతిసారీ ఒకే కోణంలో పదును పెట్టబడిందని మీరు నిర్ధారించుకోవచ్చు.
ఎడ్జ్ ప్రొఫైల్ మరొక ముఖ్యమైన అంశం. పదునుపెట్టే జిగ్లు విభిన్న అంచు ప్రొఫైల్లతో వస్తాయి కాబట్టి మీరు మీ కత్తికి సరిపోయేలా ప్రొఫైల్ను అనుకూలీకరించవచ్చు.
జపనీస్ కత్తులకు ఇది చాలా ముఖ్యమైనది ఎందుకంటే వాటికి సాధారణంగా సరైన పనితీరు కోసం నిర్దిష్ట అంచు ప్రొఫైల్ అవసరం.
బ్లేడ్ పరిమాణం వసతి
మీరు పరిగణలోకి తీసుకోవాలి, 'గాలము ఒక టేపర్డ్ టాంగ్ను ఉంచగలదా?'
వెన్నెముక యొక్క ఒక వెడల్పును లాక్ చేసి, ఆపై అదే బ్లేడ్ యొక్క మరొక విభాగాన్ని అది సన్నగా మరియు ఒకటి లేదా రెండు అంగుళాల దూరంలో ఉన్నట్లయితే దాన్ని లాక్ చేయడం సాధ్యమేనా?
గాలము అనేక పరిమాణాలు మరియు కత్తి బ్లేడ్ల ఆకారాలను కలిగి ఉండాలి. కొన్ని జపనీస్ బ్లేడ్లు చాలా పొడవుగా ఉంటాయి, కాబట్టి అన్ని పరిమాణాలను నిర్వహించగల గాలము కోసం చూడండి.
ఫ్లిప్-రొటేషన్ డిజైన్
ఫ్లిప్ రొటేషన్ డిజైన్ అంటే పదునుపెట్టే రాయి యొక్క దిశను మార్చడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించే ఖచ్చితమైన స్లయిడర్ హింగర్ ఉంది.
జపనీస్ కత్తులకు ఈ ఫీచర్ అవసరం ఎందుకంటే వాటికి సరైన పనితీరు కోసం నిర్దిష్ట కోణం అవసరం.
అలాగే, బ్లేడ్ వైపు మారడానికి కత్తిని బయటకు తీయకుండానే బిగింపును తిప్పవచ్చు.
ధర
చివరగా, పదునుపెట్టే జిగ్ను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు పరిగణించవలసిన ముఖ్యమైన అంశం ధర.
పదునుపెట్టే జిగ్లు సరసమైన ధర నుండి చాలా ఖరీదైనవి, కాబట్టి బడ్జెట్ని నిర్ణయించుకోండి మరియు మీ ధర పరిధిలో ఉత్తమమైన గాలము కోసం చూడండి.
ప్రొఫెషనల్ చెఫ్లు ఉపయోగించే జిగ్లు సాధారణంగా $500 కంటే ఎక్కువగా ఉంటాయి, అయితే ఇవి జీవితకాలం పాటు ఉంటాయి.
అయినప్పటికీ, RUIXIN లేదా ఇలాంటి బ్రాండ్ల నుండి $50-70 సిస్టమ్తో హోమ్ కుక్ వివిధ రకాల కత్తులను పదును పెట్టగలదు.
మీ జపనీస్ కత్తులను ఎక్కువసేపు పదునుగా ఉంచండి వాటిని సరైన మార్గంలో నిల్వ చేయడం ద్వారా (స్టాండ్లు & నిల్వ పరిష్కారాలు)
ఉత్తమ పదునుపెట్టే జిగ్లు సమీక్షించబడ్డాయి
మార్కెట్లోని టాప్ షార్పెనింగ్ జిగ్ల సమీక్ష ఇక్కడ ఉంది.
RUIXIN PRO RX-009 కిచెన్ నైఫ్ షార్పెనర్ సిస్టమ్
- ఫ్లిప్ రొటేషన్ డిజైన్
- విస్తృత బ్లేడ్లను కలిగి ఉంటుంది
- ధృడమైన మెటల్ బేరింగ్లు
- కోణ గుర్తులు లేవు
- నాణ్యత లేని వీట్స్టోన్స్
Ruixin Pro RX-009 అనేది RX-008 సిస్టమ్ యొక్క అప్గ్రేడ్ వెర్షన్, మరియు ఇది అనేక మెరుగుదలలతో వస్తుంది, ప్రత్యేకించి నాణ్యత విషయానికి వస్తే.
ఈ షార్ప్నర్ ఇకపై సన్నగా ఉండదు మరియు విచ్ఛిన్నం చేయడం సులభం కాదు ఎందుకంటే ఇది ఇప్పుడు మెటల్ బేరింగ్లు మరియు రబ్బరైజ్డ్ G-క్లాంప్ను కలిగి ఉంది.
అలాగే, రాడ్ మంచి స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ మెటీరియల్తో తయారు చేయబడింది మరియు పదునుపెట్టే కోణాన్ని సర్దుబాటు చేయడానికి స్క్రూలను సులభంగా స్క్రూ చేయవచ్చు మరియు విప్పు చేయవచ్చు.
సిస్టమ్ ఫ్లిప్-రొటేషన్ డిజైన్ మరియు సర్దుబాటు కోణాలతో కూడా అమర్చబడింది.
సిస్టమ్ వివిధ స్థాయిల (కఠినమైన, మధ్యస్థ మరియు చక్కటి) 6 వీట్స్టోన్లతో కూడా వస్తుంది, కాబట్టి మీరు మీ ఇష్టానుసారం పదునుని అనుకూలీకరించవచ్చు.
గ్రిట్లో 120 నుండి 10000 వరకు ఉండే ఆరు పదునుపెట్టే రాళ్లు. ఇది జపనీస్ మరియు పాశ్చాత్య కత్తులకు అనుకూలంగా ఉంటుంది.
ఈ రకమైన గ్రిట్ శ్రేణి చిప్డ్ అంచులను పరిష్కరించడానికి మరియు మొద్దుబారిన బ్లేడ్లను పదును పెట్టడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
సిస్టమ్స్ ఫ్లిప్ ఫిక్చర్ మెకానిజంతో, మీరు అదే కోణాన్ని కొనసాగిస్తూ కత్తికి మరో వైపు పదును పెట్టవచ్చు.
మీరు కోరుకున్నదానికి కోణాన్ని వేగంగా మార్చడానికి, నిలువు రాడ్పై స్క్రూను విప్పు. ఇది కత్తి బ్లేడ్లను వేగంగా మరియు సురక్షితంగా పదును పెట్టగలదని నిర్ధారిస్తుంది.
దీన్ని ఉపయోగించడం ఎంత సులభమో నాకు ఇష్టం - ప్రారంభకులు కూడా నిమిషాల్లో ప్రారంభించవచ్చు.
Ruixin 008తో పోలిస్తే అనేక ముఖ్యమైన నవీకరణలు ఉన్నాయి:
- 360° ఫ్లిప్ రొటేషన్ ఫిక్స్డ్-యాంగిల్ డిజైన్ మరింత ఖచ్చితమైన స్లయిడర్ హింగర్తో వస్తుంది, ఇది 008 వెర్షన్లో ఉన్నంత సన్నగా ఉండదు.
- G-క్లాంప్ మరింత సురక్షితమైనది మరియు పరిష్కరించడం మరియు ఉంచడం సులభం.
- ఈ షార్ప్నర్ ఇప్పుడు విస్తృత బ్లేడ్లను ఉంచగల సర్దుబాటు చేయగల నైఫ్ క్లిప్తో వస్తుంది. ఇది మీ బ్లేడ్ను గీతలు పడకుండా రక్షించడానికి రబ్బరు ప్లాస్టిక్ స్లీవ్లను కూడా కలిగి ఉంది.
- 008 సిస్టమ్ అనేక ప్లాస్టిక్ భాగాలను కలిగి ఉంది, అయితే ఈ అప్గ్రేడ్ మోడల్ అన్ని మెటల్ బేరింగ్లను కలిగి ఉంది, వాటిని మరింత బలంగా చేస్తుంది.
చౌకైన RX-008 గురించిన ప్రధాన ఫిర్యాదులలో ఒకటి ఏమిటంటే, మీరు పదును పెట్టడం మరియు మీ వేగాన్ని తగ్గించడం వలన రాడ్ హోల్డర్ పైకి క్రిందికి కదులుతుంది.
Ruixin ఈ సమస్యను పరిష్కరించినట్లు కనిపిస్తోంది మరియు మీరు చేయవలసిందల్లా మీకు అవసరమైన పదునుపెట్టే కోణాన్ని సర్దుబాటు చేయడానికి నిలువు రాడ్పై ఉన్న రాడ్ను స్క్రూ మరియు విప్పు.
ఈ పదునుపెట్టే గాలంతో నా ఆందోళన ఏమిటంటే, రాడ్పై కోణ గుర్తులు లేవు కాబట్టి మీరు ఒకదాన్ని ఉపయోగించాలి యాంగిల్ ఫైండర్.
మీరు ఆన్లైన్లో ఒకదాన్ని కొనుగోలు చేసి, బ్లేడ్ను పదును పెట్టేటప్పుడు ఖచ్చితమైన కోణాన్ని కనుగొనడానికి దాన్ని ఉపయోగించవచ్చు.
పరిగణించవలసిన మరో విషయం ఏమిటంటే, ఈ పదునుపెట్టే యంత్రం బోనింగ్ కత్తులు మరియు చిన్న కత్తులను పదును పెట్టడానికి చాలా పెద్దది, దీనికి చిన్న కోణం అవసరం.
కానీ మొత్తంగా, సరైన కోణాన్ని సెట్ చేయగల సామర్థ్యం కారణంగా జపనీస్ కత్తులను పదును పెట్టడానికి RUIXIN 009 ఉత్తమ ఎంపిక, మరియు స్మూత్గా పుష్ చేయడం మరియు స్ట్రోక్లను లాగడం సులభం.
- పదార్థం: స్టెయిన్లెస్ స్టీల్
- 360-డిగ్రీ ఫ్లిప్ డిజైన్
- ఉత్పత్తి కొలతలు: 20″L x 10″W x 10″H
- సర్దుబాటు కత్తి-క్లిప్ డిజైన్
RUIXIN PRO RX-008 కిచెన్ నైఫ్ షార్పెనర్ సిస్టమ్
- ఘన బేస్
- చాలా కత్తులకు సరిపోతుంది
- Edgepro రాళ్లతో అనుకూలంగా ఉంటుంది
- సెటప్ చేయడం సులభం
- చౌకైన ప్లాస్టిక్ భాగాలను కలిగి ఉంది
- వీట్స్టోన్స్ తక్కువ నాణ్యత కలిగి ఉంటాయి
- భాగాలు తప్పిపోయి ఉండవచ్చు
మీరు వివిధ రకాల వీట్స్టోన్లతో సరసమైన షార్పెనింగ్ జిగ్ కోసం చూస్తున్నట్లయితే, RUIXIN 008 మీ కోసం ఒకటి.
బేస్ యూనిట్ రాక్ సాలిడ్, హెవీ-డ్యూటీ మరియు అద్భుతమైన క్వాలిటీ ఉన్నట్లు అనిపిస్తుంది మరియు మొత్తం సిస్టమ్ సెటప్ చేయడం సులభం మరియు నిమిషాల సమయం మాత్రమే పడుతుంది.
RUIXIN 009తో పోలిస్తే, దీని స్టోన్ హోల్డర్ చాలా బాగుంది మరియు వీట్స్టోన్ను లాక్ చేస్తుంది, కాబట్టి మీరు బ్లేడ్ను పదునుపెడుతున్నప్పుడు అది కదలదు.
బిగింపు సరిగ్గా బోల్ట్ చేయబడినంత వరకు ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది కానీ ఇతర RUIXIN మోడల్ వలె సురక్షితంగా ఉంచడం అంత సులభం కాదు. అవి ⅜ అంగుళాల వెన్నెముకకు సరిపోయేంత వెడల్పుగా తెరుచుకుంటాయి, తద్వారా అది బహుముఖంగా ఉంటుంది.
స్పాన్ విషయానికి వస్తే, ఇది 14 అంగుళాల వరకు బ్లేడ్లను పదును పెట్టగలదు, బహుశా ఇంకా పొడవుగా ఉండవచ్చు, కాబట్టి మీకు పొడవైన బ్లేడ్లు ఉన్నప్పటికీ ఇది చాలా ఉపయోగకరమైన షార్ప్నర్.
కోణాన్ని కనుగొనడం బ్లేడ్ లేదా బిగింపుపై యాంగిల్ ఫైండర్లో సున్నా చేసి, ఆపై పదునుపెట్టే చేయి కోణాన్ని కొలవడం ద్వారా చేయవచ్చు.
కొన్ని భాగాలు లోహంతో తయారు చేయబడ్డాయి, అయితే కొన్ని ప్లాస్టిక్తో తయారు చేయబడ్డాయి మరియు ప్లాస్టిక్ మెటల్ను కలిసే చోట, ఇది చౌకగా మరియు సన్నగా ఉంటుంది, ముఖ్యంగా ప్లాస్టిక్ హ్యాండిల్, కాలక్రమేణా వదులుగా ఉండవచ్చు.
అదృష్టవశాత్తూ, భర్తీ భాగాలు చౌకగా మరియు సులభంగా కనుగొనబడతాయి.
లోపం ఏమిటంటే వీట్స్టోన్లు చాలా చెడ్డ నాణ్యతను కలిగి ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, 3000-గ్రిట్లు తాము క్లెయిమ్ చేసినట్లుగా అనిపించవు.
అవి ఉపయోగించినప్పుడు పెద్ద మొత్తంలో స్లర్రీని కూడా ఉత్పత్తి చేస్తాయి మరియు ఇది మంచిగా ఉంటుంది ఎందుకంటే ఇది స్థిరమైన తాజా గ్రిట్ మరియు మరింత గ్రిట్ను అందిస్తుంది, ఇది పదునుపెట్టే ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది.
గట్టిగా స్క్రూ చేయకపోతే రాడ్ హోల్డర్ పైకి క్రిందికి కదలవచ్చు - ఇది ఈ పదునుపెట్టే గాలము యొక్క తక్కువ ధరలను ప్రతిబింబిస్తుంది, కానీ మీరు పనిని సులభంగా చేయవచ్చు మరియు ఇది నిజంగా పెద్ద తేడాను కలిగించదు.
ఎగువ మరియు దిగువన రెండు పరిమితులు ఉన్నాయి మరియు అవి రాడ్ హోల్డర్ను ఉంచుతాయి.
ఈ గాలము ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది ఎందుకంటే ఇది ఒక టేపర్డ్ టాంగ్ను కూడా కలిగి ఉంటుంది - ఇది పదునుపెట్టే గాలమును కొనుగోలు చేసేటప్పుడు చూడవలసిన ఒక విషయం.
ఈ బిగింపు దెబ్బతిన్న టాంగ్కు సరిపోయేంత పెద్దది మరియు అందువలన, అనేక ఇతర వాటి కంటే బహుముఖంగా ఉంటుంది.
మీరు ఈ జిగ్తో సరఫరా చేయబడిన వీట్స్టోన్లకు బదులుగా డైమండ్ స్టోన్లను ఉపయోగించడాన్ని కూడా నేను ఇష్టపడుతున్నాను - కొంతమంది డైమండ్ స్టోన్స్ను ఇష్టపడతారు ఎందుకంటే అవి పదునైన అంచుని అందిస్తాయి.
ఈ షార్ప్నర్ను ఉపయోగించడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది ఉత్పత్తితో వచ్చే చౌక వీట్స్టోన్ల కంటే మెరుగైన ఎడ్జ్ ప్రో స్టోన్లకు సరిపోతుంది.
నా పెద్ద ఆందోళన ఏమిటంటే, నిర్మాణ నాణ్యత తక్కువగా ఉండటం మరియు స్క్రూలు వదులుగా రావడం వల్ల రాడ్ హోల్డర్ పైకి క్రిందికి కదలవచ్చు.
ఇది కొంచెం ప్రమాదకరమైనది కావచ్చు కాబట్టి ఇది అలాగే ఉందో లేదో తనిఖీ చేయడం ఉత్తమం.
మొత్తంమీద, RUIXIN PRO 008 అనేది ప్రైసీ జిగ్లకు చక్కటి ప్రత్యామ్నాయం, అయితే ఇది దాని నాణ్యతతో మీ సాక్స్లను దెబ్బతీయదు.
మీరు చౌకైన షార్ప్నర్ కోసం చూస్తున్నట్లయితే ఇది మీ ఉత్తమ పందెం.
- పదార్థం: ప్లాస్టిక్ మరియు స్టెయిన్లెస్ స్టీల్
- ఉత్పత్తి కొలతలు: 10.94″L x 5.43″W x 3.74″H
- మరలు తో G-బిగింపు
- ఫ్లిప్-రొటేషన్ డిజైన్
RUIXIN PRO 009 vs RUIXIN PRO 008 పదునుపెట్టే రాయి
RUIXIN PRO 009 మరియు RUIXIN PRO 008 పదునుపెట్టే స్టోన్స్లో ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.
PRO 009 మెరుగ్గా నిర్మించబడింది, పెద్ద బిగింపు సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంది మరియు సెటప్ చేయడం సులభం. ఇది మెరుగైన రాళ్లను కూడా కలిగి ఉంది, అంటే మీరు ఖచ్చితమైన అంచు ప్రొఫైల్ను పొందవచ్చు.
మరోవైపు, PRO 008 చవకైనది మరియు ఎడ్జ్ ప్రో షార్పెనింగ్ స్టోన్స్ను కలిగి ఉంటుంది. ఇది 14 అంగుళాల వరకు బ్లేడ్లను పదును పెట్టడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది, ఇది పెద్ద స్పాన్ను కూడా కలిగి ఉంది.
మీరు వివిధ రకాల వీట్స్టోన్లతో సరసమైన షార్పెనింగ్ జిగ్ కోసం చూస్తున్నట్లయితే, RUIXIN PRO 008 షార్పెనింగ్ స్టోన్స్ మీ కోసం మాత్రమే. ఇది బాగా నిర్మించబడకపోవచ్చు కానీ అది పనిని పూర్తి చేస్తుంది.
కానీ మీరు వివిధ రకాల కత్తులను పదును పెట్టడం గురించి తీవ్రంగా ఆలోచిస్తే, 009 మోడల్లో పెట్టుబడి పెట్టడం మంచిది, ఎందుకంటే ఇది మెటల్తో తయారు చేయబడింది మరియు కాలక్రమేణా వదులయ్యే అన్ని నాసిరకం ప్లాస్టిక్ భాగాలను కలిగి ఉండదు.
TSPROF К03 నిపుణుల కత్తి పదునుపెట్టే వ్యవస్థ
- బరువున్న బేస్ సర్దుబాటు
- రాడ్ మరియు కోణాలు
- రోటరీ మెకానిజం
- రాళ్ళు చేర్చబడలేదు
- చిన్న కత్తుల కోసం క్లిప్లు చేర్చబడలేదు
ఈ పదునుపెట్టే జిగ్ కిట్ పెద్ద చెక్క క్రేట్లో వస్తుంది, ఇక్కడ అన్ని భాగాలు సురక్షితంగా నిల్వ చేయబడతాయి.
మొదటి చూపులో, TSProf పదునుపెట్టే వ్యవస్థను సమీకరించడం కొంచెం క్లిష్టంగా కనిపిస్తుంది, అయితే అనేక భాగాలు ఉన్నప్పటికీ, మీరు ప్రొఫెషనల్ కాకపోయినా, ఈ పదునుపెట్టే గాలము సులభంగా కలిసి ఉంటుంది.
సుమారు 10 నిమిషాలలో, మీరు గాలముని సెటప్ చేయవచ్చు మరియు బాక్స్ నుండి పదును పెట్టడం ప్రారంభించవచ్చు.
Ruixin ప్రో కేవలం 5 నిమిషాలు మాత్రమే పడుతుంది, కానీ మళ్లీ నాణ్యత మరియు వాడుకలో సౌలభ్యాన్ని పోల్చడం కష్టం.
కానీ మొదటి ఉపయోగం తర్వాత, మీరు దీన్ని కొన్ని నిమిషాల్లో మళ్లీ కలపవచ్చు, ఎందుకంటే ఇది నేర్చుకోవడం సులభం.
మీరు ప్రధాన యూనిట్ను బేస్ నుండి వేరు చేసి, దానిని మరొక టేబుల్కి బిగించవచ్చు - ఇది మీకు బేస్ నచ్చకపోతే లేదా అది సరిగ్గా సరిపోకపోతే ఇది చాలా బహుముఖంగా ఉంటుంది.
ఇది చాలా చిన్నదిగా ఉండవచ్చు, కానీ అది పోర్టబుల్ అయినందున, యూనిట్ను మరొక ఉపరితలంపై అమర్చవచ్చు.
మీరు దానిని ఆ విధంగా ఉపయోగించాలని ఎంచుకుంటే బేస్ బరువుగా మరియు స్థిరంగా ఉంటుంది. చాలా మంది వ్యక్తులు బేస్ లేకుండా యూనిట్ను టేబుల్కి మౌంట్ చేయడానికి బిగింపును ఉపయోగించాలనుకుంటున్నారు.
ఈ పదునుపెట్టే గాలము యొక్క ఉత్తమ లక్షణం ఏమిటంటే, ఇది ప్రతి వైపు 7° నుండి 35° వరకు విస్తరించిన పదునుపెట్టే కోణాలతో వస్తుంది.
రాతి పదునుపెట్టే రాయి కత్తి హోల్డర్ను క్లిప్ చేయడం ప్రారంభించే ముందు మీరు సుమారు 9 డిగ్రీల కోణాన్ని పదును పెట్టవచ్చు, అంటే తగినంత క్లియరెన్స్ ఉంది.
ఇది వెన్నెముక పరిమాణం 0.275″ అంగుళాలు మరియు 10″ పొడవు వరకు పదునుపెట్టే రాళ్లను కలిగి ఉంటుంది.
ఇది మీ బ్లేడ్లను పదును పెట్టేటప్పుడు మీకు విస్తృత శ్రేణి షార్పెనింగ్ యాంగిల్ మరియు ఎడ్జ్ ప్రొఫైల్ ఎంపికలను అందిస్తుంది.
రోటరీ మెకానిజం కారణంగా మీరు బ్లేడ్ను సులభంగా ముందుకు వెనుకకు తిప్పవచ్చు. ఎత్తు సర్దుబాటు చేయబడుతుంది మరియు పదునుపెట్టే కోణాన్ని సర్దుబాటు చేయడానికి మీరు ట్విస్ట్ చేయగల రెండు గుబ్బలు ఉన్నాయి.
పదునుపెట్టే రాళ్లను కలిగి ఉన్న రాడ్ దాని రెండు వైపులా స్టాప్లను కలిగి ఉంటుంది మరియు మీరు రెండు వైపులా స్ప్రింగ్లను కూడా జోడించవచ్చు.
స్ప్రింగ్లు మెటల్ అంచులలోకి చేరి నష్టం కలిగించకుండా చూస్తాయి - ఈ రకమైన డిజైన్ వివరాలు ఈ షార్ప్నర్ను చౌకైన RUIXIN ఉత్పత్తుల నుండి వేరుగా ఉంచుతాయి.
ఇది ప్రతిదీ సమీకరించడం సులభం, మరియు ఒక ప్రత్యేక స్క్రూడ్రైవర్ చేర్చబడినప్పటికీ, బిగింపులు కూడా చేతితో స్క్రూ చేయబడతాయి.
బిగింపులు కూడా ఎక్కువ శ్రేణి పరిమాణ సర్దుబాటును కలిగి ఉంటాయి, ఇది కత్తిని పదును పెట్టడాన్ని నిర్ధారిస్తుంది.
ఈ ఖరీదైన పదునుపెట్టే వ్యవస్థలో అబ్రాసివ్లు మరియు వీట్స్టోన్లు చేర్చబడకపోవడం ఒక ప్రతికూలత.
ఇది ఒక బమ్మర్, కానీ గాలము కూడా ఎడ్జ్ ప్రోతో పాటు అనేక రకాల పదునుపెట్టే రాళ్లతో అనుకూలంగా ఉంటుంది.
మీరు రాళ్లను మీరే సులభంగా ఇన్స్టాల్ చేసుకోవచ్చు, కాబట్టి మీరు రాళ్ల తప్పు పరిమాణం లేదా ఆకారాన్ని కొనుగోలు చేయడం గురించి ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు.
చేర్చబడని మరొక విషయం చిన్న కత్తుల కోసం క్లిప్లు. మీరు చిన్న బ్లేడ్లను పదును పెట్టాలని చూస్తున్నట్లయితే, మీరు ఈ క్లిప్లను విడిగా కొనుగోలు చేయాలి మరియు ధర కోసం, మీరు మీ బోనింగ్, పెట్టీ మరియు యుటిలిటీ కత్తులను కూడా పదును పెట్టవలసి ఉంటుంది కాబట్టి ఇవి బహుశా అక్కడ ఉండవచ్చు!
మొత్తంమీద, TSPROF К03 నిపుణుల పదునుపెట్టే వ్యవస్థ నిపుణుల కోసం గొప్ప పదునుపెట్టే గాలము.
షార్పెనింగ్ యాంగిల్ మరియు ఎడ్జ్ ప్రొఫైల్ ఎంపికల యొక్క విస్తృత శ్రేణి, రోటరీ మెకానిజం, క్లాంప్లు మరియు స్ప్రింగ్లు అన్నీ జపనీస్ కత్తుల కోసం ఈ పదునుపెట్టే జిగ్ని గొప్ప ఎంపికగా చేస్తాయి.
- పదార్థం: ఏవియేషన్ అల్యూమినియం
- ఉత్పత్తి కొలతలు: 10.94″L x 5.43″W x 3.74″H
- మొత్తం-మిల్డ్ బిగింపులు
- మెటల్ ఎత్తు సర్దుబాటు
- రోటరీ మెకానిజం
ఇక్కడ ధరలు మరియు లభ్యతను తనిఖీ చేయండి
మీరు మంచి నాణ్యమైన పదునుపెట్టే రాళ్ల కోసం చూస్తున్నట్లయితే, రేజర్ పదునైన కత్తుల కోసం 6 ఉత్తమ జపనీస్ వీట్స్టోన్ల గురించి నా సమీక్షను చూడండి
సైటూల్స్ K6 ఫిక్స్డ్ యాంగిల్ నైఫ్ షార్పనర్
- చిన్న మరియు పొడవైన బ్లేడ్లను పదును పెడుతుంది
- దృఢమైన మరియు మన్నికైన డిజైన్
- రోటరీ మెకానిజం
- తక్కువ నాణ్యత మరలు
- భాగాలు సరిగ్గా సరిపోవు
కొంతమంది వ్యక్తులు RUIXIN మరియు TSPROF వంటి ఇతర పదునుపెట్టే సిస్టమ్లతో సంతృప్తి చెందలేదు ఎందుకంటే వారు జపనీస్ కత్తుల మొత్తం శ్రేణిని కలిగి ఉండరు. మారణాయుధాలతో, యనగిబాలేదా చిన్న చిన్న కత్తులు.
Sytools K6 షార్పెనర్ ఈ సమస్యను పరిష్కరిస్తుంది మరియు ఆ రకమైన కత్తుల కోసం ఉత్తమ స్థిర-కోణ పదునుపెట్టే వ్యవస్థ.
ఇది 20″ పొడవు వరకు బ్లేడ్లను ఉంచగల డబుల్-హెడ్ క్లాంప్ను కలిగి ఉంది.
సెటప్ ప్రక్రియ ఇతర పదునుపెట్టే జిగ్ల కంటే చాలా సవాలుగా ఉంటుంది మరియు సమయం తీసుకుంటుంది, ఎందుకంటే మీరు కోణాన్ని సర్దుబాటు చేసేటప్పుడు మరియు దాన్ని లాక్ చేసేటప్పుడు చాలా సూక్ష్మంగా ఉండాలి.
కేవలం +/- 0.5° విచలనంతో, ఈ నైఫ్ షార్పనర్ యొక్క ఫ్లిప్ ఫిక్చర్ స్ట్రక్చర్ మీ బ్లేడ్ను పైకి తిప్పడానికి మరియు ఎదురుగా పదును పెట్టడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
మీకు కావలసిన కోణాన్ని మార్చడానికి నిలువు రాడ్పై స్క్రూను విప్పు.
సిస్టమ్ RUIXIN PRO 008 మరియు 009 మాదిరిగానే ఉంటుంది మరియు ఈ పదునుపెట్టే జిగ్లు ఒకే ధర పరిధిలో ఉంటాయి.
ఇది సర్దుబాటు చేయగల ఎత్తు మరియు మెటల్ ఎత్తు సర్దుబాటును కూడా కలిగి ఉంది, కాబట్టి మీరు మీకు కావలసిన ఖచ్చితమైన పదునుపెట్టే కోణం మరియు అంచు ప్రొఫైల్ను నిర్ణయించవచ్చు.
ఈ Sytools పదునుపెట్టే జిగ్ అద్భుతమైన అత్యాధునిక ప్రొఫైల్ను నిర్ధారించే స్థిరమైన కోణ ఫలితాలను అందిస్తుంది.
పదును పెట్టవలసిన వ్యక్తులకు ఇది గొప్ప ఎంపిక మారణాయుధాలతో, యనగిబా మరియు ఇతర పొడవాటి బ్లేడ్ జపనీస్ కత్తులు.
ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ప్రధాన ప్రతికూలత ఏమిటంటే ఇది చాలా సన్నని భాగాలను కలిగి ఉంటుంది. స్క్రూలు మరియు బిగింపులు తక్కువ-నాణ్యత లోహంతో తయారు చేయబడ్డాయి, ఇవి ఎక్కువ కాలం ఉండవు.
భాగాలు సరిగ్గా సరిపోవని కొందరు ఫిర్యాదు చేశారు, కాబట్టి మీరు కొన్ని టింకరింగ్ చేయవలసి ఉంటుంది.
బిగింపులు తగినంతగా తెరవబడవు, కాబట్టి బ్లేడ్ కొద్దిగా కదిలే అవకాశం ఉంది.
తక్కువ-నాణ్యత భాగాలు ఉన్నప్పటికీ, ఈ వ్యవస్థ ఇప్పటికీ గొప్పది ఎందుకంటే మీరు స్థిరమైన కోణ ఫలితాలను పొందవచ్చు మరియు పొడవైన బ్లేడ్ల కోసం పదును పెట్టవచ్చు.
ఇది చాలా బహుముఖమైనది మరియు జపనీస్ చెఫ్ కత్తులతో సహా అన్ని రకాల కత్తులను పదును పెట్టడానికి ఉపయోగించవచ్చు.
మొత్తంమీద, Sytools K6 షార్పెనర్ ఒక మంచి పదునుపెట్టే వ్యవస్థ, ఇది పనిని పూర్తి చేస్తుంది.
- పదార్థం: అల్యూమినియం మిశ్రమం
- ఉత్పత్తి కొలతలు: 20″L x 9″W x 8″H
- డబుల్-హెడ్ క్లాంప్లు
- మెటల్ ఎత్తు సర్దుబాటు
- రొటేషన్ ఫ్లిప్ డిజైన్
ఇక్కడ ధరలు మరియు లభ్యతను తనిఖీ చేయండి
TSPROF K03 vs సైటూల్స్ K6 షార్పెనర్
TSPROF K03 షార్పెనింగ్ సిస్టమ్ మరియు Sytools K6 షార్పెనర్ రెండు అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన కత్తి పదునుపెట్టే వ్యవస్థలు, అయితే ఒకటి నిపుణుల కోసం, మరొకటి ప్రాథమిక చౌకైన వ్యవస్థ.
TSPROF వారి కత్తుల కోసం ఖచ్చితమైన మరియు పదునైన అంచు అవసరమైన నిపుణుల కోసం నిర్మించబడింది మరియు రూపొందించబడింది.
ఇది మీ కత్తిని 10° నుండి 30° వరకు ఖచ్చితమైన కోణంలో పదును పెట్టడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించే సర్దుబాటు వ్యవస్థను కలిగి ఉంది.
దీనికి విరుద్ధంగా, Sytools K6 వ్యవస్థ చౌకగా ఉంది కానీ అందంగా నిర్మించబడింది. అయినప్పటికీ, సమీకరించడం కష్టం మరియు TSPROF యొక్క దృఢమైన భాగాలు మరియు భాగాలు లేవు.
వినియోగదారు అనుభవం విషయానికి వస్తే, నిజంగా పోలిక లేదు: TSPROF ఉపయోగించడానికి చాలా సులభం మరియు మెరుగైన వినియోగదారు అనుభవాన్ని అందిస్తుంది.
ఇది స్థిరమైన కోణ ఫలితాలను కూడా అందిస్తుంది, మరియు దృఢమైన భాగాలు దీర్ఘకాలంలో మరింత మన్నికైనవిగా చేస్తాయి.
కత్తికి పదునుపెట్టే గాలము మీ బ్లేడ్లను పదునుగా మరియు ఉన్నత స్థితిలో ఉంచడానికి అవసరమైన సాధనం.
తరచూ అడిగే ప్రశ్నలు (FAQ)
జిగ్లను పదును పెట్టడం గురించి మీకు ఉన్న కొన్ని సాధారణ ప్రశ్నలను చూద్దాం.
జపనీస్ పదునుపెట్టే జిగ్ అంటే ఏమిటి?
మార్కెట్లో వివిధ జిగ్లు అందుబాటులో ఉన్నప్పటికీ, వాటిలో కొన్ని ఉత్తమమైనవి జపనీస్ నైఫ్-షార్పెనింగ్ జిగ్లు.
జపనీస్ పదునుపెట్టే జిగ్ అనేది సాంప్రదాయ జపనీస్ చెక్క పని మరియు కత్తి తయారీలో ఉపయోగించే పరికరం.
ఇది బేస్ ప్లేట్ను కలిగి ఉంటుంది, సాధారణంగా మెటల్ లేదా కలపతో తయారు చేయబడుతుంది, దానిపై కత్తి యొక్క బ్లేడ్ అతికించబడుతుంది.
బేస్ ప్లేట్లో సర్దుబాటు చేయదగిన చేయి ఉంటుంది, సాధారణంగా ఉక్కుతో తయారు చేయబడుతుంది, ఇది బ్లేడ్ యొక్క కోణాన్ని పదునుపెట్టినప్పుడు సర్దుబాటు చేయడానికి ఉపయోగించబడుతుంది.
చేతిని బేస్ ప్లేట్కు సంబంధించి సర్దుబాటు చేయవచ్చు, ఇది వివిధ కోణాల్లో బ్లేడ్ల పదును పెట్టడానికి అనుమతిస్తుంది.
ఈ జిగ్లు హోనెసుకే, ఉసుబా మరియు యానాగిబా బ్లేడ్లతో సహా అన్ని రకాల జపనీస్ కత్తులపై పదునైన అంచుని ఉంచడానికి రూపొందించబడ్డాయి.
జిగ్ అనే పదం ప్రొఫెషనల్ ఫిక్స్డ్ యాంగిల్ నైఫ్ షార్పనర్ని సూచిస్తుంది మరియు పదును పెట్టేటప్పుడు కోణాన్ని స్థిరంగా ఉంచడానికి ఉపయోగించబడుతుంది.
జపనీస్ కత్తులు పదును పెట్టేటప్పుడు సరైన కోణం నిర్వహించబడుతుందని నిర్ధారించడానికి ప్రత్యేకమైన పదునుపెట్టే జిగ్లు అవసరం.
ఈ జిగ్లు పదును పెట్టబడిన నిర్దిష్ట కత్తికి సరిపోయేలా మరియు పదునైన, దీర్ఘకాలం ఉండే అంచుని నిర్ధారించడానికి వివిధ పరిమాణాలు మరియు డిజైన్లలో వస్తాయి.
జపనీస్ కత్తులకు పదును పెట్టడానికి గాలము ఉపయోగించడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
బ్లేడ్లను తరచుగా పదును పెట్టాల్సిన ఎవరికైనా జపనీస్ పదునుపెట్టే జిగ్ ఒక గొప్ప సాధనం.
ఇది సెటప్ చేయడానికి త్వరగా మరియు సులభంగా ఉంటుంది మరియు వివిధ కోణాల్లో బ్లేడ్లను పదును పెట్టడానికి సర్దుబాటు చేయవచ్చు.
జపనీస్ గాలము యొక్క ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది అసలైనదాన్ని నిర్వహించడానికి మీకు సహాయపడుతుంది బెవెల్ కోణం పదునుపెట్టే ప్రక్రియ సమయంలో.
వేర్వేరు బ్లేడ్ శైలులకు సరిపోయేలా వివిధ జిగ్లు అందుబాటులో ఉన్నాయి, కాబట్టి మీ కత్తికి అనుకూలంగా ఉండేదాన్ని ఎంచుకోవడం ముఖ్యం.
గాలము నా బ్లేడ్లపై పదునైన మరియు స్థిరమైన అంచుని పొందడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
కత్తులు పదును పెట్టడానికి గొప్పగా ఉండటమే కాకుండా, ఉలి, విమానాలు మరియు ఇతర చెక్క పని సాధనాలను పదును పెట్టడానికి గాలము ఉపయోగపడుతుంది.
ఇది ఉలికి పదును పెట్టడానికి ఉపయోగించబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది వీట్స్టోన్ లేదా ఇతర సాంప్రదాయ పదునుపెట్టే పద్ధతుల కంటే మరింత ఖచ్చితమైనది మరియు సమర్థవంతమైనది.
ఇతర పదునుపెట్టే సాధనాలతో పోలిస్తే గాలము కూడా చవకైనది, ఇది బడ్జెట్లో ఎవరికైనా గొప్ప ఎంపికగా చేస్తుంది.
ఇది సాపేక్షంగా కాంపాక్ట్ కూడా, కాబట్టి మీరు ప్రయాణంలో బ్లేడ్లను పదును పెట్టాల్సిన అవసరం ఉన్నట్లయితే నిల్వ చేయడం లేదా మీతో తీసుకెళ్లడం సులభం.
మొత్తం మీద, బ్లేడ్లను క్రమం తప్పకుండా పదును పెట్టాల్సిన ఎవరికైనా జపనీస్ పదునుపెట్టే జిగ్ ఒక గొప్ప సాధనం.
ఇది త్వరితంగా మరియు ఉపయోగించడానికి సులభమైనది మరియు వివిధ కోణాల్లో బ్లేడ్లను పదును పెట్టడానికి సర్దుబాటు చేయవచ్చు.
ఇది సాపేక్షంగా సరసమైనది మరియు కాంపాక్ట్, నమ్మకమైన పదునుపెట్టే సాధనం కోసం చూస్తున్న ఎవరికైనా ఇది గొప్ప ఎంపిక.
పదునుపెట్టే గాలము ఎలా ఉపయోగించాలి
చాలా మంది ఆశ్చర్యపోతారు: జపనీస్ కత్తులను పదును పెట్టడానికి గాలము ఉపయోగించినప్పుడు కొన్ని పద్ధతులు ఉపయోగించవచ్చా?
వంటగది కత్తులు, పాకెట్ కత్తులు మరియు కత్తులతో సహా అనేక రకాలైన కత్తులను పదును పెట్టడానికి జపనీస్ కత్తి పదునుపెట్టే జిగ్లను ఉపయోగించవచ్చు.
కొన్ని జపనీస్ కత్తి పదునుపెట్టే జిగ్లు సర్దుబాటు చేయగలవు, మరింత ఖచ్చితమైన పదునుపెట్టడం కోసం బ్లేడ్ యొక్క కోణాన్ని అనుకూలీకరించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
ఈ రకమైన పదునుపెట్టే జిగ్లతో ఉన్న కష్టతరమైన సవాలు ఏమిటంటే అవి ఎల్లప్పుడూ యాంగిల్ మార్కింగ్లతో రావు.
ప్రత్యేక యాంగిల్ ఫైండర్ని కొనుగోలు చేయకుండా దీన్ని గుర్తించడం కష్టం.
ప్రత్యామ్నాయంగా, తయారీదారు బిగింపు టేబుల్ నుండి 15 డిగ్రీలకు సెట్ చేయబడిందని, కాబట్టి మీరు కాలిబ్రేషన్ లేకుండా పదునుపెట్టే చేయి కోణాన్ని కొలవవచ్చు మరియు సరైన పదునుపెట్టే కోణాన్ని గుర్తించడానికి సంఖ్య 15కి జోడించవచ్చు.
జిగ్లు రెండు భాగాలను కలిగి ఉంటాయి - బేస్ మరియు బిగింపు - మరియు సాధారణంగా అల్యూమినియం లేదా కలపతో తయారు చేస్తారు.
గాలము ఒక వైస్లోకి చొప్పించబడింది మరియు బిగింపును ఉపయోగించి బ్లేడ్ సురక్షితంగా ఉంచబడుతుంది.
బ్లేడ్కు పదును పెట్టడానికి గాలము నీటి రాళ్ళు లేదా వీట్స్టోన్లతో కలిపి ఉపయోగిస్తారు.
ప్రక్రియను సులభతరం చేయడానికి, పదును పెట్టేటప్పుడు స్థిరంగా ఉంచడానికి జిగ్ను ఫ్లాట్ ఉపరితలంపై భద్రపరచడం ద్వారా ప్రారంభించండి.
బ్లేడ్తో కత్తిని బిగింపులో ఉంచండి మరియు స్క్రూలను ఉపయోగించి దాన్ని భద్రపరచండి. బ్లేడ్ గట్టిగా భద్రపరచబడిందని నిర్ధారించుకోండి.
కత్తులకు పదును పెట్టడానికి ముందు వీట్స్టోన్లను నీటిలో సుమారు 5 నిమిషాలు నానబెట్టాలి.
తడిసిన తర్వాత, మీకు నచ్చిన గ్రిట్తో కూడిన రాయి గాలముపై ఉంచబడుతుంది, ఆపై మీరు పదును పెట్టడం ప్రారంభించవచ్చు.
గాలముతో కత్తిని పదును పెట్టడం చాలా సులభం: గాలము యొక్క హ్యాండిల్ను ఒక చేతిలో పట్టుకుని, దానిని బ్లేడ్కు వ్యతిరేకంగా ముందుకు వెనుకకు తరలించడం ప్రారంభించండి.
జపనీస్ కత్తులను పదును పెట్టడానికి ఏ రకమైన జిగ్ ఉత్తమం?
దృఢమైన మెటల్ బేస్ మరియు ఫ్లిప్ క్లాంప్లతో పదునుపెట్టే గాలము కత్తులను పదును పెట్టడానికి ఉత్తమ ఎంపిక.
జపనీస్ కత్తుల యొక్క వృత్తిపరమైన పదును పెట్టడానికి ఏ రకమైన జిగ్ ఉత్తమంగా సరిపోతుందో కూడా మీరు ఆలోచిస్తూ ఉండవచ్చు.
మీరు కొనుగోలు చేయగలిగితే ప్రొఫెషనల్ షార్పెనింగ్ జిగ్ ఉత్తమ ఎంపిక.
TSPROF K03 వంటిది విమానం అల్యూమినియం మరియు మెటల్తో నిర్మించబడింది, కాబట్టి ఇది తుప్పు పట్టదు మరియు మీ బ్లేడ్పై దుస్తులు ధరించడాన్ని తగ్గించడానికి రూపొందించబడింది.
సర్దుబాటు చేయదగిన చేతితో బ్లేడ్ యొక్క పదునుపెట్టే కోణాన్ని సులభంగా సర్దుబాటు చేయడానికి జిగ్ మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది, కాబట్టి మీరు మీ బ్లేడ్కు సరైన కోణంలో పదును పెట్టవచ్చు.
జపనీస్ కత్తుల యొక్క విభిన్న శైలులకు వేర్వేరు పదునుపెట్టే కోణాలు అవసరం కాబట్టి ఇది చాలా ముఖ్యం.
జపనీస్ కత్తులు పదును పెట్టడానికి జిగ్ ఎంత మోతాదులో ఉపయోగించాలి?
జపనీస్ కత్తిని పదునుగా మరియు మంచి స్థితిలో ఉంచడానికి సంవత్సరానికి కనీసం రెండుసార్లు పదును పెట్టాలి.
చాలా తరచుగా పదును పెట్టడం బ్లేడ్ను దెబ్బతీస్తుంది, కాబట్టి జాగ్రత్తగా గాలము ఉపయోగించడం ముఖ్యం.
చాలా తరచుగా పదును పెట్టడం గుండ్రని అంచు ప్రొఫైల్కు దారి తీస్తుంది మరియు బ్లేడ్ను దెబ్బతీస్తుంది, కాబట్టి గాలమును సరిగ్గా ఉపయోగించడం మరియు అవసరమైనంత తరచుగా మాత్రమే పదును పెట్టడం ముఖ్యం.
సరైన పదునుపెట్టే కోణం మరియు అంచు ప్రొఫైల్ను నిర్వహించడానికి పదునుపెట్టే రాళ్లతో కలిపి గాలము ఉపయోగించడం ద్వారా, జపనీస్ కత్తులు చాలా సంవత్సరాలు పదునుగా మరియు మంచి స్థితిలో ఉంటాయి.
జపనీస్ కత్తులకు పదును పెట్టడానికి గాలముతో ఏ రకమైన రాళ్లను ఉపయోగించాలి?
వీట్స్టోన్స్ మరియు డైమండ్ స్టోన్స్ అనేది జపనీస్ కత్తులకు పదును పెట్టడానికి ఉపయోగించే అత్యంత సాధారణ రకం.
వీట్స్టోన్లు చాలా ముతక నుండి చాలా చక్కటి వరకు వివిధ రకాల గ్రిట్లలో వస్తాయి మరియు బ్లేడ్ను వివిధ కోణాల్లో పదును పెట్టడానికి ఉపయోగించవచ్చు.
1000 గ్రిట్ లేదా తక్కువ ఒక ముతక వీట్స్టోన్ మరియు చిప్స్ లేదా నిక్స్తో బ్లేడ్లకు వర్తించబడుతుంది మరియు సాధారణ పదును పెట్టడానికి ఇది సరైనది కాదు. దెబ్బతిన్న బ్లేడ్లపై ఉపయోగించడం ఉత్తమం.
1000–3000 గ్రిట్ అనేది మీడియం గ్రిట్ మరియు రొటీన్ లేదా ఆల్-పర్పస్ కత్తి పదును పెట్టడానికి ఉపయోగించబడుతుంది.
3000 మరియు అంతకంటే ఎక్కువ ధర అనేది కత్తి అంచుని పాలిష్ చేయడానికి లేదా మెరుగుపరచడానికి సాధారణంగా ఉపయోగించే చాలా చక్కటి ముగింపు రాయి.
డైమండ్ స్టోన్స్ వీట్స్టోన్స్ కంటే ఎక్కువ రాపిడితో ఉంటాయి మరియు బ్లేడ్ను త్వరగా పదును పెట్టడానికి ఉపయోగించవచ్చు. అవి చాలా మందపాటి అంచు ప్రొఫైల్తో బ్లేడ్లను పదును పెట్టడానికి కూడా గొప్పవి.
జపనీస్ కత్తిని గాలముతో పదును పెట్టడానికి ఎంత సమయం పడుతుంది?
బర్ర్ కనిపించే వరకు కత్తి బ్లేడ్ పదును పెట్టాలి. మీరు వీట్స్టోన్ను ఒక్కో అంచుకు దాదాపు 20 సార్లు ముందుకు వెనుకకు తరలించాలి.
బ్లేడ్ పరిమాణం మరియు రకాన్ని బట్టి దీనికి 5 నుండి 10 నిమిషాల వరకు పట్టవచ్చు.
జపనీస్ కత్తులను పదును పెట్టడానికి గాలము ఉపయోగించడం అనేది కత్తులను పదునుగా మరియు మంచి స్థితిలో ఉంచడానికి సమర్థవంతమైన మార్గం.
గాలముతో పదును పెట్టడం చాలా సులభం మరియు మీ సమయాన్ని కొన్ని నిమిషాలు మాత్రమే తీసుకుంటుంది.
జిగ్ని ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు మీరు స్థిరమైన పదునుపెట్టే ఫలితాలను ఎలా నిర్ధారిస్తారు?
మీ జిగ్తో ఎల్లప్పుడూ ఒకే కోణాన్ని ఉపయోగించడం ద్వారా స్థిరమైన పదునుపెట్టే ఫలితాలను సాధించవచ్చు.
ఒకే కోణంలో పదును పెట్టడం అనేది ప్రతి కత్తికి ఒకే అంచు ప్రొఫైల్ ఉంటుందని నిర్ధారిస్తుంది, ఇది స్థిరమైన కట్టింగ్ పనితీరుకు ముఖ్యమైనది.
ఒకే రకమైన మరియు పరిమాణపు రాళ్లను ఉపయోగించడం కూడా చాలా ముఖ్యం, ఎందుకంటే వివిధ పదునుపెట్టే రాళ్లు వేర్వేరు ఫలితాలను ఇస్తాయి.
చివరగా, పదును పెట్టేటప్పుడు ఒత్తిడిని ఎప్పుడూ వర్తించకుండా చూసుకోండి - గాలము అన్ని పనిని చేయాలి.
ఈ దశలను అనుసరించడం ద్వారా, మీరు ప్రతిసారీ స్థిరమైన మరియు నమ్మదగిన పదునుపెట్టే ఫలితాలను నిర్ధారించుకోవచ్చు.
జపనీస్ కత్తులను గాలముతో పదును పెట్టేటప్పుడు తీసుకోవలసిన భద్రతా జాగ్రత్తలు ఏమిటి?
కత్తులు పదును పెట్టడం ప్రమాదకరం, కాబట్టి అవసరమైన అన్ని భద్రతా జాగ్రత్తలు తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.
మీ చేతులను రక్షించుకోవడానికి ఎల్లప్పుడూ రక్షిత చేతి తొడుగులు ధరించండి.
పరిగణించవలసిన ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, మీరు గాలముపై మరలు బిగించాలి, తద్వారా పదును పెట్టేటప్పుడు అది కదలదు.
బ్లేడ్ ఎల్లప్పుడూ మీ శరీరానికి దూరంగా ఉండాలి మరియు పదును పెట్టేటప్పుడు గట్టి పట్టును కలిగి ఉండాలి.
జిగ్ను ఎల్లప్పుడూ చదునైన ఉపరితలంపై ఉంచండి మరియు పదునుపెట్టకుండా ఏదైనా చెత్తను సేకరించడానికి తడిగా ఉన్న వస్త్రాన్ని ఉపయోగించండి.
చివరగా, పదును పెట్టేటప్పుడు గాలమును గమనింపకుండా ఎప్పటికీ వదలకండి. మీ పరిసరాల గురించి అప్రమత్తంగా ఉండటం మరియు తెలుసుకోవడం ముఖ్యం.
Takeaway
జపనీస్ కత్తులను గాలముతో పదును పెట్టడం వాటిని పదునుగా మరియు మంచి స్థితిలో ఉంచడానికి సమర్థవంతమైన మార్గం.
స్థిరమైన ఫలితాల కోసం ఒకే రకమైన మరియు రాళ్ల పరిమాణంతో ఒకే కోణంలో పదును పెట్టడం ముఖ్యం.
జిగ్తో పదును పెట్టేటప్పుడు అవసరమైన అన్ని భద్రతా జాగ్రత్తలు తీసుకోవడం కూడా చాలా ముఖ్యం.
సగటు హోమ్ చెఫ్ మరియు కత్తి వినియోగదారుకు ఉత్తమ ఎంపిక RUIXIN PRO 009 సిస్టమ్ ఎందుకంటే ఇది స్థిరమైన ఫలితాలతో సరైన కోణంలో కత్తులను త్వరగా మరియు సులభంగా పదును పెట్టడానికి వినియోగదారుని అనుమతిస్తుంది.
సరైన జాగ్రత్తతో, జపనీస్ కత్తి చాలా సంవత్సరాలు పదునైన మరియు మంచి స్థితిలో ఉంటుంది.
గాలముతో పదును పెట్టడం చాలా సులభం మరియు మీ సమయంలో కొన్ని నిమిషాలు మాత్రమే పడుతుంది.
తదుపరి చదవండి: ఆర్టిసాన్ జపనీస్ కత్తి తయారీ | అవి ఎందుకు ప్రత్యేకమైనవి మరియు ఖరీదైనవి
మా కొత్త వంట పుస్తకాన్ని చూడండి
పూర్తి మీల్ ప్లానర్ మరియు రెసిపీ గైడ్తో Bitemybun కుటుంబ వంటకాలు.
Kindle Unlimitedతో దీన్ని ఉచితంగా ప్రయత్నించండి:
ఉచితంగా చదవండి
జూస్ట్ నస్సెల్డర్, బైట్ మై బన్ వ్యవస్థాపకుడు, కంటెంట్ విక్రయదారుడు, తండ్రి మరియు అతని అభిరుచికి హృదయంలో జపనీస్ ఆహారంతో కొత్త ఆహారాన్ని ప్రయత్నించడాన్ని ఇష్టపడతాడు మరియు అతని బృందంతో కలిసి అతను 2016 నుండి నమ్మకమైన పాఠకులకు సహాయం చేయడానికి లోతైన బ్లాగ్ కథనాలను రూపొందిస్తున్నాడు వంటకాలు మరియు వంట చిట్కాలతో.